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星際炸貨鋪[美食] 第43節(jié)

    林酒和艾比麗對(duì)視一眼一人從餐車上抽出一個(gè)平底鍋悄無聲息的向陌生男人走去,但還沒走近就被男人發(fā)現(xiàn)了。

    林酒先發(fā)制人:“你是誰?圍著我的車干什么呢?”

    男人有些驚喜:“您就是碳水炸彈的老板嗎?”

    林酒沒敢承認(rèn),萬一是她在外面的仇家怎么辦,她反問道:“是又如何,不是又如何?”

    男人一頓,本以為面前這人就是碳水炸彈的老板,這兩天在網(wǎng)上明明看到了她游走在外的消息,可是見這小姑娘年輕又不承認(rèn),他也不大確定這人是不是了。

    “就算小姐不是應(yīng)該也認(rèn)識(shí)碳水炸彈的人吧,我想請(qǐng)您幫我聯(lián)系老板約一場私宴不知道行不行,要求什么的我都答應(yīng)!”男人舉著右手發(fā)誓,說著還上前兩步。

    此時(shí)天色將暗,林酒的車又停在這種隱蔽之處,自然沒什么人經(jīng)過,看男人上前兩步她趕緊制止:“不準(zhǔn)動(dòng)!”

    好在男人停住了腳步,可能看出來她們兩個(gè)小姑娘的害怕還往遠(yuǎn)處走了兩步。

    “二位不用擔(dān)心,我真的沒有惡意,只是我有難言之隱,在網(wǎng)上聯(lián)系老板又聯(lián)系不到,我又沒辦法去首都星,實(shí)在是……唉!”

    林酒看男人表情不似作假,于是讓他先行回去,把星網(wǎng)賬號(hào)告訴她代為轉(zhuǎn)達(dá)看,男人聽見雙手合十如蒙大恩一般高興的走了,她和艾比麗才敢上了車,不放心的還檢查了一下車體。

    “你說那人是做什么的?為了一場私宴搞成這樣,我們行事這么隱蔽居然都被他找到了?!?/br>
    林酒開車到了無人區(qū),然后點(diǎn)開光腦查看著。

    “誰知道,咱們這個(gè)車的目標(biāo)還是挺大的,可能他是躍遷站的工作人員?……果然?!?/br>
    光腦上林酒查看到了那個(gè)男人的消息,男人叫蘋力,是躍遷管理局的一位管理員,家中有一位90歲高齡的老父親因?yàn)橐淮谓煌ü收鲜チ诵袆?dòng)能力,老父親以前在首都星工作,愛吃食運(yùn)天的飯菜,退休以后再也沒機(jī)會(huì),一直還念叨著這一口兒。

    不知道他從哪聽說了金和她的比拼,竟然認(rèn)出來了金是之前首都星食運(yùn)天的小學(xué)徒,然而他根本沒辦法聯(lián)系到金,老父親身邊又離不開人,于是只好把注意打到她身上來了。

    “那看來他還查了挺多資料的啊?!?/br>
    林酒點(diǎn)點(diǎn)頭,確實(shí),“他認(rèn)為我既然贏了金肯定比他厲害,所以才想請(qǐng)我來做一場私宴?!?/br>
    艾比利點(diǎn)點(diǎn)頭,“人還是挺孝順的,是個(gè)好人,不過你的私宴不是一直很難約嗎,這種情況你要答應(yīng)么?”

    第51章 鹽酥雞 雪梨銀耳盅

    “做!現(xiàn)在我又不在碳水炸彈, 他找上我們也不容易,孝心難得,最重要的是做好了以后躍遷可以叫他幫我打打掩護(hù), 這樣行跡就沒有那么容易泄露了?!?/br>
    林酒看著光腦上昨天在s星郊區(qū)擺攤的場景也被網(wǎng)友挖出來了有些感嘆, 優(yōu)秀的人果然在哪里都會(huì)被發(fā)現(xiàn)呢。

    隔天一早她就去市里的一家餐廳借了一個(gè)小廚房,艾比麗也實(shí)在逃不過經(jīng)紀(jì)人的追殺回了s星,這一次她就要一個(gè)人單打獨(dú)斗了, 想想還有些不適應(yīng)。

    問了蘋力父親他老人家的喜好林酒大概就心里有數(shù)了, 她帶的食材剛剛好夠再整上一桌, 于是做好準(zhǔn)備工作她就拎起根兒白蘿卜開始改刀, 去rou留皮撒鹽一通cao作,然后抓勻腌制在一旁。

    這道醬蘿卜皮腌制時(shí)間越久越脆爽不澀口, 最適合做開胃前菜。

    聽說了老爺子也特別喜歡看碳水炸彈的炸貨視頻, 于是林酒還準(zhǔn)備做一道酥酥脆脆的鹽酥雞。

    將新鮮的雞胸rou切成小塊,加入姜茸五香粉和一點(diǎn)點(diǎn)米酒抓勻腌制上, 說起來這點(diǎn)米酒本來是她帶來打算自己喝的, 沒想到這會(huì)兒還正好派上點(diǎn)用場。

    將嫩綠的羅勒葉洗凈晾干, 調(diào)了碗特制的脆漿,里頭除了面粉淀粉還擱了椒鹽和雞蛋,看了一下碳水炸彈運(yùn)營號(hào)最近的動(dòng)態(tài),過了大概一個(gè)多小時(shí)林酒才站起來將腌制好的雞胸rou放到了脆漿中抓了幾下。

    靜置一會(huì)兒就撈出來在細(xì)膩的地瓜粉中滾了一圈,起鍋燒油后先放了剛剛晾好的羅勒, 因?yàn)榱栏闪隋佒械挠筒]有爆開,而是只小聲地叫囂了幾下,等舒展的綠葉被炸得一下蜷曲起來就立馬撈出來下了雞塊, 中小火炸至雞rou表面金黃噴香就差不多了。

    羅勒的香味和炸雞混合起來清新不膩, 還獨(dú)具風(fēng)味, 復(fù)炸一遍后林酒才裝盤,幾片綠葉點(diǎn)綴在炸雞上,均勻?yàn)⑸弦恍┙符}和羅勒葉碎碎,這道香噴噴的鹽酥雞才算是大功告成。

    做完了幾道正菜林酒也沒忘準(zhǔn)備一道飯后甜點(diǎn),年紀(jì)大的老人甜食不宜吃太多,吃完正菜倒不如來一盅熱湯舒服,秋日的話就做一道雪梨銀耳盅是再合適不過了。

    將做好的菜放進(jìn)保鮮盒,林酒就向餐館主廚買了一個(gè)比男□□頭還大的雪梨,切掉四分之一之后用勺子小心翼翼地掏空梨子的心,再一點(diǎn)點(diǎn)地去皮,以雪梨本體作為銀耳湯的器皿。

    在雪梨中間放上泡發(fā)的銀耳和幾片百合、紅棗碎塊兒還有枸杞子,加上水之后蓋上那切掉的四分之一梨子蓋上鍋蒸上半小時(shí),一盅雪梨銀耳湯就做好了,其中晶瑩香甜看的人滿心舒適。

    做完這幾個(gè)菜林酒就拎著保鮮盒就準(zhǔn)備走人,結(jié)果一轉(zhuǎn)身就發(fā)現(xiàn)餐廳的廚房門口不知道什么時(shí)候堆滿了人。

    “欸!小姑娘別走啊,我看你廚藝還不錯(cuò)不如留下來在我們餐廳干如何?”一個(gè)長著小胡子的男人站在一群人的最前面,好像是這家餐廳的經(jīng)理。

    林酒客氣地笑笑,“還是算了吧,我才疏學(xué)淺,今天還是謝謝你們借我廚房了?!?/br>
    “害,你不是給錢了嗎,反正我們這也沒什么客人,你下次——哎喲!”一個(gè)伙計(jì)沒眼力勁兒的說著,話說一半就被自家經(jīng)理踹了一腳。

    “誰說我們店生意不好!小姑娘我可跟你說,不是我吹,碳水炸彈知道不?就首都星那個(gè)賊牛的餐廳,之前我們店里的廚子去應(yīng)聘學(xué)徒都聘上了,就我們這的水平,雖說比不上首都星,但在a星可是綽綽有余?。 苯?jīng)理叉著腰,神氣得不得了。

    “對(duì)對(duì)對(duì)!”

    “是??!”

    “我們餐廳很厲害的!”

    剩下的伙計(jì)在后面給經(jīng)理捧哏,林酒卻強(qiáng)忍住笑意,“那你們可真厲害,不過我今天真的有急事,改天詳聊哈~”

    說完就溜之大吉了,不知道要是告訴他們自己就是碳水炸彈的老板會(huì)不和把他們的大牙都驚掉。

    林酒出去將保鮮盒遞給了蘋力,“價(jià)錢就和店里堂食的私宴價(jià)格一樣吧,我也不多收你的,以后躍遷要是走漏了風(fēng)聲希望你幫忙多遮掩一下就好,天天粉絲追著我也受不住。”

    蘋力雙手接過食盒,萬分感恩,“一定一定!真是多謝你了林老板,碳水炸彈的生意一定會(huì)越來越好的!”

    林酒笑笑:“借你吉言,趕緊上去吧。”

    蘋力向林酒鞠了一躬就提著保鮮盒上了樓,家中老父親還沒吃飯,今天總該好好吃飯了吧。

    到了家里蘋力將保鮮盒打開,一道一道把菜拿出來,這香味和菜的品相都讓他覺得再多出點(diǎn)錢都值了,“爸,準(zhǔn)備吃飯啦!”

    蘋力把他爸的輪椅推到桌邊,親手拿著筷子一口一口喂他,盡管自己聞得也有些意動(dòng)但還是先緊著父親吃完,白發(fā)蒼蒼的老人眼神渾濁,沒什么表情,但一口鹽酥雞下去之后眼神明顯多了幾分光亮。

    “好吃嗎爸?”

    老人幾乎微不可見的點(diǎn)點(diǎn)頭,可把蘋力高興壞了,于是他又喂了一小勺銀耳湯給父親,不知不覺一頓飯就吃完了,蘋力看著桌上吃得七七八八的菜盤深感欣慰,“今天胃口不錯(cuò)啊爸!”

    老人展顏笑笑,“萍萍……好啊……”

    “啪嗒?!碧O力手中的勺子掉落,不敢相信的看著老爸,自從事故過后,父親的神智就不大清晰了,最近兩年更是話都不怎么說,蘋力找了好幾家醫(yī)院都沒什么效果,沒想到今天居然聽到了他的聲音,還是那么的親切。

    蘋力聽到這聲久違的稱呼激動(dòng)得差點(diǎn)沒落下淚來,“爸,你再喊一聲?!?/br>
    “萍萍?”

    蘋力喜極而泣,放下碗抱住自己的父親,歲月漫長,但在此刻卻彌足珍貴。

    林酒坐在放車上看見蘋力的轉(zhuǎn)款笑了笑,這是她最后一次用凈化之源了,希望老人最后一段時(shí)間可以好過一些。

    ——

    在各大星球輾轉(zhuǎn)了小半個(gè)月,離林酒任務(wù)結(jié)束還有兩天的時(shí)候她終于決定回碳水炸彈了,最后一場甜品專場她不想錯(cuò)過,趁此機(jī)會(huì)再和所有人聚一下吧。

    在l星躍遷站準(zhǔn)備回首都星的時(shí)候林酒就感覺有點(diǎn)不對(duì)勁,怎么今天躍遷的人這么多?

    站內(nèi)嘰嘰喳喳的有些吵,不過林酒也沒太放在心上,她的房車被她收在了空間紐里,說起來還是海格斯告訴她的用法,所以最近她的行蹤可算是被捂得緊緊的,不是都追著她來的就行。

    最近兩天網(wǎng)上關(guān)于她的傳聞太多,大家只知道哪個(gè)星球哪里又出現(xiàn)了好吃的,但永遠(yuǎn)也摸不到她的軌跡,網(wǎng)友都說她像一條滑不溜秋的魚似的,所以天天來私信她,林酒實(shí)在覺得有些苦惱就關(guān)閉了星網(wǎng),這兩天甚至沒看。

    這會(huì)兒等著躍遷倒有些無聊了,正準(zhǔn)備打開光腦看看最近的新消息,頁面跳轉(zhuǎn)的時(shí)候林酒就聽見了旁邊一群人的聊天。

    “你們也去首都星嗎?”

    “可不嗎,這里的不都是去首都星的嗎?”

    “我去,競爭對(duì)手有點(diǎn)多??!你們總不會(huì)也是沖著甜品專場去的吧?”

    “那倒不是,我們預(yù)定了私宴,不過要是好吃甜品專場也可能留下來試試??!”

    周圍嗡嗡嗡的吵得很,但林酒很確信自己聽到了‘甜品專場’這幾個(gè)字,不會(huì)吧,這些人難道都是去碳水炸彈的?

    對(duì)面一個(gè)年輕人突然無意間跟林酒對(duì)視了一眼,林酒看他的眼神大感不妙,不會(huì)被認(rèn)出來了吧?!天啊,西格莉他們到底干了什么竟然讓碳水炸彈一下吸引了那么多外星的客人。

    趕緊擠進(jìn)了躍遷的行列林酒才松了口氣,但躍遷過程中沒網(wǎng),她也來不及看光腦上的消息,等到了首都星碳水炸彈門口的時(shí)候,林酒才大致明白了突然那么多人趨之若鶩的原因。

    圖索大街上的人流量比品嘗大了五倍不止,可以說摩肩接踵也不為過。

    林酒看著自家店正上方的那塊丑得有點(diǎn)出奇的牌匾沉思著,上頭寫著的幾個(gè)字她勉強(qiáng)能認(rèn)出來是:星際珍饈、佳肴難得這幾個(gè)字,但是落款她是真的看不清,這誰??!掛牌掛我家頭上我同意了嗎?還這么丑!

    林酒忿忿地就沖進(jìn)去問在柜臺(tái)忙得混天黑地的莉緹,莉緹見林酒回來先是一喜,但聽完林酒的質(zhì)問就愣住了。

    “外面那牌子誰寫的?太丑了吧,怎么沒人跟我商量一下呢?!绷志圃捯魟偮渚透杏X到客人無數(shù)的驚異還有指責(zé)的眼光凝聚在了她身上。

    有……什么問題嗎?

    林酒眨眨眼睛看向莉緹,只見她瘋狂指著手上的光腦,然后示意她快走,于是林酒只好尷尬的笑笑躥進(jìn)了休息室。

    “大家繼續(xù)吃啊,我家老板好久沒回來了,還有點(diǎn)迷糊呢!”

    林酒關(guān)上門,打開光腦,懂了。

    外頭牌匾居然是星際儲(chǔ)君親筆提的,就是她之前親自招待的最后一桌私宴的那個(gè)男人,真沒想到啊,那人看著年紀(jì)輕輕居然是星際的儲(chǔ)君,而且在星際的威望還真不一般,這么多人都是為他慕名而來,想到這林酒趕緊點(diǎn)開系統(tǒng)面板一看。

    ??!天?。?/br>
    距離任務(wù)規(guī)定的sss級(jí)居然只差不到500萬的營銷額了,她突然覺得她的系統(tǒng)任務(wù)還能再搶救一下?!

    第52章 甜品專場

    甜品專場的當(dāng)天, 林酒一大早就召集來了所有的員工,包括還和她不大熟悉的學(xué)徒們,今天是碳水炸彈的一次重要戰(zhàn)役, 也是關(guān)系到林酒任務(wù)成敗的一戰(zhàn), 所以今天她們的準(zhǔn)備一定要足夠充分。

    等大家都站成兩條,林酒就開始給每個(gè)人分派詳細(xì)的任務(wù)內(nèi)容,這次的甜品專場兼具蛋糕、面包、小零食還有飲品的各項(xiàng)展示, 所以每個(gè)人的工作安排都是滿滿的。

    安排完之后林酒就跑到了二樓的小廚房也做著準(zhǔn)備, 動(dòng)手之前她還猶豫了一下, 最后還是打開了光腦聯(lián)系了一個(gè)人, 然后便開始沉浸式的準(zhǔn)備甜品臺(tái)。

    她所負(fù)責(zé)的種類不多,但是都是比較復(fù)雜的小蛋糕和飲品款式, 今日的專場會(huì)設(shè)置成自助餐的形式, 所以能準(zhǔn)備多少就準(zhǔn)備多少是最好的,屆時(shí)可能還需要一直補(bǔ)貨, 上來之前她在露臺(tái)看了一眼, 已經(jīng)有人在店門口坐著等了, 所以倒是完全不用擔(dān)心甜品賣不出去。

    開始動(dòng)手之前她還是默默無聞的打開了光腦開始直播,啥也沒說,就當(dāng)是提前為之后的直播預(yù)熱,剛一打開也沒什么人,不過林酒也不著急。

    她將前日備好的焦糖餅干放入保鮮袋中用搟面杖輕輕敲打碾碎, 散發(fā)著甜香的咖啡色餅干就變成了鍋里的細(xì)碎餅干面,加入融化好的黃油攪拌均勻之后挨個(gè)挖上兩勺倒入白色的紙杯蛋糕模具中,再用搟面杖的頭頭使勁壓平壓實(shí), 一層細(xì)膩的餅干底子就這樣鋪在了紙杯底部。

    現(xiàn)磨好一大杯醇香的濃縮咖啡, 香氣瞬間圍繞住林酒周身, 加入吉利丁片后一起倒入攪好的純白奶酪糊中,拌勻成淡淡的卡其色后再次加入咖啡液攪拌,等咖啡色奶酪順滑便可,此時(shí)的直播間已經(jīng)有好幾百人在觀看了,不得不說這個(gè)過程看起來應(yīng)該還挺治愈的,彈幕上一片祥和,偶有疑問林酒也都耐心細(xì)致的解答了。

    淡奶油打發(fā)至濃稠后她又加入奶酪糊中混合,仔細(xì)過篩以后才倒入厚厚的一層在裝滿餅干底子的紙杯模具中,此時(shí)挨個(gè)放上一顆飽滿的糖栗子和一些焦糖玫瑰餅干碎,再將奶酪糊加滿整個(gè)杯子,輕輕震一下使表面變得平整光滑,冷凍一小時(shí)拿出來后挨個(gè)擠上螺旋狀的芝士奶油尖尖,再斜插上一塊焦糖餅干,撒上些許玫瑰花瓣,一整盤巴掌大的奶咖焦糖栗子芝士蛋糕才算是做完了。

    玫瑰的清香霍著咖啡和焦糖的香醇,在深秋最是撫慰。

    做完小蛋糕后飲品更是不能忘,秋日飲品一是茶二是咖啡,咖啡做起來簡單,林酒就交給了西格莉他們,但今天的重頭戲是這玉露茶,這還是得她親手來做。

    投茶進(jìn)漏網(wǎng)中注入開水沖泡,先蒸出青玉露,綠色的茶葉充分吸收水漬,淡綠的茶色在漏網(wǎng)下的杯中水漲船高,這時(shí)已經(jīng)有一大量杯的青玉露茶水,再取出一筐新鮮獼猴桃對(duì)半切開,用小勺子轉(zhuǎn)一圈取出飽滿完整的果rou,隨后用冰杵搗碎壓爛,倒入剛剛過濾好的青玉露和一點(diǎn)低卡糖,蓋上蓋子后舉起雪克杯充分搖勻。

    再倒出來過濾時(shí),青綠如玉一般的濃稠液體從漏網(wǎng)中如涓涓細(xì)流般淌下,一大杯雪克壺里的飲品最后只得了大杯子的一半,足見這玉露茶是十分難得,直播間里的人數(shù)也在穩(wěn)定的緩步上升中。

    但到這一步還沒完,將過濾出的液體同蛋清、白薄荷與青瓜糖漿再次雪克搖勻后過濾倒出,這薄霧玉露茶才算是大功告成,那么多的原材料經(jīng)過這一番折騰才做出來淺淺四杯,透明的高腳淺口杯中晶瑩清新的綠意蕩漾,此時(shí)再將雪克杯中殘留的蛋清造成的純白浮沫緩緩倒在杯中,這玉露上面的薄霧初現(xiàn),一片綠葉點(diǎn)綴其上,是人都不敢牛飲一口,這種富有秋日山中野趣的茶,只可細(xì)品,不得褻玩啊!

    做好重頭戲林酒擦去額上的浮汗松了口氣,可待她一抬頭才發(fā)現(xiàn)外面的天空卻不知何時(shí)灰暗了下來。

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