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小戶女養(yǎng)家記 第47節(jié)

    那錢銀放在家里頭不放心,大票值的都隨身帶著,陳念莞馬上將一張五十兩的銀票遞給了柳氏,想了想,又多拿了一張二十五兩的銀票:“阿娘,大舅要是能買到多的地,也給張二郎置辦個幾畝吧!”

    張二郎的族親都沒了,估計(jì)以后也不會回那村落,不如干脆也在柳家村置辦地產(chǎn)。

    聽得大女兒說這話的柳氏,看她的眼神都不對勁了。

    “干嘛?阿娘?”陳念莞馬上看出柳氏過于意味深長的表情,趕緊道:“這是張二郎的銀子,他前兒跟我說讓我看看能做點(diǎn)啥營生,讓我做主,那買地不是挺好的么?阿娘您可別多想!”

    呵,人家的銀子都讓她攥在手里了,還讓她做主呢,還叫自家親娘別多想呢!

    不過到底是自己的女兒,得自己疼著,所以柳氏心里揣著明白,只乜斜了大女兒幾眼,卻沒多說什么,合計(jì)完后,就打算抽空跟柳大舅說這事。

    如今得了陳念莞的準(zhǔn)信,那表哥表弟們都跑出去找自己的小伙伴玩兒去了,屋里頭留下柳大舅一家子在招呼過門來拜年的鄉(xiāng)里親戚。

    陳念莞跟柳氏在屋子后頭閑逛了一會兒,見著柳大舅送走了客人,這才?????回屋坐下,說起想在柳家村買地的事。

    柳大舅欣然應(yīng)下,將那七十五兩銀票收下穩(wěn)妥藏好,才問起了陳念莞講rou干的事。

    侄子們往家里頭拿回來的醬rou干好吃,柳大舅家的飯桌上也拿這rou干做了一個硬菜,陳家醬rou干的名聲在縣城穿開了,到撫寧縣置辦年貨的時候,柳家村的不少人也聽說過這事。

    柳大舅一家子自然也是知道的,還知道為了銷往府城,妹子一家還拉上四弟跟大兒子一起干,在村里頭收了不少豬rou。

    柳大舅的意思,是他們逢年也會曬制rou干,就是風(fēng)味沒陳念莞腌制的好,既然陳念莞是專門做這營生的,有沒有法子教教他們,鄉(xiāng)下地方曬制的地方多,家里頭人手也夠,反正農(nóng)閑時大伙兒都沒活干,能不能幫著陳念莞做這個醬rou干,等做好了,他們還能幫著送到撫寧縣去賣。

    陳念莞是打算趁著年節(jié),打著撫寧縣特產(chǎn)的名頭賣醬rou干狠賺一筆就完事的,現(xiàn)在柳大舅提出在柳家村做醬rou干,她再想想,似乎這營生也可以持久做下去的。

    醬rou沒有臘味對氣候的高要求,只要腌制好后,曬干就可以了,如今冬季氣溫低當(dāng)然保質(zhì)期長,但若是時常有貨供應(yīng),便是天氣熱起來了,賣給縣城里的高門大戶也不是不可以。

    畢竟如今陳家醬rou干才剛剛開始揚(yáng)名,要是因?yàn)閿嘭洸蛔觯鷮⑴囵B(yǎng)起來的市場需求晾在一旁,有銀子不賺,是要遭報(bào)應(yīng)的。

    陳念莞奮斗的那顆心又開始跳動。

    讓柳大舅幫忙曬制醬rou干,而后送到自己要開的鋪?zhàn)永镔u,也不是不可以。

    并且,她本來就打算除了賣河粉,還要利用起河灘地養(yǎng)鴨子賣烤鴨的,那醬rou干跟烤鴨可以一起賣。

    沒錯,陳念莞想開鋪?zhàn)?,除了主打賣河粉,便是賣燒味。

    廣式燒鴨了解一下,也跟河粉一樣,非季節(jié)性而可以長期做的營生啦。

    有了這兩樣主打產(chǎn)品,還怕鋪?zhàn)娱_不起來嗎?

    只是委托柳大舅一家做醬rou干的話,就得考慮腌制醬料的問題了。

    畢竟,陳家醬rou干能在那么多rou干里脫穎而出獲得食客青睞,獨(dú)家秘制的腌制醬料是關(guān)鍵。

    要將醬料的制作跟配成方子告訴柳大舅嗎?

    陳念莞心里還是有點(diǎn)躊躇,沒有一口應(yīng)下柳大舅,表示考慮考慮再跟他說這事。

    柳大舅也不急,他們?nèi)缃褚患业膬豪啥几馍龌顑?,他是想給家里不方便跑縣城的大兒子跟四弟一家也謀個出路,便是這事不成,也還有外出的侄子們交上來的銀兩。

    所以提議只是提議,他們原本就沒想著能成。

    跟柳大舅說完這事后,陳念莞就打算跟柳氏一起到村里頭逛逛,視察一下柳家村的環(huán)境。

    陳念莞母女一出院門口,一直在旁作陪的二舅母就急匆匆尋到了大兒子柳青的房里頭,把柳青叫了出來,劈頭蓋臉地就問了一句:“你窩在房里頭干啥?快去招呼你表妹,趕緊地!”

    作者有話說:

    第58章

    對于自家親娘要自己去陪表妹聯(lián)絡(luò)感情這事,柳青表示很無奈。

    他聽兩位弟弟聽說過這位表妹的事,對于表妹的能干,表示很欣賞。

    可親娘前頭才拾掇著二弟柳遲做姑媽家的夫婿,見沒戲,后頭就來要自己跟表妹培養(yǎng)感情。

    感情是這么培養(yǎng)的么?

    再說,不說以前姑媽家境不好也是城里人,自己一個泥腿子人家也未必愿意嫁,如今表妹做營生風(fēng)生水起,自己雖說是個童生,也不過就是站在文化人的起點(diǎn)而已,沒點(diǎn)功名,那般聰慧能干的表妹能瞧得起自己?

    頗有自知之明的柳青敷衍著自家親娘,自己今年兒是打算下場考功名兒,許諾等考上秀才后再去跟姑媽提這事,勉強(qiáng)勸服她暫時打消這個念頭。

    送走親娘后,柳青便回屋里頭打算跟張二郎繼續(xù)討研功課,一心撲在書卷上的他沒注意到張二郎臉色的異常。

    張二郎耳朵尖得很,方才柳二舅母叫柳青出去說的話,都聽到了。

    呵,想考取功名后跟陳四姑娘提親?

    張二郎心底一沉,等柳青回房后,下意識重新仔細(xì)打量了一下他。

    容貌端正,五官明朗,棱角分明,嗯,在一干柳氏兒郎中也是最好看的。

    張二郎心里生出了危機(jī)感。

    就皮相來說,跟柳青相比,他自然是不差的。

    差就差在了家境。

    柳青有兄弟有族親,又是柳家村最富的一戶,又是陳四姑娘遠(yuǎn)房親戚。

    而他不過是孤家寡人,勢單力薄。

    還有,柳青今年就要下場科考了,而他才將將進(jìn)青云書院就讀不足兩個月,二月里的縣試,雖然范山長不讓他下場,但想試試自己的實(shí)力,執(zhí)意報(bào)了名,但準(zhǔn)備不充分,已經(jīng)是打著試水走過場的主意。

    萬一,柳青當(dāng)真考中了秀才,跟陳四姑娘提親,要她們答應(yīng)了,他豈不是能捷足先登?

    一想到這點(diǎn),張二郎心里生出了一股子郁氣,等柳青在拿著書卷過來切磋討教,張二郎就有點(diǎn)心不在焉了。

    對這個忽然冒出來的勁敵,他未免就想藏私了,怎么辦?

    張二郎的小心思,陳念莞一點(diǎn)兒也不知曉,等了解過柳家村距離海岸線有六十公里,翻過一座山就抵達(dá)沿岸后,她思前想后,答應(yīng)柳大舅在柳家村腌制醬rou干,而后由她負(fù)責(zé)包裝售賣的提議。

    聽聞這訊兒的柳四舅跟大表哥大喜過望。

    柳大舅是因?yàn)樽约荷頌殚L子是柳家的頂梁柱,所以得留在村里頭守著祖業(yè),大表哥是因?yàn)榇蟊砩蚜松碜?,不放心離開,至于柳四舅就更不用說了,兩個沒長大的豆丁兒要養(yǎng)呢,自然走不開的。

    再說,家里還有那么多畝地,就是雇人來耕,也要自家人看著不是?

    所以他們都沒辦法到撫寧縣跟著自家妹子/jiejie做營生的,只能看著房里頭的侄子/弟弟賺那么多而干著急眼紅。

    如今陳念莞應(yīng)允跟他們合作,等于不離家也多了一條生路,比光在地里刨食好多了。

    因?yàn)椴刨u過一輪醬rou干,不知道年后光景如何,所以陳念莞也很謹(jǐn)慎,只讓柳大舅先準(zhǔn)備少量的rou實(shí)驗(yàn)著曬制,等試產(chǎn)過后,味道對了再依據(jù)縣城的需求大量制作,至于腌制的醬汁,柳云跟了她那么會兒,已經(jīng)學(xué)會熬制蠔汁跟蠔油,還有跟其他香辛料的配比做出來的腌料,讓柳云教大表嫂跟四舅母就是了。

    她應(yīng)允合作的前提,其實(shí)是看中柳家村離海邊不算特別遙遠(yuǎn),路程一日來回也是足夠的。

    這便于他們到海邊,無論是自己收集生蠔,還是跟漁民收購生蠔,都可行,有利于他們制作蠔油等醬料。

    既然是合作,自然是要簽合作協(xié)議的。

    不是陳念莞對柳大舅一家子不信任,親兄弟況且要明算賬呢,一開始把事情說開來會更好,重中之重自然是醬汁的配比了。

    陳念莞跟柳大舅一家子說明厲害關(guān)系,他們都點(diǎn)頭應(yīng)允不會泄密,又馬上叫張二郎跟柳青擬定了合作協(xié)議,注明合作的各項(xiàng)要求跟條件,著重簽訂保密協(xié)議,而后重申泄密帶來的嚴(yán)厲懲罰,務(wù)必讓每個人都說懂了,才讓參與合作的每個人在協(xié)議上簽名,會寫字的寫字,不會寫字的按指印,一式三份:一份陳念莞保留,一份柳大舅保留,還有一份由張二郎保留。

    嗯,張二郎算外人,給做個見證人。

    對于柳大舅家將來生產(chǎn)的醬rou干,盈利方式是三七分賬。

    畢竟陳念莞是技術(shù)入股,只負(fù)責(zé)教授醬汁配方跟曬制方法,以及銷售,而其余的買rou跟人工以及不可抗力等等成本,全部由柳大舅方承擔(dān)。

    事情了結(jié)后,柳家人的精神面貌可見的又上了一個臺階,樂滋滋的。

    尤其是明知道跟著陳念莞干能賺銀子卻沒賺到的那幾位,年節(jié)期間的大事,就這件是最要緊的,樂呵得直搓手,就想馬上大干一場。

    陳念莞也樂呵呵的,跟著柳大舅一家子嘿嘿直笑。

    很好很好,撫寧縣陳家醬rou干供應(yīng)商,get!

    以后不用自己累成狗一般天天忙活了,屋前屋后也不需要日日都要曬制醬rou干,只要按期接收柳大舅家的產(chǎn)品就可以了。

    真想馬上開鋪?zhàn)影。?/br>
    當(dāng)然,這是不可能的,還在年節(jié)呢,那么多客人來來往往,還是得先把年過好!

    陳念莞跟柳氏便在柳家村被捧著當(dāng)貴客過了三天優(yōu)哉游哉的日子,初五那日才離開的。

    原本柳大舅一家還想挽留的,無奈陳念莞想早點(diǎn)回?fù)釋幙h找牙行問問商鋪的事,還有,初六青云書院就要開學(xué)了,張二郎得回去進(jìn)學(xué),準(zhǔn)備參加縣試。

    所以柳大舅一家只得作罷,又拿了許多農(nóng)特產(chǎn)送給柳氏,柳遲等人跟表妹/表姐道別的時候,陳念莞還特意囑咐:“給我找找會養(yǎng)鴨子的能手?!?/br>
    柳遲等人自是點(diǎn)頭答應(yīng)。

    原本柳大舅想說服陳?????念莞干脆在柳家村找人給她們伺養(yǎng)鴨子的,陳念莞婉言拒絕了。

    一來,柳家村離縣城還是有點(diǎn)遠(yuǎn),她在那灘涂地養(yǎng)鴨子比較好,半個時辰就能送貨。

    二來,投資降低風(fēng)險(xiǎn)的第一原則就是不要將所有雞蛋放在一個籃子里,既然已經(jīng)答應(yīng)了跟柳大舅合作醬rou干的生意,再在柳家村養(yǎng)鴨子就不太好了。

    所以改而讓他們幫忙找養(yǎng)鴨能手。

    既然養(yǎng)鴨已經(jīng)提上了日程,那么接下來陳念莞要研究的就是如何在這個時代利用有限的條件作出如現(xiàn)代般那樣好吃的燒鴨。

    回程時柳大舅就抓了兩只鴨子給她,回?fù)釋幙h的第二日,陳念莞就開始琢磨了。

    當(dāng)初買下房子,讓王德壘的烤爐,就是她特意用來試驗(yàn)各種燒味的。

    不過用烤爐做的燒鴨還是沒有燜窯做的好吃,味道一直不對,看來要想成功,還是得找到商鋪砌了燜窯來做才行。

    就在陳念莞出門去找牙行租商鋪的時候,陳念蹇帶著年節(jié)禮上門來拜年了。

    作者有話說:

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    第59章

    跟陳念蹇一起來的,是許久不見的陳小姑。

    陳家除三個兒子外,還有兩個女兒。

    陳大姑遠(yuǎn)嫁到了外地,許多年前死于難產(chǎn),那夫婿跟陳家就再沒有來往,陳小姑則嫁給了一個姓沈的貨郎,后來搬到了隔壁榆林縣討生活,陳鳴在生的時候,偶爾年節(jié)也會走動。

    陳小姑是陳鳴一輩最小的,年幼時陳鳴也疼這個meimei,陳小姑做閨女時跟陳鳴感情也算好的,連帶著跟柳氏這位三嫂嫂也走得近,無奈沈姑丈把家安在隔壁縣,所以陳小姑出嫁后,關(guān)系就慢慢淡了下來,便是偶爾回家,知曉柳氏母女受欺凌的事,就算有心想幫,身為外嫁女也沒什么能力置喙,只能暗地里囑咐陳念蹇照看一二。

    今年年節(jié)陳小姑是帶著兒子沈帆回來拜年的。

    受三哥陳鳴影響,陳小姑一家的孩童盡量念書進(jìn)學(xué),今年也準(zhǔn)備科考。