五十文錢一碗糖水，誰吃得起??？

    陳念莞回頭進(jìn)了店里，柳氏看開業(yè)就沒個(gè)食客上門，擔(dān)心：“莞莞，這價(jià)格，是不是定太高了？”

    “不高，阿娘，咱們店就是做貴客生意的，就值這個(gè)價(jià)?！标惸钶覆慌聸]人來，“還有啊，我們做的糖水這么好吃，只要有一個(gè)客人上門了，自然就會帶動著其他人來了！”

    尤其是龜苓膏。

    這里靠近河道渡口，河道又時(shí)常有乘游畫舫納涼的夫人跟姑娘，而五柳巷又是回城途中的必經(jīng)之道，她們遲早會經(jīng)過糖水鋪?zhàn)拥?，只要見著她們外頭的店面跟招子，她就不信沒有不會因?yàn)楹闷孢M(jìn)來看一眼的。

    “jiejie做的糖水，好吃！”

    作為本店第一批小食客，萱萱跟柳葉坐在自己挑的座位上，邊津津有味吃著芝麻糊，邊跟陳念莞嚷嚷。

    陳念莞回以驕傲的笑臉，示意那還一臉緊張的六位跑堂稍安勿躁。

    這六位跑堂，兩位郎君，四位娘子，都是府城本地人士，挑選的都是樣貌端正的姑娘跟郎君，然后在接單處柜臺負(fù)責(zé)接收訂單傳給給后廚的，是芳姐的弟弟阿竹。

    掌柜的暫時(shí)還是陳念莞，等以后尋著合適的，再換下來。

    只是考慮到那冰鋪是季節(jié)性的營生，只開張兩三個(gè)月，那邊的掌柜柳羊就會得閑了，陳念莞傾向于若柳羊能干，就讓他兼顧兩個(gè)店面的掌柜。

    屆時(shí)冰鋪那一頭，找四大猛獸中的其中一個(gè)做兩三月的收銀活計(jì)，讓柳羊輔助應(yīng)該就得了。

    糖水鋪的眾人沒等多久，就迎來了第一批顧客。

    來人正是江夫人，帶著她兩個(gè)女兒。

    “這店看著不像鋪?zhàn)?，真有龜苓膏賣??？”

    “這糖水鋪里可真涼快，阿娘，比我房里都涼快。”

    陳念莞早笑瞇瞇地迎了上去：“夫人，娘子們，歡迎光臨鄙店，這邊請，這邊請?！标惸钶笇⑷送疫厧В蛉丝粗筮叧灾撬妮孑娓~問，“我們不能坐這一邊？”

    “啊呀，夫人有所不知，這左邊的位兒，是郎君專座，右邊這雅間，才是專門給像夫人，娘子們這般的食客特別預(yù)留的?！?/br>
    江夫人在來的路上就猶豫了，今日第一天開業(yè)，糖水鋪肯定人多，天兒又這么熱，店里頭肯定擠死了。

    她堂堂江夫人，才不屑于跟人擠，要屆時(shí)人多，找個(gè)雅座，沒雅座，馬上打道回府，想吃龜苓膏，反正她都開業(yè)了，叫管事來買就是了。

    沒想到馬車在糖水鋪的五柳巷停下，見著的店鋪，瞧著便不像在營業(yè)的。

    在女兒們的催促下下了馬，江夫人硬著頭皮走到店鋪前頭，便見著了木架子上的招子。

    呵，還真明碼實(shí)價(jià)啊！

    等推開門進(jìn)來，江夫人舒爽了。

    且不說里頭冷氣充足，一下將一路來的燥熱消沒了，單看這店里頭的布置，雅致，幽靜，竟不像尋常的吃食鋪?zhàn)印?/br>
    江夫人跟著陳念莞一路走進(jìn)屏風(fēng)里的就食區(qū)，看著用屏風(fēng)隔開的雅座，跟放置方案的廂座，“各位夫人娘子，喜歡坐哪兒，可以隨便挑著坐，今日供應(yīng)的糖水，牌子都掛在墻上了，想吃什么，直接跟我下單即可?！?/br>
    兩位江娘子都看著江夫人，等她決定座位。

    江夫人選了屏風(fēng)隔開的一處雅座，兩位江娘子趕緊跟過去坐下，瞟了一眼墻上的木牌：“阿娘，我想要一碗龜苓膏，還要一碗雙皮奶?！?/br>
    “我也要一碗龜苓膏跟一碗雙皮奶?！?/br>
    江夫人的第一首選自然也是龜苓膏。

    她點(diǎn)了三碗龜苓膏，兩碗雙皮奶，三杯飲子，而后示意奴婢拿出了紅票，“聽說，有這紅票，貴店會送一份小食？”

    陳念莞接過了紅票，笑：“是的，請各位夫人娘子稍等，你們點(diǎn)的糖水，我們馬上送過來?！?/br>
    第一眼見著這夫人，陳念莞便覺得眼熟，等多看了幾眼，想起來了。

    這夫人眉眼有點(diǎn)像江禹，莫非這位就是江夫人？

    知道自家的糖水鋪開店，進(jìn)得店來也不含糊，直接點(diǎn)龜苓膏，還有紅票，陳念莞確定了，這位非是江夫人不可。

    所以將單子說與了阿竹，阿竹馬上報(bào)給了后廚。

    很快，陳念莞就與兩位跑堂就用托盤端著三碗龜苓膏，兩碗雙皮奶，三杯飲子，還有三份各不相同的小吃食就送了上去。

    江夫人一見著那許久沒吃的龜苓膏，就覺得胃口大好，那兩位知道龜苓膏好處的江娘子，也樂滋滋地動起手來。

    見她們就餐愉快，陳念莞跟其他跑堂就退下了。

    如今坐在柜臺后面的，是柳氏，見著好不容易有食客上門，聽著單兒，露出了微笑。

    一來就三位食客，居然不嫌貴，眉頭不皺地每人都點(diǎn)了一碗龜苓膏，這就有三兩進(jìn)項(xiàng)了。

    莞莞說得對，這價(jià)兒，還真沒定高。

    這么說，便光是龜苓膏，要一日只招呼二十位客人，就有二十兩銀子了？柳氏震驚。

    過了一會兒，那店鋪的門又被推開了。

    有陳念莞的現(xiàn)場示范，受過培訓(xùn)的跑堂也不慌了，均上前笑著招呼：“歡迎夫人光臨鄙店?！?/br>
    “喲，這里還真涼快！”那位夫人一進(jìn)門就這么嚷了一句，而后才問，“聽說你們這里有龜苓膏賣，是真的嗎？”

    “自然是真的，夫人這邊請?！?/br>
    “這里太涼快了，是用了很多冰吧？”那位夫人忍不住問，“你們店里頭舍得這么耗冰啊？”

    “沒錯(cuò)，鄙店買了大量的冰塊。后面那條街道，就開了一家涼冰鋪，因?yàn)樾麻_業(yè)，所以這幾天便宜賣，一塊冰只要一兩銀子，夫人要是有興趣，可以叫府上的管事來看看？”陳念莞笑著推銷。

    “真的？”

    “真的！”陳念莞笑著指指店里頭，“要是夫人您到?jīng)霰佡I一車冰塊回去，您府上肯定比鄙店更涼快！”

    那位夫人忍不住笑了起來，找了個(gè)位置坐下，跟跑堂道：“就給我來一碗龜苓膏，我先試試是不是真的。”

    屏風(fēng)隔開的雅座里，江夫人看著兩個(gè)女兒：“你哥跟陳四姑娘合作的營生，是涼冰鋪？”

    兩位江娘子點(diǎn)點(diǎn)頭。

    “涼冰鋪的冰塊那么便宜？咱府上的管事自家營生有冰不買，還去如意冰鋪買冰？”管著府上中饋的江夫人忽然意識到了這個(gè)問題。

    “那，涼冰鋪不是才開沒多久嗎？怕是，哥念書累，一時(shí)忘了？”

    江夫人沒好氣地瞪了兩個(gè)女兒一眼，不說話。

    等末了要離開的時(shí)候，叫奴婢去結(jié)賬，并要另外買三碗龜苓膏帶回府去。

    “阿娘，糖水鋪里好舒服，下次再帶我們來吧！”

    “阿娘您那還有紅票嗎？我喜歡吃那個(gè)小酥rou?！?/br>
    “我比較喜歡吃魚腐，以前都是月滿樓才有的，沒想到這家糖水鋪也有?！?/br>
    江夫人進(jìn)了跟糖水鋪比起來，顯得燥熱許多的車廂，也覺得，那糖水鋪清涼多了。

    那里頭花費(fèi)的冰可不少??！

    不然那店子里怎么能冷氣十足，讓她這位在家里頭，屋子三個(gè)角落的冰鑒里放滿冰的夫人，也覺得涼快舒適？

    “行，等過兩日，阿娘再帶你們過來！”

    陸陸續(xù)續(xù)地，有好奇路過的哪家的女眷進(jìn)來糖水鋪，順便嘗試店里頭的糖水跟飲子的，也有幾位拿著紅票上門，專門為龜苓膏而來的。

    開業(yè)第一日，就這么不咸不淡的結(jié)束了營業(yè)。

    等盤算這一日的盈利，柳氏卻嚇了一跳，龜苓膏賣出了二十二份，就有二十二兩銀子，另外還有其他糖水跟飲子的進(jìn)項(xiàng)，也有十三兩三百二十文，統(tǒng)共加起來就是三十五兩三百二十文。

    這么看，雖然跟河粉店里的營生比起來，缺少人氣，也缺少食客，可實(shí)際上，沒有額外的攬客，也沒有需要大聲叫賣，只招待少量的客人，卻趕得上河粉店的進(jìn)項(xiàng)。

    在糖水鋪這頭，是安安靜靜地就能賺到銀子啊！

    柳氏這時(shí)候才徹底對大女兒信服了。

    “阿娘，不急，今兒才第一日呢！”陳念莞看著攥著賬本的柳氏，這么笑嘻嘻道。

    可不是，光龜苓膏的成本就差不多一百二十多兩了，做的糖水不翻倍賺回來，可回不了本。

    況且，她糖水鋪不僅賣糖水，也在推銷自家的冰鋪。

    來糖水店花銷得起的食客，家里肯定是銀子不少的，那自然也是城里冰鋪的主要消費(fèi)對象，家里頭自然少不得會用冰的。

    但是，能像她的糖水鋪這般大肆消耗用冰么？

    不說糖水鋪所有食物都是冰鎮(zhèn)冷藏的，便光為了讓店子里溫度降下來，她就使用十二個(gè)大大小小的冰鑒——那專門定制的木盆木桶，裝著冰當(dāng)做擺設(shè)放在店面各處呢。

    府城能像她這么大肆揮霍冰塊的，她算是獨(dú)一家了吧？

    誰讓她坐擁一個(gè)冰窖，又能隨時(shí)制出無限供應(yīng)的冰塊呢？

    而這樣一個(gè)清涼舒爽的鋪?zhàn)?，不正好為涼冰鋪?zhàn)瞿７稄V告么？

    如今涼冰鋪存了大量的冰，除了免費(fèi)為西店送冰，再有一個(gè)主?????顧就是東店了，冰鋪的冰，也需要慢慢找到客源的！

    等三伏天一到，糖水鋪力求做到府城最涼快的所在，還怕涼冰鋪的口碑傳不出去么？

    屆時(shí)，就是兩家鋪?zhàn)右黄?，客似云來了?/br>
    而涼冰鋪在第二日，柳羊便接待了來詢問買冰事宜的兩個(gè)誰家的管事。

    “你這涼冰鋪，當(dāng)真是賣冰的？”

    “哎，這位爺真是的，沒冰賣還能叫涼冰鋪嗎？”

    “那，你這冰塊怎么賣??？”

    “一兩銀子一塊?！?/br>
    “一兩銀子？怎么這么便宜？怕不是什么壞冰吧？”

    “怎么可能呢？我家涼冰鋪的冰可是好得很，絕對不是啥壞冰，你們要不信啊，柳虎，柳豹！”

    柳羊沖鋪?zhàn)永镱^喊。

    “啥事?。苛?？”

    “什么柳羊？叫掌柜的?！绷虬櫭?，而后叫，“把冰給我搬一塊出來！”

    “好咧！”

    冰搬出來了，不是一塊，而是迭摞在一起的五塊，塊塊晶瑩剔透，在陽光底下璀璨耀眼。

    “瞧，兩位爺看看，咱涼冰鋪的冰，貨真價(jià)實(shí)?！?/br>
    兩位管事上前摸了摸，冰冰涼的，還真是冰。

    “不知道兩位爺想要多少呢？”

    “先給我拿五十塊吧?！?/br>