“他們還有采足夠冰的時(shí)候？”陳念莞問。

    “那是，咱每年都看著這些官老爺們?nèi)”?，這么多冰，他們地窖再怎么大，也取不完這么多冰吶！”那個(gè)提建議的人叫吳東哥的京城人士道。

    陳念莞想了想，決定采納吳東哥的建議。

    也是，冰塊那么多，權(quán)貴們的冰窖以及官窯又不是像她造的專門拿來做生意的那么大容量，再怎么采集也有限，與其花大力氣找上等冰，還不如就等過幾日再來。

    便是過了九伏天，這冰一時(shí)半會(huì)兒也融化不完，那時(shí)候這些人采集完了，輪也該輪到他們這些老百姓吧？

    但為了保險(xiǎn)起見，陳念莞還是問了問那個(gè)說村子里有湖冰的人，才發(fā)現(xiàn)原來這人居然是白樺村的。

    白樺村她熟啊，不就離?????萍兒村不遠(yuǎn)嗎？

    她沒去過白樺村，原來白樺村里頭有湖嗎？

    再想到萍兒村豐富的水源，當(dāng)即信了，于是一行人馬上掉頭，毫不停留地驅(qū)趕著兩輛驢車直接跑去了白樺村。

    白樺村之所以叫白樺村，是因?yàn)榇蹇谔幱幸慌虐讟鍢?，離這白樺樹不遠(yuǎn)的大湖，也就叫做白樺湖。

    白樺村就是圍繞這個(gè)白樺湖息水而居。

    城郊外的冰雪未化，遠(yuǎn)山近林都是積雪累累，而呈現(xiàn)在他們眼前的白樺湖結(jié)著厚厚的冰，湖邊還有不少雪白的積雪，但中間的冰面就像是明亮的鏡子，摸一把，冰湖硬如磐石，干凈，晶瑩，一看就是上好的冰。

    陳念安跟兩大猛獸都高興了，這不正是他們想要的冰塊嗎？

    聽說有陌生人士要到自己村子里頭鑿冰，得到消息的白樺村村民很快趕了過來，將陳念莞等人團(tuán)團(tuán)圍著擋了下來，說這湖是屬于白樺村的，不允許陳念莞等人開采。

    “白大石，你好端端帶這人外人來咱們村子里采什么冰？這冰都是咱村里的，不許采?！?/br>
    “白小路家的，反正咱村里頭也沒人要這些冰，就這么放著，等開春了不也得眼睜睜看著化掉嗎？”白大石訕笑道，“那給咱陳東家取一些，也沒啥吧？”

    “什么沒啥？”白樺村的人sao動(dòng)起來，“她取了冰，等開春咱們的湖里就少了水，咱們村子用的水可不就少了？”

    “哪少了？年年咱村里頭也沒見缺水??？”白大石愣了。

    “就是，開春雪融了，那春汛一來，這湖連接的溪水不得灌進(jìn)湖里頭來了，怎么會(huì)缺水呢？”吳東哥也道，“咱在京城見著護(hù)城河年年被取冰，開春也沒缺過水。”

    “我們說缺水就是會(huì)缺水。”

    “你們外鄉(xiāng)人，不許采冰?！?/br>
    白樺村的村民與陳念莞一行人吵了起來。

    一群人吵吵嚷嚷的時(shí)候，白里長(zhǎng)出來了，陳念莞趕緊制止自己這邊的人吵嘴，而后跟白里長(zhǎng)打招呼：“白里長(zhǎng)，不知道萍兒村的村長(zhǎng)有沒有跟您提過我，我是在萍兒村那頭買過地的陳東家?！?/br>
    白里長(zhǎng)愣了一愣，看著這位穿著郎君服的娘子好一會(huì)兒，沒反應(yīng)過來。

    “還有啊，我表哥表弟應(yīng)該也在萍兒村買了上百畝地，姓柳的，記得嗎？”

    “啊，陳東家，你是，跟施二爺在萍兒村雇人養(yǎng)雞養(yǎng)鴨的那個(gè)陳東家？”白里長(zhǎng)看著一副郎君模樣的陳念莞，恍然后，又半信半疑。

    “沒錯(cuò)沒錯(cuò)，里長(zhǎng)，她就是我在京城給做活計(jì)的東家，陳東家?！卑状笫s忙出來介紹。

    白大石是白樺村本地人沒錯(cuò)，不過自家jiejie嫁到了京城里頭，住在外城。

    白大石農(nóng)閑時(shí)候到京城里頭討活計(jì)，住在jiejie家，恰好遇見陳家酒樓要搬運(yùn)苦力，試工過后就被錄用了。

    因著勤快被兩大猛獸看中了做采冰人，在冰場(chǎng)見著陳東家不喜歡那冰，想起自己鄉(xiāng)里頭的白樺湖，這才提議陳東家到白樺村來取冰的。

    給陳東家做活計(jì)，價(jià)錢公道，而且自己得了陳東家的人賞識(shí)，多給了一件活計(jì)，自然是心頭感激的，反正白樺村里頭那湖的冰也沒人要，給陳東家采了也算不得什么，誰知道自家村民不允呢？

    白大石初看這架勢(shì)，也懵了。

    陳念莞亦朝白里長(zhǎng)笑了笑。

    在來之前，白里長(zhǎng)就聽聞是因?yàn)槿”[起的矛盾，如今再聽說是在萍兒村買地又建雞舍鴨棚的陳東家，心里登時(shí)有了主意。

    這陳東家在萍兒村可是投了不少錢銀，如今她難得來白樺村取冰，怎么說，也得從她手里賺一筆。

    “陳東家，咱們白樺村的人說得沒錯(cuò)，這白樺湖是咱白樺村的，若是白樺村里頭的人家要取冰，我們也沒有意見，但你一個(gè)外鄉(xiāng)人，要?jiǎng)訉儆谠郯讟宕宓臇|西，這可就說不過去了?！?/br>
    陳念莞哪里會(huì)不明白白里長(zhǎng)的意思？

    無非是想要錢銀買下開采權(quán)！想想當(dāng)初在府城，為了買冰種不也花了四百兩銀子嗎？

    如今能在白樺村取得到冰的話，出點(diǎn)錢銀又何妨？

    “那，白里長(zhǎng)，您說說，如果我真想從這白樺湖取冰，該怎么辦？”

    白里長(zhǎng)身后的村民們都安靜下來，白里長(zhǎng)看了一眼陳念莞，笑，“這，我還得跟村民們先問問？”

    陳念莞表示理解，看著白里長(zhǎng)將那群阻攔他們的村民給帶到了一邊，嘀嘀咕咕地說了好一會(huì)兒，才復(fù)又走回他跟前：“陳東家要取冰，得先給咱白樺村人支付五十兩銀子?！?/br>
    “是不是我給了五十兩銀子，這湖里的冰就任我取了？”陳念莞雖然想到會(huì)被敲詐一番，卻沒想到，敲詐的錢銀不過百半，馬上同意了。

    “當(dāng)然?！?/br>
    “行，我付這五十兩?！?/br>
    五十兩算什么？能取到冰的話，分分鐘可以賺回來。

    哎，這些白樺村民看來，還是小看了冰的價(jià)值啊，忒淳樸了。

    當(dāng)初完全靠著買冰發(fā)家致富，狠賺一筆成為萬貫小富婆的陳念莞心里嘖嘖！

    但這對(duì)陳東家來說可是天大的好事！

    “不過，口說無憑，白里長(zhǎng)能不能給我立個(gè)字據(jù)？”

    白里長(zhǎng)于是找來村子里有筆墨的人家，當(dāng)場(chǎng)給陳念莞立了個(gè)字據(jù)，陳念莞接過字據(jù)，拿了一張五十兩的字據(jù)給了白里長(zhǎng)。

    白里長(zhǎng)摸著那五十兩銀子，笑得合不攏口：“陳東家果然如傳聞中那么爽快?！?/br>
    “對(duì)于能互惠互利的事情，我向來很爽快?！标惸钶副环Q贊，瞇著眼微微笑了，回頭看看自己帶來的伙計(jì)，又看看白樺村的村人，“我還有一件互惠互利的事想跟白里長(zhǎng)商量商量？”

    “陳東家請(qǐng)說，陳東家請(qǐng)說?！?/br>
    “我們從這兒取了冰，還得運(yùn)回京城去。不過帶的人手不夠，時(shí)間又緊迫，所以我打算直接從白樺村雇用給我鑿冰挖冰的伙計(jì)，您能不能幫忙引薦幾位力氣大的小伙兒？”

    白里長(zhǎng)登時(shí)愣了，后面看著自己里長(zhǎng)手里五十兩銀票的白樺村民也呆了。

    他們方才討論過取冰要收取多少錢銀才合理，畢竟他們都知曉，這冰估計(jì)是這位陳東家拉回京城囤著給酒樓用的，夏日里頭冰有多貴，他們也略知一二。

    但這冰白白擱這里也是最終消沒了，到時(shí)候不過就是水，不怎么值錢。

    最終商量出五十兩，白樺村一百戶人家一戶半兩。

    平白得了半兩銀子，每戶人家都高興著呢，現(xiàn)在聽這位陳東家說，要雇他們挖冰鑿冰，都懵了，這陳東家才花了錢銀，轉(zhuǎn)頭還要出工錢雇他們白樺村的人干活？

    沒等白里長(zhǎng)發(fā)話，村民里頭早有壯實(shí)的漢子嚷著擠開人群走到前頭來：“我我我，我力氣可大了。”

    “我也是，我不僅力氣大，家里頭還有鎬子鋸子，陳東家你雇我吧！”

    “我也是，我力氣是整個(gè)白樺村最大的。”

    ……

    陳念莞給了兩大猛獸一個(gè)眼神，柳熊跟柳獅明白，走上前來，跟那說自己力氣大的村民吆喝著一個(gè)個(gè)來，給他們登記名兒，說好一百二十文，一日一結(jié)，就分工合作，熱熱鬧鬧地在白樺湖里頭分區(qū)作業(yè)起來。

    陳念莞則跟小佑跟四丫等人，到白里長(zhǎng)家閑話家常去了。

    這一日，兩輛裝著滿滿冰塊的驢車?yán)亓宋灏賶K冰回到素川路。

    因?yàn)樘鞖夂?，雖然從白樺村回城里頭需要一個(gè)半時(shí)辰有多，但冰塊幾乎并無融化的耗損。

    等冰塊都搬進(jìn)冰窖后，陳念莞就將這事全盤交給兩大猛獸了，她得跟滄莫南跟施存祈商量酒樓開業(yè)的大事了。

    “不過，你們可得考慮清楚，要不要接這個(gè)擔(dān)子?！?/br>
    這冰窖營生做起來了，可就是一年接一年會(huì)做下去的，要兩大猛獸同意，那就是說，他們?nèi)蘸罂删筒换馗菦霰伭耍荛L(zhǎng)一段時(shí)間都得呆在京城了。

    柳熊柳獅一聽，呆了，留在京城？

    “對(duì)，你們倆得給我管著這個(gè)冰鋪，每年五月到八月買冰，冬季這個(gè)時(shí)候存冰，平時(shí)沒活計(jì)，就到陳家酒樓幫忙跑腿或是護(hù)衛(wèi)啥的?！标惸钶付冀o他們計(jì)劃好了。

    兩大猛獸聽著，表情從呆滯到漸漸欣喜。

    “無論在冰鋪還是酒樓的活計(jì)，我都統(tǒng)一給你們現(xiàn)在五兩的月俸，每個(gè)月都有獎(jiǎng)金，多少自然是看每個(gè)月的盈利額來定！”陳念莞道，“愿意嗎？”

    “那咱，還住香桂街？”

    “還是住這？”

    兩大猛獸知道，冰鋪后院可是有東廂兩間房跟正廂三間房可以住人的。

    陳念莞猶豫了一下。

    原本改建冰鋪這商樓后，她就考慮過了，酒樓后面的其中一個(gè)正廂不改造成員工用房，也拿來了做庫房，而后正式營業(yè)時(shí)，考慮男女有別，護(hù)衛(wèi)們跟男伙計(jì)們就住酒樓后院，這邊冰鋪就改建給需要的女伙計(jì)們?nèi)胱　?/br>
    但在冰鋪后頭，全住的是女伙計(jì)也不安全。

    而且最起碼管事得給些許優(yōu)待才是。

    陳念莞最終決定，大方面不變，但鑒于兩大猛獸的管事屬性，冰鋪后院兩間東廂一?????人一間房，兩間正廂給女伙計(jì)住，余下靠角門的一間正廂給他們用做堂屋。

    兩大猛獸樂不可支。

    眨眼，他們?cè)诰┏蔷陀凶詡€(gè)兒的落腳地了，可不要太好喔！

    還能考慮找個(gè)娘子，生個(gè)娃，等在京城住久了，可不就是京城人士了嘛！

    從此干活更加賣力。

    便是離了陳念莞，也帶著一群苦力，兢兢業(yè)業(yè)地每日從京城到白樺村鑿冰挖冰，白樺湖的冰采得差不多了，在熱情賺錢銀的白樺村人的引薦下，又找到了山里頭的一個(gè)天然湖泊，將偌大的冰窖堆滿了漂亮的冰塊。

    等采冰工作結(jié)束那一日，看中白大石跟吳東哥的工作能力，兩大猛獸舉薦他倆到冰鋪干活，平時(shí)做看院，忙時(shí)干活買冰。

    陳念莞對(duì)于未來冰鋪管事的親自引薦，自然是應(yīng)下了。

    *

    此時(shí)距離上元節(jié)，也就剩下三日。

    商樓第三層早已經(jīng)改建完畢，穹頂飛檐，秀麗十分。

    大廂房里頭自然也添置了訂造好的案幾桌椅，平時(shí)就在此處用餐即可，至于一側(cè)空出的用帷幔隔開的一個(gè)講臺(tái)空間，請(qǐng)戲班子時(shí)可以看戲聽?wèi)?，辦私會(huì)酒會(huì)時(shí)則留給舉辦搞活動(dòng)用。

    這一日，陳念莞將香桂街的所有人都請(qǐng)到了酒樓吃早膳，而六位廚子也早早地聽從安排，搬到了酒樓后院跟隔壁商樓后院就住，這幾日都在熟悉兩個(gè)大廚房，心情不免激動(dòng)。

    因?yàn)閿U(kuò)大了陳家酒樓的容客樓層，施存祈與滄莫南初初聽到陳念莞這個(gè)打算時(shí)都很吃驚，到后來商樓建成后，兩人帶著人過來看過建造好的新包廂跟大廂房，都表示這主意不錯(cuò)。

    但容客量增加，相對(duì)應(yīng)的伙計(jì)自然也是要增加的。

    有了六子意圖燒樓的前車之鑒，施存祈再招攬人手時(shí)，格外嚴(yán)格，如今招進(jìn)來的男伙計(jì)都是施存祈確認(rèn)過可信的京城人士，并不需要提供住宿，就怕會(huì)再有類似的事情發(fā)生。

    至于女跑堂，卻是施存祈的娘子方氏幫忙招攬的，十個(gè)娘子，除了兩位是方氏娘家?guī)н^來的管事，其余八位都是買來的奴婢。