小戶女養(yǎng)家記 第217節(jié)
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陳家酒樓是以京城的主店為重的,后廚班底的核心人物就得確保穩(wěn)定,因此柳云跟丁大廚是不能調(diào)走的。 所以,只能從余下的人里頭挑了。 而陳念莞屬意田大宵夫婦,再加上河粉攤子的四個(gè)廚子預(yù)備役,基本上就是分店的廚子班底的雛形了。 在施存祈去杭州選址建造酒樓期間,這些廚子都得再進(jìn)行培訓(xùn),等施存祈來(lái)信后,再啟程去杭州分店。 田大宵夫婦跟四個(gè)廚子預(yù)備役聽(tīng)說(shuō)了要派他們?nèi)ズ贾莺?,都沒(méi)表示異議。 畢竟都是簽了十年契約的打工人,哪兒需要到哪兒。 于是,這四個(gè)廚子預(yù)備役這些天都調(diào)進(jìn)了后廚,讓柳云幫著培訓(xùn)這批即將上崗的廚子。 為免節(jié)外生枝,陳念莞沒(méi)把要開(kāi)分店這事大肆宣傳。 前些日子,自家酒樓被月滿樓跟楊季山針對(duì)的風(fēng)波還歷歷在目呢,事情沒(méi)成就讓被人知曉了,萬(wàn)一有從中作梗使壞的人呢? 所以開(kāi)分店的事也就幾位核心人物知曉,酒樓里并沒(méi)有人知曉。 便是后來(lái),施存祈安排好酒樓里的一切,跟著李玉銓離開(kāi)京城,坐船出發(fā)到杭州去實(shí)地考察亦沒(méi)有大張旗鼓,也是跟光顧酒樓的主顧們說(shuō)是因?yàn)榧沂聲簳r(shí)離開(kāi)一段時(shí)間,與眾人默然告別。 直到后來(lái)杭州的分店順利改建開(kāi)業(yè)好一段時(shí)間后,有來(lái)京城的杭州主顧,特意跑到陳家酒樓主店來(lái)吃席,說(shuō)起杭州陳家酒樓分店的盛況,京城里頭的人家才知曉,原來(lái)陳東家在杭州也開(kāi)了一家分店。 那之后,來(lái)酒樓找陳東家合作開(kāi)分店的人便漸漸多了起來(lái)。 像月滿樓,御風(fēng)樓,吉祥居等等,在大周朝各處都開(kāi)了分店,既然陳家酒樓的吃食這般與眾不同,又堪受歡迎,自然是有看得見(jiàn)商機(jī)的人想來(lái)分一杯羹的。 那個(gè)時(shí)候,回來(lái)京城的施存祈跟陳念莞又細(xì)細(xì)篩選了一番,確定了可靠的合伙人,才籌辦起了一家家的分店。 而如今,陳念莞跟柳云才開(kāi)始忙著培訓(xùn)第一批要派到杭州上崗的廚子預(yù)備役們。 施存祈離開(kāi)京城那一日,陳念莞跟往常一般,送自家夫君出門。 回來(lái)京城,陪著岳母跟柳大舅游玩了幾日后,張玉郎便正式上值了。 如今每日晨早起來(lái)就要到翰林院去,每每晌午的時(shí)候,陳念莞便要親自帶著食盒給他送午膳。 受讀書(shū)人喜歡的陳家酒樓的吃食,自?????然的也受翰林院里頭不少官兒的青睞。 知道張玉郎身份的人,平時(shí)同僚相聚或要吃席,都讓張玉郎幫著在酒樓提前預(yù)定,意外地給張玉郎帶來(lái)了一波人氣。 編撰的工作主要主要為修書(shū)撰稿,工作暫時(shí)來(lái)看還相對(duì)清閑,只是得了弘帝看重,不時(shí)地會(huì)被叫去做起居郎或別的一些雜物。 這對(duì)于早些年在永昌侯府跟溫世子混過(guò)的張玉郎來(lái)說(shuō),小事一件。 何況翰林院里頭還有一位林侍讀大人,似乎是為了彌補(bǔ)先前的怠慢,對(duì)自己也關(guān)愛(ài)得很,所以張玉郎在翰林院的日子是如魚(yú)得水。 當(dāng)然,這話他自然不敢跟任何人提的。 “夫君,在翰林院可要好好做活,好好表現(xiàn),將來(lái)才好掙個(gè)更好的前途回來(lái)。” 更上一層,三年后能順利升職做大官就最好不過(guò)了。 “放心,莞莞的話,我記著呢!”張玉郎微微笑著,點(diǎn)頭。 就像當(dāng)初莞莞讓自己考功名,他不是也一步步考下來(lái)了么? “這樣的夫君最好了。” 陳念莞彎著杏眼送別了張玉郎,微微仰頭,看著一片湛藍(lán)的天。 燦爛的陽(yáng)光柔柔地灑了下來(lái),讓她的杏眼瞇得更彎了。 今日,是順弘二十九年六月初二。 宜赴任。 宜出行。 宜求財(cái)。 陳念莞轉(zhuǎn)身回頭,進(jìn)了書(shū)房,看著張玉郎收拾得整整齊齊的書(shū)案,走到案桌旁,坐下,而后掏出了自己隨身攜帶的小本子,將炭筆也掏了出來(lái)。 翻開(kāi)幾頁(yè),在紙箋上端端正正地寫(xiě)下了幾行字。 陳家酒樓分店大計(jì)。 第一家:杭州,合伙人,李玉銓。 想到施存祈如今應(yīng)該已經(jīng)在碼頭上了船,陳念莞忍不住微微翹著嘴角笑了起來(lái)。 第一家分店都已經(jīng)確定下來(lái)了,第二家分店,還會(huì)遠(yuǎn)么? 只是第二家分店打算開(kāi)在哪個(gè)地兒,她得好好盤(pán)算一番。 當(dāng)然,這么一點(diǎn)兒小事,自然是難不倒她陳東家的。 嗯哼! (正文完結(jié))