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穿書后我開(kāi)了個(gè)小飯館 第19節(jié)

    “你看到那個(gè)叫溫昕?jī)旱臎](méi)?”唐潔容語(yǔ)氣激動(dòng)起來(lái)。

    “剛看到,怎么感覺(jué)這么眼熟呢?”蘇依依脫口而出。

    “你也覺(jué)得眼熟啊,那就是她了,她不就是我們上個(gè)月在看秀的時(shí)候,幫的那個(gè)女孩嗎?”唐潔容終于說(shuō)出來(lái)了,頓時(shí)心中舒坦了。

    “什么?”蘇依依一聽(tīng),睜大了眼睛,仔細(xì)地看了看,說(shuō)道:“還真是她?!?/br>
    “嗯,就是她呀,而且她的排名還很靠前呢,很有希望出道的?!碧茲嵢菡f(shuō)道。

    蘇依依趕緊把進(jìn)度條往后拉了拉,等到溫昕?jī)撼臅r(shí)候停了下來(lái)。

    溫昕?jī)赫驹赾位,在屏幕上邊唱邊跳,業(yè)務(wù)能力簡(jiǎn)直是優(yōu)秀,相比旁邊的幾個(gè)女孩,那不是高了一點(diǎn)點(diǎn),讓人眼睛都挪不開(kāi),不愧是c位。

    鏡頭掃到臺(tái)下,觀眾舉著溫昕?jī)旱臒襞?,瘋狂地叫著她的名字?/br>
    “怎么樣,這女孩唱跳很厲害的吧?!碧茲嵢萋?tīng)到了聲音,說(shuō)道。

    “確實(shí)厲害,在那天的秀場(chǎng)就發(fā)現(xiàn)了,只是在那里是被埋沒(méi)了,現(xiàn)在她整個(gè)人都在發(fā)光?!碧K依依忍不住說(shuō)道。

    “她不化那么濃的妝真是好看?!碧茲嵢菰谧约杭依镞吙匆曨l邊說(shuō)道。

    等到溫昕?jī)旱奈枧_(tái)結(jié)束,觀眾評(píng)分一出來(lái)全場(chǎng)都?xì)g呼,又是一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)最高分?jǐn)?shù),直接晉級(jí)到了下一賽段。

    主持人這時(shí)上臺(tái)進(jìn)行采訪,溫昕?jī)猴@然也是很激動(dòng),進(jìn)了下個(gè)賽段就意味著大概率可以成團(tuán)出道,而且以她現(xiàn)在的人氣來(lái)看,成團(tuán)呼聲非常高。

    當(dāng)主持人問(wèn)溫昕?jī)菏鞘裁磩?dòng)力支持她在這個(gè)舞臺(tái)上唱跳時(shí),溫昕?jī)航舆^(guò)話筒,有些哽咽地說(shuō)道:“在我最低落最想放棄的時(shí)候,有一位jiejie跟我說(shuō),相信自己,堅(jiān)持夢(mèng)想,正是這八個(gè)字把我一下子驚醒了,所以我就來(lái)到了這個(gè)舞臺(tái),這就是我的夢(mèng)想,這也是我的動(dòng)力?!?/br>
    蘇依依聽(tīng)到這話,頓時(shí)如雷擊呆住了,原來(lái)這就是蘇依依這個(gè)人存在于這本書中的意義嗎?

    “咦,這不是你那天對(duì)她說(shuō)的話嗎?你居然是激勵(lì)她的那個(gè)人?”唐潔容的聲音又在耳邊響起。

    蘇依依控制住自己的情緒,假裝淡漠地說(shuō)道:“也許只是回答主持人的問(wèn)話而已,你以為是真的嗎?”

    “嗯,這倒也是,不過(guò)這個(gè)理由確實(shí)很冠冕堂皇,價(jià)值感上了一個(gè)臺(tái)階呢,小姑娘真會(huì)說(shuō)話?!碧茲嵢輫K嘖道。

    蘇依依沒(méi)說(shuō)話,唐潔容又有點(diǎn)疑惑地說(shuō)道:“溫昕?jī)哼@個(gè)名字,我怎么好像在哪里聽(tīng)過(guò)?”

    “沒(méi)有吧,沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò),這個(gè)名字比較好聽(tīng)好記而已,就像是聽(tīng)到過(guò)一樣?!碧K依依趕緊說(shuō)道,希望唐潔容那天喝多了,不記得她提起過(guò)的這個(gè)名字了。

    “也對(duì),行了,我就是想告訴你這件事的,你早點(diǎn)休息吧,不打擾你了?!碧茲嵢莅咽虑檎f(shuō)完也就舒服了,掛斷了電話。

    只留下蘇依依還繼續(xù)看著超級(jí)偶像的視頻,原來(lái)自己在書中的作用還不小呢,雖然沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)名字,每個(gè)人都有存在的意義,蘇依依看著看著便睡了過(guò)去,做了好多個(gè)夢(mèng),但第二天醒來(lái)一個(gè)都不記得了。

    睡飽醒來(lái)后的蘇依依看著儲(chǔ)藏柜中日漸變少的酸梅湯原材料,又開(kāi)始想做新飲品了,畢竟每天都做一樣的東西太枯燥了。

    想到就做是蘇依依多年來(lái)養(yǎng)成的習(xí)慣,誰(shuí)知道第二天會(huì)發(fā)生什么呢!

    無(wú)論是蘇依依穿的哪個(gè)世界,只要是現(xiàn)代世界,奶茶店必定是琳瑯滿目的,但真正好喝的奶茶卻不多,太多用奶茶粉做出來(lái)的奶茶了。

    蘇依依打算推出正宗的絲襪奶茶,她是看出來(lái)了,現(xiàn)在的人們最是愿意把錢花在美食上,吃到好吃的便會(huì)幸福感滿滿,相對(duì)于其他欲望來(lái)說(shuō),吃一頓美食要付出的代價(jià)是最低了。畢竟買房買車買奢侈品,需要花費(fèi)的錢太多了,要實(shí)現(xiàn)太難了。

    只要東西好吃味道正宗,價(jià)格稍貴一些,顧客還是可以接受的,她要做的就是這種顧客生意。

    正宗絲襪奶茶首先要選合適的茶葉,錫蘭紅茶是首選,但并不是閉著眼睛買這款茶就行,做出一杯口味純正濃郁的奶茶,需要各種不同的茶葉調(diào)配出來(lái)的。

    蘇依依跑了一趟茶葉市場(chǎng),選中一家茶攤后,將他家的錫蘭紅茶都嘗了個(gè)遍,挑出粗茶、中茶和幼茶三種茶葉來(lái),按照比例買了回來(lái)。

    口味純正的絲襪奶茶一定是好幾種不同粗細(xì)的茶葉配制而成,粗茶泡出來(lái)茶湯清澈,主要負(fù)責(zé)回甘,中茶是介于粗茶和幼茶之間的,主要的作用是平衡口味,而幼茶是研磨得最細(xì)的一種,接近于茶粉,味道濃郁香味十足,主要負(fù)責(zé)出色和出香的作用。

    最關(guān)鍵的茶葉已經(jīng)搞定,接下來(lái)便是配比,將粗茶、中茶和幼茶按比例配好,配比是關(guān)鍵,這直接關(guān)系到奶茶的口感。

    調(diào)制好比例,蘇依依將新買回來(lái)的工具拿出來(lái),是兩個(gè)大茶壺和一個(gè)過(guò)濾茶袋,是專門用來(lái)制作絲襪奶茶的。

    把配好的茶葉倒進(jìn)過(guò)濾茶袋中,再把過(guò)濾茶袋放在大茶壺里,燒一壺開(kāi)水,快速地倒入過(guò)濾網(wǎng),沖出第一泡茶水,也叫出香,濃郁的茶香味已經(jīng)散發(fā)出來(lái)了。

    接著將裝著茶袋的大水壺放到電磁爐上進(jìn)行焗茶,可以讓茶葉吸收水分充分膨脹,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中火煮八分鐘。

    焗茶八分鐘后的下一步就是撞茶,這是為了讓空氣、水和茶葉完全混合。

    將茶袋取出放到另一個(gè)空茶壺里,將茶袋提高不要碰到大茶壺的邊緣,把剛剛煮好的茶水快速倒進(jìn)茶袋,茶水順著茶袋流入空茶壺,這就完成了一次撞茶。

    來(lái)回經(jīng)過(guò)四次撞茶后,茶的溫度會(huì)降低下來(lái),于是再將茶袋放入茶壺,用電磁爐將茶加熱到沸騰,然后轉(zhuǎn)小火保溫十五分鐘,這就是最后一步了。

    十五分鐘后,將茶袋取出,就能得到一壺顏色濃郁、干凈清澈、茶香四溢的茶湯了。

    把淡奶和茶湯按比例混合,再加入糖和些許煉乳,絲襪奶茶便做好了。

    蘇依依用陶瓷杯倒了一杯剛做好的熱奶茶,在小店的椅子上坐了下來(lái),打算先品嘗一下。

    端起杯子,一股nongnong的奶香和茶香便撲鼻而來(lái),到底是真材實(shí)料做的奶茶,是那些用奶茶精沖出來(lái)的奶茶比不了的。

    蘇依依陶醉在這股香味中,待到手中的奶茶不燙了,能入口了的時(shí)候,她輕輕地啜了一口。

    嗯,口感絲滑,茶味奶味濃郁醇厚,比例調(diào)配的恰到好處,奶味沒(méi)有蓋過(guò)茶味,兩種味道相輔相成,喝完嘴里還有回甘,這才能稱得上是真正的絲襪奶茶。

    絲襪奶茶大功告成,蘇依依突然想起還得找一款飲料替代酸梅湯,因?yàn)檫€要供給周姐店里,絲襪奶茶是不可能供的,并價(jià)格比較貴,做起來(lái)麻煩,做不了太多的量。

    昨天她已經(jīng)跟周姐打過(guò)招呼說(shuō)要換飲品,問(wèn)她還要不要,周姐是個(gè)人精,這近兩個(gè)月來(lái),自家店里的生意好了不止一點(diǎn)點(diǎn),她當(dāng)然知道是因?yàn)樗崦窚木壒剩驗(yàn)橐际承○^限量賣,所以大家為了能喝到酸梅湯,便一窩蜂往她店里來(lái),今天沒(méi)買到就第二天來(lái),第三天來(lái),這樣一來(lái)生意怎么會(huì)不好。

    對(duì)于蘇依依要換什么飲品,她一點(diǎn)都不關(guān)心,只要蘇依依能按照之前約定,供給她面館就行,所以周姐很爽快地說(shuō),不管蘇依依換什么飲品,她都要,而且越多越好。

    蘇依依自然不會(huì)給太多,畢竟她自己還不夠賣,只遵守剛開(kāi)店時(shí)的約定就行。

    這時(shí)正好水果攤的老板送來(lái)做楊枝甘露的水果,水果攤的老板也是個(gè)會(huì)做生意的,每次來(lái)都會(huì)帶一些水果送給蘇依依,畢竟也算是大客戶了,而且多送點(diǎn)水果種類,誰(shuí)知道這小姑娘會(huì)不會(huì)做其他甜品需要呢,如果正好需要了,豈不是又可以多一點(diǎn)生意。

    所以這次水果攤老板送了幾斤青檸過(guò)來(lái),蘇依依當(dāng)即決定試一試做青檸汁,這在夏天絕對(duì)是暢銷的飲品,而且成本又不高做法又簡(jiǎn)單,可以多做一些量。

    水果攤老板聽(tīng)了又驚又喜,忙對(duì)蘇依依說(shuō)道:“蘇老板,我這青檸可是上好的品種,正好新鮮上市,我就給你送來(lái)嘗嘗,這是做青檸汁最好的材料了,你現(xiàn)在就可以試試看。”

    “李老板,你家水果是我千挑萬(wàn)選出來(lái)的,我自然能信得過(guò)你,你也知道我只需要最好的水果,至于價(jià)格都好商量?!碧K依依拿起袋中的青檸,檢查了一遍。

    還真別說(shuō),這個(gè)水果攤上的水果確實(shí)不錯(cuò),每次送來(lái)讓蘇依依滿意,這個(gè)李老板會(huì)做生意,知道每家客戶的需求,便會(huì)盡心地按照客戶需求去準(zhǔn)備。

    比如蘇依依需要熟到恰到好處的芒果,那他必會(huì)每次都挑選一遍再送過(guò)來(lái),他家客人多,需求也不一樣,有人需要生一點(diǎn)的,有人需要熟一點(diǎn)的,他這樣做正好不但把自家水果都消耗掉,基本沒(méi)有什么損耗,還留住了客人。

    “蘇老板你放心,你的需求我都記著呢,我今天正好有空可以多待點(diǎn)時(shí)間,你先試試這個(gè)青檸,我看看你還有什么要求,下次我給你挑好送過(guò)來(lái)?!崩罾习逑氪俪蛇@筆生意,正好下午也沒(méi)啥事,所以就想等著蘇依依把青檸汁做出來(lái),敲定這個(gè)事情。

    “嗯,好,李老板你稍坐一會(huì),我這就去做,正好你在也一起嘗嘗。”蘇依依把一袋子青檸都提到了廚房,開(kāi)始準(zhǔn)備試做。

    蘇依依將青檸用鹽搓洗一遍表皮,然后再用清水清洗干凈,這青檸非常新鮮,拿在手上便能聞到清香,個(gè)個(gè)都很飽滿,表皮光滑透亮,一看就是上好的品種。

    就是不知道味道怎么樣,蘇依依將青檸一個(gè)一個(gè)切開(kāi),細(xì)心地將里面的籽去除得干干凈凈,若是籽除不干凈,會(huì)有澀味和苦味,很影響口感。

    青檸與黃檸的區(qū)別在于,口感酸但不苦,汁水豐富并且有淡淡的香氣,所以一般青檸適合用來(lái)榨汁。

    將切好清除了籽的青檸放入榨汁機(jī)中加滿礦泉水水,調(diào)到果汁模式榨八秒鐘時(shí)間,時(shí)間不能超過(guò)否則會(huì)澀。

    榨好的青檸汁用濾網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾,在大玻璃壺中再加入幾顆切好去籽的青檸、蜂蜜和幾片薄荷葉,接著把準(zhǔn)備好的冰塊加進(jìn)去,再把過(guò)濾好的青檸汁倒進(jìn)去,這樣一壺清爽酸甜的青檸汁便做好了。

    蘇依依將一壺青檸汁拿了出來(lái),在水果攤老板面前坐下,拿了兩個(gè)玻璃杯加進(jìn)去幾個(gè)冰塊,再將壺里的青檸汁到了兩杯說(shuō)道:“李老板,來(lái)嘗嘗。”

    “謝謝蘇老板?!崩罾习逡蚕胫牢兜廊绾?,這關(guān)系到他后續(xù)能不能賣青檸給蘇依依。

    蘇依依端起玻璃杯,透過(guò)杯子仔細(xì)看著杯中的青檸汁,評(píng)價(jià)道:“顏色很正,清香味也有?!?/br>
    說(shuō)完端起杯子喝了一口,然后看著李老板問(wèn)道:“李老板,怎樣?”

    “嗯,太好喝了,酸酸甜甜的,冰爽解暑,最適合在夏天喝了?!崩罾习逶缇腿滩蛔『攘耍滟澋?。

    李老板沒(méi)說(shuō)假話,蘇依依回味著嘴里的味道,酸甜程度正好,新鮮的青檸散發(fā)的香味刺激到了嗅覺(jué),讓人聞了就覺(jué)得解暑。

    “李老板,那下次得麻煩你了,加送青檸給我?!碧K依依拍板決定就上這款新飲品了。

    “好的好的,你放心吧蘇老板,我保證送給你的貨都是最新鮮最好的?!崩罾习逑沧套痰卣f(shuō)道,沒(méi)想到無(wú)意中送了些水果,便又得到了一份訂單。

    “嗯,只要你保證品質(zhì),那我會(huì)一直在你這采購(gòu)的,若是有一次質(zhì)量不好,那我就要換了,你知道的,品質(zhì)是我最看重的?!碧K依依說(shuō)道,她丑話一直都說(shuō)在前頭。

    “我曉得,我曉得?!崩罾习暹B連點(diǎn)頭,對(duì)這種有話直說(shuō)的客戶,他反倒一點(diǎn)都不怕,只要滿足了需求,那這生意就斷不了。

    蘇依依將李老板送出小店,看著新做的兩款飲品,心中非??鞓?lè),又可以上新了,美食讓人開(kāi)心,做美食讓人更開(kāi)心,尤其是做出讓自己滿意的美食。

    作者有話說(shuō):

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