第63章 酸菜

    梁家村村民這段日子因?yàn)樯硥m暴多了許多麻煩，卻也有好事出現(xiàn)，那就是糧食基地趁著這次下鄉(xiāng)收物資的機(jī)會(huì)，派人來給他們打了深水井，用水緊張的情況算是小小的緩解了一下。

    長(zhǎng)長(zhǎng)的打水隊(duì)伍中咳嗽聲此起彼伏。乍一看大家都全副武裝，把口鼻眼耳都想辦法遮擋住，仿佛已經(jīng)隔絕了沙塵，可定睛一看就能看見村民們因?yàn)榘l(fā)炎而紅腫的眼睛，紗巾下沾滿塵灰的臉。

    灰塵無孔不入，除非不在外面停留，否則根本沒有辦法隔絕。想排隊(duì)打一桶水少則半個(gè)鐘頭，多的時(shí)候一個(gè)小時(shí)也有，村民們都流著眼淚，喉頭癢意不斷，只盼著早些打了水回家。

    突然，隊(duì)伍中斷的一個(gè)男人突然撕心裂肺的咳了起來，他跪在地上，似乎是覺得喘不上氣來，想把戴著的口罩摘下來?？烧艘院罂人苑炊觿?，更加無法呼吸，臉都憋得變色了。

    “快、快給扶到旁邊的屋里去！”

    有人提醒，那男人旁邊的人連忙把他架起來往附近的人家里帶。

    “真嚇人，怎么突然喘不上氣了？”人群里傳來竊竊私語?！笆遣皇沁@沙塵有什么問題??？”

    這話一說大家都慌亂起來。有人催促著前面趕快打水，加快速度。有人越想越怕，干脆拎著桶回家去了。人群亂哄哄的，突然有一個(gè)聲音壓過了嘈雜的議論聲：“我認(rèn)識(shí)他，他本來就有支氣管炎，不過是因?yàn)樯硥m天發(fā)作了而已，別自己嚇自己了！”

    議論聲這才漸漸減弱，可大家心里也不免暗自嘀咕，這人是原本就有點(diǎn)氣管的毛病，發(fā)作起來情有可原。他們雖然是健康的，可在這種天氣里一直待下去，遲早也得有這樣那樣的毛病。沒看到好多人都眼睛和喉嚨發(fā)炎了，演變成更嚴(yán)重的疾病也只是時(shí)間關(guān)系。

    可是人哪能一天到晚的待在屋里，別的不說，打水和砍柴可都是耽誤不得的大事。只盼著這沙塵暴天氣趕快過去，就是立馬到了數(shù)九寒天也比現(xiàn)在強(qiáng)！

    還留在水井旁排著長(zhǎng)隊(duì)的一個(gè)村民忍不住想起了前些天跟著物資車隊(duì)一起搬到糧食基地的那些人家，他們真是好運(yùn)氣，搬走以后可就不用打水和砍柴，基地里肯定什么都有，這是去享福去了！

    原來還慶幸自家的房子在地震里沒有損壞，現(xiàn)在看來倒不如塌了算了，反正蓋不起房子無處可去還有基地愿意收留。有些人家在搬走的時(shí)候還依依不舍，做出一副不愿意離開梁家村的模樣，保準(zhǔn)是做戲給他們這些沒資格去基地住的人看，要不怎么之前一點(diǎn)消息沒透出來，車隊(duì)直接就把人接走了，就是怕他們這些走不了的人眼紅。

    怎么能不眼紅呢？這個(gè)村民嘆了口氣，他真是受夠了這無窮無盡的天災(zāi)，受夠了這片付出卻得不到相對(duì)應(yīng)回報(bào)的田地。他覺得喉嚨里癢癢的，咳嗽了兩聲，拉下口罩把一口痰吐在了地上，似乎看到那口痰里有著點(diǎn)點(diǎn)血絲，打水的人群往前挪了兩步，他也就跟了上去，沒再細(xì)看。

    一陣狂風(fēng)吹起，地面的塵土飛揚(yáng)，人群中又是一陣抱怨聲。

    一個(gè)打到了水的大娘急急忙忙的給兩個(gè)水桶蓋上自制的蓋子，挑著扁擔(dān)腳步匆匆的往家里走去，心里埋怨道，老天爺可真是見不得他們的日子有一點(diǎn)好！

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    都知道躲避沙塵暴最好的辦法是躲在家里，可誰又能真的不出門。連梁銜月都挑了一個(gè)風(fēng)小的天氣在院里干了半天活，把原本種在院里的中藥材收拾了一下。有的成熟了，就采摘留待炮制，有的生長(zhǎng)期還長(zhǎng)，就小心的移出來，準(zhǔn)備栽到海島里去。

    沙塵暴天氣連續(xù)一周多不出太陽，梁銜月看這些草藥一個(gè)個(gè)沒什么精神，葉片都被沙塵覆蓋住了，倒伏在地上，生怕藥材死掉，這才頂著風(fēng)沙忙活起來。

    處理完了草藥，梁銜月就想著制作一個(gè)簡(jiǎn)易的防沙面具，省得每次都要把口罩眼鏡和紗巾組合起來佩戴，紗巾還很容易滑落。

    甄敏看到梁銜月在儲(chǔ)藏室里翻箱倒柜，問清她想要什么以后，打開記錄物品的小冊(cè)子指給梁銜月看：“第五個(gè)貨架上最下面一層的箱子里有幾個(gè)防毒面具，你要的不就是這個(gè)？”

    梁銜月探頭看了一眼，接過小冊(cè)子，卻沒去找防毒面具，而是在防毒面具上下行的條目里尋找著可用的東西。“一點(diǎn)風(fēng)沙而已，用不著那么大材小用。那防毒面具是為將來的酸雨買的。我在夢(mèng)里看到有腐蝕性的酸雨落下，蒸發(fā)后的有毒氣體彌漫在空中，這才買了一箱防毒面具。要是現(xiàn)在就用了，將來可怎么辦?！?/br>
    她找到了自己想要的東西，一些防風(fēng)鏡。

    “我要把防風(fēng)鏡、口罩和紗巾組合在一起做個(gè)防風(fēng)面具，紗巾里蓄上皮筋，戴的時(shí)候就可以直接套在頭上，不用系紗巾，也不會(huì)那么容易脫落?！?/br>
    甄敏聽了她的設(shè)想，覺得不錯(cuò)。“我來幫你一起做。”

    他們一邊在紗巾的幾個(gè)合適的地方縫上皮筋，一邊說著話。

    “媽，你不是說今天要腌些酸菜嗎？打算腌多少??？”

    “下午腌，缸我都找出來刷干凈了，我準(zhǔn)備腌上二十棵?！?/br>
    “這么多？”梁銜月把皮筋穿進(jìn)自己縫起來的紗巾里，“吃得完嗎？”

    “不算多了，咱們是因?yàn)檫€可以摘海島上種的菜吃，所以沒腌那么多，聽說村里有的人家準(zhǔn)備腌兩缸，準(zhǔn)備了八十幾棵白菜呢！”甄敏自己也很久沒見村里人儲(chǔ)存這么多酸菜過冬，他們這里腌酸菜的大缸高度到人的胸口，缸口一人合抱不過來，腌上一缸菜能吃很久很久。后來能冬天買到的蔬菜多了，村里人也很少再吃腌菜，最多自己找一個(gè)小缸出來，腌上三四棵。

    “其實(shí)也沒有你想的那么多，這茬大白菜遇到了高溫天，個(gè)頭小，長(zhǎng)的不太好?！闭缑粲盅a(bǔ)充了兩句。

    “那蘿卜呢？蘿卜咱們家準(zhǔn)備腌多少？”梁銜月追問道。

    “你就是想聽我給你念叨念叨這些東西是吧？”甄敏失笑，“那我就跟你說說。村里人都在為入冬做準(zhǔn)備，咱們家也不例外。院里種的大白菜，一半腌成酸菜，一半放起來。蘿卜咱們家只種了二十幾棵，腌了兩壇子，還有一些曬成了蘿卜干，剩下的和白菜放在一起，留著吃新鮮的?！?/br>
    梁銜月剛才還在海島小院內(nèi)看見了甄敏曬的蘿卜干，新鮮的蘿卜切成手指粗細(xì)的長(zhǎng)條，加鹽鹵一下，或者口輕的不加鹽也可以，放在陽光下曬上兩三天，蘿卜條顏色會(huì)變得有些發(fā)黃，體積也縮水了一半。曬過的蘿卜干可以保存很久，等到吃的時(shí)候用水焯一下，拌上醬油這些調(diào)味料，吃起來口感很韌有嚼勁，下飯吃最好。

    甄敏接著說到：“咱們家還腌了一大壇子洋姜，上次刨出一小叢洋姜，你吃了說好吃，我就又腌了不少。還有咸鴨蛋，我最早腌的那些才吃完，還有三十幾個(gè)。咱們家還種了不少南瓜和冬瓜，大的前幾天拿去換煤了，我挑了些品相好的、個(gè)頭小的留了一些。”

    冬瓜和南瓜能長(zhǎng)到很大，梁銜月家種的這些里面，大的冬瓜有人的胳膊長(zhǎng)，大腿粗細(xì)，南瓜也是像個(gè)小磨盤一樣，這兩種瓜都十分耐放，儲(chǔ)存在地窖里半年也不會(huì)壞，可是一切開就只能放三四天，要是真挑了最大的打開吃，梁銜月一家人真是要頓頓不離南瓜和冬瓜了，所以只挑了小的留下。

    聽甄敏這么一數(shù)，梁銜月覺得他們家的存貨真的還挺多的。其實(shí)除了這些以外，還有梁銜月日常積攢的番茄干、蔬菜干、草菇和海帶。就算不依靠海島上產(chǎn)出的新鮮蔬菜，他們的存貨也足夠度過這個(gè)冬天。

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    下午的時(shí)候易君來到他們家，她是來和甄敏學(xué)習(xí)如何腌制酸菜的。酸菜有很多種做法，就算是在梁家村里，也有人煮過再腌、生腌、加鹽腌，加水的時(shí)候是加開水還是冷水，什么說法都有，反正能腌出成功的酸菜就行。

    甄敏一直用的都是一種辦法，她仔細(xì)地教易君。腌酸菜的陶缸用開水燙過，干了以后再用高度白酒進(jìn)行消毒。這些她都提前做好了，現(xiàn)在要做的就是把白菜收拾出來。

    一排白菜整整齊齊的碼在梁銜月家廚房里，這白菜不是今天才摘的，放在這里有三四天了。按理來說應(yīng)該把整顆白菜放在外面有陽光的地方曬兩天，去除葉片里的水分，將來做好了更容易入味，而且口感爽脆。

    現(xiàn)在屋里屋外都沒有太陽，也不必拿出去，就在廚房里放了幾天。甄敏剝?nèi)ゴ蟀撞送鈱拥娜~子，只留下里面緊緊攏起來的一大包菜心。

    往年的白菜長(zhǎng)得大，去掉外層幾片葉子，留下來的部分也有人的腦袋大，可今年的白菜實(shí)在太小，甄敏剝著菜葉子忍不住笑起來：“這白菜也太小了，營(yíng)養(yǎng)不良似的?！?/br>
    易君也笑：“你家這都算大的，我種出來的那些更小?！?/br>
    他們兩個(gè)人在這里剝菜葉，梁銜月已經(jīng)在灶上燒起了水。一會(huì)兒剝好的白菜要放在水里煮上一會(huì)兒，然后拿出來放在冷水里過涼，最后擰干了水分放進(jìn)缸里。

    所有準(zhǔn)備用來腌的白菜都處理好了，梁銜月這邊的水還沒開。甄敏就把他們上午做的幾個(gè)防塵面罩拿出來給易君看：“你看這種天氣，如果帶上我們做的這個(gè)面罩就方便很多。這里還戴一個(gè)紗巾，如果怕灰塵進(jìn)到頭發(fā)里，就把這個(gè)紗巾折到皮筋下面，頭發(fā)就能不露出來，省得每次出門回家都要洗頭發(fā)?！?/br>
    “真的不錯(cuò)?！币拙逊缐m面罩拿在手里翻來覆去的看。

    甄敏拿了兩個(gè)塞給他：“你和老黃一人拿一個(gè)，這里面的口罩可以替換，紗巾干的快，你換口罩之前把紗巾放在水里一洗就干了?！闭麄€(gè)防塵面罩最值錢的就是那個(gè)防風(fēng)眼鏡。

    “要不我們倆拿一個(gè)就行了，也不經(jīng)常出門，可以輪流戴?！币拙行┎缓靡馑肌?/br>
    “你們一人一個(gè)正好，萬一遇到兩個(gè)人都要出門的時(shí)候?！闭缑羲实恼f道，“我們家一人一個(gè)還有多的，夠用了?！眱杉胰岁P(guān)系好，可不是嘴上說說。甄敏做防風(fēng)面罩的時(shí)候會(huì)想到黃一峰易君兩口子，梁康時(shí)受傷傷口發(fā)炎那段時(shí)間，易君也是每天跑好幾趟查看梁康時(shí)的情況，還要按時(shí)給他打消炎針。

    梁銜月的水也在這個(gè)時(shí)候燒開了，一個(gè)個(gè)碼在鍋邊的白菜只有半邊浸在水里，全放進(jìn)去的話放不下那么多白菜，只能一會(huì)兒再把另半邊轉(zhuǎn)過來泡在水里。

    白菜煮過以后就從綠色轉(zhuǎn)成了嫩黃色，也變得有些軟塌塌的，煮好的白菜就在灶邊裝了冷水的大盆里過涼，然后擰干水分碼在腌菜缸里。所有的菜都碼好以后往缸里加水，水差不多要淹過所有的菜。

    最后由梁銜月拿起一塊洗刷干凈的巨大石頭壓在缸里的酸菜上。

    甄敏在一邊指著水位給易君講解：“菜放進(jìn)缸里以后往下壓一壓，加水之后的水面也要離水缸邊沿有一段距離，石頭壓上兩天白菜里的水會(huì)析出來，水位會(huì)上升一點(diǎn)。要是一點(diǎn)空間也不留，水就溢出來了?！?/br>
    易君在一邊仔細(xì)記下，學(xué)的十分認(rèn)真。

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    黃沙滿天，宣明姝靜坐在落地窗前，心情不佳。

    跟隨丈夫離開了自己從小生活的城市，雖然比起旁人，自己的生活算得上衣食無憂，可種種不便還是不可避免。

    先是搬來了這幢別墅，別墅的位置她很不滿意，對(duì)面就是幾個(gè)高層建筑，能把他們這個(gè)別墅小區(qū)的情況一覽無遺。丈夫的弟弟愚鈍，根本就沒想到這一點(diǎn)。等她發(fā)現(xiàn)的時(shí)候已經(jīng)來不及更換別的房子了。

    宣明姝一開始就覺得這是個(gè)隱患，后來的事情也證明她的想法是對(duì)的。剛搬來的時(shí)候小區(qū)升級(jí)了安保，對(duì)面的人雖然心有不滿，但也只限于用惡毒的視線注視著他們出入小區(qū)的車子，沒有那個(gè)膽量沖撞他們。

    可后來住在附近的人越來越落魄，身上臟兮兮的，那么熱的天氣，宣明姝但是坐著汽車與這些人擦身而過，感覺鼻尖都能聞到他們身上散發(fā)出來的惡臭味道。明明市里也有很多空房子，這些人卻偏要在別墅區(qū)附近徘徊，不是不安好心是什么？

    果然沒過多久，就發(fā)生了好幾起外面的人聚眾想要闖入別墅區(qū)的事，前幾次這些人想從大門進(jìn)來，被小區(qū)業(yè)主雇來的臨時(shí)保安們攔了下來，后來他們學(xué)聰明了，就分頭從圍墻往里爬，簡(jiǎn)直像是露頭的地鼠一樣打不干凈。

    不過外面的人進(jìn)了小區(qū)，也不是那么容易搶到東西的，別墅區(qū)里面別墅的圍墻蓋得比小區(qū)圍墻還要高，上面或多或少的安了各種陷阱，那些人竄進(jìn)小區(qū)以后，挑了幾家防御薄弱的砸開大門沖了進(jìn)去。

    有本事?lián)寲|西，也不看看有沒有命享用，現(xiàn)在這個(gè)世道，還能住進(jìn)她這個(gè)小區(qū)的人有幾個(gè)是省油的燈？宣明姝雖然沒有親眼看到，但聽丈夫齊明旭話里的意思，那些人應(yīng)該是被揪出來處理掉了。

    可是人一旦看不到活路，殺雞儆猴就沒什么效果。想沖擊他們這個(gè)小區(qū)的人還是那么多，宣明姝搬來的這個(gè)別墅雖然在小區(qū)的偏僻位置，也招了人覬覦。有一天早上她出門一看，大門外竟然躺著兩個(gè)死人。

    她嚇得失魂落魄，趕緊關(guān)了門跑回屋里，和還沒出門的丈夫說起這些事。丈夫的表情卻很平淡：“我忘了和你說了，咱們的大門連了高壓電，平時(shí)是斷電的，昨晚我聽到有人砸門，就通了電?！?/br>
    “可、可是、死人……”宣明姝語無倫次的說道。

    “讓明晟找人把他們埋了就行?！饼R明旭說起這些，就像在路邊踩死了兩只螞蟻一樣輕松?？吹剿@樣，宣明姝忍不住反省起來，是不是自己被保護(hù)的太好，有些軟弱，所以才會(huì)這樣慌張失措。應(yīng)該學(xué)著像丈夫一樣，才能在現(xiàn)在這種情況下保護(hù)好兩個(gè)孩子。

    接著又遇到了地震和沙塵暴。地震毀壞了道路，丈夫就不方便在糧食基地和家里往返，只能暫時(shí)住在基地里，到現(xiàn)在已經(jīng)有快一個(gè)月了。雖然丈夫的弟弟齊明晟還是按時(shí)送來日常用品和各種食物，可宣明姝還是覺得心里不踏實(shí)。一家人這樣兩地分居總不是辦法，不過最近丈夫派人傳來消息，讓他們著手準(zhǔn)備搬去基地，但是不要?jiǎng)铀麜坷锏臇|西，他會(huì)自己來處理。

    宣明姝簡(jiǎn)單收拾了一下，就在家里等著丈夫的消息。他們一家人都不想住在基地里，分給他們的房子面積小不說，大家都住得擠擠挨挨的，左鄰右舍低頭不見抬頭見，一點(diǎn)隱私都沒有。又聽齊明旭說基地管理嚴(yán)格，還有宵禁，很多地方也不許隨意走動(dòng)，宣明姝更是打心眼里抵觸。

    可是也沒有更好的辦法。來到安城也有小半年，丈夫眼看著就要在這里站穩(wěn)腳跟，繼續(xù)發(fā)展，不能因?yàn)檫@點(diǎn)小事耽誤他，否則就違背了他們舉家搬來的初衷了。

    宣明姝聽見一陣踢踢踏踏的聲音，她轉(zhuǎn)頭看去，是兒子齊鑫因?yàn)槭懿涣吮簧硥m暴整天悶在家里，正在樓梯上來回瘋跑。

    宣明姝怕他亂跑摔倒，把盒子里的游戲機(jī)取出來讓他到房間里玩。

    她剛坐回窗前沒多久，又是一陣更吵鬧的踏著樓梯上來的聲音。宣明姝頭也不回的說道：“小鑫，我不是給你游戲機(jī)玩了嗎，不要在這里亂跑?！?/br>
    回答他的卻是丈夫的弟弟齊明晟慌張的聲音：“嫂子，不好了，我哥被查了！”

    “什么？”宣明姝猛地站起來。

    “有人舉報(bào)他倒賣藥品……”齊明晟眼神游移，一副心虛的模樣?？吹叫麈对谀抢锖芫枚紱]說話，齊明晟又哀求道：“嫂子，你想想辦法??！”

    宣明姝如夢(mèng)方醒：“對(duì)，想想辦法，我、我得想辦法聯(lián)系我爸！”她看到外面昏黃的天，又皺起眉來，“這種天氣，直升機(jī)根本不敢起飛，就算我聯(lián)系到他又有什么用呢？”現(xiàn)在各個(gè)基地之間的交流薄弱，斌市的基地管不到安城的基地，更何況這種天氣，父親也沒法來安城。

    齊明晟猶猶豫豫的說道：“其實(shí)，那人還舉報(bào)我哥……走私軍火……”

    這下宣明姝徹底坐不住了，她必須得聯(lián)系她的父親，因?yàn)檫@事與他相關(guān)！

    兩個(gè)人還沒來得及有什么動(dòng)作，院外突然傳來一陣嘈雜的聲音，有人高聲喊道：“齊明旭的家屬，我們需要你配合調(diào)查，請(qǐng)把院門打開?！?/br>
    齊明晟手足無措地打翻了旁邊的花瓶，花瓶碎裂的聲音提醒了他，他對(duì)宣明姝說：“不能讓他們進(jìn)來！”

    外面的人依舊在說話：“如果拒不接受配合，我們會(huì)使用強(qiáng)制手段進(jìn)入?！?/br>
    “把高壓電網(wǎng)打開！”齊明晟邊說邊往齊明旭的書房跑去。

    “你瘋了！”宣明姝沖上去，把想要開啟開關(guān)的齊明晟拉開。電網(wǎng)一打開，不只是齊明旭，他們兩個(gè)人也完了！

    齊明晟見她不同意，又轉(zhuǎn)身翻起齊明旭的東西來，大喊道：“打火機(jī)！嫂子，快拿個(gè)打火機(jī)來！”

    宣明姝被他一喊，下意識(shí)的跑出門去找打火機(jī)。她聽到外面拆卸大門的聲音，腳步越來越慢，一片渾濁的腦子也變得清晰了起來。

    自己對(duì)這事毫不知情，對(duì)，只要自己什么也不知道，難道基地負(fù)責(zé)人還要搞連坐不成？丈夫眼看著是難再有出頭之日了，可是自己還有父親，他會(huì)把自己和兩個(gè)孩子接到斌市去的，這才是自己最后的機(jī)會(huì)。

    如果不把握這個(gè)機(jī)會(huì)，她就真要被困死在安城里了。

    這樣想著，宣明姝立刻腳步一轉(zhuǎn)，去了另一個(gè)房間，那里有能和她父親聯(lián)系上的電臺(tái)。

    督察隊(duì)破門而入以后，立刻在各個(gè)房間尋找起來。他們來到了齊明旭的書房，把正在毀滅證據(jù)的齊明晟按倒在地。

    基地物資統(tǒng)籌辦公室的人聽說督察隊(duì)從齊處長(zhǎng)的家里找到了大量與非法組織進(jìn)行交易，利用陸運(yùn)方式到達(dá)斌市，再?gòu)谋笫型ㄟ^海運(yùn)走私槍支與藥品的罪證，繳獲的黃金一個(gè)保險(xiǎn)箱都裝不下。

    劉建庸頹然地倒在椅背上，齊處長(zhǎng)的時(shí)代，落幕了。

    他也要完了。

    第64章 山楂