丈夫下鄉(xiāng)后[七零] 第180節(jié)
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提起這個(gè),喬茗茗立刻道:“明年榨油坊里怕是要多雇些人?!?/br> 她不是說(shuō)請(qǐng),而是說(shuō)雇。 這就說(shuō)明,要從外村雇人了,村里的人已經(jīng)無(wú)法滿足榨油坊的工作量了。 今年榨油坊榨油時(shí),是董老三帶著三位徒弟,而三位徒弟,又各自帶著十位村民。 一屋子的大漢“哐哐哐”的敲了幾十天,這才把這些山柚油全給榨出來(lái)。 而明年呢? 明年的山柚油是翻倍的量,至少是翻1.5倍,甚至要翻兩倍,這么多他們自己村里是敲不完的,必須請(qǐng)人來(lái)才行。 這事兒需要和董老三討論討論,到底請(qǐng)多少人,從哪里請(qǐng)也有講究。 衡衡嘟著嘴:“mama,你說(shuō)著說(shuō)著,又不理我了?!?/br> 這話說(shuō)的,跟個(gè)小大人似的! 喬茗茗揉揉他:“理你理你,帶著東西去了孔爺爺那里吧?!?/br> 衡衡哼了哼,抱著他的小背簍,在雪地里蹦蹦跳跳。小孩兒才沒(méi)有煩惱,唯一的煩惱恐怕就是今天的年夜飯自己不曉得能不能吃到帶錢(qián)的餃子呢。 喬茗茗牽著非要自己走的彰彰,而寧渝拖著一大袋的食材,出門(mén)后把門(mén)關(guān)上,然后朝著知青院走去。 很多知青回去了,但也不少知青留在上陽(yáng)村中。隔壁孔老師他們也只回去兩人,其余人都住在院子里。 喬茗茗和寧渝的到來(lái)受到了熱烈歡迎,柳婉笑著道:“就等你們呢,你們的食材沒(méi)來(lái),我們都沒(méi)米下鍋?!?/br> “亂說(shuō),你們那一大只羊難道是買(mǎi)來(lái)玩兒的嗎?!眴誊M(jìn)屋,直接來(lái)到廚房。 院子里沒(méi)有只有女生做飯的規(guī)矩,這里男生女生都得做飯。 唯一例外的是老師孔帆,然而孔帆也會(huì)負(fù)責(zé)洗菜之類(lèi)的工作。 今天的菜特別豐盛。 他們?nèi)S莊買(mǎi)了一只羊,直接腌制就做烤全羊吃。 柳婉腌制的時(shí)候都要流口水了,說(shuō):“我這輩子沒(méi)一口氣處理過(guò)這么多的rou?!彼依飾l件算還行的,可完全沒(méi)法做到吃烤全羊。 來(lái)到上陽(yáng)村后的生活和她想象中的完全不同,只覺(jué)得這里人是好的,糧食是美味的,連水都是甘甜的。 喬茗茗心說(shuō):只要有錢(qián),什么都是好的。 窮山惡水出刁民,這話太掃射了,她并不贊同,但能有這句話流傳下來(lái),就說(shuō)明這話還得到不少人的認(rèn)可。 她其實(shí)更喜歡《史記》里的一句話:倉(cāng)廩實(shí)而知禮節(jié),衣食足而知榮辱。 富裕起來(lái)的村子中的村民為何大多都比較寬和,因?yàn)樗麄円呀?jīng)實(shí)現(xiàn)了溫飽。 假如上陽(yáng)村并未解決溫飽問(wèn)題,柳婉一行人甚至是她和寧渝,還能過(guò)得這么舒適嗎? 不可能的,人性如此。 這姑娘估計(jì)從小到大都被家人保護(hù)的很好,喬茗茗也不去和她爭(zhēng)辯。 她把袋子里的東西拿出來(lái),袋子里有寧渝好不容易搞來(lái)牛骨頭。他買(mǎi)了好幾斤的牛骨頭呢,一鍋估計(jì)都燉不下。 不過(guò)沒(méi)有全帶來(lái),只帶了一根來(lái)。 一根也夠多的了,把它放在鍋中煮,煮完后用斧頭敲成小塊繼續(xù)煮。 這就是涮鍋的湯底,緊接著把牛rou片成薄片,在準(zhǔn)備蘿卜豆苗等等的青菜。 院子里的男生多,喬茗茗干脆提議宰殺兩頭魚(yú)敲打成魚(yú)丸。 吃火鍋怎么能沒(méi)有魚(yú)丸呢,對(duì)吧! 這些男生力氣足,沒(méi)一會(huì)兒就把魚(yú)糜給敲了出來(lái)。喬茗茗緊接著讓這些人打發(fā)雞蛋,把蛋白打發(fā)完后就可以烤出一些雞蛋糕來(lái),雞蛋糕可以當(dāng)甜品。 除此之外,還做了好幾道的菜。 有紅燒魚(yú),這個(gè)是每年都要有的,寓意年年有余嘛。 還有紅燒rou,毫不客氣的說(shuō),這個(gè)年代里問(wèn)十個(gè)人最想吃的菜是什么,估計(jì)有五個(gè)說(shuō)的都是紅燒rou。 紅燒rou當(dāng)然是用“富?!钡淖龇?,就是沒(méi)有煉油倒油,而是直接燜。 第三道清炒蘑菇。村里最不缺的就是蘑菇了,無(wú)論啥時(shí)候都能從菌菇房里摘一籃筐的菌菇吃。 炒蘑菇的時(shí)候柳婉道:“村里聽(tīng)說(shuō)又要摘一批菌菇去賣(mài)了,不過(guò)價(jià)格沒(méi)有原先那么高,因?yàn)樵蹅冋麄€(gè)公社,甚至隔壁的幾個(gè)公社都在種植菌菇。” 喬茗茗將柴火放到灶爐里,紅彤彤的火焰照耀在她的臉上,笑了笑道:“本來(lái)也就想給村民們的桌子上添道菜,如果再能賣(mài)上個(gè)幾塊錢(qián)就更好了,如今目標(biāo)也實(shí)現(xiàn)了嘛。想要賺錢(qián)的話,估計(jì)還得搞老發(fā)香菇?!?/br> 柳婉作為內(nèi)行人懂這個(gè),她的手一頓,還真切地思考起來(lái):“老發(fā)香菇……咱們這里的氣候倒還算適合吧,得種到山上,一年只能采一回?!?/br> 如今村里有山柚油和山葵,老發(fā)香菇其實(shí)可有可無(wú)。 畢竟這玩意兒雖能賣(mài)上價(jià)錢(qián),但它難看顧啊,說(shuō)不準(zhǔn)還得有人住在山上兩三個(gè)月看著才行。 要不然得被山上的野物糟蹋了,一年的成果也就沒(méi)了。 “什么老發(fā)香菇?” 門(mén)口突然傳來(lái)聲音,是周主任,他哼哧哼哧地抱著一盆東西進(jìn)來(lái):“這是公社給的,豆?jié){和米漿混合在一起,調(diào)味已經(jīng)調(diào)好了,你們?cè)偃鳇c(diǎn)蔥花去,然后放在油鍋里炸?!?/br> 柳婉好奇:“炸出來(lái)的是什么?” 周主任:“油餅?!?/br> 柳婉:“有……油餅?” 周主任糾正自己的口音:“對(duì),油餅,油條的油餅子的餅。” 喬茗茗吃過(guò),家里還做過(guò),衡衡特別喜歡吃,一頓能吃三四個(gè)下去。他還學(xué)會(huì)用饅頭夾著吃,覺(jué)得這樣更香。 柳婉懂了,忙說(shuō):“謝謝主任,我們正要炸丸子呢,炸完就炸油餅?!?/br> 周主任點(diǎn)點(diǎn)頭,教兩下做法后,又問(wèn):“你們剛剛說(shuō)的老發(fā)香菇再說(shuō)說(shuō),能賣(mài)不少錢(qián)?” 喬茗茗:“……您真是鉆到錢(qián)眼里了,確實(shí)能賣(mài)不少錢(qián),但是很麻煩。” 周主任哈哈大笑:“我要是真能鉆到錢(qián)眼里就好了,周?chē)际清X(qián)任我拿。小喬你還能不知道嗎,我們呢就不怕麻煩,就怕沒(méi)錢(qián)!” 喬茗茗坐在灶爐前烘烤雙手,撇了撇嘴說(shuō)道:“您這問(wèn)我我不太曉得,問(wèn)孔老師他們?nèi)グ桑麄兛隙ǘ嗌僦傈c(diǎn)。” 要是她說(shuō)了,這事兒極有可能又落在了她的身上。 就像和紡織廠交易橙子的事兒……周主任都說(shuō)明年讓她幫幫忙。 哎!能力越大,責(zé)任越大。 喬茗茗自己攬的活跪著都要搞完,但是在搞完之前她是絕對(duì)不會(huì)再給自己攬活的。 所幸周主任現(xiàn)在已經(jīng)對(duì)這份公社主任的工作越來(lái)越上手了,曉得該如何去協(xié)調(diào)各個(gè)大隊(duì)的種植任務(wù)了。 他對(duì)這個(gè)老發(fā)香菇有興趣,在和孔帆討論之后就更有興趣。 周主任思考再三,決定回家取記錄本,然后把這事兒記錄下來(lái),放在明年工作列表中。 此刻,廚房里又做好了炸丸子,rou丸子素丸子都炸了。 丸子炸完就炸油餅,然后炸豆泡。 豆泡炸完后可以直接燜,這也算一道不錯(cuò)的菜。 再有就是用冬筍炒臘rou,把臘腸切片放到盤(pán)子上蒸,以及用胡蘿卜絲酸菜絲以及冬筍絲炒地瓜粉,最后添兩道素菜,年夜飯便就此完成。 至于主食,有米飯,純米飯。有餃子,蘑菇rou餡兒的,還有饅頭,為了讓好些北方胃舒服一點(diǎn)。 年夜飯異常豐盛,當(dāng)黑夜降臨時(shí),除夕夜才剛剛開(kāi)始。 鞭炮在這片土地上盡情響起,因?yàn)闆](méi)人來(lái)檢查,即使是如狼似虎的紅袖章們私底下也想偷偷在家里貼福字。 衡衡和彰彰很開(kāi)心,放完一串鞭炮還不樂(lè)意,拉著爸爸想要接著放。 楊姨和余叔也來(lái)了,和孔帆坐在一起。三位老人湊一堆,說(shuō)起只有自己這個(gè)年齡層才懂得的往事,于是皆難得喝了點(diǎn)酒。 孔帆臉紅說(shuō):“寧渝你就多放兩串,今年過(guò)年也讓孩子盡盡興!”他特別寵這兩孩子,這會(huì)兒更是用柔和的眼神注視著他們,有孩子在熱鬧好似總能多添好幾分。 燈火融融,把堂屋照亮。 小小的堂屋中駢肩疊跡,在這寒冷的冬天里卻覺(jué)得這種擁擠能帶來(lái)溫度。 大家都埋頭吃著,各種菜的香味兒混合在一起,使得嘴巴中口水時(shí)時(shí)刻刻在分泌。 “明年……祝賀明年吧!”孔帆忽然鼻頭一酸,話語(yǔ)中帶著哽咽。 如今的情形,不求吃飽穿暖,只需要讓他們埋頭工作就行。 喬茗茗卻知道希望就在前方,舉起裝著山葡萄酒的碗:“那就祝賀明年一切順利!” 屋里人異口同聲:“一切順利!” 鞭炮聲中,1976年真的到來(lái)了。 首都。 趙瓊花想了兩日都不曉得親家母的舉動(dòng)是什么意思,干脆不想。 她其實(shí)也有想過(guò)親家母是不是在里頭埋東西了,但能埋什么呢? 銀元嗎,這又能埋多少。 作為往數(shù)上三輩都是窮人的趙瓊花女士沒(méi)法想象親家母手上有多少錢(qián)。 窮人趙瓊花女士壓根想象不出來(lái)十幾塊的金磚擺放在自己面前會(huì)是什么模樣。 更無(wú)法想象怎么可能會(huì)有人把金子埋在土地里。 她自小就聽(tīng)過(guò)把金子埋在磚塊里,然后砌成房子的故事,亦或者是放在家具隔層中。她曾經(jīng)就聽(tīng)說(shuō)過(guò)有人在收購(gòu)站買(mǎi)的舊家具中發(fā)現(xiàn)幾片金葉子,惹得那陣子好多人去收購(gòu)站找舊家具,她也跟風(fēng)去了。 最主要的是,她還覺(jué)得親家母改嫁后還和繼子一家住一起,其實(shí)也沒(méi)多少錢(qián)。那房子,估計(jì)就和她家這房子差不多大。 有錢(qián)誰(shuí)當(dāng)繼母對(duì)不對(duì)? 談錢(qián)的趙瓊花女士和談情的親家母思維完全不在一條線上,就此完美錯(cuò)過(guò)正確答案。 錯(cuò)過(guò)答案的趙瓊花徹底把這事兒放下,然后開(kāi)始收拾小兒子?;⒅槅?wèn):“你這一天天的出去瞎跑什么呢到底?” 喬小弟正琢磨著顧老頭兒給他的畫(huà),頭也沒(méi)抬道:“沒(méi)什么,就是想學(xué)點(diǎn)東西?!?/br> 趙瓊花一聽(tīng)就放心了,無(wú)論學(xué)什么都好,就是學(xué)怎么通廁所都有出路。 喬大哥湊過(guò)去問(wèn):“學(xué)什么?”