侯夫人與殺豬刀 第17節(jié)
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見他避做一邊,樊長玉十分不好意思:“剛才擠到你嗎?” 被她頭發(fā)擦過的下顎還癢癢的。 謝征避開她的視線,只說沒有。 天空又飄起了雪,樊長玉坐在凳上陪胞妹玩翻花繩,姐妹二人臉上映著火光,笑起來的眉眼極為相似,像是能融了這整個(gè)冬夜的寒意。 謝征看了她一會(huì)兒,轉(zhuǎn)頭去看漫天飛雪。 一陣rou香里傳出絲絲甜香時(shí),樊長玉再一次直接擠到謝征邊上,用火鉗子把兩個(gè)地瓜刨了出來。 地瓜表皮被烤成了焦灰色,輕輕一捏又燙又軟。 樊長玉給了謝征一個(gè),她和胞妹兩人分著吃一個(gè)。 樊長玉虎得很,一把就把地瓜扳為兩截,露出黃橙橙的地瓜rou,尖端一絲一絲地還冒著熱氣,聞著味就覺得甜。 樊長玉給了胞妹一半,兩人一邊燙得直吸氣一邊吃,吃進(jìn)嘴里更甜,嘴邊還不小心蹭到一點(diǎn)地瓜皮上的焦黑。 謝征剝開地瓜皮也咬了一口,確實(shí)比他印象中的烤地瓜甜很多。 今晚的重頭戲自然還是鍋里那鹵了一個(gè)多時(shí)辰的rou,本就鹵得浸透了所有鹵香的五花rou切成丁后混著香菇丁放鍋里一炒,爆出香菇的香味后,再勾一勺鹵湯,撈起來蓋在白米飯上,最后臥上一個(gè)切開的鹵蛋。 謝征吃到了落難以來吃得最飽的一頓飯,這夜入睡前心情都還甚是不錯(cuò)。 當(dāng)然,如果房頂沒有突然傳來海東青聲嘶力竭的叫聲的話,他不錯(cuò)的心情估計(jì)能保持得更久一點(diǎn)。 第17章 使勁忽悠 謝征沉著臉披衣起身,剛拄拐出門,就見樊長玉一手提著油燈,一手抓著羽毛被撲騰得七零八落的海東青從閣樓上走了下來。 瞧見謝征,她還有點(diǎn)驚訝:“吵醒你了???” 挨了幾巴掌蔫頭耷腦的海東青一看見主人,立馬又可憐兮兮叫了起來,不過這次沒敢歇斯底里了,叫聲弱得跟小雞仔似的,腦袋上的毛都翹了起來,再不復(fù)之前的油光水滑。 謝征沉默了一息開口:“這是……” 樊長玉晃了晃手上拎在手上的海東青,露出一個(gè)大大的笑容:“我好幾次都看到這只矛隼出現(xiàn)在附近,正好買了只老母雞回來,就試著弄了個(gè)陷阱抓,沒想到還真抓到了!” 一般的鷹隼只能叼走小雞仔,但是這只矛隼實(shí)在是大,張開翅膀近乎有一米長,力氣也大的驚人,在樓頂掙扎時(shí),把房頂都弄出了個(gè)大洞,若不是樊長玉聽到動(dòng)靜上去得及時(shí),只怕它真能掙脫陷阱跑掉,后面挨了樊長玉幾巴掌,才老實(shí)了。 她道:“明早我拿去集市上,看能換幾兩銀子回來?!?/br> 海東青繼續(xù)用一雙豆豆眼可憐巴巴地瞅著自個(gè)兒主人。 謝征沒眼看這蠢鳥,冷著張臉昧著良心說:“市面上沒人買鷹隼這類活物,殺了吃rou質(zhì)柴且酸,養(yǎng)一般人家也養(yǎng)不起,未經(jīng)馴禽師馴過,野性難改,極易傷人?!?/br> “這樣啊?!狈L玉頓時(shí)大失所望。 她撓了撓頭:“不過這只矛隼被捕獸夾夾傷了腿,翅膀撲騰時(shí)也在房椽上折傷了,放野外去只怕難熬過這個(gè)冬天?!?/br> 海東青適時(shí)發(fā)出虛弱又可憐的叫聲。 謝征:“……我略通馴禽之法,可以試著幫忙馴馴,馴好的鷹隼,能賣個(gè)百十兩往上。” “誒?”樊長玉很是詫異,不過一聽說這只大隼被馴好了能賣個(gè)幾十兩甚至百兩銀子,又很高興,連帶明天還要補(bǔ)屋頂都覺得不算個(gè)什么事了。 “那就先養(yǎng)在家里!” 她當(dāng)即找出一個(gè)雞籠子把海東青關(guān)了進(jìn)去,又拿出傷藥和紗布。 海東青縮在籠子角落里,被樊長玉拎起一只腳上藥纏紗布,一雙豆豆眼里滿是驚恐,卻一動(dòng)也不敢動(dòng)。 謝征看著海東青的腳被裹成了個(gè)粽子,眼皮跳了兩下。 樊長玉做完這一切,蹲在籠子旁看著海東青,目光里充滿了看著百十兩白銀的憐愛:“明早殺豬了,再給你點(diǎn)新鮮下水吃?!?/br> 豬rou得留著賣,下水可以隨便霍霍。 今天殺的那頭豬,下水已經(jīng)全做成鹵味了。 回房前,樊長玉想了想,又覺著堂屋里太冷了,她和胞妹的房間里有炕,就沒燃炭盆子,怕言正傷重體弱,才給他房里點(diǎn)了炭盆子,正好可把隼放他房里去。 那可是百十兩銀子,千萬不能被凍死了! 于是樊長玉腳下打了個(gè)轉(zhuǎn),拎著雞籠子和海東青敲開了謝征房間的門。 也不管房中人是何臉色,把雞籠子往他房間的角落一放:“夜里冷,別把這只矛隼凍壞了,就暫放你房中吧?!?/br> 謝征目光陰惻惻掃了海東青一眼:“……好?!?/br> 房門一關(guān),海東青一雙豆豆眼對上主人那雙狹長陰沉的鳳眼,拖著被夾傷的腿,耷著掉了不少羽毛的翅膀瑟瑟發(fā)抖。 - 第二天一早,樊長玉果然殺了豬就拎了半葉切碎的豬肺來喂海東青。 今日外邊似乎格外冷,雪都快堆到了門檻處,房門一開,撲面而來的冷氣直叫人打哆嗦,透過房門往外看去,檐下的冰棱子都凝了一排。 樊長玉手被凍得通紅,她把裝豬肺的大碗放進(jìn)籠子里后,搓了搓手,才對坐在床頭的人道:“今天大寒,冷得厲害,你一會(huì)兒起身多穿點(diǎn),我煮了毛血旺,吃了暖身子?!?/br> 謝征點(diǎn)頭表示知曉,不過他確實(shí)沒什么厚衣可穿,不消片刻,樊長玉就找了一身她爹的厚襖拿過來。 謝征穿上身形都有了幾分臃腫,不過好在他身量足夠高,看上去倒是依舊俊朗。 而且這身冬衣當(dāng)真御寒,任冷風(fēng)怎么吹,身上都是暖和的。 不過和襖衣一起拿來的還有一條墨藍(lán)色的發(fā)帶,這發(fā)帶謝征是見過的,上次樊長玉還負(fù)氣系到了她自己頭上。 他皺了皺眉。 - 樊長玉也端了個(gè)大湯砵從廚房走出來時(shí),見了他起身后已洗漱好,便道:“起了啊?正好坐下開飯?!?/br> 她手中的湯砵一眼瞧去湯面紅亮亮的,空氣里都飄著股十分霸道的麻辣香味。 樊長玉發(fā)現(xiàn)他沒用自己拿去的那條發(fā)帶,倒也沒說什么。 她是看他很愛干凈,冬日里沐浴不方便,但他三天兩頭又會(huì)自己用熱水擦身,發(fā)帶也經(jīng)常洗,有時(shí)候遲遲不干,他還會(huì)拿到火塘子旁烤,她才把買回來的那條發(fā)帶拿給他換著用。 她又不是那小心眼的人,哪能說不給他就真不給他! 這一砵裝得太滿,剛起鍋又燙得厲害,樊長玉把湯砵放桌上后,忙用被燙到的手指捏了捏耳朵:“呼,好燙!” 小長寧湊過去:“寧娘給呼呼,呼呼就不燙了。” 樊長玉哭笑不得把手指遞給胞妹,長寧鼓起腮幫子吹了好幾口氣才作罷。 樊長玉一抬頭,就見謝征正神色怪異地看著自己,她抹了一把自己臉,發(fā)現(xiàn)臉上也沒炭黑,不由問:“我臉上有東西?” 對方收回目光,只說:“沒有。” 樊長玉狐疑瞅了他兩眼,把碗筷擺過去:“嘗嘗這血旺!本來要現(xiàn)燙現(xiàn)吃味道才是最好的,不過今天來不及了。” 湯面最上邊鋪著一層澆過熱油的花椒和干辣椒,底下碼著切塊的豬血、昨晚鹵過的肥腸、豬肚和豬肺等下水,可惜家里沒有發(fā)豆芽,最底下沒鋪上一層白胖脆嫩的豆芽。 樊長玉給胞妹碗里撈了一塊豬血,小長寧辣得直吸氣,吃完一塊卻還眼巴巴地看著湯砵:“還要!” 樊長玉又給她撈了兩塊。 謝征還是第一次瞧見這大雜燴似一鍋羹湯,看這湯,似乎也不能喝,而且樊家沒有用公筷的習(xí)慣。 平日里一些炒菜也就罷了,可以各夾一邊,這一鍋燉,幾乎就沒法下筷了。 他遲疑的時(shí)間里,樊長玉姐妹倆幾乎已干完了半碗飯,樊長玉看他只吃飯不吃菜,困惑道:“你不吃辣?” “……也不是?!?/br> 他終究是拋下了那點(diǎn)用膳上的潔癖,皺著眉頭夾起了一塊煮成暗紅色的豬血。 入口第一感便是麻且辣,幾乎不用嚼,稍微用力一抿,血旺就在唇齒間化開了,倒是出乎意料地好吃。 他陸陸續(xù)續(xù)又嘗了里邊的鹵下水,先鹵再煮,鹵香跟麻辣完美結(jié)合起來,直叫人控制不住下筷的速度。 這頓飯吃完,謝征幾乎已不記得自己在吃食上有潔癖了。 也確如樊長玉所說,身上很快就被辣出了汗,竟半點(diǎn)不覺外邊的天氣嚴(yán)寒。 他問:“這是本地特有的菜肴?” 樊長玉說,“算是吧,鎮(zhèn)上溢香樓里的名菜,那位女掌柜會(huì)的菜式可多了!” 謝征只動(dòng)了一瞬把這菜往軍中推廣的心思便放棄了,軍中飯菜只管飽,做不到這般精細(xì),再者番椒花椒這些調(diào)味料,也是一筆不小的開支。 樊長玉收拾完碗筷,又把他房里的海東青拎到了火塘子旁,出門前不忘叮囑他:“廚房里還有半葉豬肺,你晚些時(shí)候再切碎了喂給那只矛隼?!?/br> 她撓了撓頭,不太好意思地道:“若是得閑,也試著馴馴?” 謝征懶洋洋掃過去的目光卻有如凌遲:“……好?!?/br> 海東青在籠子里顫巍巍縮起了脖子,像一只巨型鵪鶉。 樊長玉便放心推著板車去了鋪?zhàn)永?,今日雪大,這個(gè)時(shí)間點(diǎn)了,街上來往的行人都還沒幾個(gè)。 到了rou鋪那條街,也是冷冷清清的。 樊長玉打開鋪?zhàn)娱T,又清理了檐下的積雪,這才發(fā)現(xiàn)她用磚頭壘在外邊的灶臺(tái)叫人給砸了。 她當(dāng)場給氣樂了,她這鋪?zhàn)永锊刨u了幾天鹵rou生意?這么快就惹人眼紅到要砸她東西了? 經(jīng)歷了樊大和賭坊的事,她在外邊一向以兇悍潑辣出名,兇名有時(shí)候也有不少好處。 樊長玉當(dāng)即把掃帚一扔,叉腰罵道:“那個(gè)鱉孫犢子砸了你姑奶奶的東西?有事不敢當(dāng)面說只敢背地里干這些勾當(dāng),祖上是當(dāng)王八的不成?” 她自幼習(xí)武,氣沉丹田開罵,嗓門能貫穿整條街。 相鄰幾個(gè)鋪?zhàn)拥耐缿舳紱]吱聲,只有郭屠戶被她目光掃到,立馬嚷上了:“你看我做什么?又不是我給你砸的!” 樊長玉還真沒懷疑他,因?yàn)楣缿裟樕铣诵覟?zāi)樂禍,半點(diǎn)沒有做賊心虛的樣子。 一旁的屠戶娘子似想起了什么,突然道:“壞了,長玉,你家這鋪?zhàn)酉惹瓣P(guān)了一個(gè)月,是不是沒交保護(hù)費(fèi)?” 樊長玉還是頭一回聽說保護(hù)費(fèi)這東西,疑惑道:“那是什么?” 屠戶娘子嘆了口氣:“咱開門做生意,除了要按月給官府稅錢,還得拿點(diǎn)錢孝敬管著這條街的混混頭子。定是這些日子你鋪?zhàn)永锷獯蠛?,叫那些人聽到了風(fēng)聲,要我說啊,他們一會(huì)兒八成還得過來?!?/br> 樊長玉心中有了譜,那些人昨晚砸了她門口的灶給她下馬威,今天肯定還會(huì)來找她收保護(hù)費(fèi)的。 她向屠戶娘子道了謝,先把帶來的鮮rou和鹵rou擺案板上了,再往門后放了條長棍,一邊賣rou一邊等那些混混找過來。 辰時(shí)三刻,一群街痞才一路橫沖直撞往rou市這邊走來,氣焰很是囂張,沿途的人看到他們紛紛避讓。