蘇言看著蘇巧說道：“行，我再教你一次，這次我慢一點(diǎn)?！?/br>
    她慢下來。

    蘇巧就看清楚了。

    問了幾個(gè)問題。

    蘇巧開始學(xué)做起來。

    見她做得還差點(diǎn)。

    蘇言提點(diǎn)了她一下，幫著又加了些佐料。

    餡兒調(diào)好。

    蘇言啟唇說道：“我們現(xiàn)在開始包酥，將之前做好的油酥面團(tuán)放到水油皮上，像包包子一樣的手法收口捏實(shí)，這樣就不會漏油酥了。”

    這個(gè)簡單。

    蘇巧看一眼就會了。

    確定都包好了。

    蘇言拿起一個(gè)放到案板上，用掌心輕輕的按壓起來，按壓了下才用搟面杖來搟的。

    “搟的時(shí)候注意用力均勻些，全部都要搟開搟薄。”

    這個(gè)對于蘇巧來說就有些難度了，她試了好幾次才找到感覺。

    擦了擦汗水。

    蘇巧張口說道：“真是沒想到做月餅這么復(fù)雜?！?/br>
    溫言。

    蘇言笑了笑說道：“好吃的東西自然是要復(fù)雜些了，這還沒完呢，我們還得從頂端將它慢慢卷起來，卷起來后整理成一個(gè)粗細(xì)均勻的長條?！?/br>
    話落。

    她教著蘇巧做了起來。

    做好。

    蘇言教著蘇巧切了起來。切成一個(gè)個(gè)小塊，把兩端切口的地方對捏起來，又搟開，然后放上調(diào)好的餡料用包包子的手法擰了一圈，用虎口收攏法收口。

    整理好。

    蘇言蓋上自己后面定制的福字印章放到收拾干凈的烤箱里烤了起來。

    由于火候沒有控制好。

    她們這一烤箱的鮮rou月餅都有些烤過頭了。

    蘇言也不氣餒繼續(xù)嘗試。

    烤了三次。

    她才掌握到火候。

    蘇巧別提多心疼了：“姐，這些月餅豈不是浪費(fèi)了？”

    蘇言嘿嘿一笑說道：“是有點(diǎn)浪費(fèi)，不過并沒有浪費(fèi)太多，有部分還是能吃的。好了，快嘗嘗看這烤得剛剛好的鮮rou月餅怎么樣？”

    她說著。

    拿起一個(gè)不燙的。

    掰開遞給了蘇巧一半。

    做成功的鮮rou月餅。

    層層疊疊的酥皮。

    吃著軟中透著酥，酥中透著幾分韌。

    別提多香了。

    蘇巧吃得滿臉都是笑容：“姐，我還是第一次吃到這樣的月餅，感覺好好吃。我們要是做出來賣，肯定好賣！”

    蘇言同她說道：“我們已經(jīng)有家鋪?zhàn)恿?，我暫時(shí)不想弄那么多鋪?zhàn)?，所以打算教三姨他們做，到時(shí)候我們直接分紅?！?/br>
    “哦。”

    蘇巧沒有意見，畢竟陳玉鳳他們一家對他們一直都挺好的。

    教會蘇巧做所有的月餅。

    蘇言才帶著她一起去教陳玉鳳他們的。

    陳玉鳳他們也很喜歡吃蘇言做的月餅，只覺得這是他們吃過最好吃的月餅。

    ……

    蘇言這些天跑來跑去，蕭湛見到她的時(shí)候極少，最近都是陳喜娘把李葉的分紅拿給他，讓他帶回去。

    沒怎么見到她。

    蕭湛自然是想的，這天他沒有立馬走，在他們鋪?zhàn)狱c(diǎn)了些吃的，一邊吃一邊等蘇言回來。

    他坐的位置比較顯眼。

    蘇言一回來就看到了他：“蕭湛，你今天來鋪?zhàn)永锍詵|西啊?！?/br>
    “你這丫頭還知道我叫什么名字呢，我還以為你都把我忘了?！?/br>
    蕭湛的語氣酸酸的。

    蘇言噗嗤一聲笑了起來：“我就是把誰忘了，也不能把你忘了。我有件事跟你說，我們一會兒去后院說?！?/br>
    “嗯?！?/br>
    蕭湛很快吃完。

    他本來要給錢的。

    蘇言不要他的：“走了，今天算我請你的。”

    來到后院。

    蘇言招呼蕭湛到客廳坐下，將鋪?zhàn)娱_業(yè)的日子告訴了他：“到時(shí)候你記得來，保管我做的月餅?zāi)阆矚g吃?！?/br>
    “好?！?/br>
    蕭湛應(yīng)了下來。

    開業(yè)的日子轉(zhuǎn)眼即到。

    蕭湛這天來得很早，他來時(shí)蘇言他們正在后院忙活，只有李大寶在前面招呼客人。

    蘇言他們已經(jīng)做好一些月餅了。

    得知他來了。

    蘇言把自己做的月餅端了給他吃：“嘗嘗看怎么樣，這盤里有兩種月餅，一種是蓮蓉蛋黃的，一種是金沙奶黃的。”

    鮮rou的要熱的才好吃。

    準(zhǔn)備售賣時(shí)。

    蘇言他們才開始做，因此現(xiàn)在沒做。

    蕭湛只吃過五仁的和芝麻白糖花生的，這樣的還沒有吃過。

    他望著眼前色澤金黃，花紋清晰的月餅，拿起一個(gè)吃了起來。

    他吃的是蓮蓉蛋黃餡兒的。

    口感細(xì)膩。

    香甜。

    不過不是很香很甜那種。

    蕭湛咬了兩口只覺得還挺好吃的。

    蘇言撐著下巴問：“好吃嗎？”

    “好吃！”

    “你嘗嘗?！?/br>
    蕭湛說著掰下一塊喂進(jìn)了蘇言嘴里。

    蘇言見他剛剛那么說，還以為他要親自己…

    嘗了自己做的月餅。

    蘇言自己夸起了自己：“我怎么這么有才呢，做的月餅這么好吃！”

    她這番話逗笑了蕭湛。

    蕭湛輕刮了下她的鼻子說道：“我還有第一次見到你這樣的女子?！?/br>
    “所以你才喜歡我啊?！?/br>
    蘇言湊近親.了他一口。

    蕭湛著實(shí)沒想到蘇言會這么主動，反應(yīng)過來時(shí)她已經(jīng)跑了：“你先吃著，我去前面看看。”

    占了他便宜就跑。

    蕭湛著實(shí)想把她抓回來收拾一頓。

    ……

    陳玉鳳因?yàn)殛愑衩乐白龅媚敲催^分，鋪?zhàn)娱_業(yè)就沒有請她。

    陳玉美沒有聽說自然也就不知道。

    因著他們鋪?zhàn)淤u的吃食，大多都是鎮(zhèn)上沒有的，又加上沒幾天就是中秋節(jié)了。

    今天鋪?zhàn)永镔u的每樣吃食都很好賣。

    一個(gè)上午賣下來。

    除了還剩下一些李子干和桃子干外，其他的東西都賣完了。