逃荒種田:幸好我有隨身超市 第90節(jié)
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“事情是這樣的,我按照你說的,先拿著一塊提拉米蘇去給李掌柜看。 一開始我去的時(shí)候直接告訴他要一錢七文一塊兒,結(jié)過你猜李掌柜說了啥?”宋子欣問葉明沁道。 “說了啥?”還能說啥,肯定是被看出來了唄,李伯都當(dāng)了那么多年掌柜了,那雙眼睛早就練出來了,別說宋子欣了,自己有時(shí)候都不一定虎得住他,雖然葉明沁已經(jīng)猜到了后續(xù),但她還是做疑問狀。 “李伯居然看來我說謊了,他讓我好好想想,你和我說的價(jià)格是多少……”宋子欣說起來還有點(diǎn)委屈。 她想起那天李掌柜的眼神,那眼神就好像是覺得她是自己悄悄多要價(jià)為了存私房錢似的。 小姑娘當(dāng)時(shí)真的是嚇壞了,如果她自己犯錯(cuò)了別人說她,她頂多也就是稍微難過一下,但是要是別人誤會(huì)她,那情況就完全不一樣了,況且對(duì)方還是她葉jiejie好不容易才搭上線的。 所以小姑娘一急,干脆一咬牙說了實(shí)話。 “其實(shí)我jiejie一開始說的是一錢四文一塊兒,但是她后面也說了,只要我能把價(jià)格抬高,到時(shí)候她會(huì)給我獎(jiǎng)勵(lì)!” 雖然小姑娘已經(jīng)慌張到說實(shí)話了,但她還是留了幾個(gè)心眼子,比如她沒說葉明沁說的原價(jià)其實(shí)是一錢三文一塊兒,又比如她沒告訴李掌柜葉明沁給的獎(jiǎng)勵(lì)是公分…… “哦?那你倒是說道說道,我看看你要怎么把價(jià)格講高!”聽到這里的李掌柜也來了心思,這個(gè)價(jià)確實(shí)比較像葉明沁會(huì)說出來的價(jià)格。 說實(shí)話,一開始他真以為這小丫頭是想自己吧價(jià)格抬高攢私房錢來著,畢竟這一久都是這小丫頭來送貨,錢還都是日結(jié),這么一來要是她想多藏錢確實(shí)是很方便。 既然講價(jià)是葉丫頭給這小丫頭承諾的,那正好今天店里也不太忙,那就聽她講講唄,雖然不太可能有啥結(jié)果。 “我們這個(gè)新點(diǎn)心叫提拉米蘇,里面加了新鮮的葡萄。”宋子欣深吸一口氣之后開始和李掌柜說提拉米蘇的優(yōu)點(diǎn)。 “哦?這名字挺新鮮的,這是你jiejie起的?那難道是說你們之前做的點(diǎn)心用的不是新鮮的材料?”李掌柜先是對(duì)提拉米蘇的名字做了評(píng)價(jià),然后又反問了宋子欣一句。 “不是的,我們做點(diǎn)心用的東西都是新鮮的?!奔依锏狞c(diǎn)心被質(zhì)疑了,宋子欣立馬就有些慌張了。 “我知道我知道?!崩钫乒窨此巫有烂黠@慌了,不禁有些好笑,小姑娘到底年紀(jì)還是小了些,這不會(huì)是葉丫頭特意給叫來自己這里磨煉的吧,那可得好好教教她了。 “可是這提拉米蘇里額外加了水果,水果還是被我jiejie處理過的,和普通的葡萄不一樣?!彼巫有涝谛睦锝o自己打了打氣,接著說道。 “對(duì)呀,所以這個(gè)提拉米蘇你jiejie給定的價(jià)都到一錢四文了,可比蛋黃糕貴多了。”李掌柜見招拆招,但依然保持著一個(gè)相對(duì)和藹的語(yǔ)氣,可別嚇著人家小姑娘了,不然以后不來了。 “不,處理過的葡萄只是其中的一個(gè)優(yōu)點(diǎn),還有一點(diǎn),做這個(gè)提拉米蘇的時(shí)候需要用到冰塊兒!”宋子欣接著說道。 她走的時(shí)候葉明沁可是毫不避諱的將制冰的法子都和她說了,不過也只是和她一個(gè)人說了,這讓宋子欣覺得這是因?yàn)槿~明沁器重她,所以一直到現(xiàn)在她都仍然堅(jiān)持著一個(gè)人到房間里制冰,那制冰的法子她是連她親哥都沒告訴。 “冰塊兒?”聽到這里的李掌柜坐不住了,要是到他現(xiàn)在可是知道葉明沁他們幾個(gè)人的來歷的,那他們家里一大家子人都是從南邊逃過來的。 之前葉明沁給他送那紅鰲蝦其實(shí)都是從湖里得上來的,所以才會(huì)那么久才給他送一次貨。 所以就是說,他們用的冰絕對(duì)不可能是他們自家給挖的冰窖里拿的,畢竟按照葉明沁和他說的情況,他們可是趕著春天的尾巴從南邊逃荒過來的。 要是說是葉明沁他們從外面買的那就更不現(xiàn)實(shí)了,現(xiàn)在可是盛夏啊,一年里最熱的時(shí)候,也不看看外面那冰塊都炒到什么價(jià)格了,花那么大個(gè)價(jià)格出去買冰塊回來就為了做這么個(gè)點(diǎn)心,那這點(diǎn)心的價(jià)格就絕對(duì)不是一錢四文了。 所以綜合以上的種種,李掌柜直覺葉明沁他們有法子搞到冰塊,而且還是很便宜的那種。 看吧,李掌柜壓根就沒往葉明沁會(huì)制冰啥的方向上想,只當(dāng)他們是不是發(fā)現(xiàn)雪山了。 畢竟他們這地方有的山真的挺高,反正他也不知道是啥原因,在那些高山上走路時(shí)總是越往上走越冷,等冷到一定程度了就會(huì)有雪山。 這可不是他瞎說的,而是之前真的有人初夏的時(shí)候發(fā)現(xiàn)雪山了,不過離有人煙的地方離的老遠(yuǎn)不說,路還難走。 結(jié)果后面等大家伙排除艱難萬險(xiǎn)到那地方了,卻發(fā)現(xiàn)那雪山居然在以一個(gè)很快的速度融化,并且在他們到地方之前就融化了一大半了,最后還沒等他們找到法子往外面運(yùn)冰呢,那雪山就全部融化了。 所以綜上,李掌柜就直覺葉明沁他們保準(zhǔn)是瞎貓遇上死耗子發(fā)現(xiàn)雪山了,并且還找到法子把山上的冰塊給運(yùn)回家了。 這可給李掌柜激動(dòng)壞了,要說自己每到夏天最愁的是啥,那指定就是這冰塊了。 要知道像清風(fēng)樓這樣的大酒樓每天需要用到的食材那指定是只能往多了準(zhǔn)備不能往少了想的,可是這么一來那指定每天都會(huì)剩下不少食材用不到。 這些食材里就不乏有上等的羊rou鹿rou這類昂貴的食材了,這些東西是一定需要冰塊的,不然就按照這天氣,第二天保準(zhǔn)得壞。 這么一來冰塊就成了清風(fēng)樓的一大從夏天開始一直到夏天結(jié)束都必不可少的東西。 要說清風(fēng)樓這么大個(gè)酒樓能沒有自己的冰窖嗎,那肯定是有的啊,光在后院就有一個(gè)地窖和一個(gè)冰窖,別說在靠近南城門的某個(gè)院子里還有的那兩個(gè)冰窖。 往年還好,三個(gè)冰窖一起撐撐再怎么著差不多也能把這個(gè)夏天給過過去了。 可是今年也不知道怎么了,除了晚上稍微涼快點(diǎn),白天簡(jiǎn)直熱的離譜,這么一來冰窖里損失的冰塊就比往年多上不少。 所以現(xiàn)在的情況就是好些貴的食材不但晚上需要那冰塊養(yǎng)著,就是白天也離不開冰塊,這么一來冰窖的消耗就差不多要變快一個(gè)倍。 這不,昨兒專門負(fù)責(zé)看守冰窖的小廝才來告訴他,最后一個(gè)冰窖里的冰塊都才又差不多一半了。 這可給李掌柜愁的啊,冰塊沒了你不能不管吧,那到時(shí)候做出來的菜品味道不好豈不就是砸自家招牌了,再說了,冰塊要是沒了還不知道要損失多少食材。 總之就一句話,去買冰塊唄,還能咋辦。 要說去買冰塊吧,李掌柜又實(shí)在是舍不得,因?yàn)榫褪且驗(yàn)榻衲赀@熱的離譜的天氣,這市場(chǎng)上的冰塊都差不多是去年的兩倍了。 要是說李掌柜他們一次性多買能不能給便宜些,那當(dāng)然是不可能啊。 要知道冰塊這玩意兒根本就是用多少少多少,要想再補(bǔ)充就得等到明年了。 而今年這天氣又熱成這樣,那冰塊就更不愁買了,要知道零賣價(jià)格還更高。 那咱就是說有沒有一種可能,把那些個(gè)需要用到冰塊的菜的價(jià)格給它漲上一漲。 那就更不行了,咱這是個(gè)開了十多年的大酒樓,賣的不僅是好的吃食,還是信譽(yù)。 咋能就這么突然而然的就漲價(jià)了呢? 要知道平常菜漲價(jià)都是因?yàn)樽霾诵枰氖巢膬r(jià)格變貴了,可沒有因?yàn)楸鶋K兒變貴了漲菜錢這種說法啊,反正李掌柜自己倒是覺得他們清風(fēng)樓丟不起這人。 那既然都不能漲菜價(jià)了,那這買冰塊的錢除了清風(fēng)樓自己打碎牙往肚子里咽還能有什么辦法呢? 所以咱就是說,綜合以上的種種的因素,當(dāng)李掌柜聽到宋子欣透露的這個(gè)消息的時(shí)候怎能不興奮,怎能不激動(dòng)! “那你們能把冰塊便宜賣給我?”李掌柜話語(yǔ)里的激動(dòng)可謂是特別明顯了。 說實(shí)話,宋子欣看著李掌柜的反應(yīng)一時(shí)間沒有反應(yīng)過來:不就是點(diǎn)冰塊嘛,至于激動(dòng)成這樣,那玩意兒我都會(huì)做啊,特別的簡(jiǎn)單啊! 可是小姑娘就沒有想到,在就憑她家以前是開糧鋪的,那夏天也是不曾買過冰的,就連喝個(gè)綠豆湯,吃個(gè)西瓜,那都是放到井里放冰的。 “應(yīng)該是可以的,不過到底怎樣還是得聽我葉jiejie的?!彼巫有阑亓嘶厣?,不過小姑娘卻知道不能把話說死,畢竟那制冰的法子是葉明沁教給她的,最終到底怎么樣還得是葉明沁說了算。 “好!好!好!”李掌柜連說三個(gè)好字,因?yàn)樵谒睦镞@事兒已經(jīng)八九不離十了,畢竟他和葉明沁那是什么關(guān)系? 不僅是生意上的合作對(duì)象,那自己還把她當(dāng)兒媳婦對(duì)待的。 前幾天去見東家的時(shí)候,一向只喜歡有啥說啥的自己還特意和東家說了葉明沁不少好話。 不過也不得不說東家真是好氣量啊,自己也是一時(shí)沒想到,等之后冷靜下來一回想,這要是放一半的東家聽到自己的手下這么夸一個(gè)外人,而且對(duì)方還也是做生意的。 那怎么說心里多少都會(huì)有點(diǎn)不舒服吧,可是他們東家卻沒有,只是笑著說:“老李你都跟了我這么些年了,還是第一次看你能對(duì)誰(shuí)這么滿意,這都夸多久啦? 要不是我知道你是個(gè)干正事兒的,都快以為你想把那丫頭娶回家當(dāng)小媳婦兒了!” 想到這里的李掌柜覺得自己的臉臊得慌,這都哪跟哪,自家東家正是啥玩笑都開。 就自己這年齡,當(dāng)葉丫頭的爹都綽綽有余,自己娶媳婦兒那是萬萬不存在的,但是給自家那傻小子娶媳婦兒倒是他在考慮的。 反正李掌柜就是那句話,我跟葉丫頭那矯情,那絕對(duì)是嘎嘎有料的,而且眼前這個(gè)小丫頭既然都能給自己透這口氣,那就說明葉丫頭沒準(zhǔn)已經(jīng)和她提及過了。 不過這次李掌柜倒是真的誤會(huì)宋子欣了,雖然葉明沁確實(shí)有意出去買冰,但是這還沒和任何人說呢。 二宋子欣一開始本來只是想告訴李掌柜,他們這提拉米蘇都嬌貴到什么地步了,那絕對(duì)是能值一錢五文的。 可她萬萬沒想到李掌柜這么能想啊,就這么一會(huì)兒功夫,話題就從提拉米蘇一錢五文一塊變成了他家賣不賣冰塊兒。 “那成,那這什么提拉米蘇一錢四文我就收了,不過你們這玩意兒里的餡兒能不能再給換幾個(gè)味道的,畢竟確實(shí)有些客人人家不喜歡吃葡萄?!?/br> 李掌柜不但一錘定音定下了提拉米蘇的價(jià)格,還還是熱心的給宋子欣提意見。 宋子欣的敘述到此結(jié)束,她有些拘謹(jǐn)?shù)目戳丝慈~明沁,有些擔(dān)心葉明沁會(huì)因?yàn)樗阶酝嘎端麄兡芨愕奖阋说谋鶋K這件事而不高興。 葉明沁聽完之后一時(shí)間也沒有說話,就這么很是平常的看著宋子欣。 葉明沁這么不說話,讓宋子欣更虛了,她直覺她葉jiejie這是生氣了。 “jiejie,我是不是做錯(cuò)了……”宋子欣有些不知所措的說道,說的時(shí)候一直低著頭,不敢直視葉明沁的眼睛。 葉明沁看著宋子欣那樣子有些不忍,畢竟孩子也是為了多賺錢,但想了想還是決定該說的她就得說,不然要是宋子欣以后還這樣那是會(huì)出大事兒的。 “子欣,你有沒有發(fā)現(xiàn)咱家好多東西都是外面沒有的,比如咱家那樓,比如咱家賣的點(diǎn)心,再比如你葉哥哥馬上就要拿出去賣的葡萄酒?!彪m說該說的都得說,但是葉明沁還是覺得這種事情不能一蹴而就的直接說教,而是慢慢給她講道理讓她自己理解。 “發(fā)現(xiàn)了……”宋子欣弱弱的回答。 “咱有這么句老話,叫‘人怕出名豬怕壯’,你知道這兩者有什么相似的地方嗎?”葉明沁不但要把道理都給她們掰碎了講,還要宋子欣自己參與到其中一起思考。 “嗯……不管是出名的人還是很胖的豬他們都與周圍的人或者豬不一樣?!彼巫有老肓讼氩呕卮鸬?。 “對(duì)呀,越是與眾不同越是容易出事兒,所以咱這些與眾不同的東西在沒有萬全的把我之下我們不能隨便告訴別人你知道嗎? 比如咱家賣的蛋黃糕,我是不是在已經(jīng)和李掌柜談好價(jià)格,并且和他們說好他說好要是我們出啥事他們多少要照顧著我們一點(diǎn)才大規(guī)模拿出去賣的? 再比如你葉哥哥的葡萄酒,那是不是已經(jīng)找到要大批訂購(gòu)的商家才去釀的? 那咱家那小樓你是不是會(huì)說咱沒有接生意就蓋了? 可是你要知道,前面的兩者都是像我們制冰塊一樣需要方子的,別人只要有方子就能搶咱的生意,可是那小樓不一樣,就算人家知道用了些啥材料也是不知道咋蓋的?!?/br> 葉明沁說到這里便停了停,她在等著宋子欣提出問題。 果然宋子欣在葉明沁說完之后想了一會(huì)兒便將葉明沁想讓她問的問題提出來了。 “那我今天也只是告訴了李掌柜,我們可以先去和他談生意再拿出去賣呀?” “是的,你這次恰好是和李掌柜說的,李伯不像那些只顧利益的商人,他是講原則的,他不會(huì)多想其他的,只會(huì)想著多讓你一文然后從咱這買到便宜的冰塊兒。 可是你有沒有想過,萬一你不是和李伯說的呢,但凡換個(gè)人,結(jié)局可能就會(huì)完全往另一個(gè)方向發(fā)展了。 比如他不但不會(huì)答應(yīng)你你說的價(jià)格,還會(huì)在你走后帶著人悄悄摸到咱點(diǎn)心鋪,悄悄看著你的冰塊兒都是怎么得到的,等知道你制冰的法子之后,為了讓這個(gè)法子只有他自己知道,他會(huì)不會(huì)眼急了雇人把你們滅口?自己拿著這法子大賺一筆?” 宋子欣聽到這里立馬抬起手捂住了自己的嘴,眼里充滿了惶恐,很明顯是被嚇到了。 “唉!”葉明沁嘆了口氣,覺得這小妮子是以前被父母保護(hù)的太好了,明明怎么說都是個(gè)鎮(zhèn)上的商鋪里長(zhǎng)大的孩子,卻根本不知道這些商人之間的齷齪。 為了讓宋子欣以后能有所戒備,葉明沁便將她和陸辭上次在點(diǎn)心鋪里遇到的那個(gè)搶劫事件一五一十的給宋子欣說了。 “太過分了,怎么可以這樣,那方子明明是我們自己的!”聽完葉明沁的敘述之后宋子欣立馬激動(dòng)起來。 第一百四十二章 賞花 “是我們的不錯(cuò),可是你要知道我們初來乍到,我們沒有背景,要不是早早結(jié)交到了李掌柜,我們那天的后果將會(huì)不堪設(shè)想。 子欣,我不是說你這種用一種貨物去拉高另一種貨物價(jià)格的做法不對(duì),而是在出賣任何一種東西的時(shí)候我們都得做好完全的準(zhǔn)備。 我們不但得思考這件貨物的來源,還要想著怎么去賣才能獲得最大的利益,除此之外,我們賣這件貨物會(huì)有些什么后果,要是出問題了我們要如何去解決這些問題。