這下子兩人都走了，秦小滿才躥進(jìn)屋里去：“你們倆都說些啥了？”

    “沒說啥，我借了他兩本書看?！?/br>
    秦小滿道：“這人真是奇怪，李家老四不也是讀書人嘛，還有童生頭銜，雖不曉得究竟自己考的還是捐錢買的，到底也是讀書人嘛。他用的著大老遠(yuǎn)的跑過來讓你教他讀書?！?/br>
    杜衡笑了一聲，拉著小滿坐下：“李家老四不是在縣城里安了家嘛，素日也都沒在村子里，來往也不便。不過要是真鐵了心讀書，確是不必來咱們這兒討教?！?/br>
    秦小滿應(yīng)聲：“對啊?！?/br>
    杜衡揉了揉秦小滿的腦袋：“傻子，人家來咱這兒不是也想你小堂哥知道嗎，時時請教堂弟夫，如此不也能更好有所來往?！?/br>
    秦小滿恍然，他疊起眉頭：“不過這李老五瞧著話不多一個粗俗漢子，沒想到心眼兒這么多！”

    “人家走南闖北做了許多年生意，雖是小本買賣，但能經(jīng)營這么多年怎能沒有心眼兒在身上，若非精明，李家能穩(wěn)固的那么好？”

    “說的也是?！?/br>
    過了兩日，天陰著下了雨，難得涼爽一場。

    杜衡把曬干的黃豆收了倉，將蘆粟拾騰出來預(yù)備給小滿時時掛在嘴邊釀酒的事情給辦了。

    釀酒最簡單來說無非是三個步驟，首先為蒸煮。

    熟了的糧食放置發(fā)酵。

    最后自然便是發(fā)酵好的酒水進(jìn)行蒸餾提取。

    蘆粟釀酒首先要處理的便是糧食，先把蘆粟用水浸泡，撇去空殼癟掉的壞蘆粟，再用磨盤壓碎去殼。

    原料拾整好后，置入容器之中上鍋進(jìn)行蒸煮，熟了的糧食放置冷卻，最為要緊的就是放入成酒的酒曲，若是沒有好的酒曲作為引子，損耗上百斤的糧食也是尋常。

    正因?yàn)榫魄o，原本是可以自己制作的，但怕制作的酒曲不好壞了糧食，保險起見還是花點(diǎn)錢去縣城里買了幾顆。

    做酒曲生意的也得要誠信之人，若酒曲之中壞上幾顆，那便再出不得好酒水。

    秦小滿特地在縣城的老字號酒家前去買的酒曲，這般店鋪是既賣酒又賣酒曲，且自家釀的酒都是用的自家酒曲，好壞有目共睹。

    價格雖是貴了些，但是比起那些個小鋪?zhàn)迂浝韶溬u的定然更能讓人心安。

    蘆粟蒸熟時滿屋子都飄著糧食的香味，眼見粟米變得黏糊，從大蒸桶里取出放涼，再逐一鋪到另一容器之中。

    因糧食多，杜衡拿的是素日里裝水用的圓形大水缸，鋪一層粟米均勻撒一點(diǎn)搗碎成粉的酒曲，裝完粟米以后壓緊封口。

    處于發(fā)酵中的粟米要放置在陰涼處，天氣太大很容易壞掉。

    待其發(fā)酵兩個多月后，再入鍋進(jìn)行蒸餾，提取出來的便是蘆粟酒了。

    杜衡算著時間，屆時差不多剛好進(jìn)入秋收尾聲，能空出手來提取。

    釀酒說來步驟雖是簡單，但蒸煮糧食的熟度，放冷入酒曲的多少等諸多細(xì)節(jié)都需要認(rèn)真把關(guān)，稍一疏忽酒的口感便不同，更甚出不了酒。

    杜衡以前家里有一個小酒莊，酒樓的酒都是自供，倒是因?yàn)樾迈r跟著老師傅學(xué)過一點(diǎn)，但并沒有專攻。

    而下也算是派上了用場，許是不能靠著制作美酒佳釀來養(yǎng)家糊口，但是給自己夫郎解解饞想來問題還是不大。

    但畢竟因?yàn)椴粔蚴炀?，他還是很保守的只用了五十斤蘆粟，糧食是自己辛勞種植的，一絲一縷當(dāng)思來之不易。

    一斤糧食大概出酒三兩多點(diǎn)，五十斤的蘆粟也只能出酒十多斤。

    如此算下來酒肆的酒價格當(dāng)高，不過現(xiàn)在市面上酒價高的自然是讓人咂舌的，可平常老百姓吃點(diǎn)酒水實(shí)惠的也有幾文一兩的，但這種薄酒多數(shù)摻水，味道一般。

    先時他們席面兒上用的酒便是三十文一斤的，算下來一兩可謂十分廉價了。

    這要是純純用糧食釀出來不摻水的濃酒，可是能賣上百文一斤的。

    秦小滿守著缸子，心里期許不已。

    想著上百文一斤的酒，他還從不曾吃過呢。

    夏雨落的大，鋪天蓋地的來天也黑的比往常早些。

    秦小滿想著往后家里都有酒吃了，省著沒吃完的那半葫蘆酒幾乎給喝了個干凈。

    哄著杜衡說下雨天冷，喝點(diǎn)酒暖暖身子。

    杜衡看著臉喝的微紅的哥兒，落雨天氣倒是無事，便無奈道：“也就縱你這回?！?/br>
    下雨天氣再吹點(diǎn)風(fēng)穿的單薄還真有點(diǎn)冷，夜里杜衡照舊點(diǎn)著燈讀書。

    秦小滿夜里吃了酒好睡，一頭栽在床上又涼快，不一會兒呼吸就平穩(wěn)了，外頭轟隆的雷鳴聲都沒把人吵醒。

    杜衡翻著書倒是被窗外一會兒亮起的天和滾下聲勢浩大的雷聲給驚到。

    盛夏的雨夜，伴隨打雷聲大的駭人，杜衡看了一眼外頭，刺眼明亮的閃電撕裂開黑暗的雨幕，怪叫人心驚的。

    幾十年的老樹都被風(fēng)左右的扯著，在閃電之中晃蕩影子如同鬼怪一般。

    而今沒有避雷針，這樣的天氣若非急事還真不敢在外頭走動，被雷劈中的概率可不小。

    杜衡心里有些亂，許是又想起了自己突發(fā)意外的那天晚上，也是這般的大風(fēng)大雨。

    他趕緊寫完一篇文章收了筆，也比往時早的進(jìn)了被窩，伸手抱住已經(jīng)睡暖和的小滿，實(shí)打?qū)嵉挠|感和體溫才讓他心下稍稍安穩(wěn)了些。

    風(fēng)雨聲大，杜衡雖有困意，但一直睡不安穩(wěn)。

    他翻著身子，也不曉得已經(jīng)什么時辰了，隱隱聽見屋里好似有東西挪動的聲音。

    第47章

    杜衡蹙起眉, 輕輕從床上坐起了身子，他細(xì)細(xì)聆聽著屋里的動靜，外頭的風(fēng)雨雷鳴聲音倒是清晰可聞，卻再沒聽見屋里有什么異響。

    他仔細(xì)想了下是不是睡前有哪扇窗子沒有關(guān)好, 被風(fēng)吹的嘎吱響動。

    可是這雨從早上就開始淅淅瀝瀝的落了, 入夜的時候才往大里下, 秦小滿還說怕夜里吹風(fēng)把他今日發(fā)酵的酒給弄懷了, 特地關(guān)了窗戶。

    杜衡心里總覺得有些不踏實(shí)，他從床上下去, 身旁的人受了一下冷, 嘟嚷了一聲。

    他連忙給秦小滿重新蓋好了被子, 輕輕拍了拍小滿的后背，見人睡熟了才收手。

    杜衡用火折子點(diǎn)亮油燈, 端著出了臥房, 堂屋中四下安靜, 窗戶也安然閉著，并沒有什么不妥的地方。

    想來只是因?yàn)榇笥曛棺屗肫鹆送虏挪坏冒舱?，他端著油燈正想回? 忽而一陣風(fēng)吹過來險些把油燈吹滅。

    杜衡連忙伸手護(hù)住燈芯, 這才避免了油燈被吹滅。

    舒了口氣, 他抬腳往里屋回去, 舉步之間眸光一凝, 屋里怎的會突然起那么大的風(fēng)。

    杜衡連忙往秦小滿之前住的那間臥房里去，成親以后他和小滿就睡在一間屋子里。

    因他住的那間屋子要寬敞不少，小滿便把屋里的雜物都搬進(jìn)了他先前住的屋子, 兩人都住寬的那間, 而下他原本的房間堆放的都是一些要緊之物。

    開門進(jìn)屋, 杜衡便聽見咚的一聲悶響，一道黑影從窗戶上跳了出去。

    “什么人！”

    杜衡連忙追到窗邊，他舉著油燈，只見一身黑的矮瘦身影像猴子一般狡黠靈敏的從后屋檐躥走。

    他回瞧了一眼臥房，抽屜盡數(shù)都被拉開翻動了一通，凌亂一片。

    堆放在床邊的幾個壇子現(xiàn)下也只剩了一個。

    杜衡自知不好，連忙cao起門背后的銅鑼，哐哐哐的敲打起來，一邊敲打一邊往外追：“進(jìn)賊了！”

    率先被吵醒的自是小滿，他還以為自己在做夢，聽到破雨聲而來的鑼響，一個激靈從床上彈起。

    見著身旁已經(jīng)空了，他心中頓時一緊，手腳發(fā)冷。

    不容得他多想，小滿趕緊沖出了屋子。

    “杜衡！”

    “你快去看看糧倉里的東西少沒少！”

    遠(yuǎn)處傳來杜衡的聲音，緊接著便又是一陣刺耳的銅鑼聲。

    外頭的雨下的很大，秦小滿陷在黑暗里心頭又陷進(jìn)了往事的恐懼之中，他大聲的喊著杜衡的名字，既擔(dān)心杜衡，又怕自己追去家里再沒人守著，不曉得是幾個賊作亂。

    他手忙腳亂的去點(diǎn)油燈，手抖著燃火把，整個屋舍被照亮了心中的恐懼才落下些。

    緊接著一邊往糧倉去，一邊又敲打盆鍋弄出大的聲響，一邊喊人。

    糧倉的門是上了鎖的，杜衡起來驚動了賊人，而下倉門的鎖已經(jīng)半開掛在了門把手上。

    秦小滿連忙推門進(jìn)去，倉里的稻子丟了一袋，新收的黃豆也丟了一袋，蘆粟倒是沒人動，許是時間緊急沒來得急搬走，也可能是蘆粟價賤沒瞧上。

    他氣的一腳踹在了門口的杌子上，來不及整理，趕緊把門拉上重新上了鎖。

    風(fēng)雨交加，又雷鳴四起，想要驚醒村民并不容易。

    秦小滿匆忙去燃大了火把，又在上頭狠沖了些燈油，準(zhǔn)備去找杜衡。

    “滿哥兒！嗚，我哥，我哥他在沒在你這邊？！”

    秦小滿正要出門去，就聽見雨聲之中傳來抽抽搭搭的哭聲，他蹙起眉頭，看見秦小竹抽噎著跑進(jìn)來。

    “你怎么來了？家里鬧了賊，你還到處跑！”

    秦小滿張嘴就罵。

    “我們家也遭了賊，二哥抽著刀就追出去了，娘怕出人命也去追了，一溜煙兒人就都不曉得跑去了哪里，我害怕。”

    “二叔呢？還有大哥大嫂未必都睡死過去了不成？”

    “爹今天去了縣城里沒回來，大哥和大嫂回、回娘家去了。”

    秦小滿眉頭緊的能夾死蒼蠅：“可真是會挑時候，家里丟了些什么？”

    “還能丟什么，自然是丟rou了。”

    秦小滿道：“你要怕就擱這兒待著，杜衡追著小偷出去了，看樣子不止一個賊，要是打起來杜衡怎么是他們的對手?！?/br>
    看著秦小滿抓著火把就往外頭沖，秦小竹想去拉住他，手腳卻是半點(diǎn)不如他快。

    “你鞋都不穿上哪兒去追！要是賊返回來偷家里怎么辦嘛！”

    “那你趕緊滾回去守著家里，我家值錢的都被偷出去了，你家里值錢的東西更多！”

    秦小竹遠(yuǎn)遠(yuǎn)的聽見一聲吼，他打小被護(hù)的好，家里都是兇悍的漢子，哪里見過賊偷上門的驚險，心中害怕又放心不下家里。

    站在秦小滿家門口的小路上不曉得該往拿頭走，只見著田野上有一把忽明忽暗的火。

    幾番猶豫秦小竹還是決定回家去守著，他一邊走一邊嗷嗷哭，路上漆黑一片，全靠對路的熟悉在行走。

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