侯門(mén)婢 第14節(jié)
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她大哥那時(shí)只是個(gè)十六的少年,蜷縮在一邊不說(shuō)話,還是個(gè)孩子雙手就布滿老繭,她知道,那是做從早到晚做農(nóng)活,做出來(lái)的。他的肩膀上有著散不掉的血痕,都已經(jīng)腫了半個(gè)多月了,她知道那是在碼頭給人扛活累的。 他的阿爹身上的棉衣破了好幾個(gè)洞,棉絮都飛了,衣裳一點(diǎn)也不暖和,此時(shí)卻只能滿臉哀傷,看著她吃那一塊桃酥。 他的阿爹摟住了她,背對(duì)著她無(wú)聲的哭了出來(lái),她當(dāng)時(shí)卻并不知曉,只是懵懂的唆著手指,覺(jué)得桃酥好好吃,好像再來(lái)一塊。 “妙兒,爹沒(méi)法子,你娘跟弟弟都病的起不來(lái)了,爹沒(méi)有錢(qián)啊,你阿哥賺的那點(diǎn)銅板,都買了藥了,還是不夠,爹也不想賣你,爹不想賣你?!?/br> 一個(gè)窮苦老實(shí)的莊稼漢子,只想好好種地,叫自己的妻兒都能吃飽穿暖,要是能賣他,他把自己賣了也行啊。 誰(shuí)會(huì)要他這么一個(gè)年邁的莊稼漢,他撫摸著沈妙貞的頭,不叫女兒看見(jiàn)自己的老淚縱橫。 “你大哥想賣身去做工,沒(méi)人買他啊,爹實(shí)在沒(méi)法子,再?zèng)]銀子買藥,你娘和弟弟,可就活不了了。妙兒,你別恨阿爹,等阿爹攢了銀子,就把你贖回來(lái),一定把你贖回來(lái)?!?/br> 阿爹最后的表情,她沒(méi)能看到,她只記得,是一個(gè)穿的齊整衣裳的嬤嬤把她領(lǐng)走。 自此她便在侯府做了丫鬟。 “端硯jiejie,你聽(tīng)到我說(shuō)話了嗎?” 沈妙貞回過(guò)神來(lái),不好意思的笑了笑:“我知道該怎么感謝公子了,多謝你,空青大哥。” 她嫣然一笑,福了福身。 這一笑,倒是叫口齒伶俐,為人油滑的空青,瞪大了眼睛,失去了往日的伶俐,他微微有些耳根發(fā)紅。 跟著公子,他可見(jiàn)識(shí)過(guò)不少美人,別的不必說(shuō),這侯府各院的姑娘,一個(gè)個(gè)都跟鮮花似的,如春蘭秋菊各有擅長(zhǎng)。 這個(gè)端硯,分明瘦瘦小小,身量都未曾豐滿,臉色也黃瘦,可五官卻生的很好,這樣嫣然一笑,倒是有點(diǎn)好看的。 空青這個(gè)念頭在心里閃過(guò),便直接拍了自己一巴掌,他怎么能對(duì)公子的丫鬟有這種想法,公子最是討厭私相授受,他想也是不行的。 沈妙貞心里頭有了主意,買是不可能買的,她可沒(méi)錢(qián),好不容易攢的那點(diǎn)銀子,不僅要留給弟弟念書(shū),還要攢她贖身的銀子,將來(lái)還有她的嫁妝。 她這么一個(gè)摳門(mén)精,誰(shuí)想碰她的銀子讓她花錢(qián)都是壞人,就算是公子也不行。 她買不起,可是她會(huì)做啊。 沈妙貞的阿娘,不僅會(huì)讀書(shū),寫(xiě)得一手的好字,曾經(jīng)短暫的教過(guò)她一陣,還做得一手好膳食點(diǎn)心。 要是她做一些精致糕點(diǎn)送給公子,也算是誠(chéng)心誠(chéng)意了吧。 她是個(gè)行動(dòng)派,說(shuō)做就做。 過(guò)了幾日,裴境埋頭苦讀,別人的冬假還有好多天,他的冬假卻早早結(jié)束,這是他給自己限定的期限,因?yàn)樗雷约涸谧x書(shū)上雖然有些天資,但天道酬勤,再聰明的人不苦學(xué),也是沒(méi)辦法取得成就的。 他這個(gè)年紀(jì),又是出身侯府這種朱門(mén)高戶,在府中都是紈绔子弟,未來(lái)的繼承人小侯爺裴鄴帶頭不敢正事的時(shí)候,有此心性實(shí)在十分難得。 他讀書(shū)的時(shí)候,屋子里服侍的丫鬟小廝們,都得十分的小心,要靜悄悄的不能發(fā)出聲音來(lái)。 沈妙貞拎著食盒的動(dòng)作雖然輕,可擺盤(pán)子的時(shí)候,盤(pán)子底到底還是能跟桌子磕碰到發(fā)出細(xì)小的聲響。 裴境皺著眉看過(guò)去,卻看到她像個(gè)受驚的兔子,嚇了一跳,圓溜溜的眼睛驚恐的望著他。 “公子……奴婢打擾您了嗎?” 她的手還端著瓷盤(pán)子,盤(pán)子上幾個(gè)造型精致好看的糕點(diǎn),他已經(jīng)嗅到了一絲香甜的味道。 本來(lái)是想好好說(shuō)說(shuō)她,怎么這么不懂規(guī)矩,不知道他讀書(shū)的時(shí)候不能出聲響嗎? 可也許是已經(jīng)全神貫注的做了半篇文章,他的確覺(jué)得肚子有點(diǎn)餓,所以斥責(zé)這件事也就忘了。 等她擺完盤(pán)兒,裴境已經(jīng)做了過(guò)來(lái)。 桌上擺著四個(gè)瓷盤(pán)子,一盤(pán)造型像是小蘋(píng)果的面果,一盤(pán)海棠酥,一盤(pán)軟酪,還有一盤(pán)果體通透宛如水晶般的琉璃果子,每盤(pán)里有六枚,像是一朵朵小花點(diǎn)綴在白瓷盤(pán)子里,不說(shuō)好不好吃,反正十分好看。 看的裴境食指大動(dòng)。 不過(guò)這些點(diǎn)心,看著倒是不像府里劉嫂子常做的,也不像是蘇合溪買來(lái)的點(diǎn)心。 他捻起一枚海棠酥,十分栩栩如生,渾身都是粉色,中間用紅絲點(diǎn)綴著一點(diǎn)花蕊,很是可愛(ài)。 一口咬進(jìn)去,吃了滿嘴的香甜,酥皮十分脆且不干,分了很多層,內(nèi)陷不是普通的豆沙餡,帶著一點(diǎn)點(diǎn)的奶味,非常香軟,脆脆的外皮和軟和的內(nèi)陷,口感層次分明,再咬一口,最中間居然沙沙的,是流動(dòng)性的。 裴境特意瞧了一眼,陷心里流出的是黃色的流體性,入鼻噴香。 他吃的胃口大開(kāi),接連干掉了兩枚海棠酥。 酥皮點(diǎn)心吃多了總是會(huì)叫人覺(jué)得有些發(fā)干,裴境指了指茶壺,示意沈妙貞泡茶。 泡茶的水還是那日她采集的梅雪,因?yàn)榕峋吃谧约液炔?,不?ài)喝時(shí)下流行的煎茶和點(diǎn)茶,更愛(ài)喝泡的清茶。 沈妙貞麻利的燒好了水,倒入茶壺中,茶葉取了兩勺,然倒出來(lái)的茶湯,卻有些微沉黃。 裴境皺眉,揭開(kāi)茶蓋一瞧,果然上好的明前茶,泡開(kāi)的時(shí)候應(yīng)呈碧綠狀,根根浮在水中央,可現(xiàn)在茶葉卻有些焦黃,沖老了。 罷了,她到底來(lái)的時(shí)間短,茶泡的不熟練,以后再好好教她吧。 他沒(méi)說(shuō)什么,抿了一口口感不甚圓融的茶水,又捻起一枚琉璃果子,琉璃果子外頭是透明色,里面偷著微微的橘,瞧著到很是漂亮,有種琥珀的潤(rùn)澤感,一口下去,酸甜可口,里面的橘色部分正是橘子味的餡心,夾雜著一些果rou,很有嚼頭,口感清香。 雖然不是蘇合溪盧師傅做的糕點(diǎn),但他這么挑剔的嘴巴,吃著仍舊很合心意。 “府里做糕點(diǎn)的廚子換了新的?味道做的不錯(cuò),我吃著倒有些西京白篷樓里做的味道。” “……不是府里廚子做的。”沈妙貞有些不好意思:“是奴婢做的?!?/br> 18、18 “你做的?”裴境一愣,他是侯府的少爺,自家阿爹乃是嫡次子,他作為嫡次子唯一的兒子,自小便錦衣玉食,什么好東西沒(méi)見(jiàn)過(guò),洛京市面上酒樓,手藝不一定比得上自家的大廚。 幼年隨母親去西京外祖家時(shí),把西京酒樓的菜吃了個(gè)遍,他這舌頭,很是挑剔,分的清什么是好東西。 這些糕點(diǎn),只說(shuō)外表便精致非常,送人也是拿得出手的,更不用說(shuō),他親口嘗了,味道也是出奇的好。 這如同小蘋(píng)果一般的面果,端的是做的栩栩如生,一個(gè)不過(guò)三分之一個(gè)手掌大小,上頭的紋理都做的如同真正的蘋(píng)果一般,他掰開(kāi)一個(gè)吃了,是蒸的面果,外頭的面實(shí)在綿軟,里面也不是豆沙餡,入口帶沙,還有顆粒感。 他嗅了嗅,不由得贊嘆這孩子的巧思,只是看著,就覺(jué)得身心愉悅,吃進(jìn)去更是飽了胃腹,做文章的疲累也消減了不少。 “你這孩子竟有這種手藝,都可以去開(kāi)店了。”裴境贊了一句。 沈妙貞有點(diǎn)臉紅,公子夸她了,讓她覺(jué)得很高興,畢竟是自己要好好報(bào)答的公子,若是讓公子高興了,以后是不是還能漲點(diǎn)月錢(qián)呢。 她傻乎乎的笑了起來(lái)。 真是個(gè)傻孩子,不過(guò)夸了一句,高興的溢于言表了,沒(méi)什么心機(jī),心思淺的叫人一眼就能看透。 不過(guò)他并不討厭這種性格的孩子,甚至是很喜歡,心思單純總比滿腹心機(jī),一門(mén)心思的往上爬要得到什么的人,總是好得多。 沈妙貞的確想過(guò)開(kāi)店賺錢(qián),可洛京要盤(pán)個(gè)鋪?zhàn)觾r(jià)格實(shí)在太高,好一些的地段租金也得一個(gè)月三兩銀子,他們根本就付不起。 最關(guān)鍵的是,這些點(diǎn)心想要好吃,這用料必須的新鮮,得上等,買的起這些精致點(diǎn)心的可都是有錢(qián)人,窮人一碗大米飯都吃不上,只能吃雜糧飯、黍米飯,哪有余錢(qián)買這些精致糕點(diǎn)。 他們家沒(méi)銀子,有手藝也賣不出去,況且那些酒樓里的大廚們,可不是她這么一個(gè)小丫頭能比的過(guò)的,這心思也便歇了下來(lái)。 這四樣點(diǎn)心,味道都不錯(cuò),那盤(pán)軟酪也綿軟無(wú)比,外殼彈牙,充斥著糯米的香甜。 “怎么忽然想起來(lái)要做點(diǎn)心給我吃?!?/br> “這個(gè)……”沈妙貞不好意思的撓撓頭:“奴婢,想謝謝公子,幫奴婢找回了銀子,聽(tīng)空青大哥說(shuō),公子喜歡吃蘇合溪盧師傅做的糕點(diǎn),只是蘇合溪實(shí)在太貴了,奴婢買不起,就想著自己做,材料也是用的院子的份例?!?/br> 她為難的搓搓手,要讓她去買,她還真舍不得,也沒(méi)錢(qián),她做的這些糕點(diǎn),軟酪要用牛乳,面果里面的餡沒(méi)用紅豆沙,用的新鮮蘋(píng)果,琉璃果子里頭要用橘子,海棠酥里的奶黃餡也得用雞蛋。 這大冬天的,雞蛋的價(jià)格也高,卻也高不過(guò)新鮮的蘋(píng)果和橘子,冬日的新鮮果蔬可比米面都貴,她如何買得起。 說(shuō)到這,沈妙貞不好意思起來(lái),說(shuō)是感謝公子,結(jié)果用的食材還是侯府的,只能叫公子嘗嘗鮮,實(shí)在算不得感謝。 裴境一眼便看穿,這丫頭微微漲紅的臉,并不是被夸贊的激動(dòng),而是不好意思,有些羞囧。 手藝這么好,居然還會(huì)因?yàn)檫@種小事而不好意思,這丫頭實(shí)在是個(gè)心思純善的丫鬟,也十分好懂。 四盤(pán)糕點(diǎn)每種他只用了兩枚,這糕點(diǎn)做的小小一個(gè)精致的很,以他的食量,其實(shí)是沒(méi)吃飽的,還想用一些,不過(guò)他忍住了。 “公子是不愛(ài)吃嗎?奴婢的手藝不合公子的口味?” 裴境搖搖頭,吩咐紫毫把剩下的裝起來(lái):“去香蘭苑拿給太太嘗一嘗?!?/br> 紫毫暗暗瞧了沈妙貞一眼,這一眼倒是看不出什么意味,老老實(shí)實(shí)的親自將糕點(diǎn)送去了。 “不是不愛(ài)吃,你做的這些口味不錯(cuò),頗有本公子幼年在西京白篷樓吃的糕點(diǎn)的味道,我母親是西京人,遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)太多年,所以留些給母親嘗嘗,你這手藝是跟誰(shuí)學(xué)的??!?/br> “我阿娘?!鄙蛎钬懤侠蠈?shí)實(shí)的回到。 裴境神色溫和:“你阿娘是西京人,不然做的糕點(diǎn)如何有西京那邊的風(fēng)味兒,他們那邊食肆糕點(diǎn)鋪?zhàn)?,最是食不厭精,又精致又好看,叫許多貴女都喜歡?!?/br> 他說(shuō)這些,自然是他的阿娘也曾喜歡,年幼時(shí)回西京,是他看到為數(shù)不多,娘親高興的時(shí)候。 “你娘親是西京人嗎?我瞧你認(rèn)字雖然不太多,可寫(xiě)字卻有些許衛(wèi)夫人簪花小楷的氣韻,這是跟誰(shuí)學(xué)的?” 沈妙貞眨眨眼睛,老老實(shí)實(shí)的回道:“我不知道娘親是不是西京人,自奴婢記事起就一直在洛京,字是娘親教的,不過(guò)娘親只教了幾個(gè)月,后來(lái)就病倒了,娘親從沒(méi)說(shuō)過(guò)從哪來(lái)是哪里的人,可娘親一直說(shuō)的是洛京話?!?/br> 裴境點(diǎn)點(diǎn)頭,不再問(wèn)。 不過(guò)他心里有些計(jì)較,能教女兒寫(xiě)衛(wèi)夫人簪花小楷,還能有那個(gè)精致的小箱子,可不是普通平民老百姓用得起的,雖然是許多年前流行的款式,不過(guò)他娘親也有一個(gè),比她那只要大上不少,也更精致。 想來(lái)她娘親,應(yīng)該是個(gè)落難的小戶女,曾經(jīng)家境殷實(shí)過(guò),說(shuō)不準(zhǔn)還祖父還曾做過(guò)小官,可惜家道中落,若非如此,如何會(huì)把女兒賣身為婢呢。 想到這,他不禁對(duì)沈妙貞多了一分憐惜,若不是家道中落,這孩子原也應(yīng)該是個(gè)小家碧玉,就算沒(méi)有侯府小姐們過(guò)得闊綽,至少也會(huì)不愁吃穿。 這孩子分明十多歲了,身量卻還這樣瘦小,著實(shí)可憐。 不一會(huì)兒,紫毫便回來(lái),裴境問(wèn)她:“娘親可用了糕點(diǎn),如何說(shuō)的?” “玉離jiejie收了糕點(diǎn),不過(guò)太太正在理佛抄經(jīng),還沒(méi)用,玉離jiejie先叫奴婢回來(lái)了?!?/br> 裴境面上溫和的神色頓時(shí)冷了許多,變得沒(méi)什么表情起來(lái)。 沈妙貞有些摸不著頭腦,本能的覺(jué)得公子可能有些不高興,但只是一些糕點(diǎn)罷了,太太沒(méi)吃,用得著這么不高興? 她不能理解,不過(guò)公子是主子,他說(shuō)了算,所以沈妙貞聰慧的什么都沒(méi)說(shuō)。 公子沒(méi)有明顯的表露不高興,又拿起書(shū)看了起來(lái),他們這些做奴婢的,自然也開(kāi)始緘口不說(shuō)話。 公子不用服侍的時(shí)候,她們可以做自己的事,只要不出聲不打攪公子就好。 沈妙貞帶了針線盒子,開(kāi)始繡起荷包來(lái),她最近尋了個(gè)好活兒,黃鸝的哥哥在外頭當(dāng)差,可以自由出入侯府,她可以繡一些荷包帕子拿出去賣,也能多賺些銀錢(qián)。 黃鸝在老太太身邊服侍的久了,見(jiàn)識(shí)也多瞧她繡活出色,便建議她可以繡一些小玩意,賣多賣少也算增些銀錢(qián)。 沈妙貞可高興壞了,她早就做繡活賺銀錢(qián)的心思,奈何身為奴婢,不得隨意出入侯府,黃鸝jiejie愿意幫忙,她實(shí)在是正中下懷,高興不已。 因是冬假,還有些日子便要過(guò)年,她便繡一些吉祥的紋路,例如花開(kāi)富貴,童子抱鯉等等。 繡東西自然要慢工出細(xì)活,她都已經(jīng)描了樣子,便開(kāi)始將線劈成細(xì)細(xì)的絲,抿進(jìn)了細(xì)如牛毛的針中,便開(kāi)始繡了起來(lái)。 不知過(guò)了多久,一朵牡丹花的輪廓便已經(jīng)慢慢地成型。