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重回天災(zāi)囤貨忙 第9節(jié)

    俞三叔被她氣得夠嗆,但奈何他不會(huì)英文,不能打飛的去a國(guó)。

    俞悅桐現(xiàn)在對(duì)他們,就是統(tǒng)一的態(tài)度——你們?cè)趺凑f,她怎么聽,但再多也沒有了。

    俞三叔幾個(gè)倒是想讓俞爸爸出面勸說,但俞悅桐只要透露一點(diǎn)最近壓力好大的傾向,俞爸爸就算有這方面的心思,也被俞mama用擰的方式吞回去了。

    俞悅桐對(duì)俞三叔沒什么感情,他是俞爸爸的弟弟,不是她的弟弟,俞悅桐一開始就沒打算“感化”他,像他這樣把俞爸爸當(dāng)提款機(jī)冤大頭的“叔叔”,是她做什么也無法感化的。

    所以隨便找個(gè)借口打發(fā)完俞三叔,俞悅桐的心思就放到了眼前的螃蟹上。

    八-九月正式螃蟹最肥美的季節(jié),俞悅桐生長(zhǎng)在沿海,每年這個(gè)季節(jié)總要有那么一二三四個(gè)月吃螃蟹,雖然她年年抱怨著要吃吐了,但不可否認(rèn)的是螃蟹真的很好吃!

    螃蟹炒年糕,螃蟹炒蛋,蒸螃蟹,煮螃蟹,燒螃蟹……

    俞悅桐還特別愛吃蟹腳,就是那種因?yàn)檫\(yùn)輸問題掉落的蟹鉗,攤主就特意把掉落的蟹鉗撿出來,賣的價(jià)格比螃蟹都貴。

    蟹鉗的rou最有嚼勁,俞悅桐最愛吃,就著醬油醋看個(gè)電視劇的功夫就能干掉好幾斤蟹腿。

    蟹腿不需要加鹽,也沒有特殊的烹飪方法,只是洗凈后倒入鍋中,加一點(diǎn)料酒去腥,熟了就能出鍋。

    咬開堅(jiān)硬的蟹殼,表面帶著一點(diǎn)鮮紅的雪白蟹rou便顫巍巍地露了出來,緊實(shí)的蟹rou空口吃是極致的鮮甜,蘸上醬油醋那就是人間美味!

    咸酸的料汁不會(huì)掩蓋蟹rou的鮮美,只會(huì)用酸刺激味蕾,滿滿一大口的rou在口腔牙齒間蹦跳出鮮到近乎甜的滋味,咬殼剝殼的麻煩,在嘗到蟹rou的那一刻,就成了“苦盡甘來”的幸福!

    想到螃蟹的美味,俞悅桐大手一揮,就把他們漁場(chǎng)的所有梭子蟹和青蟹都包圓了!

    梭子蟹是最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的螃蟹之一,但青蟹的價(jià)格就貴了很多。

    俞悅桐記憶里,小時(shí)候只有過年才能去富裕的親戚家吃上,沉重的蟹殼比梭子蟹要重上很多,橙黃的蟹黃鋪滿了蟹殼,比梭子蟹的蟹黃更干更硬,但也更香。

    香菇、rou沫、胡蘿卜丁、雞蛋炒出來的糯米飯本就香得不行,俞mama還把青蟹鋪在糯米粉上蒸,鮮美的湯汁從分成十幾份的螃蟹里涌出來,浸入米飯,將每一粒米粒都浸染上蟹的鮮美,而糯米粉的清香也進(jìn)入了螃蟹,整個(gè)屋子都飄著讓人瘋狂分泌口水的香味。

    家里只有俞悅桐一個(gè)小孩,滿滿的蟹黃挑出來在蟹殼上堆成了小山一樣的“豪華蟹黃山”,比成年□□頭還大的蟹黃,就全部歸了她一個(gè)人!

    俞悅桐人小,飯量小,碗也小,但蟹黃很多很多。

    所以俞mama給她換了大碗,用糯米飯鋪了淺淺的一點(diǎn)點(diǎn),接著就是大塊大塊的蟹黃。

    “哇!”小俞悅桐的眼睛都在發(fā)光,之前的氣憤不僅煙消云散,還變成了崇拜的小星星,“mama我好愛你哦!”

    俞爸爸也眼巴巴地看著俞悅桐,礙于“父親”的身上,不好開口討要。

    俞悅桐不偏心地說:“爸爸我也好愛你呀!”二十五歲的俞悅桐打死也說不出的話,五歲的俞悅桐卻像是喝水一樣簡(jiǎn)單地喊了出來。

    z國(guó)家長(zhǎng)都講究一個(gè)“含蓄”,幾乎沒有聽過這么直白的表達(dá),俞mama當(dāng)場(chǎng)就是一個(gè)呆愣,過了好一會(huì)才若無其事地說:“快吃吧?!钡鋵?shí)嘴巴都要咧到耳根了。

    俞悅桐開始瘋狂干飯,不對(duì),是干蟹黃!

    青蟹的蟹黃比梭子蟹要香,俞mama又用蒸的方式保留了蟹最鮮美的滋味,只加了一點(diǎn)點(diǎn)料酒的螃蟹甚至不需要加鹽,因?yàn)轶π肥窃诤@锷L(zhǎng)起來的,蟹殼和蟹rou自帶咸味。和糯米飯一起蒸的蟹不僅有海鮮本味極致的鮮美,還有一股大米的清香。

    不需要?jiǎng)儦ぃ瑵M到在碗上堆了個(gè)小山丘的蟹黃只需要源源不斷地放進(jìn)嘴巴里,腮幫子被大塊的蟹黃塞得滿滿的,干香的滋味極大地滿足了牙齒和舌頭的味蕾,俞悅桐瞇著眼睛,吃得滿臉幸福。

    蟹黃美味,但對(duì)于五歲的小俞悅桐來說,一大碗的蟹黃有些過多了,糯米飯的作用是用來解膩的,少加鹽的炒糯米飯混合著香菇胡蘿卜的清香,本應(yīng)該是極佳的解膩主食,但因?yàn)樾伏S太多,俞悅桐根本翻不到下面。

    “mama,我吃不下了。”俞悅桐這樣說著,眼睛卻怎么也舍不得從滿滿一碗的蟹黃中移開。

    俞悅桐人小肚子也小,雖然她已經(jīng)很努力地在吃了,但也只是吃掉了碗山的一個(gè)小尖尖。

    這個(gè)大青蟹本就是為了俞悅桐買的,俞爸爸和俞mama雖然也愛吃,但蟹殼里的蟹黃是要全部留給俞悅桐的,所以這碗沒吃完的蟹黃就被收起來了。

    下頓飯的時(shí)候放到鍋里熱一下,就是能讓俞悅桐幸福感爆棚的一頓飯。

    ——但再好吃的蟹黃,連續(xù)吃了四頓,俞悅桐也要吃吐了。

    尤其是蟹黃這種高膽固醇的食物,美味歸美味,可膩得她嗓子眼都癢了。

    終于吃掉那碗蟹黃的時(shí)候,俞悅桐甚至產(chǎn)生了一種解脫的輕松。

    但因?yàn)榍嘈钒嘿F,有黃的季節(jié)又只有那么一段時(shí)間,所以每一次吃青蟹,俞悅桐都很開心!

    尤其她長(zhǎng)大了后,肚子變大了,胃口變大了,青蟹的價(jià)格越來越高,她再也沒有體會(huì)過那種吃青蟹黃吃到嗓子眼都癢的幸福滋味了。

    等到漁場(chǎng)主將八千噸的梭子蟹和三千噸的青蟹全部捕撈上來,俞悅桐干的第一件事就是蒸兩個(gè)滿蟹黃的青蟹,倒上一碗加了姜絲蒜末的醬油醋,盛了滿滿的一碗米飯?jiān)偕w上比米飯還要多的蟹黃。

    “好好吃嗚嗚嗚……”俞悅桐差點(diǎn)被蟹黃的鮮甜香醇吃得幸福到哭出來。

    褐色的料汁澆到蟹黃山尖尖,黃澄澄的蟹黃染上了一絲別樣的顏色,只有一點(diǎn)回味甘甜的大米飯裹上一大口蟹黃,啊嗚一口連米飯帶蟹黃一起咬下,軟糯香甜的米飯配上干香的蟹黃,香甜和解膩的醋酸在唇齒間交織出極致簡(jiǎn)單又極致美味的滋味。

    沒有任何的技術(shù)含量,但因?yàn)槭菑暮@飫偛稉粕蟻淼孽r活大青蟹,所以鮮美的味道像是活過來在舌頭上跳舞一樣!

    作者有話說:

    第13章

    唯一美中不足的是,a國(guó)的大米不好吃,遠(yuǎn)沒有國(guó)內(nèi)的東北大米好吃。

    在俞悅桐心中,排第一位的是東北的大米,其次才是t國(guó)營(yíng)銷上天的香米之類的。

    a國(guó)的大米,口感真的不能說好吃,俞悅桐原本也是想買一些大米的,但吃了一次就只淺淺地買了一千噸。不是別的,單純只是太難吃了。雖然便宜,雖然在末世的襯托下它很美味,但如果有選擇,俞悅桐還是喜歡國(guó)內(nèi)的大米!

    “威廉先生,你們漁場(chǎng)今年能擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模嗎?我想要預(yù)定一批明年的蟹!”

    這個(gè)時(shí)節(jié)的蟹很是肥美,籽蟹、膏蟹、還有那種肥到差一點(diǎn)要蛻殼rou都要炸出來的螃蟹,只有少數(shù)剛蛻完殼殼還是軟的螃蟹。美味值差不多是100分到85分左右,過了這個(gè)季節(jié),再想買到品質(zhì)高的好螃蟹,就得看運(yùn)氣和眼力了。

    俞悅桐和漁場(chǎng)主預(yù)定了明年的一萬噸梭子蟹和五千噸青蟹。另外還買了八千噸的蝦。

    蝦是一年四季都能捕撈的好東西,俞悅桐比起螃蟹更愛蝦,炸蝦蝦滑油燜大蝦香煎大蝦白灼蝦,她愛吃得不得了!但蝦最好吃的季節(jié)已經(jīng)過去了,現(xiàn)在撈上來的蝦雖然也好吃,但沒有夏天的那么肥美。

    所以俞悅桐只是意思意思地買了億點(diǎn)點(diǎn)蝦,大頭還是明年的夏蝦。

    這八千噸的大蝦全部都是單只重量在五十克以上的大蝦。漁場(chǎng)主認(rèn)識(shí)專門進(jìn)行蝦加工的加工廠,俞悅桐通過他的渠道把五千噸蝦全部剝成無殼無蝦線的蝦仁,另外三千噸蝦就直接放到了空間里,到時(shí)候要吃了取出來,和活蝦的口感沒有什么兩樣。

    可惜的就是a國(guó)沒有成熟的蝦滑加工廠,要不然俞悅桐一定要買個(gè)幾千噸蝦滑實(shí)現(xiàn)蝦滑自由!

    煮湯、下火鍋、煎、炸……吸溜,俞悅桐的癮都要犯了,她決定了!她的晚飯就是用新鮮捕撈上來的鮮蝦做成蝦滑,然后煮粉絲煲吃,加點(diǎn)白菜和金針菇,重點(diǎn)是蝦滑要鋪滿整個(gè)鍋面,一眼看上去滿鍋都是蝦滑的那種!

    俞悅桐很迫不及待,但天色還沒黑,她和漁場(chǎng)主也還沒談好。

    除了蝦和蟹,另外還有一千噸的三文魚。

    俞悅桐不怎么愛吃三文魚,但俞爸爸很愛吃。

    “俞小姐,請(qǐng)問您對(duì)漁獲感興趣嗎?”a國(guó)這幾年的經(jīng)濟(jì)不太好,漁場(chǎng)主的日子也不是很好過,見俞悅桐采買得如此大方,他的心思就活絡(luò)起來了。

    俞悅桐怎么可能不感興趣呢!這對(duì)她就是白送上來的好事啊!但她不能表現(xiàn)得太急切,最后靠她的“演技”,賣給漁場(chǎng)主一個(gè)面子,包圓了他一整艘船的漁獲。

    現(xiàn)在是大多數(shù)魚的捕撈季,一船的漁獲有半船都是優(yōu)質(zhì)的魚,普通的比如帶魚金槍魚秋刀魚魷魚鱈魚,高級(jí)點(diǎn)的甚至還有有帝王蟹和大龍蝦,俞悅桐全部包圓了!

    為了感激俞悅桐,漁場(chǎng)主甚至送了幾百噸的北極蝦給她。

    北極蝦的捕撈季同樣是在這段時(shí)間,新捕撈的北極蝦已經(jīng)占據(jù)了市場(chǎng),冰庫里的去年捕撈的北極蝦就不怎么值錢了,反正是要清倉,不如做個(gè)人情送給俞悅桐更好。

    “冰庫,對(duì)了,還有這個(gè)呀!”俞悅桐被提醒了,匆匆和漁場(chǎng)主簽完明年的海參這類非最佳時(shí)節(jié)的訂單,俞悅桐就開始尋找撿漏的方式了。

    秋天是豐收季,不光魚類豐收,糧食、蔬菜、水果,都大規(guī)模地開始豐收,a國(guó)的物產(chǎn)豐富,大農(nóng)場(chǎng)的倉庫修建得一個(gè)比一個(gè)多,剛收獲的作物更受歡迎,去年放到現(xiàn)在也沒能買完的“陳年貨”就沒那么值錢了。

    俞悅桐不挑,一點(diǎn)都不挑,用市價(jià)的一半買下一堆的物資,又便宜不占才是傻子呢!

    于是俞悅桐又花了大把的錢把農(nóng)場(chǎng)主們的“倉庫”搜刮了一番。

    最驚喜的莫過于水果這塊了。

    水果是個(gè)很講究“新鮮”的東西,干癟的蘋果和新鮮的蘋果價(jià)格能差很多。

    但可惜蘋果這種水果好保存,保存得當(dāng)放上一年也沒關(guān)系。

    所以俞悅桐撿到的漏并不是蘋果梨這種最常見的水果,而是巨貴的藍(lán)莓!

    藍(lán)莓和蘋果這種一斤幾塊,大量豐收時(shí)甚至兩塊錢一斤的水果可不一樣,即便是四五月份的豐收季,它的身價(jià)也很高。水果店里,一盒1 25克的藍(lán)莓最低要賣九塊九,貴的時(shí)候十九塊八也不是沒出現(xiàn)過。

    俞悅桐以前不愛吃藍(lán)莓,俞mama看微信里說藍(lán)莓吃了對(duì)眼睛好,就時(shí)不時(shí)給俞悅桐買,但她不愛吃,每次都在冰箱里放好幾天都快爛了才著急忙慌地當(dāng)藥吃下去。

    還是后來養(yǎng)了狗后,俞悅桐以當(dāng)媽的心態(tài)知道了藍(lán)莓對(duì)狗子的好處,在價(jià)格最低的果期囤了好幾斤凍在冰箱,喂狗的時(shí)候她也來兩粒,竟然get到了藍(lán)莓的好吃。

    凍過的藍(lán)莓在俞悅桐心目中簡(jiǎn)直就是比啵啵球還好吃的存在,加到咖啡活奶茶里的藍(lán)莓會(huì)慢慢解凍,外皮不會(huì)破,但解凍后的果rou就變得軟綿綿宛如藍(lán)莓果醬一樣的存在,咬開表皮的時(shí)候第一感覺是酸,爆汁后舌尖便會(huì)感覺到微微的甜,配合著咖啡或是奶茶的味道,好吃得俞悅桐每次都要狂炫好幾大勺!

    a國(guó)是個(gè)藍(lán)莓豐產(chǎn)國(guó),豐產(chǎn)到路邊的藍(lán)莓多到?jīng)]人愿意花錢去摘,加上新藍(lán)莓和凍藍(lán)莓的口感完全就是兩種不同的感覺,所以冰凍過的藍(lán)莓非常非常便宜。

    這全便宜了俞悅桐,畢竟她買了新藍(lán)莓后,第一反應(yīng)也是放到冰箱里速凍?。?/br>
    三千噸的凍藍(lán)莓,俞悅桐以一個(gè)幾乎是白撿的價(jià)格買到手了。

    另外還有黑莓、樹莓、桑葚這種路邊到處都是賣不上價(jià)、除了冷凍沒其他保存方式的的水果。

    凍草莓的價(jià)格反而是這些水果里最高的,但和新鮮的草莓比起來也差了很多。

    這些水果大多數(shù)都是果醬廠采購多了只能放著浪費(fèi)地方,如果俞悅桐不買,大概率就是當(dāng)成垃圾處理了。

    俞悅桐含淚用回收垃圾的價(jià)格清空了幾個(gè)超大冷庫的庫存,十幾種水果加起來也就七八萬噸的樣子。

    但花費(fèi)的資金甚至沒有一千萬,嘻嘻~

    第14章

    至于正上季的水果,那些去年的庫存,那就更便宜了。

    現(xiàn)在的新鮮蘋果平均下來也就幾美分一斤,新鮮蘋果都便宜得要死,更不要說去年的蘋果了。

    俞悅桐賣了負(fù)責(zé)人一個(gè)面子,她來幫忙“處理”這些垃圾。a國(guó)的垃圾處理費(fèi)很是高昂,就算是賣給牧場(chǎng)喂牛,也不一定有人要,還要再搭上運(yùn)費(fèi)和人工費(fèi),這就有些得不償失了。

    俞悅桐的提議,負(fù)責(zé)人求之不得,把上萬噸的陳年水果全送給她了。

    這些水果大部分都是蘋果和梨,因?yàn)楹帽4?,也不需要放進(jìn)維護(hù)費(fèi)用很高的冰庫,隨意地堆放在倉庫里。

    俞悅桐開了幾箱檢查了一下,就是平時(shí)她在人流量不太好的超市里看到的蘋果,雖然不太新鮮,但能吃,而且因?yàn)樗至魇В€很甜。

    俞悅桐很幸福地將它們?nèi)垦b進(jìn)了自己的空間。

    撿了一個(gè)大便宜后,豐收季的水果大采購,她更是放開手腳任性地“揮霍”了!

    a國(guó)的水果和小麥玉米一樣,都是大規(guī)模的大莊園,俞悅桐只需要找到幾家,就能訂購到她所需要的水果了。

    各大果園的水果都是產(chǎn)量大的超便宜批發(fā)價(jià),不管賣到超市里有多么昂貴,但最起碼從農(nóng)場(chǎng)主手里買的水果價(jià)格都低得令人大呼便宜——畢竟是以千噸為單位采購。

    現(xiàn)在正是水果大規(guī)模成熟的時(shí)間,俞悅桐很輕松地就買了一大堆的水果。

    俞悅桐根據(jù)品種不同,采購了五千到一萬噸不等。

    愛吃好吃的品種多買點(diǎn),不好吃的品種pass,她不喜歡但家里其他人愛吃的也要多買點(diǎn)。