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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 重回天災(zāi)囤貨忙在線閱讀 - 重回天災(zāi)囤貨忙 第146節(jié)

重回天災(zāi)囤貨忙 第146節(jié)

    俞悅桐知道俞mama“謝謝”人家是假,請(qǐng)客讓他吃人家的嘴軟,多照顧照顧俞悅桐才是目的。

    “他忙得很,也不講究這個(gè),咱們自己吃就行了?!?/br>
    俞mama催著她:“快打電話,你要是不好意思說(shuō),我來(lái)!”

    俞悅桐:“……”

    俞悅桐屈服了,乖乖地?fù)艹隽穗娫?,老老?shí)實(shí)地按照俞mama的意思問(wèn):“言部長(zhǎng),你晚上有空嗎?我媽想請(qǐng)你吃個(gè)飯?!?/br>
    俞悅桐看了一眼時(shí)間,按照言安南規(guī)范得像個(gè)機(jī)器人一樣的作息習(xí)慣,沒(méi)有意外地應(yīng)該就已經(jīng)吃過(guò)晚飯了。

    然而今天偏偏就是出現(xiàn)了意外。

    有些沙啞疲憊的聲音從電話那頭傳來(lái):“謝謝阿姨,不過(guò)不用了。”

    俞mama正監(jiān)督著俞悅桐,自然也聽(tīng)到了對(duì)方有些不自然的聲音。

    “小言啊,這是怎么了?生命了嗎?”

    言安南安定的聲音從電話那頭傳來(lái):“沒(méi)事,剛才煙嗆了一下,喉嚨被刺激了?!?/br>
    言安南的嗓子被煙熏到了,俞mama自然也不再好意思開(kāi)口邀請(qǐng)他來(lái)家里吃刺激性的烤rou。

    “那你注意休息啊,多喝點(diǎn)熱水?!?/br>
    “好的,謝謝阿姨?!?/br>
    俞mama掛斷了電話,提醒著俞悅桐:“家里還有一些秋梨膏,明天你給他帶一點(diǎn)過(guò)去。你一個(gè)女孩子在外面,嘴巴甜一點(diǎn),萬(wàn)一遇到什么事,他也能多幫幫你。”

    俞悅桐知道俞mama是關(guān)心她的安全,所以也沒(méi)反駁,乖巧地點(diǎn)頭。

    “呀,一月這么棒呀!這么快就把這些切好了!乖寶寶~真是幫了大忙了!”

    接完電話一回頭的俞mama看到擺滿了一桌子的各種rou,驚奇不已。

    二月急忙說(shuō)道:“二月、二月來(lái)幫忙端盤(pán)子!”

    “二月也很能干呢!”

    被夸獎(jiǎng)了的兩個(gè)小人偶一臉的開(kāi)心。

    有了刀工滿級(jí)的一月和靈活勤快的二月幫忙,烤rou大會(huì)很順利地開(kāi)了起來(lái)。

    俞爸爸收拾出來(lái)的陽(yáng)臺(tái)是家里最大的,足有十二平,兩張桌子八張凳子完全放得下,但在滾滾白煙升起后,感覺(jué)上又似乎變得擁擠了起來(lái)。

    雖然擁擠,但是熱鬧的煙火氣卻很讓人滿足。

    另一邊,掛掉電話的言安南在回宿舍前去食堂買(mǎi)了份單人份的晚餐。

    喉嚨受的傷,根本不是什么被煙嗆了一下,而是實(shí)實(shí)在在地被巖漿灼燒差點(diǎn)穿透。

    不過(guò)好在他意志力強(qiáng)大反應(yīng)迅速,在第一時(shí)間就解決掉了對(duì)手,沒(méi)有了精神力供給,巖漿消失。他也在隨行的治愈系異能者的治療下恢復(fù)了過(guò)來(lái)。

    食堂阿姨揮舞著鐵勺,鐵面無(wú)私地給了他一碗nongnong的白粥:“烤rou?言隊(duì)你怎么可以吃烤rou?!藍(lán)醫(yī)生說(shuō)了,你的喉嚨還沒(méi)有完全恢復(fù)!就稀飯加鹽,別的沒(méi)有!”

    作者有話說(shuō):

    ? 第81章

    熟最快的是牛胸口, 淡黃色的肥rou看起來(lái)有些嚇人,但是被火和鐵板一烤,滋啦的肥油就化作了萬(wàn)千香氣噴涌而出,一月的刀工好, 軟噠噠的肥rou也能切成薄片, 放在guntang的鐵板上里面幾秒鐘, 就從生rou的淡黃變成了可以透光的半透明。

    牛胸口看起來(lái)就是一片肥rou,事實(shí)上它也的確就是肥rou,但火候恰到好處的牛胸口卻沒(méi)有多少的肥膩。

    俞悅桐拿過(guò)一片剛摘下來(lái)的生菜,上面還帶著點(diǎn)洗過(guò)的清水,隨意地甩了兩下, 放上一片縮水的牛胸口。

    “咔嚓?!?/br>
    清脆的聲音是來(lái)自生菜的脆爽, 咔嚓咔嚓的聲音聽(tīng)著很讓人上頭, 隨著脆響聲, 生菜獨(dú)特的清甜也在口腔中彌漫開(kāi)來(lái)。

    接著,爆炸般富有沖擊力的霸道香味在唇齒間炸開(kāi)。

    是牛胸口。

    烤熟的牛胸口是脆的, 并非想象中肥rou肥膩軟得怎么也嚼不動(dòng)的口感, 而是像鹵牛筋一樣脆嫩。

    牙齒輕而易舉地就能將它咬斷,接著奶香rou香的汁水就爆了出來(lái)。

    生菜的清爽緩解了油膩,只剩下奶香rou香的味覺(jué)盛宴。

    “呼呼——好吃好吃, 我再試試這個(gè)干碟?!?/br>
    生菜包烤rou的牛胸口是提前腌制過(guò)的, 桌上的rou片全部腌制過(guò)。但俞家人的口味較淡, 腌制的調(diào)味也相對(duì)而言較淡。

    這就方便了各種蘸料的出場(chǎng)。

    俞悅桐第二口嘗試的是干辣椒碟, 紅彤彤的辣椒碟里不僅有辣椒,還有花椒粉五香粉各種干料。

    第“一”片小試牛刀, 豐厚的油脂讓烤rou本身就是濕噠噠的, 輕輕在料碟上一沾, 一面就是紅彤彤香噴噴的麻辣味烤rou。

    “嘶~~~呼——”

    家里只有俞悅桐會(huì)吃辣能吃辣,辣干碟也是特意為她準(zhǔn)備的,所以一月并不擔(dān)心她的承受能力,用的辣椒是品質(zhì)上等的五種辣椒,就連花椒也用了三種。

    極具沖擊力和層次的辣味沖擊了俞悅桐的舌頭,在辣味的痛覺(jué)之下,烤rou迸濺出的汁水好像變得更加guntang,燙得讓她大腦都出現(xiàn)了一瞬間的空白,接著,噴香的醇厚海嘯一般襲來(lái),香得她筷子根本無(wú)法停下。

    油膩?不存在的,俞悅桐的筷子動(dòng)得越來(lái)越快,幾乎出現(xiàn)了殘影。

    “牛五花好了!”

    隨著俞mama的一聲話音落下,俞悅桐的幸福再次被填滿。

    牛五花是肥瘦五五開(kāi)的rou片,不僅是豬五花那樣一層瘦rou一層肥rou,它的中間還有雪花一樣的白色油脂分布。

    俞悅桐喜歡拿它當(dāng)肥牛卷,涮火鍋別提多好吃了!但用來(lái)烤rou也是不遜色涮火鍋的驚艷。

    瘦rou部分,邊緣被大火高溫烤得有些焦,脆脆的聲音讓人聽(tīng)著就很浮想聯(lián)翩。

    一層層的肥rou縮水變透明,油脂浸潤(rùn)著牛rou的全部,將香味毫無(wú)保留地貢獻(xiàn)出來(lái)。

    雪花則是變做了汁水,每一絲的rou纖維都充斥著潤(rùn)和香,不僅不柴,而且有一種又嫩又酥脆的矛盾。

    “包著酸菜包著酸菜,這酸菜也好了!”

    牛五花切得很大片,即便烤熟縮水,也有著半個(gè)大巴掌大小的“豪爽”,將酸菜放在rou片當(dāng)中,再用筷子包個(gè)“餃子”,牛rou皮酸菜餡兒,一口下去牛rou的香酸菜的酸,激得舌頭和牙齒根本忙不過(guò)來(lái)!

    新鮮的rou和凍起來(lái)的rou口感多多少少會(huì)差上一些,雖然一頓吃十斤rou很是奢侈,但想到rou總歸是要吃的,吃最好吃的和吃次等的對(duì)價(jià)格來(lái)說(shuō)不一樣,不如在rou最新鮮好吃時(shí)趕緊吃!能吃多少吃多少!剩下的rou越放,虧損得就越多。

    在俞悅桐的一通忽悠下,這才有了今天晚上五花八門(mén)十幾斤rou的烤rou宴。

    “悅悅,要稀飯嗎?”

    雖然準(zhǔn)備了十幾斤,但除了俞悅桐外,其他人只是意思意思地吃了一碗。

    rou雖然好吃,但吃多了上火便秘,而且烤rou好吃但膩人,上了年紀(jì)的人,腸胃適應(yīng)不了。

    一大桌子的rou,幾乎有九成到了俞悅桐的肚子里。

    俞悅桐端著碗拿著筷子胡吃海塞,其他人卻是一口稀飯一口酸菜烤rou。

    俞悅桐摸摸肚子,感覺(jué)還能吃一些,于是就高舉了手里再一次空掉的碗:“來(lái)一碗吧!”

    濃稠的粥除了水和大米其他的什么也沒(méi)有,烤盤(pán)里還有十幾片rou,俞悅桐只夾了一片橫膈膜,就著清清淡淡的白粥將口腔、食道、腸胃的油膩全部刮了個(gè)干凈。

    喝完清爽的粥,俞悅桐只覺(jué)得整個(gè)人都活過(guò)來(lái)了,然后看到俞mama清理烤盤(pán)準(zhǔn)備將用完的烤盤(pán)拿去清洗,又連忙攔住了。

    “等等等等,我試一下北方燒烤的吃法?!?/br>
    俞悅桐翻出香水菠蘿,這是一種不需要泡鹽水的菠蘿品種。

    還沒(méi)切開(kāi),在樹(shù)上自然熟透的菠蘿就散發(fā)出了濃烈的甜香。雖然只是香氣,但舌頭似乎也出現(xiàn)了甜滋滋的錯(cuò)覺(jué)。

    虞城不產(chǎn)菠蘿,以往吃到的菠蘿都是六七分熟就從樹(shù)上割下運(yùn)往全國(guó)各地。

    而她有了空間后再去采購(gòu),就能讓菠蘿園園主見(jiàn)菠蘿留到徹底成熟。

    “一月,麻煩你了?!?/br>
    “這是我的榮幸!”一月只花了三秒鐘就將菠蘿削皮處理好了,削下來(lái)的菠蘿皮很薄,幾乎沒(méi)被浪費(fèi)什么果rou,被削好的菠蘿很漂亮,一點(diǎn)黃色以外的雜色也沒(méi)有。

    “切成大概一厘米厚的圓片吧?!?/br>
    圓圓的菠蘿片一被放進(jìn)guntang的鐵板上,就“滋啦”地發(fā)出聲音,糖漿一樣的汁水瘋狂地往外涌。香水菠蘿本就是香味濃郁的品種,加熱后的香氣更加夸張,幾乎將殘留的烤rou味全部蓋了過(guò)去。

    菠蘿在樹(shù)上成熟,甜度比以往吃過(guò)的要大上許多,顏色也要更深。

    俞悅桐摁著菠蘿讓兩面在烤盤(pán)上各煎了幾十秒,煎到表皮染上了金黃的焦化痕跡后才夾到碗里。

    “唔,好吃!”烤菠蘿的兩面都被牛油浸潤(rùn)了,但并不腥。上好的牛rou會(huì)有絕妙的奶香味。今天的牛rou恰好都是高品質(zhì)的好牛rou。

    與其說(shuō)是用牛油煎了一下,不如說(shuō)是在奶里滾了一圈,香得夸張。

    高溫帶走了一些水分,讓本就香甜的菠蘿更濃縮了。兩面是溫?zé)岬模欢虚g卻還是水果的冷,冷熱兩重天的滋味奇怪又令人上-癮。

    “呼,二月,搬個(gè)電風(fēng)扇過(guò)來(lái)!”

    陽(yáng)臺(tái)用來(lái)種菜,俞悅桐自然也考慮過(guò)極端天氣的影響,這里自然也是被空調(diào)眷顧著的。

    但烤了十幾斤的rou后,狹小的密閉空間被滾滾煙霧占領(lǐng)了每一個(gè)角落,熱得俞悅桐汗流浹背,打到十六度的空調(diào)也起不了什么作用。

    “啊,天黑了啊。”俞悅桐朝外面看起,十一棟九樓的風(fēng)景還不錯(cuò),加上小區(qū)地勢(shì)高,站在這里能看到大半個(gè)虞城。

    俞悅桐在虞城長(zhǎng)大,對(duì)于虞城的夜景她見(jiàn)過(guò)沒(méi)有一萬(wàn)次也有八千次。

    印象最深的,大概就是高考前一個(gè)晚上的夜景。

    那天她睡得很早,八點(diǎn)就洗漱完畢準(zhǔn)備養(yǎng)精蓄銳。

    結(jié)果那個(gè)晚上不知道是太過(guò)興奮還是太過(guò)緊張,躺在床上躺倒身體發(fā)酸也沒(méi)有一絲半點(diǎn)的睡意。

    熬到凌晨?jī)牲c(diǎn)多,滿心焦躁的俞悅桐干脆從床上爬起來(lái),坐在書(shū)桌前準(zhǔn)備看書(shū)。

    她的書(shū)桌就在窗戶旁邊,鬼使神差地,她沒(méi)有開(kāi)燈,而是拉開(kāi)了窗簾。

    現(xiàn)代大城市繁華又絢爛無(wú)比的美麗燈光映入她的瞳孔。

    即便是凌晨?jī)牲c(diǎn)多,虞城也是個(gè)不夜城,明亮的路燈照亮了這個(gè)城市所有的邊邊角角。

    快節(jié)奏的生活讓這個(gè)城市顯得有些浮躁,讓人焦慮。

    但繁華的城市又令人向往不已。

    所有人都在為了生活,為了夢(mèng)想拼盡全力。

    俞悅桐打開(kāi)了窗戶,虞城的夏天雖然悶熱,但晚上卻有涼爽的風(fēng)。

    城市里的風(fēng)帶著汽車(chē)尾氣的味道,并不好聞,但俞悅桐卻漸漸地在那樣的風(fēng)和夜景中漸漸地安心下來(lái)。