真少爺從古代穿回來(lái)了 第30節(jié)
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雖然看著不著調(diào),但其實(shí)都挺有分寸,哪怕先吃完了也沒(méi)著急去搶吃的。 就是吃東西容易著急,吃到燙的就嗚呼連天的喊叫;吃到味道很好的也嗷嗷喊,快樂(lè)的像一群猴子。 “我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)這么好吃的鹵肥腸,糯嘰嘰的,好入味兒,既不腥也不油,我一個(gè)就能吃完一整盒。” “泡椒雞爪也好香啊,不是那種單純的酸。味道很復(fù)雜,泡椒混合著檸檬跟百香果的果香,超清爽。我就喜歡這種沒(méi)去骨的,可以自己慢慢啃,越啃嘴越饞。總之就是非常好吃,無(wú)敵好吃。” “我喜歡這個(gè)鍋巴土豆,外脆里綿,尤其是外面裹的這層辣椒粉,簡(jiǎn)直是點(diǎn)睛之筆?!?/br> “我喜歡……” 每個(gè)人都有喜歡的小吃,每一樣都讓人贊不絕口。送來(lái)的所有吃食被一掃而空,只剩下了一堆空盒子。 而他們對(duì)雙胞胎也已經(jīng)不是羨慕了,是嫉妒,狠狠的嫉妒。 雙胞胎對(duì)他們的嫉妒照單全收,沒(méi)辦法,誰(shuí)讓她們哥哥太優(yōu)秀呢。 我哥就是墜吊的! 第26章 學(xué)生們的羨慕嫉妒鐘意并不知道, 攤子上的食材一賣(mài)完,他就和鐘建國(guó)收攤回家。 經(jīng)國(guó)偉他們?cè)谛〕越滞饷娴戎?,三人站在馬路邊吃冰粉。 陳爍在勸他們老總, “經(jīng)總,哪怕不能把鐘老板招到公司食堂,招他的徒弟也行啊,哪怕只在夏天去賣(mài)冰粉的都行?!?/br> 鐘老板不愧是鐘老板,連收的徒弟都這么厲害, 一碗冰粉也能好吃到想哭。 如果公司食堂賣(mài)的冰粉有這么好吃,他可以一整天都只吃冰粉,一頓炫三碗,四碗也行。 經(jīng)國(guó)偉也有些心動(dòng), “要不你進(jìn)去問(wèn)問(wèn)看?” 錢(qián)錦明讓他兩不要瞎折騰,“你給的錢(qián)能有人在這兒跟著鐘老板賺得多?” “我下午看了會(huì)兒,攤主從頭到尾沒(méi)停過(guò),忙到連口水都沒(méi)喝過(guò)。就冰粉的利潤(rùn), 一碗至少賺三分之二,一份冰粉賣(mài)八塊錢(qián),你們自己算算, 一個(gè)月能有多少?!?/br> “更別說(shuō)攤主還不止賣(mài)冰粉,還賣(mài)雞爪, 一個(gè)月至少賺好幾萬(wàn)?!?/br> “如果家里人多,一個(gè)人專門(mén)賣(mài)雞爪, 兩個(gè)人賣(mài)冰粉,不出三年, 夠在h市市中心買(mǎi)套房?!?/br> 這收入, 錢(qián)錦明自己都很心動(dòng), 但凡他不是個(gè)廚房殺手,他就去鐘老板拜師學(xué)廚了。 別說(shuō)他了,剛想把人挖到公司的陳爍都想跳槽。 經(jīng)國(guó)偉聽(tīng)出了點(diǎn)言外之意,問(wèn)錢(qián)錦明,“你這是很看好鐘老板的公司?” 錢(qián)錦明笑了下,“不,我是看好他,有他那一手廚藝在,怎么都能發(fā)財(cái)?!?/br> “老錢(qián),我請(qǐng)你來(lái)我公司你都不心動(dòng),現(xiàn)在瞧上一個(gè)連名字都沒(méi)取好的新公司了?”經(jīng)國(guó)偉打趣道。 “經(jīng)總這話不對(duì),我公司名取好了,”鐘意和鐘建國(guó)騎車(chē)出來(lái)的正好聽(tīng)到了經(jīng)國(guó)偉的話,鐘意連忙為自己正名。 鐘意穩(wěn)坐三輪車(chē),“叫h市鐘記食品有限公司,我精挑細(xì)選的名字?!?/br> 經(jīng)國(guó)偉三人:“……” 錢(qián)錦明替鐘意找補(bǔ)了下,“是挺好記的,一聽(tīng)就知道老板姓鐘?!?/br> 那可不,鐘意當(dāng)時(shí)取名的時(shí)候也是這么想的。 他伸出手要跟錢(qián)錦明握手,“錢(qián)哥,英雄所見(jiàn)略同,聽(tīng)完名字后是不是對(duì)我的公司更看好了?” 錢(qián)錦明肯定不能反駁,只能說(shuō)是。 可惜三輪車(chē)不能載人,不然鐘意還想拉著錢(qián)錦明說(shuō)下薪資待遇以及公司未來(lái)規(guī)劃的事,也好讓錢(qián)錦明更心動(dòng)。 一行人很快回了鐘家,外公外婆知道鐘意今天家里要來(lái)客人,還要做冷吃兔,早早就把兔子收拾好,食材也準(zhǔn)備好了。 菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的小嫩雞做個(gè)蔥香雞;地里現(xiàn)摘的番茄拿來(lái)燉個(gè)牛腩;再做一道干鍋素菜;一個(gè)rou沫茄子,一道木耳炒rou,涼拌個(gè)腐竹;一個(gè)菌菇rou丸湯,米飯做糯米南瓜飯。 這么多菜,夠吃了。 各種菜都是切好的,就是燉的燜的要點(diǎn)時(shí)間。里面的燃?xì)庠钌戏胖鴥蓚€(gè)鍋一燉一燜,外面的大鐵鍋炒著冷吃兔。 鐘意兩頭跑的同時(shí),還能接上經(jīng)國(guó)偉幾人的聊天內(nèi)容,任誰(shuí)看了不說(shuō)一聲能耐。 這都是練出來(lái)的,他在皇宮時(shí)準(zhǔn)備各種晚宴時(shí)比這還忙。雖然也有很多幫廚,有人給他打下手,但他是掌勺人,菜基本都是他自己在做。 花了兩個(gè)小時(shí),一桌菜整齊上桌。 看著滿桌熱氣騰騰的飯菜,三個(gè)剛才還把冰粉夸上了天的人這會(huì)兒就后悔了。如果沒(méi)吃那一碗冰粉,那他們就能多吃幾筷子桌上的菜。每一道菜多吃幾筷子,剛好夠裝滿裝冰粉的打包盒。 后悔,就是后悔。 “動(dòng)筷吧,菜多飯足,放開(kāi)了吃?!?/br> 沒(méi)誰(shuí)客氣,美食當(dāng)前,客氣就是對(duì)不起自己。 經(jīng)國(guó)偉第一筷子伸向了番茄牛腩,番茄其實(shí)已經(jīng)煮碎了,與湯混為一體,變成了濃厚的番茄汁,顏色看著十分鮮亮。 牛腩倒是方方正正大小塊頭都差不多,時(shí)間緊,鐘意拿高壓鍋燉的。牛腩上帶了些許肥rou,吃著軟爛卻不膩味。還吸飽了番茄汁,味道酸甜咸香,酸甜都是番茄本身的味道,汁香味濃,堪稱絕品。 經(jīng)國(guó)偉嘗過(guò)牛腩后又立馬給盛了一點(diǎn)湯汁喝。湯有些燙,燙的人舌尖微疼,再慢慢滑入喉嚨,一股暖流進(jìn)到肚里,人瞬間就熱出了汗。 若是放在冬天吃,那必然是渾身上下都會(huì)透著滿足感。 夏天也不差,這番茄汁的味道哪需要分什么季節(jié),任何時(shí)候吃都叫人回味無(wú)窮。 經(jīng)國(guó)偉還用番茄汁拌了糯米飯,又是另一種絕妙的搭配,不僅讓他停不下來(lái),甚至都舍不得放棄這番茄牛腩去吃其他的菜。 錢(qián)錦明則是先夾的蔥香雞,這道菜是用蔥和高粱酒燜出來(lái)的。 腌過(guò)的嫩雞放在鋪滿姜片和蔥段的砂鍋內(nèi),淋上高粱酒,大火蒸上氣后就轉(zhuǎn)小火慢慢燜。 鐘意還是用炭火爐子燜的,燜了將近一個(gè)小時(shí)。 出鍋后用手撕成塊,配上蘸料或著就這么吃也行。 雞rou還熱著,蔥香味很重,便是吃進(jìn)嘴最先吃到的也是蔥香味。等嚼上幾下,又能?chē)L到高粱酒的酒味兒,不重,甚至還有些糧食香。再是雞rou本身的鮮嫩,一整只雞,出鍋時(shí)外皮完好無(wú)損,汁水全鎖在了rou里。 原味的蔥香雞味道不重,吃一個(gè)鮮字。 若是沾了料汁又換成了另一種口感,有點(diǎn)辣,味道也更咸一些,格外開(kāi)胃。 錢(qián)錦明就更喜歡原味,夾了rou在嘴里細(xì)品,吃的十分陶醉。 而陳爍,這位就是標(biāo)準(zhǔn)的干飯人了,每一樣菜都很喜歡。他沒(méi)空說(shuō)話,就吃一個(gè)菜對(duì)鐘意豎一次大拇指,簡(jiǎn)單粗暴且有效。 rou沫茄子和木耳炒rou是都下飯的家常菜,味道卻一點(diǎn)都不遜色。 茄子軟爛爽滑,rou香十足。木耳炒rou里的木耳很脆,豬rou不老不嫩,有些許辣味但不太重,一口菜一口米飯,實(shí)在叫人怎么都吃不夠。 外公喜歡用rou沫茄子拌飯,而鐘建國(guó)就是一筷子接一筷子的木耳炒rou。 外婆今晚相對(duì)偏愛(ài)番茄燉牛腩,跟經(jīng)國(guó)偉一樣,格外鐘愛(ài)番茄汁拌飯。 鐘意則更喜歡干鍋素菜跟涼拌的腐竹,腐竹里拍了黃瓜,放了炸過(guò)的花生。在夏天來(lái)上這么一盆涼拌菜,既清新又爽口。 干鍋素菜里有花菜、萵筍、土豆、蓮藕,配菜以洋蔥為主。 干鍋里的菜都被煸炒干了水分,吃著更多的是一股干香味,很適合做下酒菜。 鐘意倒沒(méi)喝酒,他配了他湯,今兒湯做的簡(jiǎn)單,就是海鮮菇加rou丸一起煮的,連rou丸都是買(mǎi)的。 不過(guò)味道也不差,就是打rou丸時(shí)用的rou一般,如果能換換rou丸就很完美了。 鐘意份量做的多,菜也不少,但最后也沒(méi)剩下什么。 經(jīng)國(guó)偉三人吃飽了也不肯放筷子,總覺(jué)得胃里還能再擠擠。 鐘意把人勸住了,胃本來(lái)就不好,不適合吃太撐,更何況時(shí)間還這么晚了,更容易積食。 “去外面轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)再走,冷吃兔我給你們裝好打包帶回去,今晚都別吃了。” “我們可是沖著冷吃兔來(lái)的,不行,再怎么樣我都得嘗嘗味兒,”錢(qián)錦明覺(jué)得今晚吃不到冷吃兔實(shí)在太虧了。 陳爍也想嘗嘗,“鐘老板,就淺嘗一下行嗎?” 經(jīng)國(guó)偉沒(méi)說(shuō)話,他確實(shí)吃不下了,只能忍著。 鐘意就少少的給他們分了一點(diǎn),然后又拿出盒子裝,一人裝了一斤的樣子讓他們帶走。 陳爍嘗完冷吃兔,滿眼都寫(xiě)著渴望,還想吃。而錢(qián)錦明吃完,已經(jīng)想和鐘意好好聊聊了。 他這么想也是這么做的,拉著鐘意出去散步,沒(méi)賣(mài)關(guān)子,開(kāi)門(mén)見(jiàn)山的問(wèn)起鐘意的具體打算。 鐘意道:“我打算從原材料到生產(chǎn)售賣(mài)全部一手抓,我這兒有人養(yǎng)兔子,辣椒也能種,只需要買(mǎi)其他調(diào)料就成?!?/br> “但是……”生產(chǎn)線這種事,以鐘意現(xiàn)在的資產(chǎn),想都不敢想。 更別說(shuō)還得租專門(mén)的車(chē)間,弄成廠房。 “所以,我想先找加工廠,我提供配方,等有錢(qián)了再考慮自己加工?!?/br> 錢(qián)錦明笑了下,“我還以為你對(duì)自己加工這事兒很執(zhí)著呢?!?/br> 鐘意確實(shí)挺執(zhí)著的,他還堅(jiān)持人工做的比機(jī)器做的好吃,但他只有一個(gè)人,做不了那么多。 “這不是沒(méi)辦法嘛,等有錢(qián)了再說(shuō)?!?/br> “錢(qián)哥,我的公司現(xiàn)在就是個(gè)空頭支票,你既然主動(dòng)問(wèn)了,應(yīng)該也猜到我的意思了吧?我想請(qǐng)你來(lái)給我?guī)兔?,錢(qián)哥,你愿意嗎?” 鐘意也沒(méi)拐彎抹角,還提了提待遇,包吃,暫時(shí)月薪一萬(wàn),等生意做起來(lái)就往上漲。 餅不僅不圓,甚至有點(diǎn)癟。 不過(guò)錢(qián)錦明沒(méi)嫌棄,還有別的想法,“工資待遇這些就不提了,我想跟你合作成嗎?” “我投些錢(qián)進(jìn)來(lái),占點(diǎn)股份,不多,要個(gè)5%就成。” “小鐘,你的廚藝擺在這兒,我知道你將來(lái)生意肯定差不了。我跟著你混,哪怕是5%的股份也夠養(yǎng)老了,怎么算都不虧。所以我也不跟你說(shuō)虛的,我投這個(gè)數(shù)?!?/br> 錢(qián)錦明比了二根手指,二十萬(wàn),比鐘意現(xiàn)在的全部家當(dāng)多的多。 鐘意沒(méi)馬上給結(jié)果,而是反問(wèn)道:“錢(qián)哥你就這么信我?” “自然信,”錢(qián)錦明回頭指了指跟在后面的經(jīng)國(guó)偉,“你信不信,只要你開(kāi)口,經(jīng)總二話不說(shuō)就會(huì)投資你?!?/br> 上百萬(wàn)投資對(duì)經(jīng)國(guó)偉來(lái)說(shuō)就是灑灑水,但二十萬(wàn)也是錢(qián)錦明現(xiàn)在能拿出來(lái)的全部周轉(zhuǎn)資金,多得他暫時(shí)也拿不出來(lái)。 拉投資這事兒鐘意最開(kāi)始是想過(guò)的,但他底氣太少,怕一投資公司就變成別人的了,所以想法被他拋之腦后。