李紅梅拍了她一下，“去，家里房子親戚什么的全在j市呢，說(shuō)搬就搬?。俊?/br>
    “而且多少人想要j市的戶(hù)口都拿不到，你還想往外跑，其他人知道了，多少得說(shuō)你一句不知好歹?！?/br>
    趙靜嫻抱著李紅梅胳膊撒嬌，“媽?zhuān)矣譀](méi)說(shuō)把戶(hù)口給牽過(guò)來(lái)，只是在這邊來(lái)住上個(gè)幾年而已?！?/br>
    “要不你認(rèn)真考慮考慮唄？”

    李紅梅不想考慮，把人推開(kāi)，“我跟你爸還有工作呢。當(dāng)然，你要是想自己一個(gè)人來(lái)h市，我們也不攔著，正好我跟你爸多少年沒(méi)過(guò)二人世界了，你走了正好?！?/br>
    趙靜嫻又黏了過(guò)去，“媽?zhuān)氵@么說(shuō)就傷我心了，我還是不是你的小棉襖了？”

    李紅梅：“是，不過(guò)你漏風(fēng)?！?/br>
    母女兩在說(shuō)著話，老趙被妻子一提醒，還真生出些搬到h市來(lái)的想法。

    念頭在腦海里打轉(zhuǎn)，不過(guò)他也清楚，搬地方不是說(shuō)搬就搬的，要考慮的事和人都多。

    老趙努力壓制著自己的想法，不讓自己亂了心神。

    一家三口買(mǎi)了兩袋冷吃兔一袋辣子雞，然后去排隊(duì)等著買(mǎi)月餅。

    周?chē)呀?jīng)有人忍不住拆開(kāi)吃了，麻辣味兒味道還是很大的，拆個(gè)幾包，一條長(zhǎng)隊(duì)的人基本都能聞到。

    趙靜嫻看著mama，表示自己也想吃。

    “吃吧，”李紅梅拿出一袋冷吃兔給她，“正好有兩袋冷吃兔，就先嘗嘗這個(gè)?！?/br>
    趙靜嫻便迫不及待拆開(kāi)了包裝。

    包裝袋也很講究，里面那一袋可以取出來(lái)，而外面這一層則放了一包一次性手套，包裝好的兩根牙簽，包裝好的濕紙巾，以及一個(gè)折疊好的油紙盒子。打開(kāi)冷吃兔可以把rou倒進(jìn)油紙盒子里，用手托著拿牙簽插著吃。

    不像其他家的包裝，在戶(hù)外吃時(shí)，只能從開(kāi)口出一點(diǎn)點(diǎn)擠出來(lái)，或者直接伸手拿。

    有時(shí)候東西是好東西，就是不夠方便，也容易讓人對(duì)其失去興趣。

    趙靜嫻跟爸媽夸這個(gè)包裝，“小老板是什么神仙啊，竟然想得這么周到?！?/br>
    辣子雞跟冷吃兔是一樣的包裝，幾乎每一個(gè)拆開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)吃的人都忍不住夸了這個(gè)包裝。

    “是挺方便的，費(fèi)了心思，”老趙看到也夸了句。

    半斤冷吃兔跟辣椒裝滿(mǎn)了油紙盒，帶著油香的麻辣味撲鼻而來(lái)，趙靜嫻催爸媽快動(dòng)，自己也忍不住戳了一塊兔rou進(jìn)嘴里。

    “真好吃，干香干香的?！?/br>
    李紅梅也點(diǎn)頭，“這辣椒也好吃，脆得很，配著兔rou一塊兒吃更香了。”

    “以前也吃過(guò)不少冷吃兔，可沒(méi)哪家生產(chǎn)線出來(lái)的東西能做成這個(gè)味道，一點(diǎn)不比人工炒得差?！?/br>
    老趙吃著，拜師的想法更強(qiáng)烈了。

    老趙對(duì)妻女說(shuō)著這冷吃兔的妙處，“兔rou處理的很好，完全吃不出腥味，光這一步就得費(fèi)心思和力氣。還有兔rou的用料，沒(méi)上多少遮掩兔rou本身味道的重料，不然吃著就全是香料味了。而且不咸口，我聽(tīng)網(wǎng)上說(shuō)牛rou干也不咸口，說(shuō)明小老板對(duì)調(diào)料的把握相當(dāng)好?！?/br>
    趙靜嫻敷衍的點(diǎn)幾下頭，表示自己聽(tīng)了，實(shí)際心思全放到了品嘗兔rou和辣椒脆上。

    一塊兔rou一個(gè)辣椒脆，在嘴里咬得嘎嘣香，這般美味簡(jiǎn)直神仙不換好嗎？

    第69章

    那邊冷吃兔跟辣子雞賣(mài)的熱火朝天， 到中午時(shí)，就賣(mài)出去了一萬(wàn)袋。

    鐘意午休，聽(tīng)著夏雨和冬雪來(lái)給他匯報(bào)數(shù)據(jù)， 頗為吃驚，“一上午來(lái)了一萬(wàn)人？”

    夏雨和冬雪都在吃午飯，今天鐘意徒弟們沒(méi)來(lái)擺攤，去其他攤子上買(mǎi)的，是鹵味跟煎餅。

    夏雨咽下嘴里的東西， 才開(kāi)口說(shuō)：“是真的，大家都叫了自家的親戚朋友來(lái)買(mǎi)，他們買(mǎi)了就走，速度很快?！?/br>
    “另外就是小吃街其他攤子上的攤主跟客人們， 基本都來(lái)排隊(duì)了。還有管理處的人，他們?nèi)硕啵幌戮唾I(mǎi)了幾十包走?！?/br>
    冬雪跟著說(shuō)：“一些客人是專(zhuān)門(mén)打車(chē)來(lái)買(mǎi)的，載他們來(lái)的司機(jī)也會(huì)跑來(lái)帶一份， 所以不知不覺(jué)間就賣(mài)出去這么多了?！?/br>
    鐘意想想說(shuō)：“說(shuō)明小吃街的客流量還是大。”

    兩個(gè)女生笑了起來(lái)，“小老板，你怎么不說(shuō)是你自己有號(hào)召力啊， 大家都是沖著你來(lái)的?！?/br>
    鐘意覺(jué)得這個(gè)說(shuō)法不對(duì)，“他們是沖著冷吃兔跟辣子雞來(lái)的?！?/br>
    “可大家確實(shí)很喜歡小老板你， 我這兒有他們夸你的錄音呢，小老板你要聽(tīng)聽(tīng)不？”冬雪邊說(shuō)邊拿出手機(jī)翻錄音。

    鐘意覺(jué)得也可以聽(tīng)聽(tīng)， “那放吧，正好就午飯?！?/br>
    于是冬雪就放了， 第一位說(shuō)的食客張口就是：“小老板， 我愛(ài)你， 你是我的心你是我的肝，你的廚藝是我這輩子的四分之三，沒(méi)有你我不知道怎么活。所以，我求你，一輩子都留在h市好嗎？”

    接著就是一堆小老板英俊瀟灑，帥氣多金，廚藝超群之類(lèi)的成語(yǔ)串聯(lián)了。

    鐘意數(shù)了下，一口氣說(shuō)了十五個(gè)成語(yǔ)。

    對(duì)此他的評(píng)價(jià)是：“成語(yǔ)儲(chǔ)備量挺足的，如果沒(méi)有最前面那一段套話就好了，太俗?！?/br>
    夏雨打趣道：“難道不是因?yàn)樗蚰惚戆祝±习迥闩掠腥顺源讍?？?/br>
    鐘意就問(wèn)：“有人是誰(shuí)？醋是什么味兒的？好吃嗎？”

    夏雨：“小老板你就裝傻吧，你們兩的事幾乎已經(jīng)人盡皆知了。”

    鐘意想，并沒(méi)有，他家里人就還不知道。

    鐘意道：“你們知道得太多了，還是接著聽(tīng)下一個(gè)人的吧。”

    大家都是有些本事在身上的，一堆好聽(tīng)的話夸得人身心舒暢，鐘意覺(jué)得手里的餅特別香。

    排隊(duì)的人也在吃午飯，可以直接讓附近的攤主們送來(lái)，也可以自己去買(mǎi)，跟前后的人說(shuō)好就成，一般不會(huì)被占位置。

    大家也不希望因?yàn)榕抨?duì)這種能反應(yīng)人基礎(chǔ)素質(zhì)的事把鐘意招去，好多人還記得有個(gè)被列入黑名單的主播呢，那可是前車(chē)之鑒。

    雖然他被小老板列入黑名單的原因不全是因?yàn)椴尻?duì)，但他們不敢賭小老板會(huì)不會(huì)因?yàn)檫@事兒也拉黑人。

    小老板記性好著呢，他們不想既損失吃美食的機(jī)會(huì)，更不想出名。

    食客們相互間很友好，小吃街其他的攤主們也非常喜歡他們。或者說(shuō)他們希望鐘意天天賣(mài)月餅，希望宵夜攤每天生意爆滿(mǎn)，這樣排隊(duì)人才多。

    人一多就要解決吃飯問(wèn)題，他們這些攤子上能分到不少人。

    就這兩天，他們的收益直接翻倍增長(zhǎng)，心里對(duì)鐘意那叫一個(gè)感激。

    反正最近鐘意在小吃街?jǐn)傊鱾冞@兒人緣特別好。

    鐘意也感覺(jué)到了，大家似乎都很想照顧他的生意，不過(guò)他實(shí)在太忙，也沒(méi)時(shí)間跟其他攤主們聯(lián)絡(luò)感情。

    今天上午鐘意活好了包蛋黃蓮蓉月餅的面團(tuán)，又做了一些棗泥核桃餡兒，吃過(guò)午飯簡(jiǎn)單休息下，又繼續(xù)干活。

    蛋黃蓮蓉月餅的包法是，蓮蓉餡包整個(gè)蛋黃，餅皮再包的蓮蓉餡這樣的套娃包法。

    而棗泥核桃則跟椒鹽花生月餅更像，只不過(guò)椒鹽花生月餅是加面粉跟油把餡兒和在一起捏成團(tuán)的。而棗泥核桃可以直接用棗泥黏住核桃。

    去了核的棗泥先上鍋蒸，蒸到棗rou軟爛，一碾就能脫掉皮的程度。為了保證口感，要多過(guò)濾兩遍，保證棗泥中完全不留皮。過(guò)濾完也跟打成漿的蓮蓉一樣放鍋里炒，炒制成團(tuán)就可以了。

    為了棗泥不粘手，可以在出鍋前放些糯米粉，炒出來(lái)的棗泥延展性也更好。

    接著拌入小火炒熟的核桃仁，如此，餡兒便做好了。

    棗泥足夠甜，所以不用再額外放糖，甚至棗泥實(shí)在太甜，也需要多放點(diǎn)核桃跟糯米粉稀釋下，太甜吃著不僅膩，還容易泛苦味。

    鐘意買(mǎi)棗子時(shí)就選過(guò)了，沒(méi)選那種特別甜的。連在和棗泥核桃月餅的餅皮時(shí)也減少了糖漿用量，爭(zhēng)取把味道控制到最佳。

    今天來(lái)幫忙的嬸子更多，鐘意也想多給大家做些月餅，排那么久的隊(duì)，要讓他們覺(jué)得確實(shí)值得。

    食客們其實(shí)也挺會(huì)給自己找事做的，能在網(wǎng)上工作的，有人直接帶著電腦來(lái)了，有人低頭看手機(jī)，一直在回消息。

    還有做銷(xiāo)售的，也在現(xiàn)場(chǎng)拉起了客戶(hù)。

    其中干得最成功的，當(dāng)屬地推，整一大堆娃娃或者氣球鮮花之類(lèi)的，看到有無(wú)聊的客人就問(wèn)一問(wèn)，有不少人閑著沒(méi)事也愿意折騰，可比以前滿(mǎn)大街地拉客人要好多了。

    當(dāng)然，要有眼色，不能做得太過(guò)分，最好是等大家感興趣自己來(lái)問(wèn)。

    有一個(gè)不錯(cuò)的頭腦，還有執(zhí)行力，成果是非常明顯的，工作完成了，不招人厭煩，還能排隊(duì)買(mǎi)到好吃的月餅，一舉三得，誰(shuí)成功誰(shuí)說(shuō)好。

    女孩子們也扎堆湊一塊兒化妝，做指甲，聊天追星，如果遇見(jiàn)同擔(dān)，那就再幸福不過(guò)了。

    也有考研人，考證人，腦袋頂著書(shū)，嘴里念念有詞，兩耳不聞窗外事，一心只背“圣賢書(shū)”。

    隊(duì)伍前方的老人們有織毛衣的，打圍巾的，一樣忙的不亦樂(lè)乎。

    長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍里，大家各有事做，會(huì)引得路人投來(lái)好奇的矚目，又有一種理所當(dāng)然的感覺(jué)。

    從來(lái)就沒(méi)人規(guī)定過(guò)一定要特定地點(diǎn)才能做某些事，都是個(gè)人的選擇而已。

    主播們的鏡頭記錄了下這樣的畫(huà)面，是一個(gè)能引起討論的好畫(huà)面，讓很多網(wǎng)友覺(jué)得h市影視城這條小吃街好像充滿(mǎn)了魔力，總在引誘著他們?nèi)ァ?/br>
    又或者是鐘意這個(gè)人充滿(mǎn)了魔力，總能帶給人驚喜。

    h市在某些平臺(tái)上已然成了最想去的城市之一，就投票率來(lái)說(shuō)，高居榜首。

    不過(guò)這些平靜悠閑隨著鐘建國(guó)一聲月餅開(kāi)賣(mài)了，全被打破。

    所有人頓時(shí)收起裝備，伸長(zhǎng)了脖子往前看，數(shù)著自己能第幾個(gè)買(mǎi)到。

    今天的月餅還沒(méi)公布口味和數(shù)量，只排在前面的網(wǎng)友看到了嬸子們包的餡兒，知道是什么。

    雖然鐘意原計(jì)劃是每種口味限購(gòu)兩個(gè)，但今天是兩種口味，每樣兩個(gè)的話就太多了些。所以便決定減少一個(gè)，一人三個(gè)，要什么口味自己選。

    “三個(gè)！兩種口味！”有人激動(dòng)的喊出聲，“小老板你真的太好了，我愛(ài)死你了！”

    “天吶，我也太幸運(yùn)了吧，第一天來(lái)排隊(duì)，竟然可以一次買(mǎi)到三個(gè)月餅。不愧是黃歷上都宜出行的好日子，以后黃歷就是我的信仰！”

    當(dāng)然，有人歡喜也有人愁，“兩種月餅都是我的愛(ài)，但只能買(mǎi)三個(gè)，選擇困難癥太糾結(jié)了啊啊啊啊?！?/br>
    “雙數(shù)強(qiáng)迫癥也很難受，我想要四個(gè)啊！”

    后面有人給他出主意，“你還可以只要兩個(gè)，轉(zhuǎn)賣(mài)一個(gè)給我?！?/br>
    其他人見(jiàn)還可以這樣cao作，于是紛紛問(wèn)起了自己附近有沒(méi)有人有強(qiáng)迫癥的。

    強(qiáng)迫癥自然沒(méi)那么多，該買(mǎi)三個(gè)的還是只能買(mǎi)三個(gè)。

    這兩種口味的月餅一樣要回油，不能現(xiàn)場(chǎng)吃，大家拿著就走了。

    昨天買(mǎi)到的豆沙月餅倒是可以吃了，不過(guò)他們今天一直在外面排隊(duì)，沒(méi)時(shí)間吃，打算等回去再?lài)L嘗味道。

    也有人非常能忍，表示要集齊全家福，等中秋當(dāng)天再吃。

    人對(duì)集郵這種事總有一些莫名其妙的執(zhí)著。