真少爺從古代穿回來(lái)了 第144節(jié)
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嚴(yán)蘊(yùn)表示理解,然后說(shuō):“鐘老板您這樣忙,確實(shí)很需要個(gè)幫您干活的人。不知您看我怎樣?鐘老板覺(jué)得能用我嗎?” 明面上是來(lái)問(wèn)結(jié)果的,但實(shí)際是又推銷了自己一次。 鐘意道:“我心里已經(jīng)有答案了,不過(guò)我很好奇,嚴(yán)先生為什么想來(lái)我這個(gè)小公司?”并且還有點(diǎn)上趕著的樣子。 “因?yàn)楣茱埌。眹?yán)蘊(yùn)答的相當(dāng)快,“難道這個(gè)理由還不夠嗎?” “如果不管,我其實(shí)是要考慮下的?!?/br> 鐘意:“明白了,那你下午過(guò)來(lái)上班吧?!?/br> 鐘意一秒進(jìn)入老板角色,成了周扒皮,讓人面試成功第一天就開(kāi)始干活。 嚴(yán)蘊(yùn)被噎了下,顯然沒(méi)想到鐘意會(huì)這么說(shuō)。 他還準(zhǔn)備了好些周旋的話,結(jié)果都沒(méi)用上。 鐘意見(jiàn)他不說(shuō)話,還問(wèn):“怎么了,有問(wèn)題嗎?” 嚴(yán)蘊(yùn)連忙表示:“沒(méi)問(wèn)題,那勞煩老板給我發(fā)個(gè)辦公室地址,我等下就過(guò)去?!?/br> 這口改的也很快。 鐘意覺(jué)得不愧是在大公司干過(guò)的人,就是上道,然后開(kāi)始給嚴(yán)蘊(yùn)安排活兒。 “好的,你微信上給發(fā)我下郵箱,我把整理出來(lái)的招聘簡(jiǎn)歷發(fā)你,招聘的事也交給你了。” “另外,試用期工資兩萬(wàn),包吃不包住,轉(zhuǎn)正后交五險(xiǎn)一金,重要節(jié)日都會(huì)有福利。” 嚴(yán)蘊(yùn)對(duì)此完全沒(méi)意見(jiàn):“好的老板,那中秋節(jié)除了月餅禮盒外,還有什么福利呢?比如新員工入職,是不是該一起吃個(gè)飯?” 鐘意問(wèn):“是隨便吃飯呢還是吃我這個(gè)老板做的飯?” 嚴(yán)蘊(yùn)笑了起來(lái),“鐘總,您肯定明白的?!?/br> 鐘意當(dāng)然明白,但他不打算答應(yīng)。 “你試用期還沒(méi)過(guò)呢,過(guò)了再說(shuō)。如果我不滿意,你就什么都別想了?!?/br> 看來(lái)中秋節(jié)是蹭不到飯了,嚴(yán)蘊(yùn)有些失望,不過(guò)來(lái)日方長(zhǎng),做個(gè)好員工,肯定有飯吃。 嚴(yán)蘊(yùn)就跟鐘意保證,肯定把事辦得妥妥的,不讓他這個(gè)老板白發(fā)工資。 掛了電話,鐘意把地址給嚴(yán)蘊(yùn)發(fā)了過(guò)去,嚴(yán)蘊(yùn)也很快發(fā)了郵箱過(guò)來(lái),鐘意就讓系統(tǒng)把選出來(lái)的簡(jiǎn)歷打包好轉(zhuǎn)了過(guò)去。 公司多了個(gè)員工,也不影響鐘意這個(gè)老板繼續(xù)干活。 吃過(guò)午飯,都沒(méi)休息,嬸子們就開(kāi)始包月餅了。 冰皮月餅因?yàn)槔锩娴酿W兒是冷凍過(guò)的,不好在外面久放,所以基本上是做好就賣。 有買到的人現(xiàn)場(chǎng)打開(kāi)包裝就吃了。 外表怎么說(shuō)呢,就普通的白色,模具在上頭印出了一朵花,普通款,能看得過(guò)去。 大家也知道不染色是為了節(jié)省時(shí)間,倒沒(méi)人嫌棄外表不好看。 重點(diǎn)是月餅好不好吃,餡兒從冰箱里拿出來(lái)幾分鐘就開(kāi)始軟化了,到食客手里時(shí)正好可以吃。 “酸奶蜜桃餡兒的,清甜清甜的,感覺(jué)好香啊,桃子的味道特別濃?!?/br> 施然和好姐妹周怡然就是在現(xiàn)場(chǎng)吃的。 她們兩因?yàn)橐ぷ?,只周一?lái)排到了椒鹽花生月餅,后面的月餅都沒(méi)買到,兩人可難受了。而今天是小老板最后一天賣月餅,所以她們直接請(qǐng)假來(lái)的,說(shuō)什么都不能再錯(cuò)過(guò)最后一天買月餅的機(jī)會(huì)了。 沒(méi)想到來(lái)了還有驚喜,下午可以買藕盒。 施然先到,排在了前面,負(fù)責(zé)買冰皮月餅。周怡然距離遠(yuǎn),排在后面等著買藕盒。 一拿到冰皮月餅施然就去找好姐妹了,她們不打算回去,冰皮月餅又不能久放,只好在現(xiàn)場(chǎng)吃。 施然要了一個(gè)酸奶蜜桃餡兒的,要了一個(gè)檸檬青提餡兒的,還有一個(gè)西瓜甘露餡兒的。 一個(gè)月餅分成兩半,她和周怡然一人吃半邊。第一個(gè)就吃到了自己喜歡的酸奶蜜桃月餅,施然直接笑彎了眼角。 酸奶被蜜桃汁染成了粉燦燦的顏色,在餅皮里慢慢化開(kāi)的樣子像是流心一般。剩下的月餅一下送進(jìn)嘴里,不算太軟糯的冰皮裹著好吃極了的餡兒,大口大口嚼著,讓施然覺(jué)得自己仿佛靈魂都升華了。 “好好吃,好幸福,我甚至想跺腳?!?/br> 施然有些激動(dòng),覺(jué)得這個(gè)冰皮月餅味道太好了,好吃到爆。 “我不知道怎么說(shuō),但我現(xiàn)在就是非常激動(dòng),想夸小老板是神仙。一個(gè)人怎么能做出這么好吃的月餅來(lái),他是施展了什么仙術(shù),讓我沉迷在一種醒不來(lái)的美夢(mèng)中嗎?” 周怡然同樣很激動(dòng),抓住施然空著的那只手,“姐妹,我懂你,太懂了,我不僅想跺腳,還想轉(zhuǎn)幾個(gè)圈來(lái)表達(dá)我的喜悅?!?/br> 她們很矜持的在忍著沒(méi)動(dòng),旁邊卻有人沒(méi)忍住,直接激動(dòng)跳了起來(lái),對(duì)著鐘意大聲喊:“小老板,你是的神,一輩子的神!” 有一個(gè)人喊了,其他人便也沒(méi)忍住,全是此起彼伏花式表白鐘意的。 這陣仗,讓那些換了位置去后面排隊(duì)等著買藕盒的人突然就后悔了。 “早知道冰皮月餅這么好吃,我就不換了?!?/br> “我就不一樣了,早知道冰皮月餅這么好吃,我一定多拉幾個(gè)人來(lái)排隊(duì),反正藕盒我是不會(huì)錯(cuò)過(guò)的?!?/br> “之前小老板賣藕盒時(shí)我沒(méi)吃到,但吃到過(guò)一次炸茄盒,那個(gè)味道也非常絕,我至今都念念不忘?!?/br> “可還是覺(jué)得虧,之前吃椒鹽花生月餅的時(shí)候都沒(méi)見(jiàn)他們誰(shuí)激動(dòng)得跺腳,說(shuō)明這個(gè)比椒鹽花生月餅還好吃?!?/br> 好多人都覺(jué)得這話有道理,看著那些現(xiàn)場(chǎng)吃冰皮月餅的人,充滿羨慕。 還有人攔著剛買完月餅的人,跟對(duì)方打商量,一個(gè)冰皮月餅換兩個(gè)半藕盒。 別說(shuō),還真有也想吃藕盒的人愿意。 這也給了其他食客啟發(fā),大家紛紛開(kāi)始找人商量。 錢不是問(wèn)題,補(bǔ)錢他們也愿意,只要能吃到就行。不然看別人好吃到跺腳,而自己只能被饞到不停咽口水,太難受了。 這種私下交易只要沒(méi)出問(wèn)題,你情我愿的事,鐘意一般是不管的。 冰皮月餅做的個(gè)數(shù)不是很多,剛好把家里水果消耗完的量。 賣冰皮月餅的時(shí)候鐘意在調(diào)夾在藕盒里的rou餡兒,按說(shuō)肯定是自己剁的餡兒要好吃些,但那么多rou,鐘意剁一天都剁不完,只能借助絞rou機(jī)。 一臺(tái)絞rou機(jī)也不夠,直接五臺(tái)絞rou機(jī)同時(shí)工作。 rou餡兒里加一點(diǎn)蔥花,再來(lái)一點(diǎn)姜水,放好調(diào)料就可以往蓮藕中間夾了。 餡的料不要放太咸,得給外皮留點(diǎn)余地,因?yàn)橛腥藧?ài)在吃藕盒時(shí)撒上一些加了椒鹽的辣椒粉。 鐘意也準(zhǔn)備一會(huì)兒調(diào)一點(diǎn)辣椒粉,愿意加的客人可以撒上一些。 藕片夾好rou餡,在淀粉漿中滾一圈,下油鍋。 為了不讓藕盒受油味影響,炸藕盒時(shí)可以選用味道清淡一些的油,玉米油跟花生油都行。 相比之下,菜籽油味道就更重,菜籽油很多時(shí)候更適合炒菜,拿來(lái)炒土豆絲就非常好吃,炒好后,土豆絲的顏色都要更黃一些,味道也更香。 藕盒一下鍋,油炸物的香味就開(kāi)始飄出,四下溢散,排隊(duì)的食客們由前到后,相繼聞到。 甚至讓月餅和藕盒的交換局面也調(diào)了個(gè)個(gè)。 剛才還可憐巴巴求人的一群人突然就挺直了腰板,用手往買了月餅的人那邊扇風(fēng),試圖把炸藕盒的香味扇過(guò)去。 “你們就說(shuō),這么香的藕盒想不想吃吧?” “月餅是很好吃,但藕盒也不差啊,你們就舍得錯(cuò)過(guò)藕盒?” “而且小老板就賣半天,下次什么時(shí)候再賣就難說(shuō)了。” 沒(méi)聞到香味還好說(shuō),現(xiàn)在聞著味兒了,誰(shuí)不想嘗嘗。 “換吧,”只掙扎了一小會(huì)兒,好多人就開(kāi)始妥協(xié)了。 目的達(dá)成的食客格外高興,堅(jiān)決不讓一枚冰皮月餅完好無(wú)缺的走出小吃街,不然都對(duì)不起他們的吃貨之魂。 吃著冰皮月餅,等著香噴噴即將出鍋的炸藕盒,感覺(jué)別提有多爽了。 而買到冰皮月餅還跟人換了藕盒的人甚至來(lái)得及去排旁邊宵夜攤的隊(duì)伍,今天是非常圓滿的一天! 鐘意也覺(jué)得非常圓滿,今天的活干完,他就可以休息了。 雖然說(shuō)后面兩天還是要做飯,但量少得多,還不用從早忙到晚,要輕松很多。 準(zhǔn)備的藕和rou餡都不少,從下午四點(diǎn)鐘開(kāi)賣,一直炸到晚上九點(diǎn)過(guò)才炸完。 味道自然不用說(shuō),反正每一個(gè)吃了的人都說(shuō)好。 甚至還有盯上鐘意調(diào)的辣椒粉的,問(wèn)他賣不賣。 這就牽出了鐘意之前給王洲配調(diào)料的事,最先去王洲的炸小酥rou攤上買過(guò)酥rou、排骨的人都知道。 同樣的東西,過(guò)一下鐘意的手,味道瞬間提升好幾倍。 有食客表示:“小老板果然是會(huì)仙術(shù)的,他的手就是證據(jù)。” 還有食客一邊吃著藕盒一邊跟鐘意打商量,“小老板,要不你賣一天這個(gè)辣椒粉?我甚至都等不及你安排上生產(chǎn)線,想要立馬就買到?!?/br> “我覺(jué)得可以,就跟賣蔥油一樣,小老板你考慮考慮唄?!?/br> “這個(gè)辣椒粉是真好吃,既有辣味又不覺(jué)得刺激,拿來(lái)蘸土豆肯定很好吃?!?/br> “難道不是配炸豆腐更好吃嗎?包漿豆腐也行,這么一裹,外香里嫩,滋味十足?!?/br> “其實(shí)我覺(jué)得就配白米粉應(yīng)該也挺好吃的,饅頭也行,小老板,我們的幸福就靠你了?!?/br> 鐘意在收拾東西,東西賣完,今天可以提早收攤,他還打算把餐車騎回家,得把上面擺著的東西都收起來(lái)。 聽(tīng)到這些賴著不走的人的話,鐘意有些無(wú)語(yǔ),“你們的關(guān)注點(diǎn)總是奇奇怪怪,竟然連辣椒粉也不放過(guò)?!?/br> 這群想讓他賣辣椒粉的食客立馬反駁道:“不是我們關(guān)注點(diǎn)奇怪,而是小老板你做的東西太好吃,連辣椒粉都這么絕妙?!?/br> “至于不放過(guò)辣椒粉,這多正常,我們當(dāng)初也沒(méi)放過(guò)蔥油啊?!?/br> 鐘意一時(shí)覺(jué)得竟然非常有道理。 “小老板,你難道不想用辣椒粉創(chuàng)造下一個(gè)神話嗎?就跟蔥油一樣?” 鐘意確實(shí)不太想,“你們可真盼著我出名,我敢說(shuō),只我要一賣辣椒粉,鐵定上熱搜?!?/br> 鐘意自己連詞條都想好了,就叫#盤點(diǎn)鐘意賣的那些奇奇怪怪的東西# “小老板放心,我們會(huì)替你壓熱搜,清廣場(chǎng)的,保證到時(shí)候全是夸你的內(nèi)容?!?/br> 這群人還挺執(zhí)著,大有要磨到鐘意答應(yīng)才肯走。