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真少爺從古代穿回來了 第245節(jié)

    開工紅包交給孫覓夏給他們發(fā),鐘意跟著大廚們擬早餐和甜品單子。

    關(guān)于早餐,鐘意有個(gè)很遠(yuǎn)的計(jì)劃,他想做到每日一食,一地一食。

    每日隨機(jī)抽取一個(gè)省,從這個(gè)省里再選三個(gè)市,每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的飲食,就從中選一樣非常具有地方特色的早餐來做。

    地大物博的好處就是,每天一換也要輪好多天才能輪完這些美食。

    可以讓身在異鄉(xiāng)客人吃到家鄉(xiāng)的獨(dú)特美食,還能減少客人的選擇困難癥,來鐘記買早餐,天天不重樣,買到什么就吃什么,一點(diǎn)不用糾結(jié)。

    年前鐘意就有過這個(gè)想法,當(dāng)時(shí)跟嚴(yán)蘊(yùn)和孫覓夏都提過,孫覓夏當(dāng)場(chǎng)就表示,如果這樣做,那鐘記真的就是獨(dú)一無二再無人能超越的存在了。

    至于嚴(yán)蘊(yùn),他就更巴不得了,以后早餐都有著落了。

    并提出,最好能聯(lián)系個(gè)紀(jì)錄片團(tuán)隊(duì)來拍,鐘記的獨(dú)特也是要推廣的,并且學(xué)這些特別早餐肯定還得派廚師到當(dāng)?shù)厝ィ@差旅費(fèi)學(xué)費(fèi)什么的都要鐘記出,總得把錢給賺回來。

    鐘意對(duì)此是沒意見的,畢竟他也不想做虧本生意。

    鐘意把自己會(huì)做的一些特色地方美食寫了出來,先把他會(huì)的教了,沒做過的再去學(xué)。

    早餐由兩個(gè)德鼎樓大廚加上五個(gè)學(xué)生一塊兒做,等正月十五過后,正式開賣早餐。

    甜品這邊,汪云想負(fù)責(zé),她之前就跟鐘意學(xué)一些甜品,并且自己對(duì)甜品也很感興趣,主動(dòng)提出了想專職做甜品,不負(fù)責(zé)做菜了。

    她帶上鐘意從學(xué)校那邊招到的五個(gè)學(xué)生,再加上之前在德鼎樓工作過的兩個(gè)西點(diǎn)大廚一起做。

    再等段時(shí)間,拿下新的店鋪,兩個(gè)西點(diǎn)大廚愿意的話可以去別的城市專管甜品這塊,不用給汪云打下手。

    甜品就不搞什么地方特色了,就每日選六款甜品,中西各三,按每天兩千人的份做,售完為止。

    單子擬好,時(shí)間也不早了,在開工之前所有人在鐘記吃頓晚飯,明日便要打起精神開門營業(yè)。

    那么多大廚在,一人做一道菜,就夠所有人吃了。

    他們做菜,鐘意就在旁邊看著,有問題就指點(diǎn)下,沒問題就不說。

    吃完晚飯,鐘意也沒回家,而是去了小吃街,今天徒弟們開始擺攤,鐘意要去教他們烤兔子。

    宵夜攤歇了那么久,終于又開始擺攤了,食客們自然是聞?dòng)嵍鴣?,排出老長一條隊(duì)伍。

    看到鐘意出現(xiàn),食客們高喊起了新婚快樂。

    有人問他:“小老板恭喜恭喜,有沒有喜糖?。俊?/br>
    “沒吃成你和蕭總的喜酒,來點(diǎn)喜糖讓我們沾沾喜氣也行?!?/br>
    鐘意笑道:“放心,準(zhǔn)備了?!?/br>
    他還是很了解這些食客的,所以除了給員工的,還帶了兩大包喜糖。

    不過是散裝的,沒用盒子裝。盒子太占地方,車?yán)锓挪幌?,就干脆提了兩大包散糖?/br>
    鐘意跟周興賢一個(gè)從前往后發(fā),一個(gè)從后往前發(fā),鐘意解釋了下沒裝盒子的原因,“希望大家別介意?!?/br>
    “小老板放心,我們多懂事的人啊,保證不介意?!?/br>
    “我昨天就聽人說了希望特別好吃,就想著今天來小吃街碰碰運(yùn)氣,沒想到小老板你還真來了?!?/br>
    “并且還特意帶來了這么多喜糖,一看就是為我們準(zhǔn)備的,這么貼心,好像也介意不起來?!?/br>
    “天,這個(gè)酥糖也太好吃了吧,一咬就碎,既不粘牙也沒甜得膩人,這簡直就是我夢(mèng)中情糖!”

    “我拿到了一顆巧克力,脆皮帶夾心,有股草莓香,有點(diǎn)舍不得嚼碎咽了。小老板你到底是什么神仙,連喜糖都比別人家的好吃?!?/br>
    “小老板,你快把買糖的店鋪交出來,我要讓這家店承包我后半生想吃的糖!”

    糖一入口,就從介不介意轉(zhuǎn)到問糖在哪兒買了,從反應(yīng)來看,大多數(shù)人都是非常喜歡的。

    鐘意道:“交了店鋪你們也買不到?!?/br>
    有人意識(shí)到了什么,立馬問鐘意:“小老板,這糖不會(huì)也是你做的吧?”

    鐘意:“找一家工廠合作的,就下了一個(gè)訂單,數(shù)量不多?!?/br>
    有食客立馬接話:“那要這么說的話,以后能在鐘記的網(wǎng)店買到咯?”

    鐘意失笑:“你們可真是什么都想要?!?/br>
    食客:“因?yàn)樾±习迥阌斜U??!?/br>
    “對(duì)啊,我們也分人的,買吃的肯定注重味道,不然花錢去買一些難吃的東西,多難受啊?!?/br>
    還有人沖鐘意喊:“小老板,我也要結(jié)婚了,你接訂單嗎?”

    有一個(gè)人領(lǐng)頭,接下來鐘意就聽到好多個(gè)說自己要結(jié)婚的,更夸張的是,有人說明天就結(jié)。

    鐘意能怎么辦,他只能說:“我會(huì)考慮的?!?/br>
    鐘意和周興賢給排隊(duì)的食客們發(fā)完喜糖,讓周興賢先回去,他去教徒弟們做烤兔。

    等兔子拿出來,食客們激動(dòng)極了,他們期待了好久的手撕烤兔終于要來了!

    一群人瘋狂吹鐘意彩虹屁,聽得鐘意都忍不住臉紅。

    鐘意也順桿爬了下,“現(xiàn)在知道我的好了吧,要不是為了你們,我也不會(huì)新婚燕爾地出來教徒弟們做烤兔子。”

    “好好好,小老板天下第一好!”

    也有人問起蕭慎行,“小老板,你家那位家屬不陪你嗎?”

    鐘意道:“拍戲去了?!?/br>
    頓時(shí)有食客笑出聲,“昨天就有人說小老板你們兩是抽空結(jié)了個(gè)婚,沒想到是真的?!?/br>
    鐘意聽到這話,總覺得很像許凌恒他們?cè)诰W(wǎng)上爆他的料。

    不過食客們也沒多談這個(gè),轉(zhuǎn)而聊上了《故夢(mèng)長安》里蕭慎行的表演。

    夸上了蕭慎行的演技,大將軍演得太出彩了。

    鐘意暗戳戳地想,可惜大家都不知道,那就是蕭將軍本來的樣子。

    金戈鐵馬,氣吞萬里。

    不過真正的戰(zhàn)場(chǎng)比影視劇可殘酷太多了,馳騁沙場(chǎng)的蕭將軍帥是帥,但見識(shí)過戰(zhàn)爭的慘烈后,鐘意便一點(diǎn)都不想讓他上戰(zhàn)場(chǎng)了。

    只是他說了不算,身在那樣的時(shí)代,戰(zhàn)場(chǎng)上的事沒有任何一個(gè)能真正做得了主,只有鮮血和死亡可以。

    第一天晚上試做的烤兔子免費(fèi)分給了食客們嘗,鐘意教完徒弟們,打包了點(diǎn)烤串準(zhǔn)備回家。

    走時(shí),有一對(duì)情侶來找鐘意,想問他買喜糖。

    說是五月結(jié)婚,提前預(yù)定。

    鐘意想了想說:“回頭我讓人在網(wǎng)店開個(gè)喜糖的預(yù)售鏈接,你們?cè)谏厦嫦聠伟?。?/br>
    兩人非常感謝鐘意,還說到時(shí)候給鐘意送喜帖。

    鐘意笑著點(diǎn)頭,繼續(xù)往外走,出了小吃街才發(fā)現(xiàn)天下起了小雨。

    不過他也沒淋幾滴雨,有人來接他了。

    鐘意回頭看蕭慎行,夸他,“還是蕭將軍靠譜?!?/br>
    蕭慎行打車來的,可以直接上車就走。

    回到家,鐘意知道了個(gè)好消息,蕭將軍有廣告拍了。

    想到白天還有人堵他會(huì)不會(huì)被封殺呢,鐘意覺得怪有意思的,“什么廣告?”

    蕭慎行道:“服裝,你還記得我們?nèi)ツ耆ベI衣服那次嗎?就是那個(gè)品牌。”

    當(dāng)時(shí)蕭慎行試了十幾套來著,雖然最后只買了五套。

    那家衣服不算高端,但也是個(gè)老品牌了,可能看上了蕭慎行這個(gè)行走的衣服架子,再加上他最近熱度高,所以找了過來。

    至于被封殺這件事,品牌方還真不擔(dān)心,現(xiàn)在能薅一波粉絲的羊毛,真出了事,說不定還能收違約金。

    除了品牌方自己出問題,藝人出事,只要解約及時(shí),其實(shí)沒多大影響。

    不出事,憑蕭慎行現(xiàn)在的熱度,對(duì)他們也是極有好處的。

    而對(duì)蕭慎行來說,廣告商家會(huì)做宣傳,是提升知名度的途徑之一。其次,能賺到一筆錢,只要沒事,皆大歡喜。

    經(jīng)紀(jì)人評(píng)估后幫蕭慎行接下了廣告,廣告收益比他拍電視劇給的錢多多了。

    “在哪兒拍?”鐘意問。

    蕭慎行:“在b市,公司總部,快的話,能當(dāng)天來回?!?/br>
    “那等你回來,家里再請(qǐng)客?!?/br>
    之前答應(yīng)的請(qǐng)客還沒請(qǐng),眼看著沒幾天就到元宵了,元宵節(jié)還得帶蕭慎行去爺爺奶奶那邊認(rèn)認(rèn)門。

    ……

    正月初十,鐘記開始新一年的營業(yè),鐘記食品也開始售貨。

    食客們一邊跑去鐘記排隊(duì),一邊點(diǎn)進(jìn)網(wǎng)店去看零食。

    突然發(fā)現(xiàn),鐘記食品又上新了,還有兩個(gè)鏈接,一個(gè)是現(xiàn)貨的辣椒油,一個(gè)則是預(yù)售的喜糖。

    辣椒油,涂抹在手撕烤兔上的辣椒油,他們饞好久了!

    看到辣椒油鏈接的所有人都興奮了。

    買到辣椒油,就意味著他們可以自己在家烤兔子,哪怕不行,這辣椒油用來做拌涼菜,煮面煮粉肯定也差不了。

    而其中最激動(dòng)的就是一些賣烤兔的商家了,擁有了辣椒油,就意味著有客流,意味著有錢賺!

    這不得立馬發(fā)動(dòng)親朋好友趕緊來搶,搶到一瓶就能多好多個(gè)客人。

    一時(shí)間,辣椒油成了鐘記網(wǎng)店競(jìng)爭最激烈的存在。

    也因?yàn)橛刑嗳巳尷苯酚?,讓很多第一次進(jìn)店買其他零食的顧客撿到了漏,甚至生出了一種,挺好搶的,好像也沒傳言中那么夸張。

    就讓啥也沒搶到的老顧客們捶胸頓足,等了十多天,第一波貨他們毛都沒搶到一根,多虧啊。

    然后,這些人就跑到網(wǎng)上發(fā)瘋?cè)チ恕?/br>
    那些撿漏成功的新顧客還跑去拉仇恨,他們每說一句“挺好搶的”,就會(huì)有許多個(gè)老顧客在網(wǎng)線背后罵罵咧咧。

    這些顧客在網(wǎng)上貢獻(xiàn)的熱度,引出了不少線下商超,紛紛打電話到鐘記食品,想要談合作。

    鐘意這會(huì)兒也在公司,過來送喜糖和發(fā)開工紅包的,順便跟嚴(yán)蘊(yùn)聊一些工作上的事。

    嚴(yán)蘊(yùn)接到第二個(gè)電話,告訴鐘意,“送錢的人來了。”