【十一】
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【十一】 如意餐館。建筑結(jié)構(gòu)為四方形,中間天井的地方擺著兩三張桌椅,周圍客人小二來(lái)來(lái)回回,不算是這鎮(zhèn)上最高檔的餐館,但也是小有名氣。 柳韶庭仰頭看著牌匾,覺(jué)得有趣的笑了聲,趕緊跟上已經(jīng)走進(jìn)的楊皓宇身后。 「呦!楊少爺,大駕光臨??!」掌柜遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到人,立刻湊上前來(lái)招呼。但在看到柳韶庭后,猛然一愣。 「這位是……三少奶奶,平日她不常出門,今日帶她來(lái)這兒逛逛、品嚐你們的美食?!箺铕┯钚χ榻B,柳韶庭有些反應(yīng)不過(guò)來(lái),只得點(diǎn)點(diǎn)頭表示回應(yīng)。 「既然如此,我立刻吩咐下去,給兩位上最好的菜色。來(lái)人,趕緊給楊少爺和少奶奶帶位!」 「楊少爺、少奶奶這邊請(qǐng)?!挂宦?tīng)到吆喝,一名小二立刻衝上來(lái),熱切帶兩人上樓。 來(lái)到二樓,三邊包廂、一邊空著通風(fēng),只擺了幾張桌椅。走廊的地方設(shè)置了觀景臺(tái),各擺著一組桌椅,顯然是可以讓人往下觀望的用途。 柳韶庭從沒(méi)來(lái)過(guò)這種地方,一臉好奇的四處張望。楊皓宇察覺(jué)到對(duì)方都快走丟,伸手輕拍對(duì)方的額頭。 「別傻看,走丟可找不回來(lái)了?!箺铕┯钌斐鍪肿寣?duì)方牽。 「喔……」總算察覺(jué)到自己失態(tài),柳韶庭紅著臉連忙點(diǎn)頭跟上,乖乖給對(duì)方牽著手,跟在人身邊。 前方的小二看的都呆了。這還是那個(gè)惡名昭彰的敗家子楊皓宇嗎?怎么看都像是護(hù)妻的大男人,這是改邪歸正了嗎? 兩人坐到廊下的桌椅,從這里可清楚看到樓下動(dòng)靜。在小二走了后,楊皓宇看著對(duì)面的人笑了幾聲。 「看你一臉稀奇樣,沒(méi)來(lái)過(guò)餐館?。俊?/br> 柳韶庭一臉惱羞,「是沒(méi)來(lái)過(guò),那又怎樣?」 「我想也是,像這樣還包含有戲臺(tái)的餐館,這天下應(yīng)該沒(méi)有幾間。」楊皓宇替自己倒了杯茶喝,柳韶庭眨了眨眼。 「戲臺(tái)?」 「你看那中庭是不是挺寬敞的?」他看向樓下說(shuō),「平日沒(méi)什么特別,偶爾掌柜會(huì)請(qǐng)人來(lái)演奏或說(shuō)書(shū),中庭就會(huì)擺上戲臺(tái)。每到逢年過(guò)節(jié),必定會(huì)請(qǐng)來(lái)戲團(tuán)唱戲或舉辦一些活動(dòng)。我記得上次掌柜還開(kāi)了拍賣會(huì),讓大家拿不用的東西來(lái)販?zhǔn)?,像個(gè)小市集,可熱鬧了?!?/br> 「真的啊?!我也想看看?!沽赝タ粗型?,光想像就感到有趣。 「行阿!回頭問(wèn)掌柜下次什么時(shí)候有活動(dòng),我再帶你來(lái)。」 「真的?你說(shuō)的喔!可不許食言?!箍磳?duì)方像個(gè)小孩似的期待,楊皓宇感到新奇的笑著。 「楊少爺、少奶奶,菜上完了。若有需要儘管差遣,請(qǐng)慢用。」小二熱絡(luò)的招呼完,就趕到下一位呼喊的客人身邊去。 柳韶庭看著眼前的五菜一咸湯一甜湯,精緻豪華,顯然都是上等名菜。 「怎?不是餓了嗎?吃??!這些都是招牌菜,可好吃了?!箺铕┯钸呎f(shuō)邊拿起筷子夾,柳韶庭也拿起自己的筷子,卻沒(méi)有急著夾。 「可這么多,怎吃得完?」他就算再餓,能把眼前這些都各吃掉一半就不錯(cuò)了,更何況還有湯。 「有啥關(guān)係?吃不完就吃不完唄!」楊皓宇顯然早習(xí)慣這樣大手大腳,柳韶庭也不知道該怎么說(shuō),拿下面紗也夾了一些菜放入嘴里。 眉心輕輕皺著,很快就又平息,但卻逃不過(guò)直盯著他想看反應(yīng)的楊皓宇注視。 「怎了?不好吃?」 「不,很好吃……」柳韶庭連連搖頭,又夾了一口rou放進(jìn)嘴里,緩慢咀嚼。 「有什么話就直說(shuō)?!箺铕┯钣行┎惶蜔?,柳韶庭安靜會(huì)兒,一臉不安。 「是很好吃,但…有點(diǎn)太油了……」 「是嗎?」楊皓宇猛然停下筷子,讓柳韶庭更加不安,就怕對(duì)方生氣,楊皓宇將臉靠向他,悄聲道,「我也這么覺(jué)得。」 「咦?」柳韶庭一臉吃驚,看著對(duì)方露出也是認(rèn)同的笑意。 「羅掌柜?!箺铕┯罘畔驴曜?,直接將人從樓下叫上來(lái),「把這些都給我打包,送到楊家梅院去?!?/br> 「咦?這……」羅掌柜看著滿桌幾乎沒(méi)動(dòng)的菜訝異,楊皓宇也不多話,掏出一塊銀子往桌上敲,羅掌柜立刻眉開(kāi)眼笑,「是是是,我立刻照辦,來(lái)人!」 喚來(lái)三四人,立刻就將一桌菜清空外送。羅掌柜看著手上一錠銀子,笑得合不攏嘴,高高興興的歡送二人離開(kāi)。 「對(duì)了,走?!雇蝗幌袷窍氲剿频?,楊皓宇轉(zhuǎn)彎就進(jìn)入一家米行。 掌柜一看,立刻放下手上的筆走來(lái),「楊少爺!」 「興掌柜,我來(lái)看看有何新貨。你在這兒等我?!箺铕┯钕虺赝シ愿酪宦?,就跟著興掌柜走進(jìn)里面。 柳韶庭聽(tīng)話的待在店內(nèi)四處觀看,米行中央擺著一袋袋白米,上面標(biāo)著價(jià)錢。他感到很訝異,這些白米不盡相同,有長(zhǎng)有短、有粗有細(xì),再細(xì)分之下還有顏色的差異,他沒(méi)想到平日吃的米飯居然還有這么多種樣式。再往墻邊一瞧,更有許多不同顏色的米粒,紫米、黑米、糙米等等等,還有一些小麥和穀物,柳韶庭一臉新奇參觀著。 楊皓宇跟興掌柜談完事后走出,就見(jiàn)柳韶庭正專注聽(tīng)小二的專業(yè)講解。 「這糯米跟一般白米煮法一樣,煮成米飯后比較黏、口感也比較硬,最適合做成湯圓、年糕之類的。這個(gè)也是糯米,包成粽子口感最好,另外這種的拿來(lái)釀酒,味道最好?!?/br> 「這米還能拿來(lái)釀酒?哇……那這個(gè)呢?」柳韶庭聽(tīng)著各種米的介紹,簡(jiǎn)直大開(kāi)眼界。 「呵呵呵,少有姑娘對(duì)白米這么感興趣,何況還是大家閨秀,少奶奶真是特別。」興掌柜大感意外,他以為像方家那樣千金小姐根本不愿意踏入這種塵埃之處,沒(méi)想到這才一盞茶的功夫,已經(jīng)埋頭學(xué)了。 楊皓宇也意外,這完全與他想像中的富家公子差距盛大。眼看小二去招呼客人,他走到柳韶庭身邊,對(duì)方還在研究小二給他的糯米粒的區(qū)別。 「怎么?有這么好看嗎?」 柳韶庭有注意他已經(jīng)跟興掌柜說(shuō)完話,所以沒(méi)有嚇到,反倒給他一個(gè)笑容。 「平日都只顧著吃,卻沒(méi)想到這米還有分這么多種。今日真是大開(kāi)眼界了!」 「有趣嗎?」 「嗯!有趣?!沽赝ミB連點(diǎn)頭,掌中的糯米粒像是稀奇珍寶似的,讓他幾乎移不開(kāi)視線。 楊皓宇無(wú)奈笑了聲,「稻米還分水稻和旱稻,種植方式不太一樣,種植的地方不同,水質(zhì)、土壤都會(huì)影響生產(chǎn)出來(lái)的稻米品質(zhì)。這間興興米行的掌柜也是農(nóng)夫出身,下次有機(jī)會(huì),我?guī)闳ニ霞铱词粘扇绾???/br> 「好??!我想看,待會(huì)兒就去嗎?」柳韶庭一聽(tīng),期待的連連點(diǎn)頭。 楊皓宇不太懂對(duì)方怎么這么感興趣,但對(duì)他的反應(yīng)倒是很滿意。拍了下那已經(jīng)興奮過(guò)頭的額頭。 「冷靜下來(lái)。這還不到收成的季節(jié),看也只有一片綠油油的農(nóng)田而已,沒(méi)什么好看的?!?/br> 「喔,也是喔……」柳韶庭摸著額頭傻笑,自己的確是該冷靜下來(lái),連忙跟上已經(jīng)走出米行的人身后,「皓宇,方才你跟掌柜在里面說(shuō)什么?你懂這么多,也是掌柜教你的嗎?」 「嗯…算是吧!對(duì)了,你不是餓了嗎?」楊皓宇隨意應(yīng)聲敷衍,伸手牽起對(duì)方的手,繞進(jìn)小巷子里,「走,我?guī)闳コ晕彝扑]的。」 「什么東西?」 「神秘美食?!顾冻錾竦z(mì)笑容,柳韶庭也感到一絲雀躍,跟著人來(lái)到另一條鮮少人群的街道。 撲鼻迎來(lái)一股香味。 轉(zhuǎn)角有個(gè)冒著大熱氣的攤位,什么招牌也沒(méi)有,卻有許多人捧著一大碗,有人吃rou、有人吃麵,或站或坐,吃的津津有味。 「老闆,來(lái)三碗麵。韶庭,吃不吃餅?這兒的餅配熱湯最夠味了。老闆,來(lái)三塊餅,咱們對(duì)面吃?。 箺铕┯钚n上前立刻點(diǎn)了三碗麵,轉(zhuǎn)頭問(wèn)了下,卻也不等人回答,立刻又向老闆點(diǎn)三塊餅。 「好咧!」正在煮麵的老闆邊回答邊朝旁邊一鍋大滾水里扔入三團(tuán)麵。 「你待會(huì)兒拿餅過(guò)來(lái),我去搬凳子。」楊皓宇說(shuō)著,立刻衝去找三個(gè)矮凳搬到對(duì)面墻邊。 「夫人,三塊餅先給你?!估祥浤锟焓帜脕?lái)一個(gè)大碗,從籠子里抓出三塊比臉還大的餅,塞到柳韶庭手里。 柳韶庭還沒(méi)開(kāi)口道謝,對(duì)方就立刻忙沒(méi)影,他也無(wú)奈,只好端著餅走出人群,看到楊皓宇早已經(jīng)坐下,王德義也坐在一旁矮凳上。 「夫人,您坐哪兒?」一個(gè)年輕有朝氣的聲音從他身后傳來(lái),顯然是老闆兒子的人端著三大碗麵看著他。 「阿,那兒!」他連忙指引。 「多謝?!估祥泝鹤訉ⅫI食端到三人面前,楊皓宇拿起自己的那份,順勢(shì)丟了幾個(gè)銅板付帳。對(duì)方道了謝,轉(zhuǎn)身又去忙了。 柳韶庭對(duì)于這家人行動(dòng)如此迅速感到訝異,但看到周圍的人也不少,想想也合理,要不怎么來(lái)得及應(yīng)付這么多食客? 他坐在矮凳上,手捧著一大碗麵食,雖然碗中冒著熱氣,但因?yàn)楦糁粔K厚布,所以沒(méi)感到燙。碗里裝著清湯寬粉,放入少許蔬菜和兩三片rou,最后擺上香菜,聞起來(lái)就令人口水直流。 「皓宇,這是什么?」 「羊rou寬粉?!箺铕┯钣每曜訑嚵藬?,底下似乎還有些醬汁,「但這家不是每天都賣羊rou寬粉,偶爾也會(huì)換成雞rou,麵也會(huì)換成細(xì)麵之類的,不過(guò)湯頭好喝,怎么煮都好吃?!?/br> 「是嗎?」柳韶庭拿下面紗,看似清澈的湯頭卻飄來(lái)濃厚的香味,顯然這是用骨頭下去熬煮。 「等!」才剛就口想喝湯,就看到一雙筷子敲在他碗邊,王德義將自己的碗遞過(guò)來(lái),「你不能吃香菜,夾過(guò)來(lái)?!?/br> 「咦?」柳韶庭愣了,楊皓宇也愣了下,卻很快就回神。 「喔!原來(lái)如此,你對(duì)香菜過(guò)敏吧?那我們一半吧!」楊皓宇突然像是想通似的,直接就夾走他碗中的香菜,與王德義一人一半分走了。 「為何你們都知道?」柳韶庭趕緊回神,他覺(jué)得這里好像一切都加快速度似的,讓他有些措手不及。 「那日見(jiàn)大娘和大嫂他們,你不是身上長(zhǎng)了很多紅腫的東西嗎?」楊皓宇邊大口吸麵邊說(shuō),「可是當(dāng)日很快就消失,何大夫推測(cè)說(shuō)你很有可能是食物過(guò)敏,就讓阿財(cái)把那日早上吃的東西都說(shuō)出來(lái),其中就有香菜。不過(guò)我也是剛剛才理解,王侍衛(wèi)你是怎么知道的?」 「我大哥曾在信里說(shuō)的?!雇醯铝x簡(jiǎn)單說(shuō)了一句,便默默吃著自己的份。 「早說(shuō)啊!他還有什么,都告訴我??!」楊皓宇頂了下對(duì)方手臂,一臉壞笑。 「告訴你要做什么?」 「難得有這么好玩的事情,分享一下?。 箺铕┯钜稽c(diǎn)也不避諱自己的用意,柳韶庭簡(jiǎn)直無(wú)言。 「你人品真是無(wú)極限的低……」 王德義一臉鄙視看了他一眼,捧著碗轉(zhuǎn)個(gè)角度自己吃去。楊皓宇覺(jué)得他沒(méi)義氣的嘖了聲,卻也不計(jì)較,繼續(xù)大口吸麵吃rou。 柳韶庭靜靜看著兩人,也夾起寬粉吹了吹,學(xué)他們一樣大聲吸進(jìn)嘴里,但湯汁到處亂噴,被楊皓宇毫不留情的嘲笑一番,他卻怎么也生不起氣。 比起餐館的美食佳餚,這個(gè)吃著一口什么餡都沒(méi)有、甚至乾到還需配上一口熱湯的餅,覺(jué)得這才是人間美味。 「哇!這桌宴席是怎么回事?少爺,你終于跑去威脅餐館掌柜了嗎?!」 阿財(cái)看著一桌精緻美食大呼小叫,其他下人反應(yīng)雖然沒(méi)這么大,但也是一臉訝異。 楊皓宇直接給阿財(cái)一個(gè)拳頭,一腳踏在他身上。 「本少爺今日心情好,特地給你們買了這一桌犒勞你們,還嫌?要不都別吃,留給我娘子吃?!?/br> 「咦?」 困惑聲此起彼落,紛紛把視線看向還沒(méi)會(huì)意過(guò)來(lái)的楊皓宇。 「少爺,你方才說(shuō)娘子?」阿財(cái)開(kāi)口問(wèn),楊皓宇一臉不解。 「什么娘子?我說(shuō)留給我娘吃!韶庭雖說(shuō)穿女裝,但他到底還是一個(gè)男人,我怎么可能叫他娘子?快去吃,我看我娘去?!箺铕┯钜荒_輕踹阿財(cái)后,自顧自走出廚房。 「是娘子吧?我剛聽(tīng)到的是娘子沒(méi)錯(cuò)吧?」阿財(cái)摸著腦袋站起身,朝其他人看。 「但這說(shuō)不通……應(yīng)該是我們聽(tīng)錯(cuò),少爺說(shuō)的應(yīng)該是二夫人。良嫂,你也覺(jué)得是二夫人吧?」秋兒看向良嫂徵求意見(jiàn)。 「不不不不,我聽(tīng)到的真的是娘子??!鈴兒也是這么覺(jué)得吧!」阿財(cái)轉(zhuǎn)頭向鈴兒?jiǎn)枴?/br> 良嫂和鈴兒互看一眼,和其他下人一樣也都只是笑了笑,不管還在爭(zhēng)吵的阿財(cái)和秋兒,裝飯吃菜。 離開(kāi)廚房的楊皓宇緊抓胸口的衣服,就怕一個(gè)不小心就讓心臟跳出胸口。他感到腦袋有點(diǎn)燒,走到井邊撈水,直接把臉埋入水里。 他才不可能口誤!