相反，在看過原著后，夫妻倆對豆制品產(chǎn)業(yè)很有信心，覺得大有可為。

    “就是云絲比較貴，雖然我覺得好賣，但萬事都有萬一……”鹿仁佳可沒沐戈壁那么樂觀，現(xiàn)在的廠子都是公家的，一旦他們開始售賣云絲，有單位下了訂單，豆腐坊的壓力可就重了。

    “這個情況你也不用擔(dān)心的，畢竟食品行業(yè)向來都是有訂單就做，沒訂單就不做，原材料黃豆只要不受潮，也屬于耐儲藏，哪怕有積壓，也不至于傷筋動骨?！闭f到最后，沐戈壁還是忍不住的遺憾：“其實咱們真應(yīng)該在省城待一晚上，明天早上還能看看人家那邊攤子上都賣些什么豆制品，說不定咱們這邊沒有的賣，咱們記下來，回來也能盡快上新?！?/br>
    “你不早說！”

    鹿仁佳聞言頓時眼睛瞪大：“早說了咱們就不回來了。”

    沐戈壁：“……”

    他明明說了不回來的呀。

    “你只說了可以在招待所住一夜，明天早上再回來?！笨蓻]說去人家那邊考察去。

    沐戈壁只覺得冤枉極了，他以為鹿仁佳也想到了的，誰知道人家什么都沒想，不過再一想，他又能理解鹿仁佳了，上輩子鹿仁佳就是個倉管，只需要管好那一畝三分地就行，再加上楊傲天刻意將她和別人分隔，把她養(yǎng)的一根筋也屬于正常，反倒是他，太過于想當(dāng)然了。

    另一邊鹿仁佳卻上了心：“你說的對，咱們不能太固步自封，還是得多出去考察才行?！?/br>
    雖然姚姥姥以前學(xué)了不少方子，但各地有各地的特色，有很多東西連姚姥姥都不知道的，就需要他們自己去鉆研了。

    吃完晚飯，兩個人沒急著睡覺，一個人去繡房查看了一下繡線，如果不夠明早還得去繡花廠領(lǐng)，一個則是去大廚房查看一下豆子的浸泡情況，如果數(shù)量不夠的話，她還得再增添一些。

    等忙完已經(jīng)到了深夜。

    坐了一天的車兩個人都很累了，上了床幾乎都沒說話，就沉沉的睡了過去。

    第二天上了班，鹿仁佳將云絲掏出來。

    那些拿貨的看著這個又硬又脆的豆腐絲，一時之間不知道怎么用，直到鹿仁佳開口解釋了，才恍然大悟：“原來是這么用的，那給我來個五斤，先試試看。”

    “行啊，我再給你搭二兩，你自己回去泡了吃吃看，總得吃了才知道好不好吃。”鹿仁佳一邊給裝袋，一邊捏了一小把塞進(jìn)他的口袋里。

    那收貨員自然很高興，不過呢，高興之余意見還是要提的：“這個這么脆，一碰就碎啊。”

    “不然不耐儲存啊?！甭谷始芽扌Σ坏茫骸安贿^這也確實是個問題，等有空我去那一批廣告包裝紙回來，一個一斤的包好了給你們拿走?！?/br>
    “那感情好。”

    收貨員頓時有些不好意思的笑了：“不過一包一斤有點多了，最好一包半斤。”

    “行了行了，要求真多。”

    一直在旁邊聽他們說話的另一個收貨員一巴掌拍在他身上，然后轉(zhuǎn)過頭來對鹿仁佳笑道：“同志也給我來二斤?！?/br>
    “行。”鹿仁佳低頭麻利的又稱了二斤，還順勢又捏了個二兩塞進(jìn)他口袋：“回去試吃試吃，好吃的話告訴我，回頭可得幫豆腐坊多推銷推銷?！?/br>
    “那肯定的，那五香干子不知道賣的多好呢，等開了春韭菜上來了，弄點兒嫩韭菜一跳，鮮的咯，舌頭都得鮮掉了。”

    “你小子嘴可真甜?！?/br>
    鹿仁佳被他逗的忍不住笑，說起來，這群收貨員就沒有不會說話的，一個個舌綻蓮花，不過，也因為職業(yè)特殊性，他們對顧客可沒那么好的脾氣。

    剩下的云絲全部被供銷社這一批收貨員給包圓了，鹿仁佳給每個人都送了點，所以哪怕云絲的價格貴，他們也訂貨訂的喜笑顏開的。

    “你們誰要可得提前幾天來下訂單啊，這東西做起來可費時費力了?！?/br>
    “行，咱們知道了?！?/br>
    收貨員們離開的時候，正好與單位拿貨的人碰了個正著，都是熟悉的人，見面先寒暄，等那些單位上的人過來點名要云絲的時候，鹿仁佳只好很抱歉的表示：“剛剛都給他們拿空了，因為是新貨，也不曉得行情怎么樣，我們哪敢多做哦，而且做起來可費事，要想拿貨都得提前五六天訂貨呢?！?/br>
    “這么久啊。”單位食堂員工滿臉可惜。

    越是吃不到，就越是想要。

    “也貴啊，比千張五香干貴多了，你們回頭問問你們大師傅，他要是真想要，你們就提前來打招呼?！庇行┰掃€是要提前說清楚的，別到時候做出來了，這些單位上的又后悔，那就真有苦說不出了，現(xiàn)在又不興即時給錢，全都是記賬后月底去跟單位財務(wù)對賬，對完了才能拿錢。

    所以鹿仁佳絕不允許貨砸手里賣不出去的事發(fā)生。

    “那行，咱們回去問問食堂大師傅會不會做?！?/br>
    鹿仁佳：“……”

    行吧，但愿這樣問了以后大師傅不會給小鞋給這位同志穿吧。

    這種質(zhì)疑簡直是對廚師的侮辱！

    只要是食材，廚師絕對不會承認(rèn)自己不會做。

    這天早晨，供銷社旁邊的豆腐攤子上又上了一個新貨，但這個新貨跟以前的卻不想通，干巴巴的，還脆的很，稍微用點兒力氣就容易斷掉。

    起初沒人看得上眼，直到最后，豆腐賣光了，千張也沒了，后面的人沒東西買了，這才將目光看向這一堆金燦燦的云絲上面。

    “這是什么？這么干怎么吃啊。”站在前頭拎著菜籃子的大娘問道。

    “怎么吃，就這么吃唄，拿回去放在水鍋里煮個幾分鐘，撈出來調(diào)個鹵子往上頭一澆就好吃了，其它的也能做，得看你自己想吃什么了，不過這個可是新貨，營養(yǎng)價值高呢，比雞蛋還高，家里要是有老人，有娃娃，都能買點兒回去吃，養(yǎng)人的很?！币驗槭切仑洠阅呐率圬泦T的脾氣不好，也比平時多說了幾句話。

    他這話一出，那大娘立刻開口：“多少錢一斤啊?！?/br>
    “一塊錢一斤，你買個幾兩就行了，我一共就拿了二斤，而且這東西煮了會脹呢?！?/br>
    “這么貴啊，那給我來二兩。”

    老大娘聽了有些rou疼，但是想到家里剛生了孩子的兒媳婦，又咬咬牙，還是買了。

    售貨員一邊稱重一邊說道：“貴有貴的道理哎，這東西營養(yǎng)高，放在家里不受潮都不會壞，家里來個人啊什么的，做個菜上桌，又好看又體面，還不用著急忙慌的到街上看有什么菜賣?！?/br>
    這倒是真的。

    不過：“這么貴的東西給客人吃，真虧心呢?！?/br>
    這話說的叫人不曉得怎么回答了。

    有的人就喜歡給客人用好東西，邊心疼邊顯擺，但有的人就喜歡藏起來留給家里的兒孫吃，對客人們就敷衍了事，各人各做法，反正只要買他的東西，管他給誰吃呢。

    “我也來二兩。”跟在后頭的一個戴眼鏡的男人趕緊扯著嗓子喊。

    “我也是。”

    “……”

    緊接著，云絲一售而空。

    售貨員看著這么熱銷，尋思著再去定個幾斤，又一想到自己口袋里就有二兩，頓時幸福感飆升，還是先回去吃個午飯再去訂貨吧，反正要提前五天訂貨呢。

    鹿仁佳有點擔(dān)心，今天送出去不少，真要拿出來賣也能賺不少錢呢，就不知道那些售貨員們會不會過來繼續(xù)訂貨了。

    這些忐忑一直到下午才算是消失了。

    因為那些人來訂貨了。

    “……明天要這些豆腐，另外云絲這次先拿個五斤?！?/br>
    另一個說：“我那邊也拿個五斤。”

    “我多要點兒，十斤?！?/br>
    “哎喲喂，看來行情不丑啊，膽子不小?！币豢跉饽檬锬?。

    “我那靠紡織廠呢，女工多，買的就多。”

    “也是?！币话慵依镎莆諒N房大權(quán)的都是家里的主婦，那么多買點也是應(yīng)該的，而且他們中午都實驗的了，這云絲確實方便的很，也特別的爽口好吃，而且最重要的是，這東西耐得住放，只要不受潮都不會壞，所以哪怕一口氣多買點兒，也不用害怕壞了，什么時候想吃就能吃。

    “對了，五香干子我也多要十斤?！?/br>
    哎呀……

    真不愧是掌握著紡織廠周邊銷路的售貨員呢，口氣就是大！

    另一邊回去問了大師傅會不會用云絲做菜的食堂工人們也灰溜溜的來了，顯然都被自家的大師傅訓(xùn)了一頓，先是訴苦一番，然后就是每個人定了五斤。

    貴又如何！

    為了證明自己會用云絲做菜，哪怕再貴也得買。

    大師傅的尊嚴(yán)不容挑釁。

    云絲的銷路打開了，鹿仁佳松了一口氣，接下來就是制作了，因為云絲要做到干燥，而干燥本身就是一個很復(fù)雜的程序，按理說應(yīng)該有專門的干燥機的，但誰讓現(xiàn)在沒這條件呢，所以鹿仁佳只能先用烤爐了，可就算用烤爐，控溫也是一件比較難的事。

    最終，還得姚姥姥退休返聘再就業(yè)，當(dāng)起了豆腐坊的技術(shù)顧問。

    云絲以前姚姥姥只聽說過，沒實cao過，上次給沐胡楊的那一批算是第一次的實驗制作，萬幸很成功，所以這一次他們制作的時候，就得心應(yīng)手許多了。

    由于烤爐做的不大，做的速度很慢，雖然五天能出貨，但是以后訂貨量大的話，肯定不行，所以鹿仁佳盤算著，是不是想辦法重新修建個大一點的烘干爐。

    “暫時先用著吧，等云絲量大了，直接打報告給供銷社批款子。”

    田雪回來后聽到鹿仁佳的打算，卻沒有同意鹿仁佳用豆腐坊的資金建設(shè)烘干爐的打算，而是想走公家的賬將這個烘干爐造起來。

    但鹿仁佳卻覺得不行。

    田雪不知道以后可以公轉(zhuǎn)私，她卻是知道的，最好不要與供銷社的賬目牽扯過多，不然以后拆分會更加艱難，干脆由豆腐坊自給自足，以后只需要補上這部分的賬就行。

    對于這一點，沐戈壁也是支持的。

    田雪想不通兒子媳婦為什么這樣選擇，但她也明白，如今的豆腐坊已經(jīng)交到鹿仁佳手里，她干涉太多的反倒不好，但是，為豆腐坊申請資金的事，她還是放在了心里，

    既然不能靠建設(shè)申請資金，那就想辦法申請個勞模吧。

    磨豆腐多苦啊，三更睡五更起的。

    說白了，田雪就是心疼自家兒媳婦了，這半年來鹿仁佳多努力她看在眼里，又是讀書又是研究機械，又是管理豆腐坊的，對了，說起讀書，她想起個事了：“高中那邊我打過招呼了，給你報了名，不需要到校上課，每次期中和期末去考試就行了，不過今年改成秋季入學(xué)，你得多上半個高一?！?/br>
    “謝謝媽?！?/br>
    鹿仁佳立即高興的道謝，這對她來說確實是個好消息，多上半個高一對她來說不僅不是壞事，還是一件好事，畢竟她靠自學(xué)肯定不如跟著老師學(xué)的，多上半學(xué)期，考試也能更從容些。

    “謝什么，只要你們愿意學(xué)，多久我都供?！?/br>
    她不敢說供他們上大學(xué)，畢竟工農(nóng)兵大學(xué)她也沒辦法拿到名額，但只要他們愿意學(xué)，她肯定支持。

    在這個時代來說，這樣的婆婆可謂相當(dāng)難得了。

    熟知時代背景的鹿仁佳忍不住伸手抱住田雪，反倒把田雪搞了個大紅臉。

    既然要用到豆腐坊的資金做烘干房，鹿仁佳就要開始理一理帳了，還得寫一份報告交上去，至于供銷社，只要不從社里拿資金，那邊拒絕的可能性不大，況且，她這也是工作需要，又不是胡亂使用資金。

    不過，寫報告這事兒又把鹿仁佳給難住了。

    她還真不大會寫報告。

    上輩子是沒這需要，這輩子是沒經(jīng)驗。

    晚上抓著鋼筆，鋪開信紙，抓耳撓腮的開始寫報告，至于沐戈壁，這次是真幫不上什么忙，因為他也沒寫過報告，他向來是看報告的那個人。

    “咱們寫報告，總得把前因后果都給寫清楚吧，不能不明不白的，為什么要建設(shè)烘干房，建設(shè)烘干房需要用的材料，以及建設(shè)烘干房后可能達(dá)到的收益，全都寫上去，當(dāng)然，還得談?wù)勗蹅兊碾y處，比如說全是年紀(jì)大的工人，為了這些工人還有河?xùn)|縣的百姓們，你挖空心思研發(fā)了榨漿機，提高了豆?jié){的產(chǎn)量，這才有了品種和產(chǎn)量的雙重爆發(fā)，而云絲正是豆腐坊的一項重要項目，譬如說后期還可以和包裝廠合作，咱們可以銷往別的省份……你看這樣行么？”鹿仁佳說完后，很是忐忑的看著沐戈壁。