我在國(guó)子監(jiān)當(dāng)廚娘 第22節(jié)
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這次他想都沒(méi)想——放在這里,肯定是配著吃的??! 卷起的熟rou片往碗里一蘸,灰色混合黃油,顏色漂亮的讓人胃口大開(kāi),再吃進(jìn)嘴里,芝麻醬又咸又甜,中和了菜的清淡,rou的油膩,堪稱是小火鍋的絕配。 兩人吃到一半,陸陸續(xù)續(xù)又有其他人過(guò)來(lái),八米長(zhǎng)的橢圓桌很快坐滿人,剛開(kāi)始大家都不會(huì)吃,還是看黎兆和賈深的樣子,才有模有樣的學(xué)習(xí)。 其中不乏有率性堂的學(xué)子,往常這些畢業(yè)生哪個(gè)不是眼睛長(zhǎng)在頭頂上,對(duì)待他們廣業(yè)堂的學(xué)子更是看不進(jìn)眼里,如今居然要學(xué)著他們兩個(gè)做事。 哈哈哈哈,叫你們嘚瑟! 黎兆和賈深得意壞了,一個(gè)個(gè)挺著胸膛抬著下巴,恨不得讓所有人都看見(jiàn)自己的cao作,當(dāng)然也沒(méi)有忘記吃飯,來(lái)了這么多人,他們不快點(diǎn)吃,菜被吃光了怎么辦。 結(jié)果夾著夾著就夾多了,等最后水飽飯足,二人摸著滾滾的肚子準(zhǔn)備離開(kāi)時(shí),兩個(gè)漢子不知從哪攔住他們:“剩余食物量超過(guò)半斤,罰款五文錢?!?/br> 賈深怒:“憑什么罰錢,你們什么時(shí)候說(shuō)不能剩下了!” 漢子指了一個(gè)方向,卻見(jiàn)旋轉(zhuǎn)高臺(tái)上,每個(gè)人的對(duì)面都貼著提示【吃多少,拿多少,食物在那跑不了】,然后另起一行寫明:“超過(guò)半斤,罰款五文,超過(guò)一斤,罰款十文。” “藺廚說(shuō),雖然飯?zhí)妹赓M(fèi)為學(xué)子提供三餐,但勤儉節(jié)約是美德,當(dāng)今圣上推行廉政政策,寧愿自己節(jié)儉也要讓大家吃飽飯,大家更應(yīng)該以身作則?!?/br> 對(duì)啊,難道他們比皇帝還要尊貴? 學(xué)子們內(nèi)心震動(dòng),如同當(dāng)頭一棒喝醒,“對(duì)啊,圣上仁心,我等又怎么能辜負(fù)圣上的期望?” 再看黎兆和賈深的鍋,居然剩下一半多的食物,幾人的目光頓時(shí)就虎視眈眈。 兩位當(dāng)事人也羞愧到不行,再也不說(shuō)什么,毫不猶豫掏出錢,兩塊碎銀子:“不用找了,我等也應(yīng)該支持皇上的廉政?!?/br> …… 小火鍋的位置很快坐滿,其他沒(méi)辦法入座的學(xué)子只能被引入普通座位坐下,比如李良和許浮生,二人課后找夫子解答困惑,來(lái)得比其他人晚,等到了飯?zhí)?,才發(fā)現(xiàn)那新出的旋轉(zhuǎn)小火鍋已經(jīng)坐滿了人。 李良急得直跺腳:“哎呀,藺姑娘出的新菜品,每次我都有嘗,偏而這次沒(méi)趕上,實(shí)在是氣人!” 許浮生寬慰他:“無(wú)妨,菜什么時(shí)候都能吃上,倒是這畫,卻只能在今日才看到?!?/br> 他拿著傳單,愛(ài)不釋手地?fù)崦渖峡ㄍó?,這次是一副連環(huán)畫,三頭身的學(xué)子臨近升堂考,埋頭苦讀,連飯都忘了吃,某日忽聞到一股香味,居然是國(guó)子監(jiān)飯?zhí)猛瞥隹梢员剡^(guò)旋轉(zhuǎn)小火鍋,吃過(guò)之后,第二日居然順利通過(guò)升堂考。 許浮生看得津津有味,這年代只有話本,并沒(méi)有漫畫的構(gòu)思,即便簡(jiǎn)單的小故事也能讓人喜歡。許浮生心想可以拿回家給自己的弟妹看,以此激發(fā)弟妹向?qū)W的斗志,忍不住再一次感嘆:“藺姑娘實(shí)在是妙人哉!” 李良可不懂畫呆子好友的心情,他只關(guān)心今日還能不能吃上新品,叫來(lái)忙碌的梅花:“不知我等可否點(diǎn)一道必過(guò)旋轉(zhuǎn)小火鍋?” 梅花歉意行禮:“必過(guò)旋轉(zhuǎn)小火鍋已經(jīng)滿人,怕是需要等上半個(gè)時(shí)辰?!?/br> 半個(gè)時(shí)辰太久,李良皺了皺眉,轉(zhuǎn)而聽(tīng)到梅花話一轉(zhuǎn):“不過(guò)我們這還有必過(guò)麻辣燙,和必過(guò)小火鍋差不多,您二位要不要嘗嘗?” “好吧?!?/br> 雖然心里不抱希望,但來(lái)都來(lái)了,總不能空著肚子離開(kāi)吧。 梅花很快把兩碗麻辣燙端上來(lái)。 和小火鍋同樣的鍋底,不同的是,鍋底里面已經(jīng)煮熟了各種食材,不需要吃飯的人自己動(dòng)手。 李良也發(fā)現(xiàn)了這一點(diǎn),心里滿意了些,然后開(kāi)始品嘗。 夾一筷子海帶,海帶絲長(zhǎng)而細(xì),咀嚼起來(lái)非常有嚼勁,仿佛置身于大海沙灘,吹著咸咸的海風(fēng),在舌尖體會(huì)大海的咸腥。 麻辣燙里面也有許多火腿腸,火腿腸外層是薄薄的腸皮,咬開(kāi)后,里面的rou便彈出來(lái),夾著脆骨,時(shí)不時(shí)就要咯吱一下,跟挖寶似的,吃到后能高興半天。 有的腸里面夾著玉米粒,香甜的玉米粒能補(bǔ)充維生素,脆脆甜甜,顆粒分明,偶爾捕捉不住,便偷偷滑入腹部。 李良和許浮生吃的滿頭大汗,好在多年的教養(yǎng)記在骨子里,沒(méi)有鬧出笑話。胃部變得暖烘烘,又出了一身汗,渾身舒服得想要出去跑幾圈,這些日子在齋舍里凍出來(lái)的毛病,也不復(fù)存在。 他們終于體會(huì)到,為什么說(shuō)吃早飯利于背書了。 李良和許浮生互相看一眼,彼此堅(jiān)定以后每天都要來(lái)飯?zhí)贸燥垺?/br> 吃完飯,梅花又端上來(lái)一道飯后甜點(diǎn):“這是藺廚送給學(xué)子的加油餐,預(yù)祝各位考試必過(guò),門門都考一百分!” “一百分?” “藺廚說(shuō)就是滿分的意思!” “哦哦!” 李良看向四周,果然其他人桌子也都收到“加油餐”。 再低頭看,餐盤白凈,里面放著一根長(zhǎng)長(zhǎng)的炸炸面團(tuán),兩個(gè)黃澄澄的圓形糕點(diǎn),不知道是什么。 李良不愛(ài)吃甜點(diǎn),他總覺(jué)得太甜,過(guò)于膩歪。 他把點(diǎn)心推給許浮生:“我不吃甜食,這個(gè)給許兄吧。” 第28章 考試必過(guò)學(xué)子套餐 許浮生白得了兩份, 自然很高興,他先拿起一個(gè)蛋撻,圓形的, 模樣像太陽(yáng), 中心的蛋液金黃閃爍, 上面還長(zhǎng)著兩個(gè)大大的焦斑, 像太陽(yáng)的眼睛,下面的彎月焦斑, 則是嘴巴。 它在對(duì)自己笑。 許浮生心里忽然冒出這么一個(gè)念頭,然后噗嗤笑起來(lái)。 看過(guò)連環(huán)畫后,自己居然也變得這般童真,輕輕剝掉蛋撻的外包裝, 咬碎四層酥皮,另外一只手接在下面,嘩啦啦的酥皮落到手心, 聚攏起來(lái)再重新吃掉。 “昔有孟東野的西風(fēng)吹垂楊, 條條脆如藕,今有冬風(fēng)吹垂梅, 片片酥如撻。” 李良訝然:“這點(diǎn)心居然能得許兄如此高的評(píng)價(jià)?” “比之更高?!彼制ぬ鸫? 蛋液軟滑,哧溜溜滑進(jìn)喉嚨里,是清淡的香甜,接連吃上三個(gè)都不膩。 而且許浮生吃東西太香了, 他五官一同活躍,眼睛緊閉,鼻子聳動(dòng),嘴巴咀嚼來(lái)咀嚼去, 用來(lái)充分地吸收蛋撻的美味。他眉毛隨著飛入鬢角,一邊吃一邊講解:“這個(gè)外皮應(yīng)該是用牛奶做的,細(xì)嘗有奶香味,里面的雞蛋液特別嫩,感覺(jué)比蒸雞蛋還要嫩,你知道萬(wàn)品閣的雞蛋糕嗎?我一直認(rèn)為那是最好吃的甜點(diǎn),如今嘗過(guò)蛋撻,才發(fā)覺(jué)之前的想法有多么狹隘!” 李良:“……” 確定說(shuō)的是蛋撻而不是仙桃? 而且,突然有些后悔是怎么回事! 如果藺荷知道李良的煎熬,她一定告訴他,在幾百年后的未來(lái)有一個(gè)職業(yè)叫“吃播”。 吃播的影響力有多大應(yīng)該不用多說(shuō)了吧?尤其大半夜看吃播,越看越餓,最后不知不覺(jué)就跟著打開(kāi)了冰箱…… 眼看著許浮生摸向最后一個(gè)蛋撻,李良終于忍不住開(kāi)口:“咳,甜食吃太多也不好?!?/br> “沒(méi)事,我身強(qiáng)體健,上次騎射課夫子還夸我有將才之風(fēng)。”許浮生說(shuō)著便將最后一個(gè)蛋撻吞之入腹,然后發(fā)出美味的嘆息。 大善! 李良:“……” 他的心情突然不怎么善了。 等許浮生伸手去夠那炸面團(tuán)似的東西時(shí),李良已經(jīng)把自己那份重新拿回去,詢問(wèn)過(guò)路的梅花:“這是何物?” 梅花忙了一早上招待,這會(huì)兒剛剛有空歇息:“回公子,這是炸酸奶,取發(fā)酵過(guò)的酸奶做成,味道酸甜有滋味,藺廚說(shuō),酸奶利于消化吸收,飯后食用最佳?!?/br> 李良點(diǎn)頭,多此一舉解釋:“正好吃麻辣燙有些撐?!?/br> 許浮生見(jiàn)他拿回去,表示遺憾:“好吧?!?/br> 炸酸奶外表裹了層淀粉,過(guò)油鍋?zhàn)屑?xì)翻滾,因?yàn)閾?dān)心炸不熟,所以淀粉很薄,再裹上蛋液、面包糠,小火慢炸,確保不會(huì)焦糊。 等到了學(xué)子面前,自然就成為現(xiàn)在這副漂亮的樣子,李良吹了吹,待溫度降下來(lái)后咬了一口,外表金黃,咬開(kāi)后里面卻是潔白,外酥脆,內(nèi)軟嫩,還能扯出奶絲。 李良一扯,酸奶的絲便拉出長(zhǎng)長(zhǎng)的兩條,有種藕斷絲連的感覺(jué)??诟衅珴獬恚愃朴谒崮谈泶?,但又不至于特別黏,外表還蘸著點(diǎn)兒白糖,甜兮兮的,總之比他吃過(guò)的奶制品都好吃。 可惜太小了,中指長(zhǎng)度,兩三口就見(jiàn)了底。 他不由得開(kāi)始后悔,炸酸奶都這般美味,那個(gè)蛋撻肯定也不錯(cuò)吧? 李良心里一直惦記著,等著吃完飯離開(kāi)的時(shí)候,他借口有事讓許浮生先行一步,自己偷偷返回飯?zhí)?,正巧碰?jiàn)許多人圍著藺荷轉(zhuǎn)。 “藺姑娘,蛋撻和炸酸奶可還有剩下?” “兩個(gè)蛋撻根本不夠吃的,我還想帶回去讀書的時(shí)候當(dāng)點(diǎn)心!” “對(duì)啊,不過(guò)我想要的是炸酸奶,內(nèi)軟外酥,酸甜可口,當(dāng)做點(diǎn)心最為?!?/br> “我和他們不一樣!兩個(gè)都要!” …… 原來(lái)有這么多人和他懷著同樣的心思! 面對(duì)這么多人,平常女子早就嚇得不知所措,藺荷卻落落大方,甚至還和學(xué)子們說(shuō)上幾句話,最后反而是學(xué)子們紅了臉。 李良想起一品樓的時(shí)候,能在那種時(shí)刻站出來(lái),若沒(méi)有膽量,也不會(huì)被陸大人相救吧? 藺荷今天穿的是一件直襟白袍。 不知從什么時(shí)候開(kāi)始,飯?zhí)玫膹N子幫工都換上了這種衣服,看起來(lái)干干凈凈,連帶著眾人下意識(shí)覺(jué)得他們做的食物肯定干凈。 烏黑的秀發(fā)盤在腦后,只用一根木簪.插.著,并未有其他裝飾,卻更顯現(xiàn)出原本模樣的艷麗:“炸酸奶和蛋撻屬于零食,并不飽腹,所以不在飯?zhí)玫某允撤秶?。?/br> “什么意思?難道以后就吃不到了?!” “每逢升堂考,大家還是能吃到的?!?/br> 可升堂考一年才一次,他們恨不得現(xiàn)在立刻塞進(jìn)嘴里,哪里還等的了那么久的時(shí)間! 當(dāng)即有富家公子哥道:“既然是零食,當(dāng)然不能讓皇上和國(guó)子監(jiān)掏腰包,我等自會(huì)付錢。” “沒(méi)錯(cuò),付錢后可能吃了吧?咱們國(guó)子監(jiān)每年都為學(xué)子們撥一大筆錢,如今我等也愿盡點(diǎn)兒綿薄之力?!?/br> 藺荷被大家的熱情包圍,有些無(wú)措:“這種事情還是得請(qǐng)教李管事?!?/br> “那快去請(qǐng)教,我已經(jīng)迫不及待想吃了!” 于是下午,國(guó)子監(jiān)飯?zhí)帽愠霈F(xiàn)了一個(gè)小貨臺(tái),里面擺放著蛋撻和炸牛奶,以及其他酥油果等幾樣點(diǎn)心。 后者是晚飯組現(xiàn)在已經(jīng)改名乙組的廚子們做出來(lái)的,既然要賺錢,總不能只有甲組白白享受。 當(dāng)天晚上,所有點(diǎn)心一售而空,國(guó)子監(jiān)飯?zhí)迷陂L(zhǎng)達(dá)五年的賠本生意后,第一次有了進(jìn)項(xiàng)。 雖然這點(diǎn)兒進(jìn)項(xiàng)微不足道,卻讓司業(yè)他老人家滿意極了,夜里回家關(guān)上門,拿著算盤撥弄,來(lái)回算了五六遍才堪堪歇手。 四九看他高興,腆著臉上前商討:“老爺,陸管家說(shuō)過(guò)幾日鎮(zhèn)國(guó)府的二公子娶妻,這是擬出來(lái)的單子,您瞧瞧?” 陸史虞接過(guò)來(lái),上面都是普通規(guī)矩的禮品——不普通沒(méi)辦法,陸府實(shí)在找不出什么好東西了:“挺好的?!?/br> 四九一喜,正要說(shuō)話,又見(jiàn)陸史虞抱起貓,手指點(diǎn)了點(diǎn):“把這個(gè),這個(gè),這個(gè),還有那個(gè)去掉,鎮(zhèn)國(guó)府家大業(yè)大,這些東西他們家也瞧不上?!?/br> 可瞧不上總比不送強(qiáng)啊,四九定睛一看,偌大的禮品單上,只剩下一套文房四寶。