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鄉(xiāng)間小飯館[美食] 第82節(jié)

    挨著李家院子的農(nóng)舍里,村民吃著面,聞到來自窗外的鮮香,頓時覺得自己手里的面不香了。

    “造孽啊,如珠那女娃又在做啥好吃的?”村民唉聲嘆氣。他妻子聞著飄進(jìn)來的香,說:“聞著像是魚rou的香味兒?!?/br>
    夫妻倆不約而同走出堂屋,拉近與李家院子的距離。拉近距離后,香味聞得更清晰。他倆就著這綿延不絕的香味嗦面條。

    面條嗦著嗦著,村民實(shí)在是忍受不了了,他指指屋檐下剛摘好的梨子,說:“給長貴他們送一背簍去?”

    妻子和他心有靈犀,“我看行?!?/br>
    夫妻倆二話不說,立即行動,背著梨子上李家院子大門前敲門。

    “長貴!”

    正在吃魚rou的李長貴聽到外面有人在叫喚,趕忙去開院門,“你們這是……”

    村民笑道:“家里的梨子熟了,給你們送點(diǎn)來嘗嘗。”

    “不用不用?!?/br>
    村民笑呵呵地把背簍放下來,“嘗嘗吧,很甜?!?/br>
    “那也不用這么多,”李長貴,“我拿兩個嘗嘗就行?!?/br>
    “我背都背來了。”

    “我拿兩個嘗嘗就行?!崩铋L貴堅(jiān)決拒絕把梨子全部收了,他怕村民來送梨子有其他目的,例如問他飯館還缺不缺人。

    村民撓頭,“這……”

    村民妻子往里一瞧,“你們在吃飯?吃的啥這么香?”

    “珠珠做的黃花魚粘卷子?!?/br>
    “這是啥菜?名字聽起來挺新鮮?!?/br>
    “北方菜,就是黃花魚和面卷子一鍋燉?!崩铋L貴瞧了瞧手里的兩個梨子,他想了一想,說:“我給你們舀一碗,你們回去嘗嘗?!?/br>
    村民和妻子按壓住眉眼間的喜悅,“哎呀這……那咱就不客氣了。”

    村民和妻子端著一碗冒著熱氣的黃花魚粘卷子離去。村民湊近聞,“老香了?!?/br>
    妻子沒忍住,直接用手拈起一塊魚rou,吃進(jìn)嘴里。

    “哎喲我的老天爺,這魚咋這么好吃呢!”妻子驚詫出聲。村民嘗了魚rou,也驚嘆道:“怪不得那女娃開的飯館生意這么好啊?!?/br>
    感嘆完,兩人竟是等不及回去再吃,站在路邊,你一口我一口,分食用碗里堆得高高的黃花魚粘卷子。

    不消兩分鐘,一碗黃花魚粘卷子被他倆吃得干干凈凈。吃完后,夫妻倆盯著空蕩蕩的碗,又看看背簍里的梨子,沉默半晌。

    用兩個梨子換了一碗這么好吃的黃花魚粘卷子,他們已經(jīng)占盡了便宜,實(shí)在是沒臉再去占便宜了。

    然而他們沒吃夠。這么好吃的黃花魚粘卷子,大抵是一輩子都吃不膩吃不夠的。

    “唉……你說為啥咱女兒的手藝就沒那么好呢,要是咱女兒的手藝有那么好,咱豈不是可以天天吃到這么好吃的菜?!贝迕襦哉Z。妻子望著李家院子的方向,“李長貴和吳桂芳這是走了大運(yùn),有個廚藝這么好的的外甥女兒。”

    “如珠這女娃,年紀(jì)輕輕廚藝就這么了得,以后怕是更了不得?!?/br>
    正在吃飯的袁如珠側(cè)頭打了個噴嚏。誰在念叨她?她擦擦鼻子,繼續(xù)吃飯。手機(jī)鈴聲陡然響起,她撂筷,摸出手機(jī)接電話。

    作者有話說:

    黃花魚粘卷子,嗚嗚嗚好好吃

    ps:我的完結(jié)美食文:御廚的小飯館,開局一個路邊攤

    第53章

    ◎小夏◎

    是小鄭打來的電話。

    “下周就播?好的, 知道了,謝謝?!痹缰橐皇掌鹗謾C(jī),吳桂芳就急急忙忙問道:“咱們那一期節(jié)目下周播?”

    “對, 下周四?!?/br>
    小秋掰掰手指頭,“還有七天!”

    “還有七天就可以在電視看到我們飯館啦!”小夏接腔。吳桂芳和李長貴也高興得不得了。吳桂芳高興了會兒, 忽然笑容僵在嘴角。

    察覺到吳桂芳情緒的轉(zhuǎn)變,李長貴側(cè)臉問:“咋了?”

    “沒咋。”吳桂芳給他夾了一個卷子, “吃吧?!彼约阂渤粤艘豢诰碜樱d軟的卷子下肚,如棉花一樣塞住心口, 她不動聲色地暗自嘆息。

    一大鍋黃花魚粘卷子被吃得連汁兒都不剩,小夏還沒吃夠, 他用勺子刮鍋底, 試圖再刮一些汁兒出來, “jiejie, 下次多做點(diǎn)吧, 不夠吃的?!?/br>
    袁如珠笑道:“就知道不夠吃,我做了兩鍋,還有一鍋呢?!?/br>
    這邊李長貴聽到這話連忙起身, “還有一鍋, 咋不早點(diǎn)說!”說著他就徑直去往灶屋端菜。

    第二鍋黃花魚粘卷子只吃了一半,還剩半鍋實(shí)在是吃不下了。

    吃完午飯,李長貴去鎮(zhèn)上練車, 袁如珠、吳桂芳以及小秋收拾了一下,準(zhǔn)備去飯館。小夏今天不去飯館幫忙, 臨近開學(xué), 他得提前在家里學(xué)習(xí), 做開學(xué)準(zhǔn)備。

    “下午去店里吃飯之前,別忘了給嘟嘟和小白倒點(diǎn)狗糧?!背鲩T前袁如珠囑咐道。

    “知道啦。”

    袁如珠他們?nèi)チ孙堭^后,家里安靜下來。小夏攤開書,開始看書。一個小時過去,他摸摸肚子,目光朝灶屋的方向一睇。他忍了忍,沒忍住,直接去了灶屋。

    鍋蓋一掀開,咸鮮沖鼻,他舔嘴瞧著鍋里的黃花魚粘卷子,隨之開火,燒熱黃花魚粘卷子。

    湯汁咕嘟咕嘟,黃花魚似乎被熬得更香了。他饞得直咽口水,拿起筷子開吃。

    鮮美椒麻的魚rou外皮在嘴里脆脆地裂開,醇香的魚汁和細(xì)嫩的魚rou滑過齒尖,留下無與倫比的鮮味,小夏彎起眼角,一口接著一口吃。

    大半鍋黃花魚粘卷子下肚,他才意識到自己把鍋里的黃花魚粘卷子都吃完了。他按著鼓得像皮球的肚子,這才感覺到自己的肚子像是要被撐破了。

    他扶著墻走出灶屋,繼續(xù)看書,看著看著,他的肚子越來越難受,像是要爆開一樣的難受。他快步去廁所。上完廁所,才按壓了沖水閥,他的肚子又疼了起來,于是又坐到馬桶上。

    如珠飯館里,吳桂芳磕著香瓜子,手機(jī)鈴聲陡然響起,“喂,小夏?咋了?什么?!”

    匆匆掛斷電話,吳桂芳快步走到王嬌面前,“阿嬌,你先別端菜了,幫我收收銀,我有事回家一趟。”

    “好的老板。”

    吳桂芳急急忙忙地離開飯館。

    袁如珠炒完菜,按鈴,半天都不見有人來端菜。好半晌周莉才來端菜。

    袁如珠問:“很忙嗎?”

    “阿嬌替吳阿姨收銀了,現(xiàn)在缺一個人,所以有點(diǎn)忙不過來。”

    “我幺姨呢?”

    “說是家里有點(diǎn)事,回去了,走的時候急匆匆的,好像有啥急事?!?/br>
    袁如珠了然,她有點(diǎn)放心不下,立刻給吳桂芳打電話。吳桂芳很快接了電話。

    “喂,幺姨,你回家了?”

    “小夏吃壞肚子了,這會兒在衛(wèi)生所里輸液?!?/br>
    “吃壞肚子了?他吃什么吃壞肚子了?”

    吳桂芳說,小夏把剩下的大半鍋黃花魚粘卷子全部吃了,吃太撐,所以引起了胃部反彈。不過還好情況不嚴(yán)重,輸點(diǎn)藥就行了。

    袁如珠扶額,才吃午飯不到一個小時,又吃了大半鍋黃花魚粘卷子,肚子不撐壞才怪。

    村衛(wèi)生所里,吳桂芳見小夏已經(jīng)緩過來了,她立刻黑臉,“你這孩子,吃東西就沒點(diǎn)分寸?”

    小夏面色白發(fā),“我、我沒忍住……”

    “以后可不許再這樣了?!?/br>
    小夏蔫蔫的,“嗯。”

    旁邊村醫(yī)笑道:“你外甥女手藝這么好,做的黃花魚粘卷子怕是大人都忍不住貪吃,小孩子就更忍不住了?!?/br>
    小夏瞳仁一亮,“對,jiejie做的黃花魚粘卷子可好吃啦……嘶……

    吳桂芳按住他,“別亂動,小心針掉了?!?/br>
    村醫(yī)叮囑了一些注意事項(xiàng),便提著藥箱走出了衛(wèi)生所。不一會兒,村醫(yī)的女兒端著一盤水果進(jìn)來。

    村醫(yī)女兒笑得很甜,“姐,吃點(diǎn)水果?對了,你吃米花糖嗎?我那還有米花糖?!?/br>
    吳桂芳很詫異。之前她來這里買藥,村醫(yī)女兒可沒這么熱情。之前她來這里買藥,村醫(yī)女兒的態(tài)度很正常,現(xiàn)在卻熱情得有點(diǎn)不正常。

    “不用了,謝謝?!?/br>
    “這蘋果甜得很,嘗嘗吧姐?”

    再拒絕就不給人面子了,吳桂芳不好再拒絕,她拿起一個蘋果,“謝謝?!?/br>
    村醫(yī)女兒坐到吳桂芳旁邊,和她嘮起嗑來。

    一會兒說吳桂芳精神氣好,看著像是年輕了十幾歲,一會兒說小夏模樣好,以后肯定是個大帥哥,又說袁如珠手藝有多么多么厲害,恭維夸獎的話跟不要錢似的往外面撒。

    吳桂芳無奈。家里自從開了飯館,且飯館生意一日比一日紅火后,村里很多人都像村醫(yī)女兒一樣來巴結(jié)她,她早已司空見慣。一開始的時候被人巴結(jié),她還有些不適應(yīng),現(xiàn)在已經(jīng)“脫敏”,對別人的巴結(jié)已經(jīng)沒什么感覺了。

    輸液輸?shù)搅怂狞c(diǎn)多,吳桂芳背著小夏回家。她得在家照看著小夏,今兒去不了飯館了。她給袁如珠打了電話,袁如珠讓她去飯館打飯回來吃。

    吳桂芳領(lǐng)著飯盒回家,她把白粥遞給小夏,“你現(xiàn)在只能喝點(diǎn)白粥?!?/br>
    小夏的目光劃過吳桂芳面前的飯盒。

    田螺釀,剁椒魔芋豆腐,炒苕藤藤兒,紫菜蛋花湯。

    然后他又瞥了一瞥自己面前的白粥,他癟腮幫,小口小口喝白粥。他喝粥時,吳桂芳夾起一個田螺釀吸了吸,噴香的rou香鉆入他鼻子里,他直咽嗓子。

    吃了田螺釀,吳桂芳又把剁椒魔芋豆腐拌進(jìn)米飯里,被辣到后,又快速吃一根苕藤藤兒壓住辣味。

    見她吃得香,小夏低聲道:“媽……”

    “咋了?”

    “我也想吃田螺釀魔芋豆腐還有苕藤藤兒?!?/br>
    “你現(xiàn)在不能吃?!?/br>
    小夏可憐兮兮道:“可是……”