(比賽會(huì)場........)

    quot;各位觀眾大家好，又來到一年一度t大美食秀，這是每年學(xué)校最重視的賽事，通常來參賽的選手都是本系最優(yōu)秀的學(xué)生，而今年為我們這賽是新增的亮點(diǎn)就是，三位剛從法國知名餐飲學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生，就是黎念安、慕巧巧、艾如希，而他們這次又會(huì)給大家?guī)硎裁礊橹涣恋牟似纺?quot;主持人熱烈的開場

    來為大家說明今年特別的的賽制，今年是以”家的味道”為主題，兩人為一組做出兩道菜，一到主菜一到甜點(diǎn)，時(shí)間限時(shí)90分鐘，重點(diǎn)來了為甚么說是特別的賽制呢?因?yàn)槲覀兘o評(píng)審評(píng)分時(shí)，并不會(huì)事先告知這是哪組參賽者的作品，讓評(píng)審去用心的體會(huì)這些美食，而參賽者的製作過程，我們將以錄影的方式作為保存，送上餐時(shí)再將影片播放出來，但各位放心我們不會(huì)把參賽者的臉給顯示出來，這樣是確保比賽的公平性。

    接下來為大家介紹一下今天的評(píng)審老師，第一位是游歷世界各地的美食作家-kate

    ，第二位是黎想集團(tuán)的總裁黎念煒，第三位是全國米其林三星主廚-嚴(yán)格，由此可知今年來的評(píng)審來頭都不小，各位參賽者可要好好努力，或許可以讓這些評(píng)審老師向眾你們的才華，最后還能到他們的身邊學(xué)習(xí)，所以這也是為甚么這賽事每年大家都擠破頭的想?yún)⒓樱玫膹U話不多說，我們的賽事準(zhǔn)備開始，各位選手準(zhǔn)備好了嗎?

    好的現(xiàn)在開始計(jì)時(shí)90分鐘。

    (比賽過程略過………………)

    quot;時(shí)間到，請(qǐng)服務(wù)生將餐點(diǎn)端到各個(gè)評(píng)審的面前，經(jīng)這次我們的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，有擺盤、味道、以及是否與這次的主題相符quot;主持人

    各位評(píng)審已經(jīng)品嘗完畢，接下來我們就留一些時(shí)間給評(píng)審們討論………………

    quot;歡迎回到我們的比賽現(xiàn)場，接下來就是要公布結(jié)果了，請(qǐng)問五組參賽者的心情是如何呢？quot;主持人

    quot;我相信各位評(píng)審不會(huì)讓我失望的quot;艾公主一臉事在必得

    quot;我相信我們能得到冠軍的quot;司徒晴一臉肯定

    quot;艾如希和司徒晴很有自信呢，那念安和巧巧呢?quot;主持人

    quot;順其自然，謝謝quot;念安

    quot;平常心對(duì)待，謝謝quot;巧巧

    quot;前面兩組選手都感覺一點(diǎn)緊張的心情都沒有，很好，接下來我就公布一下成績，

    第三名得主是，餐管系三年級(jí)，***和***

    接下來我要公布第二名，得獎(jiǎng)的是，餐管系一年級(jí)，艾如希和司徒晴

    好的，今年第一名的參賽者是，餐管系一年級(jí)，黎念安和慕巧巧

    恭喜以上就是我們今年的得獎(jiǎng)名單，其他沒得名的選手沒關(guān)係不要?dú)怵H，明年我們還有機(jī)會(huì)的quot;主持人

    quot;評(píng)審們很好奇你們?yōu)楹斡梦骷t柿炒蛋與烤包子最為這次的主題，請(qǐng)你們說明一下quot;主持人

    quot;首先先謝謝各位評(píng)審老師的賞識(shí)，我來解說一下為何用西紅柿炒蛋最為參賽的菜品，

    是因?yàn)檫@一道菜是每位mama在家最常出現(xiàn)的家常菜，

    而在我們家也不例外，大家或許會(huì)覺得有錢人家的小孩不都會(huì)請(qǐng)廚師來家里煮，

    但在我們家只要mama有空就會(huì)下廚，

    因?yàn)樗X得看到自己的孩子吃著她做的飯露出那幸福的笑容他就覺得心滿意足了。

    這一道菜每一位mama的料理方式都不同，

    我的母親料理的方式是，先把蛋和洋蔥爆香，接著加入西紅柿，加一點(diǎn)糖去綜合番茄的酸味，

    還有滴幾滴烏醋最后在灑下蔥花，其實(shí)這道料理看似簡單，

    但其實(shí)里面都是我對(duì)mama滿臉的思念，這道菜其實(shí)是我跟mama學(xué)的第一道菜也是最后一道，

    最后我想說的是.........媽咪我很想你quot;念安

    quot;感謝念安的介紹聽得我都快流出眼淚了，接下來我們聽聽巧巧介紹烤包子quot;主持人

    quot;通常大家的烤包子都是以咸食最為代表，

    但這次我是以甜的為主，里面包的是芝麻卡士達(dá)醬，芝麻先用豬油炒香，

    接著手工製作卡士達(dá)醬，最后將兩個(gè)混和再一起，

    把它包在手干的麵皮里，在烤盤上涂上一層油，將包子放進(jìn)去并且在他的表皮噴上水和油，

    先烤十分鐘，之后再將它拿出來翻面將它噴上水和油，在烤十分鐘，就完成了。

    會(huì)選這道菜的原因是因?yàn)槲夷棠蹋驗(yàn)樗切陆?，新疆的傳統(tǒng)美食就是烤包子，

    但我其實(shí)不怎么喜歡吃，但她為了想跟我分享這道佳餚，

    就變著法子給我做了甜食味的烤包子，

    所以即使我長年在國外，我還是時(shí)常記著這個(gè)味道quot;巧巧

    quot;原來這兩道菜對(duì)你們倆有著重大的意義，也許在烹飪的時(shí)候你們投入了對(duì)家人的思念，使評(píng)審在品嘗時(shí)也被喚起了那思念已久的家常菜，最后還是要恭喜你們贏得這次的比賽，期待明年再看到你們，謝謝各位quot;主持人

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