居然再次翻身起來，充滿了使命感的邁出步伐。

    “也許我應(yīng)該趁這個時候，對甄酥多加一些關(guān)心。畢竟孟尋還在這里掩飾太平，顯然還想繼續(xù)糾纏……”

    許遠聽得沉默了。

    能不繼續(xù)嗎？孟尋剛得罪了蕭清清，如果立刻說自己跟甄酥鬧掰，蕭清清那個家伙，不知道會興奮快樂成什么模樣。

    孟尋提出以后再說，當(dāng)然是最合適的選擇。

    然而，林之景站在穿衣鏡前，細致入微，整理凌亂短發(fā)，似乎真的要像他所說的那樣，去關(guān)心體貼甄酥。

    許遠趕緊沖過去抵住門，絕不允許林之景再度發(fā)瘋。

    他皺著眉提醒道：“攝像師可都在呢，鏡頭全方位錄制呢。你不去關(guān)心蕭清清，你去關(guān)心甄酥？不許去！”

    林之景懶得回應(yīng)他。

    中午蕭清清演砸了之后，還挺會裝腔作勢，說累了，要休息，小蝴蝶戒指不了了之，順勢消失在鏡頭面前，冷靜處理她鬧下的大笑話。

    因此，林之景才得以空閑，回房休息。

    這么千載難逢、沒有蕭清清的機會，林之景怎么也不可能自討苦吃，跑去噓寒問暖，演一腔虛情假意。

    “放心，我不會特地去找甄酥?！?/br>
    林之景準備就緒，拿出手機點開直播間，“只用裝作偶遇，隨便跟甄酥聊兩句就好……”

    他正刷新《浪漫的法則》直播間，準備看看甄酥在哪兒。

    誰知，一直定格謝明軒和穆心雨甜點小廚房的畫面，驟然一轉(zhuǎn)，切入了艾連伯倫斯的廚房。

    法國名廚高不可攀的廚房，可只有上次醉蟹的時候開放觀看。

    沒等林之景感慨兩句法國人做的菜不合他口味，就見熟悉的身影，一身寬大漆黑的廚師袍，站定了案臺。

    甄酥手上握刀，噔噔噔的將案板剁得一片鮮紅。

    她精妙絕倫的刀功，令寒光閃閃的鋒刃，都如機械一般精準，速度快得看不清動作，只剩一片刀光。

    甄酥抬手，將切好的配料抹入碗中備用。

    林之景這才看清，那滿目鮮紅的是熱火朝天的鮮辣椒，紅紅火火的剁成細碎辣椒粒，留下金黃的辣椒籽。

    “……甄酥在做什么？”

    林之景充滿興趣，腳步都停了下來，隨性依靠在沙發(fā)邊緣，耐心觀看。

    只見甄酥面前準備齊全的，不再是鮮嫩海鮮或者食材，而是數(shù)之不盡的鮮嫩辣椒，干辣椒，拌醬辣椒。

    她還往鍋中倒油，開始濺炒辣椒粒！

    艾連伯倫斯站在一旁，被辣椒隨油炸出來的炊煙，嗆得老眼朦朧，淚眼婆娑。

    “我的廚房還是第一次像燒起來似的，全是可怕的辣椒氣味?！?/br>
    “你們到底有什么分歧，需要用一桌辣椒全宴才能達成和解？”

    “咳咳咳、好吧、好吧，我不再問了，辣椒少燒一點，嗆死了，嗆死了。”

    可憐的老法國人，一邊想要勸說，一邊無奈的放棄。

    身旁康奈爾聲線從平緩到急促，只為了完美翻譯艾連伯倫斯的意思，依然止不住往后退了半步。

    林之景看得清楚。

    甄酥發(fā)泄情緒一般，熗炒了許許多多鮮紅帶籽的大辣椒。

    還嫌不夠過癮的攪拌起了油光猩紅的辣子，隔著小小的手機屏幕，都能聞到?jīng)_天辣香。

    也難怪艾連伯倫斯一個法廚，痛苦的大聲抱怨。

    連康奈爾的翻譯，都透著嗆味刺鼻的折磨。

    林之景是不吃辣的。

    他脆弱的胃部黏膜，在無止境的絕食厭食里，早就傷得千瘡百孔。

    偶爾像是灑滿辣椒的小魷魚，還能吃點兒嘗鮮提神。

    要是換作這滿廚滿桌的辣菜，他必死無疑。

    可惜，林之景絲毫不覺得是胃的問題，

    “我現(xiàn)在改人設(shè)還來得及嗎？”

    許遠瞪大眼睛看他。

    林之景大言不慚：“改成我能吃辣，我特能吃辣?！?/br>
    他就一定能在鏡頭前，興高采烈的將甄酥煎炒的辣椒，愉悅的吃得干干凈凈。

    第71章

    拒絕了孟尋,甄酥應(yīng)該如釋負重。

    應(yīng)該。

    但她瘋狂剁切辣椒，只能在刀鋒案板割開辣椒的清脆聲響里，稍稍平靜一些,不會分神去想孟尋失落的眉眼。

    不高興與不開心溢出軀殼，甄酥連最基礎(chǔ)的處理食材,都顯得過于沉默。

    一碗一碗蔥姜蒜，大辣調(diào)生抽再加醬油備好。甄酥不過是將鮮辣椒淺淺過油,整個廚房案臺都充滿了法式廚房不該有的辣味。

    甄酥拿過新鮮的雞rou,上案狠剁,本該成為法餐浪漫的紅酒燉雞,落在了她的手上,拆腿去骨,橫切縱切,變?yōu)榱艘粔K一塊分明的雞rou。

    rou質(zhì)嫩滑，雞皮脆生，甄酥切得滿手葷腥,rou油輕響。

    艾連伯倫斯看著這上好的珍珠雞,變?yōu)榱艘粔K一塊，頓時充滿了遺憾和惋惜。

    “我本來打算用它做紅酒燉雞，這雞rou自帶清香，配上黑皮諾的紅酒,味道一絕。”

    他感慨萬千,經(jīng)由康奈爾的翻譯之后，卻見甄酥無動于衷。

    艾連伯倫斯再度嘗???試建議：

    “……你不覺得，這雞rou用來清蒸、燉煮更合適嗎？”

    甄酥緩緩將rou塊放入盆子,隨手腌制起清香雞rou,做著滑油準備,困惑看他，“可是，加辣翻炒的宮保雞丁，也會用料酒調(diào)味，不一定沒有紅酒燉雞好吃?！?/br>
    她的回答樸實無華，笑得直播間觀眾當(dāng)場拍桌。

    “法國老廚終于見識到固執(zhí)的川菜大師了，我們就是要加辣加油，猛火煎炒！”

    “雞rou清香？好啊，多加點辣椒。清蒸燉煮好吃？好啊，我宮保雞丁更好吃。”

    “雖然紅酒燉雞也很好吃，但在宮保雞丁面前都得稍稍，那可是蜀東院拿手好菜！”

    川菜經(jīng)典，宮保雞丁。

    甄酥不急著翻炒雞rou，而是將剝好的花生入鍋油炸。當(dāng)那些一粒粒小花生，連皮帶rou，下鍋油酥，炸得熱氣蒸騰，一切關(guān)于宮保雞丁香脆甜酸的記憶，都從味蕾復(fù)蘇。

    連看一盤平平無奇都的油酥花生，都能品嘗到味真蜀東院令人垂涎的煙火氣。

    片刻，花生出鍋，入盤備用。

    甄酥清油下鍋，將鍋離火，再將雞丁倒入鍋中，熱鍋滑冷油，清香鮮嫩的珍珠雞塊，在油中翻騰燒灼，沿鍋滑至八成熟。

    這坦然傳入直播間的畫面，看得觀眾雙眼發(fā)直，他們一貫見到甄酥火上煎炒烹煮，但這鍋離火之后，繼續(xù)炸熟雞丁的手法，卻叫他們充滿困惑。

    “這又是什么新奇手法？第一次見酥酥用！”

    “熱鍋滑冷油，干煸或者滑油的基本功，怎么？沒做過菜？”

    “就算做過菜，也不會像甄酥這么做菜??！”

    大廚風(fēng)范，跟觀眾平時在家里小打小鬧的烹煮煎炒差別巨大。

    如果說以前甄酥灶上的廚藝，有所保留，那么今天一道宮保雞丁，從刀功到下鍋，條條工序都透著她的沉靜專業(yè)，讓人望塵莫及。

    哪怕是廚房的主人，都在嘖嘖稱奇。

    “這樣的雞rou烹制方法，我還從沒見過，油太多了，炸出來會破壞珍珠雞本身的營養(yǎng)。好吃也許好吃，但……”

    但艾連伯倫斯視線遲疑看向紅辣椒，“會不會不健康。”

    甄酥理解他的想法，像是一位注重養(yǎng)生的美食評論家，在挑剔油炸食物有害似的，充滿了疑慮。

    她抬手翻鏟，瀝出雞丁，稍稍歇了歇，回答道：

    “滑油可以保持雞rou的鮮香，留住雞rou本身的清香，同時去除大油煎炸出的有害物質(zhì)，所以您不必擔(dān)心它會有害健康?！?/br>
    說著，甄酥再將雞丁與炒好的辣椒花椒一起大火烹香，爆香出無法掩蓋的辣味，暢快說道：“而且，我建議海邊長期居住的人，多吃辣椒多嘗花椒，去濕、發(fā)汗、開胃，地道的食物養(yǎng)生，還能解決大部分食欲不振?！?/br>
    她手上動作沒停，大火席卷之中，雞丁rou質(zhì)鮮嫩，辣椒嗆鼻。

    川菜之中麻辣鮮香，意猶未盡，著實開胃健脾，直播間百年厭食癥患者，都能在一眼紅紅辣辣的宮保雞丁油煙之中，亮起一雙充滿渴望的眼睛。

    “別人食欲怎么樣，我不知道，但我餓了，我現(xiàn)在就想吃這麻辣十足的宮保雞??！”

    觀眾吵吵嚷嚷，彈幕全是餓餓餓的餓鬼呼嘯。

    甄酥沉著冷靜，調(diào)料入鍋，猛炒收汁，再加花生與香蔥，炒出一鍋醬咸酸甜，在鋪天的辣味之中，泛著糖醋的沁香。

    艾連伯倫斯贊賞于甄酥對火候的嫻熟控制，對猛火翻炒提鍋顛勺的精湛。

    然而，美味與清淡不可兼得。

    他即使饞得咽喉上下跳動，也會本能的抗拒于鼻腔刺激的辣味。

    “這么辣，你到底做給誰吃？”

    艾連伯倫斯站在一旁搖頭，抱怨感慨似的出聲。

    “做給……”

    甄酥下意識的就想說，做給孟尋這個小混蛋吃。

    她僵了僵，好像形成了某種習(xí)慣，有人期待等著品嘗她做的菜，她也回應(yīng)了那份期待。

    以至于做出的菜品，第一個就會想到孟尋。

    明明……小混蛋是嗜甜的。