我美食爆紅你說這是戀綜? 第145節(jié)
周師傅痛苦不堪,連連擺手,“我都做煩了,做膩了,現(xiàn)在原原本本教會你們,你們回去自己做,下次來蜀東院,少點一盤了哈?!?/br> 來自味真白案的頂級凡爾賽,聽得觀眾雙手顫抖淚流滿面。 什么桃花酥吃多了膩歪,什???么都做煩做膩全教給你們。 從言語到神情,全是周師傅溢滿笑容的驕傲得意,還順便嘲諷了觀眾們太不懂行啦,應(yīng)該嘗嘗小酥酥都愛吃的鹽焗花生、醪糟小湯圓、多彩糖球、金銀饅頭、蛋黃酥! 觀眾們痛苦哀嚎。 “夠了夠了?!?/br> “可以了可以了。” “師傅別炫了,師傅別炫了,再炫都要餓死了!” 第95章 觀眾對桃花酥的感情,絕對不能用什么單純的好不好吃概括。 哪怕周師傅特地上節(jié)目說:“別點了朋友們,換換口味吧。” 他們也要在直播間咆哮:“你懂什么桃花酥,我們點的是愛情!” 甄酥的愛情牽動人心。 終于等到了浪漫愛情的桃花酥現(xiàn)場教學(xué),她已經(jīng)單身了,自由了。 坐在臨時搭建的攝制棚旁,笑著聽周師傅絮絮叨叨。 周師傅可能是味真最愛閑聊的白案師傅,貼心關(guān)懷樣樣不少。 即使走到鏡頭前,他也毫不怯場,講得隨心所欲,笑容滿面。 勾起甄酥對味真一切糕點面食的美好記憶。 “甄酥,味真好吃的甜品有這么多呀?” 蕭清清坐得近,充滿了探尋欲,“之前我怎么沒聽說過?” 她對于吃的渴望,在拆cp之后溢于言表。 這時候親切的找甄酥問話,無非是問給隔壁的林之景聽。 甄酥卻顧不得她的小心思,神色懷念笑道:“畢竟味真四院主打的是蒸煮燒炒的正餐,白案甜品都是餐宴的下酒小菜,自然沒有正餐出名。但味道絕對不輸給正餐?!?/br> “周師傅現(xiàn)在教的桃花酥,皮脆餡嫩,清爽香甜。他剛才說的鹽焗花生,都是每桌配菜零嘴,多彩糖球、金銀饅頭也是桌桌必點?!?/br> 說起美食,甄酥笑意燦爛,止不住快樂。 “不過,我更喜歡醪糟小湯圓,每天做完宴席,都會盛上一碗,湯圓枸杞、桂圓紅棗,泛著淡淡米酒甜香,能夠驅(qū)散夜晚清寒和疲憊?!?/br> 她短短一句,都能勾起蕭清清的饞意。 普通小湯圓罷了,怎么到了甄酥這兒,忽然就讓她覺得香氣四溢,酒氣泛濫。 蕭清清愣神片刻,視線落在一旁林之景身上,更是囂張大聲。 “這么好吃,我晚上要是能嘗一嘗就好了。甄酥,你會做的吧?” 甄酥還沒回答,一旁林之景悠然感慨。 “酒店也有小湯圓,你可以直接點?!?/br> 蕭清清被堵了半道,抬手撐著臉頰,說得陰陽怪氣。 “人家吃不到滿懷愛意的桃花酥,還不能吃吃甄酥做的小湯圓了?” 林之景深邃眼眸,帶笑看她。 “我去給你做,你敢吃嗎?” 蕭清清膽大直白,“你都敢做,我有什么不敢吃?” cp拆伙了,火花卻更刺眼了。 林之景聞言站起來,頎長身影,幾步上前,直接站在了謝明軒一側(cè),等著節(jié)目組再送一份調(diào)料面粉,也不過分分鐘的事情。 他本來就坐著后悔了。 與其在甄酥身旁,聽她講述口舌生津的美味,遭受蕭清清呱噪吵鬧的折磨,倒不如親自學(xué)一學(xué),免去臺下的備受煎熬。 正好,周師傅抬手拆袋倒面粉,也沒來遲多久。 林之景加入戰(zhàn)局,觀眾更是興奮。 本以為三位男嘉賓,飽受折磨,足夠讓他們快樂,但再加一位影帝,誰也不會嫌多。 “林之景會做甜點嗎?就來?” “演的角色都沒有下廚,最多煮碗面,剁個菜。甜點這種精細(xì)工作,還真沒見過?!?/br> “既然都加入林之景這種標(biāo)準(zhǔn)菜雞了,周師傅能不能善解人意一點,講得仔細(xì)一點?。 ?/br> 希望周師傅仔細(xì)講講的呼聲,在林之景加入之后變大。 就算鏡頭十分貼心,錄下了周師傅的全部動作,清晰無比。 仍舊把觀眾眼睛都看花了,跟不上學(xué)習(xí)進(jìn)度。 那和面的手藝,那摔打的力度,那灑脫加料的隨性,看得觀眾目瞪口呆。 就算慢速播放,他們也無法從專業(yè)的講解里,獲得真正想要傻瓜式教學(xué)。 “咱們喜歡吃甜的朋友,這會兒多加點糖粉,甜甜蜜蜜,美滋美味?!?/br> 兩勺白糖下去,配合中筋面粉,觀眾心頭一驚。 “沸水過油,來點粘稠的手感,多揉多搓,就能成團(tuán),團(tuán)圓美滿,?!?/br> 嘩的一瓢油,唰的一勺水,熱氣蒸騰,直接下手,觀眾開始忐忑。 “這揉面的力度不清不急,合適就行,不行咱就摔幾下——摔幾下——” 面砸案板哐哐直響,這周師傅做水油皮的隨性瀟灑,能把大家學(xué)得滿頭大汗。 連連感嘆,難怪說甜點廚房太窄了太窄了,這摔面砸面的功夫,都能勸退百萬人。 直播間彈幕竊竊私語,心有余悸。 “甄酥就是在這種可怕的教學(xué)里成長起來的嗎?” “難怪甄酥手藝那么強(qiáng),能在這種師傅手底下學(xué)出來,天賦靈性一個都不能少啊?!?/br> “我是沒天賦了,等著去味真點十盤,吃不完打包。但我很好奇,這一群男嘉賓,有天賦嗎?” “有沒有天賦我不關(guān)心,我只關(guān)心……秦昊然,你后悔嗎?” 周師傅親自教學(xué)桃花酥,場上男嘉賓站滿了,也比不過秦昊然備受關(guān)注。 全場唯一品嘗過甄酥桃花酥的男人,也是登上過復(fù)婚熱搜的男人,能不能回應(yīng)觀眾的期待,仍是個未知數(shù)。 他鐵灰色襯衫,黑色長褲,在淺白賢惠圍裙襯托下,頗有家庭煮夫的柔和氣度。 摘掉了手表的手腕,修長有力,哪怕是學(xué)著周師傅摔面,也能砸得眉目專注耐心,遒勁靜謐。 哐哐砸面之聲,唯有秦昊然跟上了周師傅的節(jié)奏,大力摔面,要把水油皮摔到勁道嫩滑為止。 身旁孟尋揉得隨心所欲,謝明軒和林之景更是敷衍了事。 等到周師傅說:“好了,可以了,用保鮮膜包一包,待會再用?!?/br> 嘉賓們立刻響應(yīng)需求,透明薄膜一蓋,半成品出爐。 鏡頭在這一桌水油皮上一掠,一目了然。 孟尋沒摔沒砸,面皮光滑清透,與周師傅教的相差無幾。 謝明軒一貫懶散,面皮仿佛面團(tuán)疙瘩,觀眾也是一笑了之。 林之景半路出家,純屬游玩,那面皮不提了,甚至還帶著粉末,裹成一團(tuán),與周師傅教的毫不相關(guān)。 而秦昊然…… 這面皮柔韌緊實,在透明保鮮膜里,像極了能砸人的晶瑩玉石,好看是好看,通透是通透,但跟大家想象的不太一樣。 “我看秦總動作流暢,胸有成竹,都不需要思考,以為他很會了……” “周師傅教的是柔軟水油皮,他做的這像是老年人盤手里的漢白玉,好硬……” “他到底會不會??!” 甄酥坐在一旁,看得清楚,秦昊然應(yīng)當(dāng)是不會。 但他領(lǐng)悟了周師傅的甜點真諦—— 喜好隨心,無須強(qiáng)求。 簡單點說,愛怎么弄就怎么弄。 甄酥感慨萬千,她已經(jīng)忘記了當(dāng)初做桃花酥時,對秦昊然的喜歡。 卻依然記得周師傅的話。 看你喜好,看你心意,團(tuán)圓美滿,兩廂情愿。 周師傅抬手捏餡兒,在鏡頭前外放張揚,視線始終笑著看向甄酥。 “這桃花酥啊,講究的是心意,考驗的是情意,粉嫩如花,蜜里調(diào)油,才是兩廂情愿一心一意的好甜品!” 甄酥笑出聲。 周師傅果然還是她熟悉的周師傅。 什么克數(shù)、精準(zhǔn)度都不重要,重要的是心意感情。 心意感情到了,才是好的桃花酥。 周師傅味真風(fēng)范的教學(xué),著實讓觀眾長了見識。 水油皮摔得力道十足,油酥搟得粉嫩沙軟,餡心更是只只圓潤,色香誘人。 臺上一分鐘,臺下十年功。