對(duì)了，辣椒籽可以收集起來，請(qǐng)二舅明年開春幫她試種一下，要是成了，很快她就能實(shí)現(xiàn)辣椒自由，多幸福啊。

    這么想著，沈麗姝取香料的動(dòng)作也豪放起來了，干辣椒抓了一大把，花椒再一把，孜然茴香若干，等蔥姜蒜和胡蔥下鍋爆香，下入這些料該小火慢慢煸炒出香味，之后加水煮開，放醬油和鹽調(diào)味，將切好的配菜陸續(xù)下鍋，最后倒入炸好的魚，大火煮幾分鐘入味并收汁。

    直到一鍋熱氣騰騰又香味四溢的烤魚出鍋，沈麗姝的表演仍沒結(jié)束，她把干辣椒弄碎了些，和蔥蒜末并花椒一起鋪在魚身上，澆上兩勺熱油，瞬間眾人鼻尖充斥著一股前所未聞的霸道香味，勾得人口齒生津、恨不得立刻馬上就開飯。

    沈麗姝管最后這一步潑油叫注入靈魂，因?yàn)檫@一步，烤魚的麻辣鮮香味才完全被激發(fā)。

    也因?yàn)檫@一步，她最初倒進(jìn)鍋的油，已經(jīng)用得干干凈凈、一滴都不剩。

    但現(xiàn)場(chǎng)已經(jīng)沒有人在意這種小細(xì)節(jié)，聞著這香味一個(gè)個(gè)雙眼發(fā)直，仿佛被勾走了靈魂。

    還是徐二舅先回神，咽著口水向父母提議，“我看姝娘這一鍋菜就夠吃的了，不如直接煮飯吧？”

    他已經(jīng)等不及老爹再做什么好吃的，反正都不可能有姝娘做的好吃。

    最后，沈麗姝用這道麻辣烤魚，把姥爺一家人也都征服了徹底。

    一頓飯吃到夜幕降臨，眾人坐在灑滿月光的院子里啃柿子，烤魚好吃是好吃，但后勁也十足，第一次吃辣的眾人吃完之后才發(fā)現(xiàn)舌頭都麻了，見識(shí)豐富的徐姥爺便叫大家吃點(diǎn)甜的緩解一下。

    第29章

    弟弟太愛了我怎么辦。

    吃著軟糯微甜的柿子, 還不等沈麗姝主動(dòng)收集眾人對(duì)烤魚的意見，大家已經(jīng)七嘴八舌聊開了。

    先前吃飯時(shí)，他們頭一回被這樣火熱的味道席卷, 觸不及防之下被辣得滿頭大汗, 不停找水緩解辣意的同時(shí)，卻又莫名有種上癮的感覺, 根本不舍得停下瘋狂進(jìn)食的動(dòng)作。

    別看徐二舅釣的這條草魚rou質(zhì)肥美, 饒是清除魚鱗內(nèi)臟也足有兩斤，沈麗姝還往里頭添了不少配菜，端上桌是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊淮蟊P, 好像特別豐盛的樣子。

    但是架不住徐家人多啊。

    大舅母和二舅母生孩子的本事絲毫不比她娘差, 徐家目前已有五個(gè)女孩七個(gè)男孩, 除了最小的那個(gè)表弟還不能吃辣, 早早被他娘用一塊沈麗姝他們帶來的糕點(diǎn)哄著去屋里自己玩, 其他的兄弟姐妹包括本來安靜呆在房里刺繡的女孩們, 都不由自主被香味勾出來了, 大家簡(jiǎn)直虎視眈眈。

    這么多同輩小伙伴, 還有徐姥爺?shù)绕甙宋婚L(zhǎng)輩, 再加上沈麗姝姐弟三個(gè)，近二十張嘴巴嗷嗷待哺，別說兩斤的烤魚了, 就是再加兩斤也是不夠吃的。

    沈麗姝在家里可以仗著父母的縱容，弟弟和小伙伴們也認(rèn)同她的權(quán)威，自個(gè)兒當(dāng)起食堂大媽, 在給自己謀福利的同時(shí)盡可能平均分配, 大家不用爭(zhēng)搶就能吃上一樣多的rou。

    但到了姥爺家, 她可不會(huì)越俎代庖, 姥爺姥姥、舅舅舅母他們都沒有要維持餐桌秩序禮儀的意思，那她也準(zhǔn)備入鄉(xiāng)隨俗。

    沈麗姝可能搶別的搶不過其他人，但她堅(jiān)信自己是在場(chǎng)最能吃辣的，搶烤魚簡(jiǎn)直毫無難度。

    于是整個(gè)用餐過程，眾人不說為了一口吃的打得頭破血流，但也堪稱戰(zhàn)況激烈，魚和配菜被撈得干干凈凈不夠，連紅油湯汁都被搶著舀碗里拌飯。

    諾大的院子里，除了此起彼伏的嘶哈嘶哈，也就偶爾夾雜著幾聲“好吃”“好辣”的感慨。

    再顧不上發(fā)表更多感想了。

    就連自詡是老沈家最會(huì)體貼人的好媳婦的大舅母，直到收拾碗筷時(shí)，看見用來裝烤魚的新木盆里一點(diǎn)湯汁都不剩，才恍然想起沒趕上這一口的孩子他爹，“我怎么就忘了先用碗夾點(diǎn)魚rou放一邊，等孩子他爹回來也嘗嘗鮮呢！”

    說著拍了拍自己的腦門，臉上寫滿了懊惱。

    大舅母還會(huì)因此懊惱，其他人卻只有慶幸，徐大舅沒能回來吃飯，少了一個(gè)跟他們搶食的，真是太好了！

    也是大舅母這番話勾起了眾人無窮的回味，于是紛紛打開話匣子，開始客觀的點(diǎn)評(píng)這鍋烤魚多么美味多么驚為天人，好吃得舌頭都要吞下去。

    這時(shí)，徐二舅兩口解決小柿子，笑瞇瞇加入話題，“要我說，姝娘有這手藝，還辛苦賣什么糖炒板栗，只要是開個(gè)食肆，哪怕就在咱們鎮(zhèn)上，也不用多大，人家聞著味道也就客似云來了。”

    這正是沈麗姝想聽的內(nèi)容，立刻搬著她的小杌子坐到二舅旁邊討論，“真的嗎，那二舅覺得食肆應(yīng)當(dāng)開在哪最好？”

    本來還在瘋狂回味烤魚的徐虎他們，一聽這邊聊起了生意經(jīng)，也紛紛搬著小杌子過來豎耳朵旁聽，后來甚至連徐姥爺都忍不住默默加入了。

    徐二舅對(duì)圍觀人群不太在意，因?yàn)樯螓愭Z(yǔ)氣十分隨意，他便也隨口回道：“不考慮那些有的沒的，開在東家邊上是極好的，來往客商進(jìn)城出城都打這邊上經(jīng)過，不愁沒生意?！?/br>
    沈麗姝暗暗點(diǎn)頭，心想二舅雖然是隨口胡謅，眼光和想法還是不錯(cuò)的。

    如果她現(xiàn)在想在鎮(zhèn)上開小飯店，大舅上工作的酒樓還真是黃金地段，不容錯(cuò)過。

    徐虎幾人已經(jīng)開始摩拳擦掌了，雙眼亮晶晶的看她：“姝娘，我們真的要在鎮(zhèn)上開食肆了嗎？”

    雖然不再進(jìn)城賺錢，可他們要真能在鎮(zhèn)上開食肆，那也是相當(dāng)出息了，比至今還在給東家干活的父親都強(qiáng)些呢！

    被他們熱切望著的沈麗姝卻不為所動(dòng)，淡定搖頭，“不，就算要開食肆，我們也要在城里開?！?/br>
    別的穿越女都是帶著全家發(fā)家致富后進(jìn)城過好日子，她靠著老爹和去世的老爺子兩代人的努力，一穿來就成了城里人，卻要反過來跑來鄉(xiāng)下去討生活，這豈不是本末倒置？

    反正沈麗姝打死都不會(huì)丟掉這份“生下來就在羅馬”的優(yōu)勢(shì)，她這輩子在汴京扎根定了！

    沈麗姝說這話的語(yǔ)氣不重，更沒有指天發(fā)誓，但是透露出來的認(rèn)真和信心，任誰(shuí)也不敢輕視，小伙伴們雖然覺得以他們的能力，要在城里開食肆只會(huì)遙遙無期，但也都沒有出聲潑冷水，而是默默的掰著數(shù)：“兩年，三年，五年……”

    完蛋了，不知道他們成年之前能否實(shí)現(xiàn)這個(gè)遠(yuǎn)大目標(biāo)。

    徐虎和堂弟徐力對(duì)視一眼，彼此都有點(diǎn)絕望。

    本來只想聽一耳朵不插嘴的徐姥爺，這時(shí)卻是忍不住撫掌大笑，“好，不愧是我外孫女，有志氣！”

    他老人家也覺得，女婿好不容易拖家?guī)Э谠诔抢镌?，孩子們不想著怎么再城里站穩(wěn)腳跟，反而一門心思往鄉(xiāng)下跑，那就是暴殄天物，白瞎了現(xiàn)在的一手好牌。

    這話真真是說到他心坎上了。

    只是讓他比較出乎意料，能擁有這般抱負(fù)志氣的不是哪個(gè)孫子或外孫，而是外孫女姝娘。

    他家這群小子竟是加起來都不如一個(gè)女孩了。

    想到這里，不由瞪了兩個(gè)沒志氣的大孫子一眼，再看向外孫女時(shí)，徐姥爺又一秒換上了慈祥姥爺?shù)奈⑿Α?/br>
    從沈麗姝姐弟三個(gè)到徐家起，徐姥爺徐姥姥看他們的柔和目光就沒變過，但那都是出于外公外婆對(duì)外孫天然的疼愛之情，徐姥爺輕易被外孫女晃兩下手臂，就被哄得找不著北，也是基于這份血脈親情。

    而現(xiàn)在，姝娘就算不是他的外孫女，只是什么不相干之人，徐姥爺都得高看一眼，想到這是嫡親外孫女，那就忍不住要高看許多眼了。

    徐姥爺用看珍寶般的目光看著外孫女，臉上堆滿了疼愛，語(yǔ)氣也是前所未有的和藹：“日后姝娘若能在城里開辦食肆，就別帶這群沒出息的小子去拖后腿了，只管把你大舅叫過去使喚，你大舅如果也不堪用，老頭子這把骨頭還能動(dòng)一動(dòng)?！?/br>
    說的是如果，但徐姥爺此時(shí)此刻對(duì)姝娘充滿了信心，從糖炒板栗到這什么麻辣烤魚，姝娘就展現(xiàn)出了遠(yuǎn)超她這個(gè)年齡的心智和能力，再加上這一份無人能及的志氣，即便是她是個(gè)姑娘，也是要有大出息的。

    自家這群小子只要好好跟著姝娘干，早晚有一天也學(xué)他們姑父姑母，洗干凈腿上的泥點(diǎn)子去城里扎根。

    老人家這番話里為孫子們考慮的用心，當(dāng)事人卻沒能聽出來，兄弟幾個(gè)只知道爺爺嫌他們還沒有姝娘的志氣大，徐虎狀似哀怨的道：“爺爺，您真是有了外孫女就忘了孫子，哥幾個(gè)是沒有姝娘能干，可是我們知道聽話干活啊，姝娘指哪打哪兒，何時(shí)給她拖后腿過？”

    就連現(xiàn)在，他們一邊絕望姝娘的目標(biāo)遙遙無期，一邊也是死心塌地跟她干下去，完全沒有反正自己也攢了錢，姝娘不肯來鎮(zhèn)上，他們可以自己在鎮(zhèn)上單干的念頭呢。

    “是呢，表哥表弟們幫了大忙，沒有他們，我一個(gè)人也干不成事。”沈麗姝笑著點(diǎn)頭支持自己的小伙伴，心里卻是一動(dòng)，姥爺提醒很是及時(shí)。

    小伙伴們覺得她定的目標(biāo)太遙遠(yuǎn)，沈麗姝卻是不以為意，只是在城里開飯店就得從現(xiàn)在奮斗到他們成年，那她想買首都的小別墅，豈不是還要向天再借五百年？

    她不管，這個(gè)身體成年之前她就要住上自己買的小別墅，那就最好要在兩年內(nèi)搞定人生中第一家飯店，到時(shí)候，已經(jīng)有了幾十年餐飲經(jīng)驗(yàn)的徐大舅就很適合在明面上當(dāng)掌柜了。

    畢竟真正開店做生意，跟領(lǐng)著小伙伴們滿大街叫賣或擺攤是不一樣的，后者他們是孩子，做的事也上不了臺(tái)面，哪怕能賺到錢，恐怕別人私下也只會(huì)嘲笑窮酸，所以只要他們自己主要是老爹不在意丟了面子，那就一點(diǎn)問題都沒有。

    但開了店就不一樣了，雖然沒有明文規(guī)定小吏的妻兒兄弟不允許在外做生意，可萬一有那眼紅心窄的，拿著這個(gè)把柄使絆子找上頭告狀，一次兩次不礙事，可老是那么不消停，就怕真給老爹惹上麻煩。

    因此，為了提前規(guī)避一系列麻煩，沈麗姝已經(jīng)定下了發(fā)展策略，未來她的名下只會(huì)有珠寶現(xiàn)銀和不動(dòng)產(chǎn)，生意上的手續(xù)文書，還得找可靠的人出面擔(dān)著。

    這也是她早早拉著表兄弟們創(chuàng)業(yè)還不夠，又要把堂兄弟們也拉入伙的原因之一。

    不管是沈家還是徐家，這一輩人丁興旺，所以先把人聚在一起摸摸底細(xì)、增進(jìn)了解，等需要用的時(shí)候，就可以把合適的人推出去挑大梁。

    但在他們成年之前，就只能先找適合的長(zhǎng)輩頂上，沈麗姝頭一個(gè)看好的是沈四伯，覺得他比較憨直可靠，不那么能干但也不會(huì)給她添麻煩，很省心。

    剛才跟徐二舅聊天，沈麗姝發(fā)現(xiàn)這位長(zhǎng)輩也有可取之處，現(xiàn)在再加一個(gè)徐大舅，用人名單一下就豐富了起來，沈麗姝突然有種手下人才濟(jì)濟(jì)的意氣風(fēng)發(fā)之感，不免有些飄飄然。

    可惜只飄了不到兩分鐘，她看好的人才之一徐二舅，一句話把她拉回了現(xiàn)實(shí)，“姝娘想在城里開食肆，手頭積蓄遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠吧？”

    沈麗姝一秒回神，誠(chéng)實(shí)點(diǎn)頭，“對(duì)，就算加上表哥表弟們，也還差得遠(yuǎn)?！?/br>
    “那你們之后想做什么？”

    眾人也再次放下各種心思，目光灼灼看著她。

    沈麗姝說：“也是賣吃食，但不需要開店，到州橋夜市花錢租個(gè)攤位就能開張，等進(jìn)入臘月到過年的那段時(shí)間，大相國(guó)寺那邊更是接連不斷的大型廟會(huì)，一直能熱鬧到元宵，那時(shí)候咱們就去廟會(huì)上?！?/br>
    她估摸著只要趕上大相國(guó)寺年前年后那一波接一波的大型廟會(huì)，那才叫日進(jìn)斗金、財(cái)源滾滾，比什么購(gòu)物節(jié)美食節(jié)都好賺。

    “那不就是街邊攤？”

    “這個(gè)不錯(cuò)，只要肯花錢定那種可以推著走的車子，去哪兒擺攤都方便?！?/br>
    小伙伴們紛紛點(diǎn)頭支持她的想法，沈麗姝更是面露驕傲：“州橋和大相國(guó)寺離我家也都不遠(yuǎn)，搬東西出攤不難。”

    這就是她跟大家擠死也不肯搬家的原因，自家附近都是商圈，傻子才搬走。

    徐力又開始熟練的挽袖子，“表姊你說賣什么吃食，咱們隨時(shí)可以開工?！?/br>
    沈麗姝浮夸的伸出爾康手：“表弟你冷靜一下，咱們這才放假第一天?！?/br>
    徐力：“……”

    看著表弟滿頭汗的樣子，沈麗姝不厚道的笑了起來，笑完才解釋道：“其實(shí)是很多東西還需要準(zhǔn)備，對(duì)了二舅，鎮(zhèn)上能找到木炭嗎？”

    徐二舅原本也跟著一起狠狠嘲笑親兒子，這會(huì)兒臉上笑意也沒消退，只不過還帶上了幾分狐疑，“城里這么早就要用木炭了嗎？”

    “沒，只是我弄東西需要木炭?！鄙螓愭f，“而且我最近去街上也留意了，還沒看到哪家在賣木炭的?！?/br>
    這就是她之前早已有了想法，卻無法付諸行動(dòng)的原因了。巧婦難為無米之炊啊，誰(shuí)能想到她在古代連辣椒孜然都找齊了，想做一頓燒烤，反而被小小木炭難倒了呢？

    其實(shí)連京城都還沒有商家賣木炭，沈麗姝來鎮(zhèn)上問二舅，也只是抱著死馬當(dāng)活馬醫(yī)的心態(tài)，實(shí)在沒有就先用木柴代替木炭。

    不過考慮到燒烤可能比做飯更加費(fèi)柴，在她娘跟前又要被說，還不如來姥爺家造作，大不了她跟著小伙伴們出去一趟，自個(gè)兒把需要的柴火備齊。

    “我就說嘛，這距離用炭取暖還有段日子，現(xiàn)在也用不上?！毙於诵τf著，話鋒一轉(zhuǎn)，“不過姝娘問二舅弄木炭，還真是問對(duì)人了?！?/br>
    徐姥爺也點(diǎn)頭附和，“找你二舅沒錯(cuò)?！?/br>
    竟然還真有門，沈麗姝不由得坐直了身子，一臉期待的看向徐二舅：“怎么說？”

    徐二舅摸著下巴道：“你要說木炭，鎮(zhèn)上除了那幾家大戶人家，是沒幾個(gè)人用炭的，那都是城里人用的東西，不過嘛，就前兒跟我們一塊去的大頭，他媳婦是隔壁鎮(zhèn)嫁過來的，娘家剛好就是賣木炭起家的，聽說小時(shí)候家里窮，養(yǎng)不起那么多孩子，大頭媳婦的兩個(gè)兄弟就跟著親戚去外面討生活，陰差陽(yáng)錯(cuò)學(xué)會(huì)了制木炭的法子，回來就帶著家里的人一起制炭，很是賺了些錢，一家老小都從村里搬到鎮(zhèn)上去住了?！?/br>
    “雖然大頭媳婦娘家都搬到鎮(zhèn)上，但也沒放下這門營(yíng)生，自打大頭媳婦嫁過來，他們家就沒缺過木炭，別人走親戚最多帶一籃雞蛋，大頭媳婦娘家卻是挑一擔(dān)木炭，可真是闊綽?！?/br>
    徐二舅說著還羨慕起來了，他這位叫大頭的朋友，其實(shí)算是本地的官二代了，大頭他爹林里正相當(dāng)于副鎮(zhèn)長(zhǎng)。

    有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)的里正就是本地一把手，但像是通許鎮(zhèn)這種比較繁華的鎮(zhèn)子，朝廷派遣了監(jiān)鎮(zhèn)官，那才是一把手，大頭他爹也就只能屈居二把手了。

    但監(jiān)鎮(zhèn)官是朝廷委派，里正卻是由本地推舉的，當(dāng)選條件尤為苛刻，本人要有名望、背后宗族勢(shì)力要強(qiáng)盛，然后家資也要豐富，不滿足這些條件，人家就不服你。

    林家從大頭爺爺開始當(dāng)?shù)睦镎?，可謂一輩傳一輩，這也更能說明林家在通許鎮(zhèn)的背景。

    包括徐虎他們拜的那位林夫子，也是林家的一員，不過跟林里正屬于堂親。

    按說林家那樣的身份背景，是沒必要跟徐二舅這般親密的，林里正的身份跟徐大舅的東家比較相襯，徐家其實(shí)矮了一頭，但架不住他們家有個(gè)出息的女婿，若是沈爹在這里，林里正甚至不介意親自跟沈押司稱兄道弟，讓兒子跟沈押司的舅兄打好關(guān)系就更沒毛病了。

    但可能剛開始兩邊來往都有點(diǎn)各取所需的意思，不過后來發(fā)現(xiàn)脾氣和興趣都合得來，雙方就真打成一片了，林大頭常去酒樓喝酒被徐大舅私下開小灶，他也不白占便宜，常給好朋友送東西，其中就有讓人羨慕的木炭。

    不過林家人口也多，木炭也得省著用，只能意思意思送一些給徐家，冬天最冷的那段時(shí)間，燒幾天就用沒了。