降價(jià)吧，這兩天白干了。

    不降價(jià)，賣不出去，血本無歸……

    這邊正犯愁呢，卻見那邊三個(gè)衙役齊刷刷回頭，剛才在這邊鬧過一場(chǎng)的食客正滿面氣憤地說著什么。

    夫妻倆腦子里嗡的一聲，壞了！

    兩人心中暗暗叫苦，這些衙役平時(shí)人都見不著一個(gè)，怎么偏偏這會(huì)兒扎堆兒來？

    可不就叫那廝現(xiàn)場(chǎng)告狀！

    兩口子眼巴巴看著一個(gè)衙役走過來，居高臨下往他們桶里看了眼，眉頭一皺，還沒說話，男人先就慫了。

    “大人，小人知錯(cuò)，實(shí)在是一時(shí)糊涂……”

    女人：“……”

    呵呵，你剛才對(duì)我耀武揚(yáng)威的勁兒呢？

    鄭宅。

    鄭家如今當(dāng)家的還是鄭平安之父鄭義，不過他也是五十歲開外的人了，自覺近幾年有些精力不濟(jì)，感慨歲月不饒人之余，也越發(fā)注重培養(yǎng)長子，幾乎日日都拉著他傳授生意經(jīng)。

    昨兒小兒子回來，眉飛色舞地說在鎮(zhèn)上嘗的一道菜倒好，還特意吩咐人今天去買回來。

    鄭義大半輩子走南闖北，苦也吃過，福也享過。如今功成名就，自詡天下有名有姓的好物也見識(shí)了大半，所以一開始并未將次子的話放在心上。

    那小小一座鎮(zhèn)子，物乏民貧，能有什么好東西？

    不過那孩子心地純善，這份孝心卻是難得。

    鄭義回來換了衣裳，洗了手臉，外面家人們已經(jīng)等著了。

    見桌上有一盤從沒見過的rou，紅彤彤油亮亮方塊，顫巍巍端正正邊角，從上往下淋著一汪汁水，落在細(xì)膩的甜白瓷盤子里分外亮眼。

    上桌前廚房那邊還點(diǎn)綴一番，在上面撒了一點(diǎn)翠綠的蔥花。

    紅綠相撞，激出十二分濃艷。

    “這就是平安說的那菜？”鄭義問道。

    老太太本就偏疼小兒子，如今越發(fā)歡喜得合不攏嘴。

    “可不是嘛，還巴巴叫人弄回來給咱們嘗，正熱乎呢。我先嘗一個(gè)?！?/br>
    鄭家原也是泥腿子出身，如今雖富貴了，家中規(guī)矩仍不算嚴(yán)苛，個(gè)人用飯時(shí)皆以公筷自取。

    老太太執(zhí)起長箸，微微用力，才要往上提，卻愕然發(fā)現(xiàn)那筷子尖兒竟已陷了下去！

    “哦？”

    有些意思。

    長子鄭如意親自取了勺子來為母親挖過去，又笑，“母親嘗嘗。想來二弟眼界甚高，若沒有三分本事，恐怕入不得他的眼呢?！?/br>
    那rou塊正好是一口大小，老太太依言抿入，剛?cè)肟?，竟就化了?/br>
    “嗯，這個(gè)味兒好，”她笑道，“我這幾日正有些上火，牙齒疼痛，吃不得那些硬物。這個(gè)既有滋味又軟爛，配粥正好，且不論你們?cè)趺聪?，倒是合了我的脾胃?！?/br>
    老太太給出這樣高的評(píng)價(jià)，眾人也都弄了了一塊嘗。

    忽聽她身邊一個(gè)虎頭虎腦的小子說：“這好吃，我覺得比咱家的廚子做的好！”

    旁邊他meimei也點(diǎn)頭，“明兒再讓二叔買吧？”

    說話的是鄭如意的子女，眾人一聽都笑了。

    鄭平安貪玩，剛成親沒兩年，媳婦尚未懷胎有孕，對(duì)侄兒侄女很好。

    每每家來，或是糖人點(diǎn)心，或是玩偶泥塑，總不空手。故而兩個(gè)孩童盼二叔更甚于盼親爹。

    他們的娘失笑，“也未必真就比咱們家的廚子好，許是你們平時(shí)吃膩味了，如今乍一嘗了外面的味道，自然覺得不同?！?/br>
    然而小兄妹兩個(gè)不買賬，先埋頭把碗里沾著醬汁的米粒扒干凈，這才小聲嘟囔道：“好吃就是好吃嘛！”

    那我們也天天吃糖啊，怎么沒吃膩？

    鄭義連著吃了兩塊，微閉著眼睛，細(xì)細(xì)品了一回，“確實(shí)不錯(cuò)?！?/br>
    一時(shí)飯畢，其他的菜多少都剩了點(diǎn)，唯獨(dú)這新得的鹵rou盤子干干凈凈。

    原本大家還經(jīng)常擔(dān)心鄭平安平時(shí)在外面吃不好，如今看來……

    嗨，白擔(dān)心了！

    才剛說話那小子就有點(diǎn)羨慕，“二叔平時(shí)都吃這個(gè)嗎？那我以后長大了也要進(jìn)衙門！”

    鄭義就抬手往他腦瓜子上拍了一把，笑罵道：“胡說！”

    你一個(gè)鄭家的長子長孫，進(jìn)什么衙門！

    晚間鄭平安回來，換過衣裳后來給父母請(qǐng)安。

    “那鹵rou嘗了嗎？味道還不錯(cuò)吧！聽說明兒還有鹵蛋呢?！?/br>
    老太太對(duì)著他笑個(gè)不停，“極好，我就著那個(gè)，竟比昨多吃了半碗粥。”

    鄭平安聽著也高興，“愛吃就好，也不值什么，明兒打發(fā)他們繼續(xù)買就是了?！?/br>
    正埋頭盤賬的鄭如意就笑，“二弟的孝心比我強(qiáng)?！?/br>
    鄭平安連連擺手，“大哥快別說，羞煞我了?！?/br>
    他自己什么樣子心里有數(shù)，不過家人不計(jì)較罷了。

    見他們兄友弟恭，鄭義老懷大慰，這才問：“是哪家酒樓的菜？”

    鄭平安說：“是個(gè)開了沒幾日的小攤，平時(shí)賣大碗菜的，好像昨兒才開始賣這個(gè)?！?/br>
    “小攤？”鄭義愣了，“那掌勺的是誰？”

    鄭平安的表情就更微妙了，“好像是個(gè)十來歲的小丫頭?！?/br>
    鄭義：“……胡說八道！”

    鄭平安：“……”

    他立刻發(fā)動(dòng)了終極絕技：

    扭頭喊娘。

    老太太立刻拉下臉來，摟著兒子沖丈夫喝道：“少把外頭那副做派帶到家里來，冷不丁起什么高聲？”

    鄭義：“……”

    都是給你慣壞的！

    鄭如意噗嗤一聲，見老爹望過來，忙低頭做忙碌狀。

    鄭義倒不是平白問這些，他有用處。

    這怎么可能是一個(gè)十二歲的姑娘做的呢？

    照他這么多年吃遍大江南北的經(jīng)驗(yàn)來看，掌勺的人沒有一二十年灶間的功夫決做不出這個(gè)味兒。

    鄭平安雖大事上不成，人卻機(jī)靈，見狀想了一回，“我記得爹前幾日還說下月家里要來貴客，只菜單子一直不中意，可是為了那事？”

    鄭如意一聽，顧不上裝忙，“呀，確實(shí)?！?/br>
    城里有座縣學(xué)，內(nèi)中人數(shù)上千，每年光是固定的學(xué)子服便要四套，再有棉袍。

    另有各處先生們，單的一年八套，棉的三套。

    除此之外，各處床帳、帷幔、鞋襪、枕套子等等，自不必說，哪里用不著布呢？

    鄭義一直想把這供應(yīng)攬下，奈何之前那位縣學(xué)學(xué)院的院長有個(gè)親戚便是賣布的，外人無法插手。

    幸運(yùn)的是，今夏那院長因病請(qǐng)辭，已經(jīng)告老回鄉(xiāng)去了，原本的布匹供應(yīng)自然也不作數(shù)。

    鄭義知道，機(jī)會(huì)來了。

    若能拿下這筆大買賣，賺多少錢倒在其次，最要緊的卻是直接與官府、學(xué)堂掛了鉤，長遠(yuǎn)的好處簡直數(shù)不清。

    鄭義想一舉拿下，便提前給書院幾位管事的下了帖子。

    奈何其中最要緊的兩位卻是府城來的，見過世面，眼界甚高，鄭義便擔(dān)心席面入不得他們的眼。

    鄭平安往嘴里丟了顆清脆甘甜的棗子，咔嚓一聲咬碎，笑道：“既如此，便把人請(qǐng)了家里來，大面上仍用咱家的廚子，只煩她做兩個(gè)拿手菜添上。”

    鄭如意點(diǎn)頭，“二弟想得很是周到?！?/br>
    若這廚子得用，自然是錦上添花，若不得用，有自家廚子撐著，也不至于落了空。

    見兩個(gè)兒子這般聰慧，鄭義也有些自得，只怕他們得意忘形，面上便不顯現(xiàn)出來。

    倒是老太太不管這些，一手一個(gè)拉過來，滿口夸贊，只說自己會(huì)生。

    鄭義：“……”

    合著沒我什么事兒？

    若沒我的種，你去哪兒生！

    于是第二天，師雁行再次見到了鄭平安。

    他照例要了鹵rou，見有新鮮的鹵蛋也要了兩個(gè)。

    雖是同一鍋鹵汁，但不同的東西鹵出來也有不同的味道。

    那鹵蛋已經(jīng)被濃郁的鹵汁泡透了，咸津津透著點(diǎn)甜，咬開蛋清都是茶棕色的，蛋黃部分也微帶褐色，細(xì)膩如膏。

    接連幾日的豬rou油脂和大料香氣侵入內(nèi)部，絲絲入扣，美得不得了。

    “去府上做菜？”

    “是呀?！编嵠桨残呛堑?，又對(duì)江茴道，“大娘子和小小姐也一并去住兩日，權(quán)當(dāng)做耍。那幾日誤工的費(fèi)用一并算在辛苦費(fèi)里，不必?fù)?dān)心?！?/br>
    五公縣距離韓張村近百里，一日之內(nèi)根本不能往返，況且又要做晚宴，最快也要三天才能回來。

    師雁行才是個(gè)十來歲的小姑娘，家里人肯定不放心她獨(dú)自一人出遠(yuǎn)門。

    那邊江茴都怔住了。

    她聽見了什么呀？！

    鄭家，就是那個(gè)五公縣布王鄭家，請(qǐng)去做菜？！

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