方方正正一小塊，隔著油紙就能透出微微的香來，十分醇厚，也非常好攜帶，天冷不會化，硬邦邦的，隨便找個地方一塞就成。

    吃的時候只需弄點(diǎn)熱水，將那底料往隨身攜帶的盆子碗里一丟，火上一架，便能煮出一鍋香噴噴的高湯來，那叫一個香飄萬里。

    若有那隨處找到的菌菇野菜，也不必想著怎么處置，直接往水里頭一丟，煮熟了就好。

    再有那帶著干糧出門的，不過兩日便焦干邦硬，拿起來能直接當(dāng)兇器了，完全無法入口。這下好了，大多喜歡特意弄的硬餅，到時掰碎了丟入湯中，連湯帶飯一起稀里呼嚕扒了，又不傷腸胃，又受用，說不出的滿足。

    聽到推廣鹵料粉的消息后，郭張村的張老五頭一個跑來城里，說想接這個差事。

    師雁行對他印象不錯。

    性子有些滑，技術(shù)手藝活兒不行，腌酸菜缸缸出花，就很神奇。

    但能屈能伸，心眼兒不壞，之前一直跑銷售，做這個也算專業(yè)對口。

    為防止惡性競爭，各大加盟商都實(shí)現(xiàn)劃片，相互認(rèn)了人，不許隨意越界。正好如今郭張村那一帶還沒被人承包，張老五便先認(rèn)了一股。

    張老五接了差事，現(xiàn)場簽訂文書、按手印，千恩萬謝，次日就駕著騾車往周遭村子去了。

    如此這般試了一回，果然好賣。

    自打郭張村修了路，過往行商明顯增多，鄉(xiāng)親們跟著做買賣，漸漸地都有了積蓄，底氣足了，陸續(xù)開始翻新房屋。

    偶爾有外人從外頭經(jīng)過，但見道路平坦寬闊，又有許多青磚大瓦房，村民們也面色紅潤身強(qiáng)體健，竟在一干村落中脫穎而出，有些小鎮(zhèn)模樣了。

    因師雁行每年都從村學(xué)中挑選優(yōu)秀的女孩子去師家好味工作，又有學(xué)成的男娃在城里找了體面活計(jì)，故而外村十分羨慕，也頻頻往這里送。

    孩子多了，陪讀的也多，又跟著來試著做買賣的，有稀罕郭張村富裕巴巴兒結(jié)親的，村中人口迅速增長，喜得老村長活像年輕了好幾歲。

    現(xiàn)下十里八鄉(xiāng)誰不知郭張村富裕？村民們?nèi)粘ｏ嬍骋脖桓傁嗄７隆?/br>
    故而那張老五才去了別村，立刻就被圍上了。

    “張老五，今兒又有什么好東西？”

    “上回從你那里買的酸菜吃上了，可還有沒有？”

    “那個鹵料粉有么？俺兒上村口老黃頭兒家里嘗了一筷子，饞得什么似的，少不得也買了自家做！”

    “俺表舅也聽說了什么鹵料粉了，過幾日他家里辦喜事，托我買一壇子鎮(zhèn)場面呢！”

    “下月俺奶八十大壽哩，想要個城里師家好味的小蛋糕，你能給送不？”

    尋常村落偏僻難行，百姓們進(jìn)城難，外人進(jìn)村也難，行腳商人便是最大的盼頭。

    而在這一干行腳商人之中，又?jǐn)?shù)張老五的貨最時興，最有面子。

    他人長得不錯，嘴巴又甜，三言兩語便哄得人心花怒放，故而買得起的買不起的，都愛過來湊熱鬧。

    這會兒張老五的車還沒停穩(wěn)，眾人便一擁而上，七嘴八舌說著，張老五的聲音被迅速淹沒。

    沒奈何，他只好跳下車，爬上村口的大石碾，先用力敲了幾下鑼，待眾人捂著耳朵安靜下來，這才大聲地說：

    “去歲的白菜快吃完啦，如今光城里都供應(yīng)不上，這兩個月不往外賣了，對不住啦諸位。

    有想要小蛋糕、蛋撻的，回頭都在我這里報(bào)個數(shù)，我看看多不多，要是多的話，就順道給你們帶過來，也不值什么。”

    奶油蛋糕最怕顛簸，以前張老五萬萬不敢應(yīng)這樣的事，可如今不同了：

    郭張村修路了呀！

    平得跟鏡子似的，恨不得杯子里裝水都灑不出來，怕什么！

    路好走了，牲口也省勁兒，費(fèi)的草料都少了，偶爾誰家缺點(diǎn)油鹽醬醋線轱轆，張老五也順手幫忙帶著，大家都念他的情。

    正忙活著，就見人群后方一陣攢動，好像有什么不得了的人物來了。

    張老五伸脖子往那邊一瞧，樂了，“黃七爺，您老又來買鹵料粉？”

    人群從中間辟出一條道來，擠進(jìn)來一個五十來歲的老頭兒，胡子稀疏，禿頂，勉強(qiáng)挽起來的發(fā)髻都擋不住锃亮的頭皮，正是本村有名的富戶，黃七爺。

    黃七爺?shù)贡持?，掌心特意掐著一個鼓囊囊的錢袋子，下巴微抬，踱著八字步，稍顯倨傲地嗯了聲。

    有人說其實(shí)黃七爺家里也沒那么多錢，只是貪吃，舍得花。

    別看那錢袋子鼓鼓的，其實(shí)里頭塞了棉花哩！

    可惜黃七爺一項(xiàng)看錢袋子看得緊，沒人有機(jī)會去瞅瞅到底塞沒塞棉花……

    張老五先從村口水井里打了水來飲牲口，又洗了手，擦干凈了，這才熟練地從車上抱下來一個窄口小壇子。

    粗瓷的中裝，外面是陽刻浮雕的“師家好味”四個字，壇子口上用紅布封了泥巴，麻繩捆得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，十分體面。

    井水甘甜，騾子呱嗒呱嗒喝得起勁兒，屁股后面的尾巴一甩一甩的，很快樂。

    原本裝作云淡風(fēng)輕的黃七爺忙上前，瞇著眼使勁瞅那壇子口，挑剔道：“可碰壞了沒？哎，這壇子口上的釉色不大勻稱，給我換個俊些的。”

    吃完了鹵料，還要留下壇子裝雞蛋送人呢！

    這幾年間，但凡跟“師家好味”沾邊的東西都很受追捧，因?yàn)榇蠹叶贾滥鞘浅抢锶藧鄢缘摹?/br>
    他們也吃，豈不也成了從城里人？

    故而哪怕一個空壇子，也有近似名牌包的效果，必要擺在家里最顯眼的位置。

    張老五笑了幾聲，果然又換了個俊的。

    黃七爺抱著反復(fù)打量幾遍，這才滿意地點(diǎn)了頭。

    又怕壇子給人替換了，也不舍得松開，一手扶著夾在腋下，另一只手從錢袋里顫巍巍抖出來幾十枚大錢，故意大聲道：“現(xiàn)錢，不賒賬！”

    張老五配合著奉承幾句，四周便紛紛響起羨慕和酸澀的議論聲：

    “嘖嘖，真是不過日子啊！”

    “哎，聽說人家郭張村的人頓頓都能見葷腥，那才叫不過日子呢！”

    “了不得，他家上個月就買過了吧？”

    黃七爺買了鹵料，也不急著走，半閉著眼睛杵在一邊，充分享受來自村民們的“贊美”。

    聽到后面，突然睜大眼，沖說話那人伸出兩根指頭，“兩回！”

    算上今天這一壇子，這個月買了兩回啦！

    于是大家就更羨慕了。

    有人忍不住問：“七爺，買這么些，吃得完么？”

    黃七爺終于等到這個問題，當(dāng)即梗著脖子，十分得意道：“家里十二張嘴，好幾個半大小子，怎么吃不完？”

    眾人聽了，越加羨慕，“哎呀，真是家大業(yè)大??！”

    莊戶人家最要緊的就是壯勞力，人口多就是資本，黃七爺這輩子最得意的便是老婆生了三男一女四個孩子，四個孩子又各自成家立業(yè)，生了許多孫子孫女外孫子，無一夭折。

    壯勞力多，又肯干，便餓不著。

    幾個兒媳婦也勤快，是擺弄家事的好手，閑時還能接零活兒貼補(bǔ)家用，日子并不難過。

    黃七爺一家人也沒什么大志向，不指望兒孫讀書，便十分舍得吃。

    外頭人不理解，黃七爺和老伴兒卻都非常堅(jiān)持自己的原則：

    “人就得吃好喝好，不然俺家的孩子咋都養(yǎng)活下來了？就是吃得好！”

    那莊稼缺肥還干癟呢，更何況人？

    在他們看來，這鹵料粉可很合算呢！

    光這么一個溜光水滑的大壇子罷，他們外頭集市上單獨(dú)去買也要兩三文一個啦。

    找相熟的屠戶狠狠割一斤肥rou鹵了，家里一人一塊，能吃兩三日呢！

    等吃完了rou，那鹵汁也滿是油脂，隨便丟點(diǎn)蘿卜豆腐都能香掉舌頭，比吃rou也不差什么了。

    鹵汁好生伺候著，哪怕后續(xù)不再加rou，延用大半個月不成問題，全家人都跟著受用，關(guān)系和睦，臉面也好看。

    偶爾弄點(diǎn)什么端去給親朋好友，大家都?xì)g喜。

    值啦！

    可惜他們不大會保存，如今也不大冷，頂了天半個月就酸了。

    聽說人家那些開店的有經(jīng)驗(yàn)，一鍋老鹵子能用好多年呢！

    后面張老五又去五公縣進(jìn)貨，正碰上師雁行下來視察店面，忙上前打招呼，又說起這事。

    師雁行就笑，“就算是老鹵，隔段時間也得往里加rou加鹵料么?！?/br>
    不然吃到最后，味道可不越來越淡？

    郭苗也在，問了家里情況，又托張老五捎回一大包紙筆去。

    這幾年家里日子好過了，meimei四子也上了學(xué)，天天練字，母親桂香竟也在旁邊照葫蘆畫瓢。

    村學(xué)的趙先生知道了，十分感慨，念在她一片向?qū)W之心，特意跟師雁行報(bào)備了，也收了這個超齡的學(xué)生。

    因桂香還要承擔(dān)家事，又要做酸菜、腐竹等物，每日只能去聽一個時辰的課。

    但她很滿足。

    四子進(jìn)城時告訴了郭苗，“姐，如今我每晚家去了都教娘寫字呢?！?/br>
    也不知怎的，分明是好事，可郭苗卻覺得眉眼酸澀，晚上自己蒙頭哭了一場。

    其實(shí)她也不知怎么了，就覺得該為母親哭一哭。

    第二天，她就親自去買了好些初學(xué)者專用的文房四寶來。

    四子上學(xué)是正經(jīng)來的，一切筆墨紙硯都由師雁行承擔(dān)，但母親桂香本就是破例進(jìn)去的，又超齡，總不好再占這個便宜。

    原本桂香的男人覺得有點(diǎn)丟人，幾次三番同桂香說：“你這樣大年紀(jì)了，回頭苗苗再生了娃，都做外祖母的人了，難不成要跟外孫女兒一起上學(xué)？能再出去做工怎的？”

    桂香反問道：“我不偷不搶，就是想識字，丟誰的人了？”

    四子也在旁邊幫腔，“爹，jiejie說颯颯姐說了，人得知道上進(jìn)，活到老學(xué)到老。您自己不思進(jìn)取，可也別礙著娘進(jìn)步?！?/br>
    “颯颯姐說了”這五個字，不僅在郭張村，擴(kuò)展到十里八鄉(xiāng)都具有魔法般的說服力。

    桂香聽了，欣慰非常，越發(fā)用功。

    我就學(xué)！

    倒是她男人氣個倒仰，嘟囔著一個個翅膀硬了，敢說爹的不是了云云。

    奈何如今家里就數(shù)郭苗賺得多，桂香日常做腐竹酸菜等手藝不比他差，眼見著四子再過兩年也能出去做活賺錢，便不敢抖頂梁柱的威風(fēng)，只嘟囔幾句便罷。

    --