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開局一個食堂窗口[美食] 第48節(jié)

    眾口難調(diào),有人喜歡吃茄子自然就有人不喜歡,哪怕林楚遲做的茄子聞起來真的很香,還是有人打定注意不要嘗試。

    作者有話說:

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    第33章

    ◎紅燒rou沫茄子◎

    原本意志力堅定, 即便覺得rou沫茄子聞著確實香也不準(zhǔn)備吃的人在菜出鍋被端到窗口上時,心神瞬間有些動搖。

    不怪他們?nèi)绱?,實在是新鮮出鍋的rou沫茄子賣相太誘人, 亮紫色的茄子搭配醬色的rou沫,還有點(diǎn)綴在上面的青紅椒, 真是渾身上下都寫滿“好吃”兩個字。

    在個別人還在猶豫要不要試試時, 茄子愛好者們已經(jīng)迅速刷卡打飯,生怕慢了就吃不到這么香的rou沫茄子。

    晶瑩的白米飯蓋上色澤鮮亮的茄子,菜湯給米飯染上幾分晶瑩,怎么看都是份令人食指大動的蓋澆飯。

    “唔, 這個茄子味道真是絕了!”

    茄子外表看起來油亮,吃進(jìn)嘴里卻是油而不膩, 既不會軟到完全爛掉,也沒有太硬難嚼動,總之就是一切都恰到好處的完美味道。

    本身就喜歡吃茄子的人在品嘗過后, 簡直好吃到捧臉。

    像是這樣帶點(diǎn)油汪汪的菜色最下飯不過, 她吃口茄子吃口飯, 瞬間有種人生都已經(jīng)圓滿的感覺。

    “真有這么好吃嗎?”

    看到她的吃相,原本有些猶豫的學(xué)生最終還是決定嘗嘗新菜。

    “把你的茄子給我嘗一口?!?/br>
    “我記得你好像說過不吃茄子的吧?”

    “你之前不吃辣,現(xiàn)在不也吃了, 我想嘗一下茄子不行嗎?”

    “行行行,就給你嘗一口?!?/br>
    本身不吃茄子的人見他答應(yīng), 伸出筷子夾起一條, 輕嗅兩下感覺聞著還挺香,這才送進(jìn)嘴里。

    茄子入口軟滑, 因為沾著點(diǎn)rou沫, 吃起來有種越嚼越香的感覺, 還挺好吃。

    發(fā)現(xiàn)茄子吃起來比自己想象得要好吃很多,他咀嚼的動作都加快一些。

    實際上,他不愛吃茄子完全是受家里人影響,因為他mama不愛吃茄子,所以家里餐桌上從來不會出現(xiàn)這道菜,他下意識里便也覺得茄子是不好吃的東西。

    “怎么樣,能接受不?”

    和他同桌的朋友倒是挺愛吃茄子,這會已經(jīng)就著rou沫茄子干掉好幾大口飯。

    “味道還不錯,沒我想的那么難吃?!?/br>
    “我就說只要嘗試過,怎么會有人不愛吃茄子,尤其是七七做的茄子……”

    連平常不愛吃茄子的人嘗過都覺得味道不錯,可見林楚遲做的rou沫茄子味道究竟有多好。

    沒多久,整個食堂都飄著紅燒茄子特有的香味,讓人一進(jìn)食堂便能聞道。

    “好像是燒茄子,老顧你不是喜歡吃茄子,看來有口福了?!?/br>
    自從那天吃過剁椒魚頭后,王、李兩位老師沒事就愛往一食堂跑,今天還多了個顧老師跟他們一起。

    顧老師自從那次給侄子帶飯時順便吃過七號窗口的蓋澆飯就十分認(rèn)可林楚遲的手藝,只是他一個人懶得過來排隊,這不找到兩個伴后才再次過來。

    “一聞就是rou沫茄子那味。”顧老師說完加快腳步往里走。

    三位老師加入隊伍中時,立刻引起學(xué)生們的注意。

    他們面上禮貌打招呼,心里卻是在吐槽,跟他們搶排隊的又多了位老師。

    “人可真多。”

    三位老師過來時隊伍已經(jīng)排得老長,可誰知他們剛站好沒多久,身后又排起更長的隊伍,不免有些感嘆。

    “可不是,我之前不愿意過來就是因為人太多。”王老師小聲道。

    他年紀(jì)大了也沒什么愛好,除開畫畫也就好口吃,要不是因為七號窗口每天隊伍排得老長,剛開學(xué)時他就天天過來吃了。

    “長就長,反正中午也沒什么事,慢慢排就是?!崩罾蠋熥詮纳洗纬赃^剁椒魚頭,如今一天不過來吃飯心里就惦記著。

    等排到前面,三位老師分別點(diǎn)了rou沫茄子、紅燒魚塊、番茄炒蛋。

    顧老師嘗了口茄子,發(fā)現(xiàn)不光味道好,茄子皮也很好嚼,對面前的rou沫茄子蓋澆飯?zhí)貏e滿意。

    “你們看我這茄子,好吃就算了,顏色也特別漂亮?!?/br>
    王老師覺得茄子那種亮紫色確實漂亮,而且整體顏色搭配也很有美感,認(rèn)可地點(diǎn)頭,覺得下次布置作業(yè)可以讓學(xué)生們就畫這道rou沫茄子。

    一食堂內(nèi)這會美術(shù)系學(xué)生并不少,得虧他們不知道王老師心里的想法,否則怕是碗里rou沫茄子都要吃不香了。

    當(dāng)然,他們現(xiàn)在不知道,所以吃得還挺香。

    “我之前一直覺得茄子烤著吃最香,今天才發(fā)現(xiàn),原來炒得好,rou沫茄子比烤茄子還要香。”

    “確實好吃,茄子配上rou沫這種口感,真是越吃越好吃。”

    “這道菜真的好下飯,感覺一口茄子都能下兩口飯。”

    “說得對,要不是我胃口只有那么大,都想再去加點(diǎn)飯……”

    七號窗口外的隊伍已經(jīng)排到座位這邊,聽到他們都在夸rou沫茄子下飯,還在排隊的人忍不住問:“真有那么好吃嗎?”

    “特別好吃,我跟你說你一定要試試,不吃絕對后悔?!?/br>
    “是真的香,你別看茄子這么油亮,但吃著一點(diǎn)不膩,反而特別下飯?!?/br>
    “對,rou沫茄子看著不像其他蓋澆飯湯汁那么多,但它本身就已經(jīng)很下飯,你嘗嘗就知道有多好吃了!”

    聽到他們都這么說,排隊的人終于決定,待會還是點(diǎn)rou沫茄子試試。

    紅燒rou沫茄子里林楚遲雖然放了青紅椒,但主要還是為顏色搭配,整體味道并不是很辣。

    有喜歡吃辣的學(xué)生拿出帶的辣醬往rou沫茄子上加了兩勺,原本的紅燒味中瞬間增加香辣氣息。

    對于無辣不歡的學(xué)生來說,加辣醬的rou沫茄子口感更豐富,吃起來也更下飯。

    “給我也來點(diǎn)唄。”

    “你自己的辣醬呢?”

    “吃完了。”

    “你忽悠誰呢你?你還沒我能吃辣,怎么可能比我先吃完。”

    “別提了,昨天有個高中同學(xué)過來找我玩,我請他吃了頓飯后,他直接把我剩下的半瓶辣醬給打劫走了?!?/br>
    “半瓶?你可真舍得!”

    “不是我舍得,主要他說的太可憐了,他們學(xué)校比咱們學(xué)校小很多,里面統(tǒng)共就三個食堂。據(jù)他所說,廚師手藝不行就算了,還特別愛搞黑暗料理,比如什么辣椒炒橘子,草莓燒rou……”

    “草莓燒rou?這是正常人能想出來的菜色嗎?你同學(xué)確實可憐?!?/br>
    “是吧,對比他我感覺我們簡直太幸福了,所以就把辣醬給他了?!?/br>
    “確實?!彼c(diǎn)完頭,總算愿意分點(diǎn)辣醬出去。

    見他把滿滿一勺辣醬抖得只剩半勺,端著碗等待的男生無語道:“食堂阿姨都不手抖,你跟誰學(xué)得這么會抖?”

    “我不是怕辣到你嘛!”

    “我現(xiàn)在沒那么怕辣了,一勺辣醬辣不到我?!?/br>
    “你全身上下就嘴最硬,行,一勺就一勺,反正待會被辣哭的也不是我?!彼f完帶著點(diǎn)報復(fù)性重新挖了滿滿一大勺辣醬蓋到對方碗里。

    這么多辣醬在碗里拌開,米飯都帶著點(diǎn)紅色,剛吃時確實挺爽,多吃幾口后,嘴硬的人雖然不至于辣哭,卻也是辣得一直吸氣??杉幢闳绱?,他吃飯的速度也沒停下來,原因大概有飯菜太香的緣故,也有停下來嘴里更辣的緣故。

    七號窗口內(nèi),林楚遲也沒想到今天的茄子會這么受歡迎,眼見之前切好的茄子都用完,只能轉(zhuǎn)身再去處理些茄子。

    “要是沒有rou沫就好了……”

    有更偏愛吃素的學(xué)生發(fā)現(xiàn)茄子是rou沫茄子,小聲嘀咕一句,等輪到她打飯時,特意只要茄子不要rou沫。當(dāng)然,因為rou沫比較碎,她想一點(diǎn)不要顯然不太可能。

    不過等坐下開吃時,她頓時就后悔了,因為沾rou沫的茄子比單純的茄子吃起來更香。

    午餐結(jié)束后,從食堂出來的學(xué)生們還在討論今天rou沫茄子。

    “我以為之前在一家小飯館吃的rou沫茄子就夠好吃了,沒想到七七做的比那家還好吃。”

    “可不是,外面賣的rou沫茄子香是香,但吃到后面總會有點(diǎn)膩得慌,七七做的卻不會?!?/br>
    “頭一次覺得,茄子比rou還好吃!”

    “下午只有一節(jié)課,下課后咱們早點(diǎn)過來吃晚飯吧?!?/br>
    “行,正好中午我還沒吃過癮?!?/br>
    學(xué)生們吃飽喝足離開,林楚遲也終于有空能休息會。她從食堂出來沒走多遠(yuǎn),迎面碰見趙月。

    趙月看到她臉上頓時露出笑容,知道她現(xiàn)在有空,打完招呼便邀請道:“七七你要不要跟我去琴房玩會?”

    “琴房?”

    “對啊?!壁w月說完直接挽著她胳膊帶她往音樂系藝術(shù)樓的方向走,邊走邊道,“這不馬上迎新晚會快開始了,我有個節(jié)目要表演……”

    林楚遲想到開學(xué)已經(jīng)有段時間,對現(xiàn)在才辦迎新晚會感到有點(diǎn)疑惑,不過從原身記憶翻了翻后很快明白,原來大學(xué)迎新晚會不是剛開學(xué)就辦。

    學(xué)校內(nèi)的景色她倒是逛了不少,不過教學(xué)樓、藝術(shù)樓等地方她還真沒進(jìn)過,此時被趙月帶著倒也生起幾分好奇心。

    音樂系的藝術(shù)樓從外觀看像是一座鋼琴,帶著滿滿藝術(shù)氣息。藝術(shù)樓每層都有許多隔音小房間,可以供學(xué)生們練樂器,也可以在里面練歌。

    這個時間點(diǎn),學(xué)生們要么吃完飯回宿舍休息去,要么已經(jīng)在小房間里練習(xí),所以她們一路進(jìn)來倒是沒碰到什么人。

    可能是位置的原因,林楚遲踏入藝術(shù)樓就覺得里面特別陰涼,有種整棟樓都沒人的感覺。不過路過小房間透過門上玻璃隨意往里掃一眼,她才發(fā)現(xiàn)原來只是樓內(nèi)太過安靜產(chǎn)生的錯覺。

    趙月直接帶她來到二樓自己常待的琴房,推開門便拉著她一起在鋼琴前坐下。

    琴蓋被打開后,林楚遲掃過面前的黑白鍵,不由轉(zhuǎn)頭期待地看向她。

    “下面請欣賞鋼琴曲……”