開(kāi)局一個(gè)食堂窗口[美食] 第100節(jié)
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之前夫妻倆那么多年都干過(guò)來(lái),自然不存在忙不過(guò)來(lái),至于他們手藝沒(méi)女兒好,女兒沒(méi)來(lái)之前他們也有生意做,現(xiàn)在跟著女兒學(xué)了那么久,手藝比之前還強(qiáng)點(diǎn),總不至于沒(méi)生意做。 實(shí)際上,即便沒(méi)有拍電視這個(gè)事,林父也不準(zhǔn)備讓女兒一直在食堂幫忙。 畢竟真要說(shuō)起來(lái),食堂里還是挺累的,從早干到晚,一年到頭也就寒暑假能輕松些。女兒辛辛苦苦讀完大學(xué),林父可不想她像自己一樣還繼續(xù)做食堂。 他之所以沒(méi)立刻提出來(lái),主要是看到女兒在食堂干得還算開(kāi)心,加上跟學(xué)校里的學(xué)生們處得也好,便想著先不急?,F(xiàn)在想想,他倒是覺(jué)得有拍戲這個(gè)機(jī)會(huì)不錯(cuò),讓女兒試著去體驗(yàn)一下不同生活,也讓學(xué)生們適應(yīng)一下沒(méi)有她的食堂。 林楚遲不知道林父心里原來(lái)還想了那么多,見(jiàn)他們都支持自己,心里終于考慮好。 她對(duì)拍戲這種沒(méi)體驗(yàn)過(guò)的事情確實(shí)有點(diǎn)興趣,當(dāng)然,主要也是像馮鈺玉所說(shuō),這個(gè)機(jī)會(huì)確實(shí)很難得。畢竟平常哪怕有拍戲的體驗(yàn),又怎么可能正好就在她生活范圍內(nèi)? 得到肯定答復(fù)后,王導(dǎo)他們很高興,立刻就開(kāi)始帶劇組入校園開(kāi)始安排各種事宜。 學(xué)校早就為此事開(kāi)過(guò)幾次會(huì),輔導(dǎo)員們也開(kāi)班會(huì)跟學(xué)生們交代過(guò),學(xué)生們興奮歸興奮,但輔導(dǎo)員交代下來(lái)要注意的地方他們還是有記在心里。 本來(lái)學(xué)生們確實(shí)挺高興,覺(jué)得既能長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),等劇播出后還能在電視上看到自己學(xué)校,說(shuō)出去都有面子。 可當(dāng)林楚遲參演電視劇的消息傳開(kāi)后,他們立刻有種晴天霹靂的感覺(jué)。 【不是吧?消息確定嗎?】 【包準(zhǔn),副校長(zhǎng)是我親戚,我聽(tīng)他說(shuō)的?!?/br> 【六啊,樓上你哪個(gè)專業(yè)的?竟然跟副校長(zhǎng)是親戚!】 【要是七七去拍戲,那我們還有飯吃嗎?】 【你這不廢話嘛,七七又不會(huì)分身術(shù),難道還能邊拍戲邊做飯?!?/br> 【靠!本來(lái)聽(tīng)說(shuō)劇組來(lái)咱們學(xué)校拍電視還挺高興,但他們?yōu)槭裁雌⑸掀咂吣???/br> 【我懷疑肯定是因?yàn)閷?dǎo)演是吃貨,看上七七做飯好吃!】 【我覺(jué)得你懷疑得對(duì),我記得前兩天那個(gè)導(dǎo)演在七號(hào)窗口吃過(guò)飯?!?/br> 【太過(guò)分了,我現(xiàn)在不想讓他們來(lái)學(xué)校拍電視了,隔壁學(xué)校不錯(cuò),讓他們?nèi)ジ舯谂陌?。?/br> 【唉……我們想不想的也沒(méi)用啊,還不如趁著七七沒(méi)進(jìn)組能吃趕緊多吃幾頓?!?/br> 校園論壇里消息傳開(kāi)后,學(xué)生們基本上便都知道,于是第二天去食堂時(shí)好多人都一副哭唧唧的樣子。 “七七,你是不是馬上要拋棄我們?nèi)ヅ碾娨暳耍俊?/br> “七七,沒(méi)有你做的飯我可怎么活?。 ?/br> “嗚嗚嗚,七七你什么時(shí)候走?我舍不得你!” 林楚遲被他們搞得哭笑不得,只能安慰道:“我就在學(xué)校里,又不是要出遠(yuǎn)門,只要有空我還是會(huì)回食堂做飯的?!?/br> 她答應(yīng)參演后就已經(jīng)收到劇本,關(guān)于她那個(gè)角色的戲份并不算特別多,加上拍攝場(chǎng)地就在學(xué)校內(nèi),她覺(jué)得沒(méi)戲時(shí)應(yīng)該不影響她回食堂做飯。 學(xué)生們卻并沒(méi)有被她這話安撫到,畢竟平常她天天營(yíng)業(yè)都不一定能每頓吃上她做的飯,換成她去拍戲后,想也知道更難吃上她做的飯。 見(jiàn)他們還是一副傷心的樣子,林楚遲只能道:“好了好了,我明天給你們做栗子燒雞怎么樣?” 栗子燒雞是道十分可口的菜肴,聽(tīng)到她這話,好多學(xué)生眼睛瞬間就亮起來(lái)。 “真的嗎?” “栗子燒雞好吃!我最愛(ài)吃栗子燒雞了!” “我也喜歡吃,可以今天就做嗎?” 林楚遲見(jiàn)總算把他們安撫下來(lái),笑著道:“今天沒(méi)準(zhǔn)備栗子,等明天吧,明天就有得吃了?!?/br> 學(xué)生們本來(lái)就是過(guò)來(lái)哭訴一下,并沒(méi)有想阻止她去拍戲的意思,知道明天有好吃的便沒(méi)再繼續(xù)鬧她。 林楚遲向來(lái)說(shuō)到做到,第二天果然給他們做栗子燒雞。 這道菜收尾時(shí)需要燜,為了在燜的時(shí)候保持栗子完整性,栗子煮好可以稍微在鍋里煎一會(huì),這樣待會(huì)菜出鍋時(shí)吃到的就是完整的栗子,而不是栗子渣,同時(shí)也能讓栗子口感更好一些。 煎栗子時(shí)散發(fā)出來(lái)的香味十分饞人,學(xué)生們光聞這個(gè)味就更加期待馬上能吃到的栗子燒雞。 栗子處理好盛出來(lái)備用,直接用鍋里剛才煎栗子的油將蔥姜蒜爆出香味。 林楚遲刀功十分好,她切出來(lái)的雞塊不光形狀漂亮,每塊上都帶著雞皮,同時(shí)切口也很利落,這樣做出來(lái)的雞塊吃著才不容易帶骨渣。 雞骨偏硬,如果剁塊時(shí)沒(méi)注意,做出來(lái)的雞塊就會(huì)帶很多碎小的骨渣,吃起來(lái)很影響口感。 雞塊在鍋里炒出香味后便可以依次加入調(diào)料還有板栗,再將鍋蓋蓋上慢慢燜一會(huì)。 菜還沒(méi)出鍋,栗子與雞rou相混合產(chǎn)生的香味已經(jīng)漸漸飄出來(lái)。 那怕已經(jīng)吃了那么久她的手藝,可每次聞到她做菜散發(fā)的香味時(shí),學(xué)生們還是發(fā)自內(nèi)心覺(jué)得香。 “好餓……”本來(lái)還能等等的人聞到這股香味,肚子開(kāi)始咕咕叫起來(lái)。 “想到馬上就不能吃到這么香的菜就覺(jué)得難受!” “唉,咱們學(xué)校環(huán)境也就這樣,干嘛非要在這里拍電視。” “就是?!?/br> 之前還覺(jué)得導(dǎo)演選他們學(xué)校很有眼光的學(xué)生,這會(huì)又換了個(gè)說(shuō)法。 “好不容易又有新菜吃,你們別在今天提這掃興的事?!?/br> 隊(duì)伍后面,早就知道今天有栗子燒雞吃的馮鈺玉也加入其中。 有學(xué)生注意到她,立刻問(wèn):“老板,你應(yīng)該不會(huì)也跟著去拍戲吧?” “要是有機(jī)會(huì)我倒是想體驗(yàn)一下,可惜沒(méi)人找我啊?!瘪T鈺玉隨口道。 “還好還好,這樣七七不在好歹還有炸雞吃?!?/br> “當(dāng)著我的面這么說(shuō)是不是有點(diǎn)討打?”馮鈺玉故作生氣道。 “老板別誤會(huì),我這是夸你呢。” “那我真是謝謝你了?!?/br> 馮鈺玉本來(lái)就不是小心眼的人,加上某方面來(lái)說(shuō),將她排在林楚遲后面,其實(shí)還真算夸她,她自然不會(huì)不高興。 跟學(xué)生們逗嘴幾句,她還主動(dòng)道:“歡迎你們?nèi)ノ夷浅哉u。” 他們閑聊的功夫,板栗燒雞終于出鍋,蓋子掀開(kāi),那股混著栗子甜香的鮮味瞬間就飄出來(lái)。 林楚遲做的栗子燒雞顏色不深,略帶醬色的雞塊配上淺金色的栗子,看著就令人食指大動(dòng)。 菜出鍋后,學(xué)生們聞著誘人的香味都下意識(shí)往前擠,惹得前面的人都叫起來(lái):“別擠,再擠把我擠進(jìn)窗口里了!” 說(shuō)完他趕緊刷卡打飯,拿到飯就趕緊閃身走人。 色香味俱全的栗子燒雞蓋在晶瑩的米飯上,香氣四溢,讓他屁股還沒(méi)落座就先握著筷子吃起來(lái)。 別的菜或許rou更加誘人,但栗子燒雞這道菜,栗子染上雞味的香氣卻更加吸引人。 他先夾了塊栗子送進(jìn)嘴里,入口先嘗到栗子表面湯汁的咸鮮,牙齒咬下去,栗子特有的香味盈滿口腔,那種又香又糯還吸滿雞湯的滋味簡(jiǎn)直越吃越香。 “這個(gè)栗子太好吃了!”栗子還沒(méi)完全咽下他就忍不住發(fā)出感嘆。 栗子本身帶著點(diǎn)甜味,但它的香甜與雞rou的咸鮮卻并不沖突,搭配在一起反而更加美味。 他連吃兩個(gè)栗子才開(kāi)始吃雞rou,一口咬下去,只覺(jué)得rou質(zhì)又嫩又入味,咀嚼間雞味濃郁,同時(shí)還帶著絲栗子的香氣。 栗子香甜,雞rou鮮嫩,吃著都有點(diǎn)讓人停不住嘴,他將咬得干干凈凈的雞骨頭吐出來(lái),這才吃了口米飯。 淋上湯的米飯微微泛著油光,吃起來(lái)格外香甜。 片刻的功夫,食堂里越來(lái)越多人吃到今天新出的栗子燒雞蓋澆飯。 “這才是我想吃的那種栗子燒雞!簡(jiǎn)直就是人間美味!” 馮鈺玉本身就很喜歡這道菜,打完飯剛吃完第一口,臉上就露出幸福的表情。 面前的板栗燒雞有多好吃,就讓她有多想吐槽曾經(jīng)吃過(guò)的那些板栗燒雞。 作為她喜歡的菜色,平常只要有機(jī)會(huì)她就會(huì)點(diǎn)這道菜,但明明也不算特別難做,她卻沒(méi)少踩坑。 就她吃過(guò)的那些店,有的說(shuō)是栗子燒雞,結(jié)果送上來(lái)竟然是用咖喱燉出來(lái),咖喱的重口味完全掩蓋栗子本身的味道,說(shuō)實(shí)話,但凡標(biāo)清楚這點(diǎn)她都不會(huì)點(diǎn)。 還有些店倒是沒(méi)用咖喱,但要么雞rou做得比較柴或者栗子口感不好,要么就是調(diào)味差點(diǎn)意思,反正對(duì)比起來(lái),還是今天這份栗子燒雞讓她完全挑不出毛病。 說(shuō)實(shí)話,雞rou她還挺愛(ài)吃,但這道菜她更愛(ài)吃的卻是栗子,栗子香糯的口感吸滿雞湯,好吃得不要不要。 馮鈺玉就著栗子連吃幾口米飯,好吃到眼睛都彎起來(lái),隨后才夾起一塊雞。 一口咬下去,發(fā)現(xiàn)雞rou也比自己想象得更好吃,她忽然就有點(diǎn)想跟林楚遲學(xué)廚藝。 這也太好吃了!怎么會(huì)有這么完美的栗子燒雞! 馮鈺玉心里發(fā)出吶喊,不過(guò)想到光學(xué)個(gè)炸雞都費(fèi)她那么多心力,自知在廚藝上沒(méi)啥天賦的她還是放棄那點(diǎn)想拜師學(xué)藝的念頭。 就沖這么好吃的栗子燒雞,我一定要跟七七做一輩子好朋友! 她吃著香甜可口的栗子燒雞,暗暗在心里發(fā)誓。 顧淮昱進(jìn)入食堂時(shí)就聞到撲鼻而來(lái)的香味,腳步不由加快一些。 等他到七號(hào)窗口外時(shí),隊(duì)伍早就排成長(zhǎng)龍,排在他前面的學(xué)生都在喊“好餓”、“好饞”之類的話。 本來(lái)顧淮昱倒是覺(jué)得還好,聞著栗子燒雞的香味再聽(tīng)他們的叫喊,忽然也覺(jué)得有點(diǎn)餓。 得虧現(xiàn)在廚房里有林父林母兩個(gè)人幫忙,加上林楚遲能同時(shí)幾個(gè)鍋一起炒,不然還真滿足不了那么多嗷嗷待哺的學(xué)生們。 隨著隊(duì)伍一點(diǎn)點(diǎn)向前移動(dòng),顧淮昱終于排到最前面。 “你來(lái)了??!”林母記性不錯(cuò),抬眼就認(rèn)出他,立刻熱情地問(wèn)他要吃什么。 顧淮昱禮貌的跟她打過(guò)招呼,隨即刷卡點(diǎn)了份栗子燒雞。 本來(lái)林母打飯就不愛(ài)手抖,碰到自家女兒的朋友更加大方,直接給他飯上蓋了滿滿一堆栗子燒雞。 “謝謝阿姨?!?/br> “不客氣,不夠吃再過(guò)來(lái)加?!绷帜刚f(shuō)完又把湯打好一起給他放到托盤上。 等顧淮昱再次道謝并端著托盤離開(kāi)后,林母把林父換過(guò)來(lái)打飯,自己跑到女兒身邊告訴她這個(gè)消息。 作者有話說(shuō): 感謝在2023-03-11 17:39:54~2023-03-12 17:34:57期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:丫頭 20瓶;hibye、ga 10瓶;肥肥啾 9瓶;香草摩卡、可可愛(ài)愛(ài)、樂(lè)樂(lè)熊孩子 1瓶; 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的!