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筆趣閣 - 都市小說(shuō) - 蜜糖限定在線閱讀 - 第一五三章 分工合作

第一五三章 分工合作

    齊紀(jì)衡抱著田昕妮,撫摸著她的背脊,手下卻發(fā)現(xiàn)她背后的肩胛骨突出,她好不容易養(yǎng)出來(lái)的rou呢?都不見(jiàn)蹤影了!

    他的眼神一黯,先是暗惱自己粗心,接著又氣惱她讓自己太累。

    「茶館還有什么事就交代阿揚(yáng)去辦,不然請(qǐng)他來(lái)做什么?!顾闹屑炔粧斡謵琅归沟陌槗P(yáng)被遷怒了。

    田昕妮聽(tīng)他說(shuō)話的口氣不對(duì),仰起頭看他,眼神中帶著疑問(wèn)。

    「不是說(shuō)好茶館由我負(fù)責(zé)的!」她提醒他當(dāng)初大家的分工。

    「你把手上的工作分配給霏霏、露露,讓她們協(xié)助你?!过R紀(jì)衡皺著眉頭改口,至于趙佩如就算了,她只會(huì)越幫越忙。

    田昕妮眼神一閃,她猜到問(wèn)題點(diǎn)了!

    「有??!」她隨即應(yīng)道:「我讓露露負(fù)責(zé)內(nèi)場(chǎng)的準(zhǔn)備作業(yè),霏霏負(fù)責(zé)外場(chǎng)的事務(wù),我只負(fù)責(zé)跟阿揚(yáng)確認(rèn)整體的作業(yè)流程和統(tǒng)籌。佩如現(xiàn)在就讓她專心把她負(fù)責(zé)的制服什么的完成,所以才沒(méi)分給她其他工作?!?/br>
    齊紀(jì)衡板著臉沒(méi)答腔,只是兀自思考自己可以幫上什么忙…

    「現(xiàn)在該做的事情也都差不多了,剩下的就是開(kāi)幕當(dāng)天的工作確認(rèn),等過(guò)一陣子,茶館的運(yùn)作上軌道就好了!」田昕妮笑著寬慰他。

    「我就不應(yīng)該答應(yīng)你的?!过R紀(jì)衡懊惱地將她的頭按回自己的胸口。

    他之前就一直沒(méi)有干涉茶館的事務(wù),現(xiàn)在突然之間卻也感覺(jué)有點(diǎn)插不上手,只能算了。

    「呵呵,」田昕妮得意地笑了笑,說(shuō)道:「雖然茶館的事情很多、很雜,但是我很開(kāi)心??粗桊^從無(wú)到有,我覺(jué)得很有成就感!」

    小衡叔叔,謝謝你讓我實(shí)現(xiàn)了我的夢(mèng)想,她在心里說(shuō)道。

    她曾經(jīng)不只一次地想過(guò),如果有一天她有了錢,她要開(kāi)一間咖啡店,環(huán)境要像齊家老宅那間日光室一樣的明亮、幽靜,可以讓人安靜地沉思、休憩,也可以和三、五好友聚在一起談天說(shuō)地,她就守著小店煮咖啡、烹茶、彈彈古箏自?shī)蕣嗜恕?/br>
    原本以為夢(mèng)想終歸只能是夢(mèng)想,卻沒(méi)想到齊生芳竟意外圓了她的夢(mèng),讓她喜出望外,所以哪能不盡心盡力呢!

    「走了,我們?nèi)コ渣c(diǎn)東西,我餓了。」齊紀(jì)衡輕輕撫了撫她的背,決定要帶她去吃碗鮮蝦餛飩。

    「好,我拿個(gè)東西就來(lái)?!固镪磕菝亲?,她似乎也餓了,舞獅果然耗體力。

    田昕妮快步走到旁邊穿上了毛衣,拎著皮包和外套朝齊紀(jì)衡走來(lái)。

    「討論什么這么久?」齊紀(jì)衡先前在樓梯間看見(jiàn)齊允霏她們離開(kāi)。

    他按了電梯按鈕,然后低頭看她,并把她的皮包接了過(guò)去,示意她穿上外套。

    「嗯?」田昕妮以為自己已經(jīng)蒙混過(guò)關(guān)了!

    今天晚上,她們趁著齊紀(jì)衡與包順揚(yáng)等人在二樓開(kāi)會(huì),便在四樓試穿了小舞獅服裝,然后實(shí)地演練了一下走位與動(dòng)作,但這些要對(duì)他保密。

    她一邊穿外套,心思同時(shí)飛快地運(yùn)轉(zhuǎn)…

    「哦,」她裝傻道:「有很久嗎?我們沒(méi)討論什么啊!就說(shuō)了一下開(kāi)幕那天的流程而已?!?/br>
    「哦?」齊紀(jì)衡看了看她剛穿上的毛衣,說(shuō)道:「看起來(lái)討論得很激烈嘛!」熱得連毛衣都脫了。

    「呃,是有點(diǎn)激動(dòng),呵呵。」田昕妮趕緊把外套穿上,慶幸自己沒(méi)出汗,不然就露出馬腳了。

    「你想吃什么?鮮蝦餛飩?」她趕緊岔開(kāi)話題,并且下意識(shí)就提了鮮蝦餛飩,但話說(shuō)出口又覺(jué)得他未必想吃。

    「嗯,」她趕緊又道:「你想吃什么?」

    「鮮蝦餛飩?!过R紀(jì)衡想也不想就決定了。

    「好,那順便帶一些回去?!固镪磕菹騺?lái)有好吃好喝的總會(huì)想到大家。

    「我們吃完再外帶?!过R紀(jì)衡要讓她多吃一點(diǎn),不然有大班那幫人在,她能喝到一碗湯就不錯(cuò)了。

    ※※※

    雖說(shuō)包順揚(yáng)已經(jīng)有三年的餐廳管理經(jīng)驗(yàn),但卻是頭一次遇到全新的餐廳開(kāi)幕,而追隨他來(lái)的兩位領(lǐng)班及新招募的人員也沒(méi)有實(shí)際參與過(guò)開(kāi)幕作業(yè),于是,最后一星期的齊生芳出現(xiàn)了兵荒馬亂的景象。

    當(dāng)齊紀(jì)衡發(fā)現(xiàn)兩個(gè)服務(wù)生站在旁邊看著領(lǐng)班自己動(dòng)手的情形,他立刻讓包順揚(yáng)把工作清單拿出來(lái),然后兩個(gè)人花了一夜的時(shí)間將工作內(nèi)容重新拆解、組合,并制定各項(xiàng)工作的標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程,隔天一早齊紀(jì)衡不但親自坐鎮(zhèn),并指派了馬克及尚哥過(guò)來(lái)協(xié)助包順揚(yáng)指揮現(xiàn)場(chǎng)作業(yè),其他人則隨時(shí)待命。

    如此一來(lái),繁雜瑣碎的事務(wù)有了明確的分工與做事方法,眾人不再像是無(wú)頭蒼蠅一樣,忙亂又找不到頭緒,一艘偏離了航道又原地打轉(zhuǎn)的船在有系統(tǒng)的指揮作業(yè)之下,終于有了一致的節(jié)奏與步調(diào),回歸航道順利前行。

    然而有些事情卻無(wú)法如此解決,例如委外訂製的員工制服,廠商只趕出來(lái)一批黑色長(zhǎng)褲及男性員工的唐裝上衣,但好在田昕妮未雨綢繆做足了準(zhǔn)備。

    「這些上衣是女生開(kāi)幕期間的制服,一人兩件可以替換。」她把事先準(zhǔn)備的成衣交給了包順揚(yáng)去分發(fā)。

    「好,那這竹簾我找人來(lái)掛?!拱槗P(yáng)說(shuō)道。

    「這個(gè)我們來(lái)就好!」大羅與小段走了進(jìn)來(lái)。

    「不好意思?!拱槗P(yáng)覺(jué)得有些內(nèi)疚。

    「沒(méi)問(wèn)題,大家都是一家人!」小段笑嘻嘻地拍了拍他的肩膀。