第十四章
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第二天早上的九點(diǎn)多,我又前往書店開(kāi)門的時(shí)候,鐘梓軍已經(jīng)提了一大袋食材,站在書店門前等我。 這還是第一次,我看到提早來(lái)門前堵人的鐘梓軍時(shí),不是感到生氣而是歡喜,這也應(yīng)該是第一次,我愿意提早放他進(jìn)去,而不是把他隔絕在鐵門外。 此時(shí)還是九點(diǎn)十幾分而已,我還在整理一些書店的擺設(shè),鐘梓軍卻好像一副迫不及待,要來(lái)籌備他的特製餐點(diǎn)。 「嗯那個(gè),你們的餐廚區(qū),工作區(qū)那里,我可以進(jìn)去嗎?我之前從來(lái)沒(méi)有到后臺(tái)過(guò)?!?/br> 鐘梓軍把袋子里的一大把花椰菜拿出來(lái),看向柜檯后方,似乎有些遲疑。 「喔你可以啊,反正現(xiàn)在也沒(méi)客人,老闆也不在,但我想就算他在現(xiàn)場(chǎng),知道你是要來(lái)幫忙書店?duì)I收的話,也應(yīng)該不會(huì)阻止。而且我昨天已經(jīng)有告訴他,要靠外帶餐盒增加收入的計(jì)畫,他沒(méi)有反對(duì)喔?!?/br> 「那我就不客氣,直接去后面處理食材了喔!」 「???是你要處理食材喔?還以為你只是幫我購(gòu)買而已,然后讓我處理耶!畢竟我才是員工嘛,你又沒(méi)領(lǐng)薪水?!?/br> 「沒(méi)關(guān)係,這畢竟是我的主意,我想要先試做一兩個(gè)吃吃看,如果滋味還過(guò)得去的話,書店下班前一兩小時(shí),我們就來(lái)準(zhǔn)備好四十個(gè)便當(dāng)?!圭婅鬈娨桓避S躍欲試道:「反正我現(xiàn)在所有戶外課程也都停課了,我時(shí)常在書店無(wú)事可做,尤其當(dāng)我暫時(shí)不想用電腦,或者看多了書想休息時(shí),如果能去廚房區(qū)動(dòng)動(dòng)筋骨,也算是一種替代?!?/br> 「今天下班前就要做四十個(gè)?所以你已經(jīng)接到訂單了?是那間,你家旁邊的社福機(jī)構(gòu)嗎?」 「對(duì)啊。我昨天有親自去找院長(zhǎng)一趟,跟她說(shuō)明,她很爽快地答應(yīng)了。所以我一早去市場(chǎng)採(cǎi)買時(shí),已經(jīng)算好了足夠的食材量,也買好了醬,預(yù)計(jì)今天晚餐就要產(chǎn)出第一批的便當(dāng)?!圭婅鬈娍雌饋?lái)已有準(zhǔn)備。 「好的好的,那我今天下班前的一兩個(gè)小時(shí),就會(huì)提早開(kāi)始備餐?!瓜胛疑頌榈觊L(zhǎng),應(yīng)該要不落人后才對(duì)。 「不過(guò)你放心,我不會(huì)把事情都丟給你,畢竟四十個(gè)便當(dāng)準(zhǔn)備起來(lái)不容易,就算是最簡(jiǎn)單的水煮餐,備料、煮食及盛裝等程序,都是要花一些時(shí)間,兩個(gè)人做一定比一個(gè)人做有效率?!圭婅鬈娍雌饋?lái),真的是要幫忙幫到底了。 「嗯嗯,只是我真的不好意思……」我怕自己太過(guò)于理所當(dāng)然,還想要多少推辭一下。 但我都還沒(méi)把一些感謝的話說(shuō)完,卻見(jiàn)鐘梓軍已經(jīng)閃身進(jìn)到后方的餐廚區(qū),把一袋又一袋的食材拿出來(lái),攤開(kāi)在塑膠袋上。 我怕鐘梓軍第一次進(jìn)入餐廚區(qū),對(duì)于各種工具的擺設(shè)還不熟,于是我急忙地也湊上去,幫他拿來(lái)裝菜洗菜的塑膠盆、切菜的砧板與刀具,與各種可能會(huì)用到的鍋碗鏟匙。 沒(méi)想到鐘梓軍還挺有模有樣,感覺(jué)是常料理食物與下廚的人,動(dòng)作迅速俐落,讓我在一旁看了汗顏;虧我本身還是餐旅相關(guān)科系畢業(yè)的學(xué)生,我覺(jué)得我料理餐飲的熟練度,恐怕還遠(yuǎn)不及他,可能是因?yàn)槲易猿錾鐣?huì)以來(lái),擔(dān)任的工作都與廚房無(wú)關(guān),而是行政柜臺(tái)之類。 于是在十點(diǎn)鐘書店正式開(kāi)門之前,鐘梓軍已經(jīng)料理好兩盤簡(jiǎn)餐,看起來(lái)像是白醬雞rou麵的樣子,配菜部分除了花椰菜以外,還有一些紅蘿卜。 「吶,這一盤給你、一盤我自己吃,這應(yīng)該算是我們的早餐……嗯午餐……嗯應(yīng)該是早午餐?反正算哪一餐都可以,我只是想知道它好不好吃。這內(nèi)容與我晚上預(yù)計(jì)要製備的便當(dāng)盒,都是一樣的,食材成本大概是二十八元,有略超過(guò)三成一些,主要是雞rou的成本比rou醬貴,雖然我都只放一點(diǎn)點(diǎn)rou屑而已?!?/br> 「嗯,謝謝你?!?/br> 我接過(guò)那一盤食物,心中有滿滿的感動(dòng),但我一時(shí)居然不知道該說(shuō)出甚么謝語(yǔ),我覺(jué)得我好像是被照顧了,而且照顧我的人,居然還是我之前一直看不順眼的對(duì)象。 但我覺(jué)得鐘梓軍的個(gè)性,應(yīng)該也是有些彆扭,他好像有感覺(jué)到我的感動(dòng)與欲言又止,便趕忙轉(zhuǎn)過(guò)身去,不跟我的眼神對(duì)到。 只見(jiàn)他回頭去找了一個(gè)布巾,把手上的洗手水擦乾凈后,便端著那一盤他自己做的奶油雞rou麵,走出了餐廚區(qū),且行且還說(shuō)道:「那我今天上午的義工身份,就先扮演到此,我要先重新回復(fù)我顧客的角色,等到下午四點(diǎn)多時(shí),我再來(lái)當(dāng)義工第二次?!?/br> 那一天,我的心情特別不一樣,我吃著鐘梓軍準(zhǔn)備的奶油麵,感覺(jué)滋味很不錯(cuò)。 我覺(jué)得吃下去的食物,好像讓我胸口暖暖的,甚至有一點(diǎn)……甜甜的?我是不是吃到了甚么奇怪的醬汁? 當(dāng)天下午的四點(diǎn)左右,剛好書店里也完全沒(méi)有客人了,鐘梓軍跟我便按照計(jì)畫,開(kāi)始準(zhǔn)備四十人份的便當(dāng)。 我們分工合作,由他負(fù)責(zé)備料與水煮,我則負(fù)責(zé)把食物平均份量,并一小份一小份地裝盛于外帶盒中。 莫名之間,我感覺(jué)我們好像是一個(gè)team,鐘梓軍則是我的partner,我們目標(biāo)一致,而且合作無(wú)間。 這應(yīng)該是我第二次,跟他在極近距離的地方,相處了這么久的時(shí)間,上一次則是在戶外區(qū),陪他巡場(chǎng)、聽(tīng)他抱怨的時(shí)候。 此時(shí)的我,反而有點(diǎn)不能理解自己,之前為何會(huì)那樣的討厭他? 而我跟鐘梓軍正忙到一半的時(shí)候,男老闆也突然出現(xiàn),來(lái)到了現(xiàn)場(chǎng)巡店,并加入了協(xié)助的行列。 于是準(zhǔn)備餐食的速度,又再加快了幾分。 稍晚,到了五點(diǎn)十幾分的時(shí)候,我們的四十個(gè)便當(dāng),都已經(jīng)完成了,也都裝盒備妥。 鐘梓軍跟老闆兩人四手,一手各提一袋便當(dāng),把要送餐的東西,都放到了鐘梓軍的車上。 鐘梓軍要出發(fā)前,跟我與老闆都招了招手,好像是一個(gè)即將赴京趕考的人。 我目送他驅(qū)車離去,感覺(jué)自己臉上帶著笑意。 「ㄟ那個(gè)……」老闆的出聲,突然打斷了我的思緒:「你說(shuō)他叫甚么名字?我有點(diǎn)忘記了?!?/br> 「他叫鐘梓軍,楠梓的梓,軍隊(duì)的軍?!?/br> 「你跟他的關(guān)係,怎么好像突然變好了不少?」老闆好似丈二金剛摸不著頭腦:「我記得你之前還一直叫他,狗屎君?」 「嗯沒(méi)有啦,我其實(shí)覺(jué)得他人還不錯(cuò),而且他好像真的很擔(dān)心,我們的書店?duì)I運(yùn)。」我確實(shí)已經(jīng)對(duì)鐘梓軍觀感不同。 「我也很擔(dān)心啊,所以沒(méi)有反對(duì)你們的外送訂單計(jì)畫,希望多少能補(bǔ)貼一些成本?!估祥洶櫫税櫭碱^。 「老闆,其實(shí)我懂一些烘培,我應(yīng)該蠻會(huì)製作餅乾的,如果我們外送餐飲的這一塊,做得起來(lái)的話,我能不能也試著自製一些餅乾販?zhǔn)???/br> 「喔我不反對(duì)啦,只要成本有計(jì)算過(guò),確定不會(huì)虧錢就好,說(shuō)到成本,你們今天接的這個(gè)訂單,食材的成本是誰(shuí)出的?。俊?/br> 「???我都沒(méi)想到,是鐘梓軍早上去採(cǎi)買的,所以成本應(yīng)該是他付的?!?/br> 「喔,那他怎么都沒(méi)跟我說(shuō),也沒(méi)跟我算錢……他有拿給我三千兩百元的訂購(gòu)費(fèi),可是這金額是四十個(gè)便當(dāng)?shù)目們r(jià)錢吧?他這沒(méi)有扣掉成本?。俊估祥浺荒樢苫?。 「嗯,我也不知道,該不會(huì)鐘梓軍真的這么佛心,連這些食材費(fèi)用,都要捐贈(zèng)給書店了吧?」我當(dāng)真覺(jué)得,鐘梓軍是個(gè)善心人士。 經(jīng)此一役,嗯應(yīng)該是經(jīng)此一日后,我對(duì)鐘梓軍的評(píng)價(jià),確實(shí)整個(gè)大翻轉(zhuǎn)了。 于是隔天,在開(kāi)始製作晚餐便當(dāng)之前,我有間暇的時(shí)候,就特地烘烤了一盤餅乾給他,一方面是感謝他這兩天的協(xié)助與辛勞,一方面也是想請(qǐng)他品評(píng)一下,我自製的餅乾有沒(méi)有吸引人的賣點(diǎn)。 「這個(gè)餅乾是?」鐘梓軍看望眼前食物,一時(shí)愣住。 「我自己試烤的,我是餐旅相關(guān)科系畢業(yè),本身也對(duì)烘培有興趣,所以有不少製作餅乾與點(diǎn)心的經(jīng)驗(yàn)。」我又再度介紹了自己的專長(zhǎng)。 「那你是要……請(qǐng)我吃?」 「對(duì)啊,我想請(qǐng)大廚你品評(píng)一下,這樣的餅乾若是製作出來(lái)販賣,或者兼作外送的話,有沒(méi)有搞頭?」 「我不是甚么大廚啦!」鐘梓軍好像不太習(xí)慣人家吹捧他。 「但我覺(jué)得你好像蠻會(huì)做料理的。」 「因?yàn)槲乙粋€(gè)人住,而且我覺(jué)得外食不太健康,所以我平常都會(huì)自製養(yǎng)生餐,除了一週有五天的午餐,是吃你們書店的花椰菜rou醬麵以外,其他時(shí)候我都是自己煮給自己吃,那么久而久之,自然就很熟練,而且這也要?dú)w功于你們書店,讓我買到了好幾本不錯(cuò)的健康食譜、養(yǎng)生食譜?!?/br> 「原來(lái)連食譜你都有研究?你真的是把我們架上的書籍都看遍了?!?/br> 鐘梓軍終于把我端呈過(guò)去的餅乾,放入了口中品嚐,且嚐且道:「嗯老實(shí)說(shuō),是真的蠻好吃的,但是我覺(jué)得有點(diǎn)太甜?!?/br> 「你不喜歡嗎?」說(shuō)此話時(shí),我的內(nèi)心有一點(diǎn)小失望。 「喔不是啦,是我比較注重健康嘛……不知道你有沒(méi)有聽(tīng)說(shuō),這幾年的醫(yī)學(xué)研究,糖份其實(shí)比油份更傷身體,也更容易導(dǎo)致慢性病,所以我后來(lái)都不敢吃太甜?!圭婅鬈娂泵忉專骸傅悄銊e介意,那是我個(gè)人的問(wèn)題,我覺(jué)得你製作的這個(gè)口味,還是很討喜的,拿去對(duì)外販賣沒(méi)問(wèn)題?!?/br> 「那你覺(jué)得,跟你配合的那個(gè)社福機(jī)構(gòu),會(huì)愿意購(gòu)買這種餅乾嗎?」 「社福機(jī)構(gòu)中有蠻多小孩子,大概是小學(xué)的年紀(jì),我想應(yīng)該是可以,我今天送晚餐過(guò)去時(shí),會(huì)順便幫你問(wèn)問(wèn)。」鐘梓軍突然又想到說(shuō):「喔對(duì)了,順便再跟你講一下,關(guān)于餅乾的製作與口味,你們書店里也有幾本……」 「我知道,在左側(cè)墻壁的前下方那一柜,應(yīng)該有五本是講餅乾的,我都看過(guò)了啦?!?/br> 「嗯你可真不虧是店長(zhǎng),果然還是有比我熟悉的書籍?!?/br> 「對(duì)啊,但是其實(shí)霸道總裁系列我不熟,可能還要請(qǐng)你多多推薦,看是哪一本比較好看?!?/br> 我跟鐘梓軍相視而笑,彷彿很有一種互相吐槽的默契在。 好像就是從這一天開(kāi)始,我在書店上班時(shí)見(jiàn)到鐘梓軍,每每心情都變得很愉快…… 直到有一天,他突然就沒(méi)出現(xiàn)了。 我覺(jué)得很奇怪,我也有點(diǎn)擔(dān)心,因?yàn)殓婅鬈娛莻€(gè)從不缺席的全勤生,這一天他突然沒(méi)有出現(xiàn),是不是發(fā)生了甚么意外? 我感覺(jué)那一天我上班時(shí),心境就不是很安寧,我似乎在擔(dān)心著鐘梓軍,怕他是車禍出意外了還是啥。 我甚至有點(diǎn)擔(dān)心書店里的電話響起,會(huì)是警察打過(guò)來(lái)通報(bào)說(shuō):鐘梓軍出了甚么嚴(yán)重的事。 不過(guò)這應(yīng)該是我想太多了,就算鐘梓軍有事的話,警察又怎么會(huì)打電話來(lái)書店呢?這里又不是他的住家。 不過(guò)沒(méi)想到,電話還真的來(lái)了,是在下午一點(diǎn)左右的時(shí)段,只不過(guò)并不是警察局打來(lái)的,而是鐘梓軍本人所打。 「那個(gè)蘇慕耘,很抱歉,我今天身體有狀況,我應(yīng)該是確診了……所以我沒(méi)辦法去書店幫忙,但是育幼院的訂單,那四十個(gè)晚餐便當(dāng),目前尚未跟他們?nèi)∠?,所以你自行評(píng)估一下,如果你可以一個(gè)人搞定的話,還是可以在六點(diǎn)鐘左右的時(shí)間,送餐過(guò)去;但是如果你覺(jué)得你一個(gè)人沒(méi)辦法,那就跟對(duì)方取消吧!我把電話及住址給你?!?/br> 鐘梓軍跟我講了一串電話號(hào)碼,還有一個(gè)地址,原來(lái)他口中的社福機(jī)構(gòu),是一家由宗教團(tuán)體成立的育幼院,開(kāi)車距離這里是十分鐘左右。 我用紙筆記下了育幼院的電話地址,還有聯(lián)絡(luò)人的名姓,但我其實(shí)有點(diǎn)擔(dān)心鐘梓軍的身體,因?yàn)樗陔娫捴姓f(shuō)話的聲音,似乎有點(diǎn)兒喘氣。 「那個(gè)鐘梓軍……你還好嗎?你確診了,那你有沒(méi)有去看醫(yī)生?」 「沒(méi)有,我今天一早覺(jué)得怪怪的,就都沒(méi)有出門,但我平常家里就有很多感冒相關(guān)的常備用藥,普拿疼也有,我應(yīng)該是還擋得住?!?/br> 「嗯你應(yīng)該還不算太老,確診后的重癥機(jī)率不高吧?但是你身邊有人照顧你嗎?」 「沒(méi)有,我一個(gè)人獨(dú)居?!?/br> 「那快篩及血氧機(jī)那些呢?你有嗎?」我忍不住又多問(wèn)幾句。 「快篩我有,我就是快篩陽(yáng)性后,才明確知道我確診了,血氧機(jī)我也早就備好,我甚至還有氧氣瓶這種東西,我想你不用擔(dān)心我?!?/br> 「好吧……那不然,我跟你說(shuō)我的手機(jī)號(hào)碼,萬(wàn)一你真的不太對(duì)勁,臨時(shí)需要有人幫忙的話,也許我還可以援助。」我還是希望能做點(diǎn)甚么。 「好,那你跟我說(shuō)吧?!?/br> 于是我把我的手機(jī)號(hào)碼,告訴了鐘梓軍,但我忽然間有點(diǎn)矛盾,不知道是希望接到他的電話呢?還是不希望?