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筆趣閣 - 歷史小說 - 我在古代賣甜品暴富(美食)在線閱讀 - 第99章

第99章

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    蘇瑤連吃好幾口,不知不覺把整塊連蓉酥全吃到了肚子里。

    沒過癮,她又迫不及待拿了切片杏仁酥,寸許厚的片狀點(diǎn)心,下面是酥做的托兒,上面沾著層層疊疊的杏仁片。

    還沒吃到口中,杏仁的香味就已經(jīng)鉆進(jìn)鼻孔,清香、帶著杏仁獨(dú)有的清苦味,吃到嘴里時(shí),并沒有苦澀的味道,只留杏仁的清香,表面有一層薄薄的焦糖,一嚼能溢出杏仁露汁來。

    酥托奶香味十足,像在吃沙琪瑪,和杏仁片合在一起吃,一點(diǎn)不輸奶油類甜品的口味。

    至于山楂鍋盔……蘇瑤連吃兩塊點(diǎn)心都是甜的,因此對(duì)這塊山楂味的點(diǎn)心很是期待。

    鍋盔有掌心那么大,外面是層硬質(zhì)烘殼,味道淡淡的,帶著面點(diǎn)獨(dú)有的清新,但勝在口感十分好,帶著微微的酸甜味。

    真正解膩的還屬山楂餡兒,酸甜可口的味道帶著微涼,瞬間沖散了口中的甜膩,仿佛極渴的人突然飲下一碗甘甜的飲子,口中暢快極了。

    不愧是唐jiejie做的點(diǎn)心,每樣都如此好吃。

    蘇瑤從小到大吃過的點(diǎn)心不少,論起來,都沒今日吃的這三樣美味,她真心實(shí)意道:“能把樸素的點(diǎn)心做出花,唐jiejie是長(zhǎng)安當(dāng)之無愧的點(diǎn)心第一人?!?/br>
    唐玥笑道:“多謝瑤娘夸獎(jiǎng)?!?/br>
    蘇瑤吃完,又讓唐玥包了兩大包點(diǎn)心,帶給耶娘吃,至于阿兄嘛,國(guó)子監(jiān)和甜品鋪合作,想來食堂不日就會(huì)有供應(yīng)。

    蘇瑤和霍湘剛走,江映雪就來了,她如今在江府住,路程有些遠(yuǎn),因而來的慢些。

    一來,就把唐玥拉到柜臺(tái)后面,道:“唐玥,昨日我回江府時(shí),經(jīng)過西市的面店,瞧見點(diǎn)心齋的伙計(jì)在買小麥粉,那些小麥粉的袋子都被耗子咬破了,面粉也臟臟的,不像是好貨?!?/br>
    唐玥思索道:“點(diǎn)心齋地處城東,客人都是達(dá)官貴人,他們竟也敢以次充好?”

    江映雪繼續(xù)說:“今早經(jīng)過點(diǎn)心齋時(shí),看到項(xiàng)掌柜掛出‘降價(jià)酬賓’的條幅,點(diǎn)心品質(zhì)降了,難怪價(jià)格降了?!?/br>
    “這不是自掘墳?zāi)孤??!碧偏h輕聲道。

    江映雪贊同地點(diǎn)點(diǎn)頭,點(diǎn)心齋這是連自己的百年清譽(yù)都不要了,她瞧見甜品鋪里的點(diǎn)心,立刻問:“咱們鋪?zhàn)永锏狞c(diǎn)心什么價(jià)格?”

    唐玥說了一個(gè)價(jià)格,江映雪和點(diǎn)心齋的比較一番,說:“和他們降價(jià)后的點(diǎn)心價(jià)格差不多?!?/br>
    其實(shí)唐玥賣的甜品一直都不算貴,因著甜品屋的食材和工藝零成本,從擺攤兒起,就是按甜品的成本價(jià)售賣,開了甜品鋪后也不例外,就連最貴的榛果巧克力,也比正常市價(jià)要低。

    為的就是更多人吃得起甜品,享受到甜品帶來的愉悅。

    而點(diǎn)心齋自詡為長(zhǎng)安城的“頭牌”,走高端路線,點(diǎn)心的售價(jià)本就比其他鋪?zhàn)永锔撸幢悻F(xiàn)在降價(jià)了,還勉強(qiáng)和甜品鋪持平。

    “那更是要作繭自縛了?!碧偏h評(píng)價(jià)道。

    -

    城東,點(diǎn)心齋。

    僅剩的一間門面的鋪?zhàn)永铮馊耘f寥寥無幾,項(xiàng)延站在門前,焦急地等待消息。

    馮乙不再做巧克力,做點(diǎn)心的水平又不如他師父,無所事事下,也在門口站著等消息,相比于點(diǎn)心齋的生意好壞,他更在意甜品鋪那邊的動(dòng)向。

    不一會(huì)兒,鋪?zhàn)永锏幕镉?jì)打探消息回來了,小跑氣喘吁吁的:“掌柜的,打聽到了,甜品鋪今日的新品是、是點(diǎn)心?!?/br>
    項(xiàng)延忙問:“傳統(tǒng)點(diǎn)心?和咱們鋪?zhàn)永锏囊粯樱俊?/br>
    長(zhǎng)安城里的人習(xí)慣把甜品鋪賣的食物稱“甜品”,意在和傳統(tǒng)的中式點(diǎn)心做區(qū)別,現(xiàn)在伙計(jì)說的是“點(diǎn)心”,豈不是說唐玥做了和點(diǎn)心齋一樣的甜點(diǎn)?

    伙計(jì)大幅點(diǎn)點(diǎn)頭:“差不多,棗花酥啊連蓉酥之類的,就是點(diǎn)心。”

    項(xiàng)延激動(dòng)起來,“甜品”讓他覺得陌生,把控不住,但點(diǎn)心就不一樣了,他做了大半輩子,是最熟悉的東西,也是最拿手的東西,不怕贏不了唐玥。

    馮乙也聽到了,兩眼放光道:“她這是自尋死路??!師父,贏了她,不給她翻身的機(jī)會(huì)?!?/br>
    項(xiàng)延搓搓手,命令道:“把咱們鋪?zhàn)永锏狞c(diǎn)心都擺出來,低價(jià)售賣。”

    他對(duì)自己的手藝十分自信,肯定能趁機(jī)把生意搶回來,并讓甜品鋪再無翻身的可能。

    掃鋪?zhàn)?、擺點(diǎn)心、掛條幅……唐玥賣個(gè)中式點(diǎn)心,讓點(diǎn)心齋上上下下像打了雞血一樣行動(dòng)起來。

    活沒少忙活,可忙活一上午,也沒見上門幾個(gè)客人,和前些日子沒什么區(qū)別。

    這是怎么回事?項(xiàng)師傅心里打鼓,感覺很不好。

    他喚來伙計(jì),又說:“你再去打探,看甜品鋪的生意怎么樣,還有她們的定價(jià),都賣多少錢?!?/br>
    那伙計(jì)抬腳就去了,年輕,腳程快,趕著就跑回來了。

    喘著氣道:“甜品鋪的生意還是一如既往地好,點(diǎn)心價(jià)格小的也問了,和咱們鋪?zhàn)拥囊粯??!?/br>
    項(xiàng)延緊張地問:“和先前的一樣,還是和今日的一樣?”

    他們點(diǎn)心齋從今日起,所有點(diǎn)心可是降價(jià)了一半的錢呢。

    “和咱們今日的價(jià)格一樣?!?/br>
    項(xiàng)延眉頭緊鎖,點(diǎn)心齋為了攬回客源,不惜采買次品原料,才把價(jià)格降了那么多,算下來只是勉強(qiáng)保本罷了。

    甜品鋪把價(jià)格定那么低能賺錢嗎?

    除非她們用的也是次品原料!