李喬聽了他堂嫂要做杏子蜜煎，一定要留下來幫忙。

    “堂嫂，那我們接下來要做什么啊？” 李喬看著一筐又一筐的杏子，有些躍躍欲試。

    “像我這樣，把杏子分成兩半，然后把果核、果蒂去掉，只留果rou就行，不過要注意別把果rou弄缺塊了，不然做出來就不好看了。果核也別扔了，留著我有用的?！痹麦夏昧艘粋€(gè)杏子給其他人做示范。

    “堂嫂，你看，是不是這樣就好了？”李喬舉起兩半去核的杏子給月笙看。

    “對，就是這樣子。”月笙笑著回答李喬，果然還是個(gè)小孩子呢。

    幾個(gè)人就坐在院子里剜杏核，連嫣嫣都在一旁幫忙。李喬是個(gè)話多的，院子里充斥著歡笑聲。后來李喬的娘久不見他回家，尋上門來也加入了勞動(dòng)。

    這些日子李喬每天都能往家里領(lǐng)三十文錢，有時(shí)候還會帶一兩個(gè)rou包子、餡餅，家里越發(fā)覺得跟著月笙做是有前途的，李成林日日提點(diǎn)李喬要乖順些，也囑咐家里人要和月笙他們處好關(guān)系，有什么心思也要收著些。江鳳仙來了便也沒敢多問，就安安分分干活兒，和陳秀云他們拉拉家常。反正以她這些日子的經(jīng)驗(yàn)來看，那江家小哥兒是個(gè)有本事的，人也大方，自己和喬哥兒幫了忙，到時(shí)候肯定也不會忘了他們，何必問東問西惹人煩呢。這點(diǎn)兒劃算她心里還是有的。

    人手多了，幾百斤的杏子處理起來竟然也沒太費(fèi)功夫。

    處理好后的杏子和糖一起拌勻，腌制一個(gè)時(shí)辰。兩百三十來斤的杏rou，買來的三十斤糖就全部拌在里面了。

    一個(gè)時(shí)辰后，腌制的杏子已經(jīng)出了許多汁水。這時(shí)就可以將杏子連同汁水一起倒入鍋中小火加熱。煮至杏子變軟，就可以熄火，讓杏子再浸泡一會兒，放涼之后就可以撈出，然后一一排開擺放到干凈的曬萁上，放在太陽下晾曬三四天就好。

    李輕舟家一共就只有兩口大鍋，兩百多斤杏干，最后分了幾次才全部煮完。家里的曬萁也有些不夠用，江鳳仙又回去把自己家的拿來才堪堪把杏子擺完。

    “娘，之后的幾天，我們不在家的時(shí)候就得麻煩你照看了，幫忙翻翻面，注意不要讓蚊蟲、鳥雀什么的飛上去了?！毙幼由厦婀颂?，難免引這些東西，晾曬時(shí)還是要仔細(xì)些才好。

    “行，我曉得的?！标愋阍婆闹馗ＷC，這里面可是一兩多銀子的本錢呢，可不得好生照看。

    之后月笙又將果核也全部攤開在院子里曬著，杏核還是比較堅(jiān)硬的，曬干水氣之后，方便砸開，取出里面的杏仁。

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    蜜餞在有些朝代就叫蜜煎

    第15章

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    天漸漸熱了，李輕舟纏著月笙鬧了一會兒，兩人就出了不少汗，黏黏膩膩的，很不舒服。李輕舟去了澡房沖了個(gè)涼，又去打了盆溫水來，小心地幫著月笙擦洗。

    月笙半瞇眼，由著李輕舟伺候。他看著滿面春風(fēng)、神采奕奕的男人，小聲嘟囔：“鎮(zhèn)上的活兒真有那么輕松？”不然這人白日里去鎮(zhèn)上做了一天工，怎么晚上回來還有力氣折騰他一番。

    李輕舟離得近，聽得清清楚楚，他忍著笑在月笙的耳朵上輕輕咬了一口，“你夫君年輕氣壯，這點(diǎn)能耐還是有的。若不是怕你早上起不來，我還能......”

    月笙趕緊伸手捂住了李輕舟的嘴，生怕這人再說些什么不正經(jīng)的話。

    李輕舟捉住那只白凈的手親了親，不再逗弄月笙，轉(zhuǎn)而說起了正事兒，“那杏核得有七十多斤吧，要全部砸開做杏仁糕嗎？”

    “我還只是在書上見過，沒自己做過呢，明天先少弄點(diǎn)試試味道再說吧。”

    李輕舟點(diǎn)點(diǎn)頭，“要實(shí)在不成就把杏仁賣給醫(yī)館藥鋪也行，總不會虧本?！?/br>
    “我也是這么想的，不過我覺得應(yīng)該能成，看起來好像也不難?！币徽f起這些，月笙就又有了精神。

    李輕舟就喜歡月笙這樣自信的模樣，“嗯，你肯定可以的?！?/br>
    簡單擦洗之后，兩人又摟著說了會兒話才沉沉睡去。

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    第二日，月笙出攤回來時(shí)，陳秀云就已經(jīng)砸了一小筐杏仁出來。

    “娘，你今天一天就弄了這么多杏仁??？”

    “嗯，左右沒什么其他的事兒，就順帶著弄了?！?/br>
    “這個(gè)也不著急，慢慢來就好，可別累著了?！?/br>
    陳秀云笑著擺擺手，“不累，我覺著啊，我最近身子骨好了許多，身上也有勁兒了?！?/br>
    “我瞧著也是，不過還是要注意些。等輕舟做完工了，改天再帶著您去鎮(zhèn)上的醫(yī)館瞧瞧?！痹麦霞捱M(jìn)來第一天給陳秀云敬茶時(shí)，對方還是面色蒼白，面容瘦削，說話也有氣無力的，難掩病態(tài)。月笙進(jìn)門之后，可能是了結(jié)了一樁心愿，加上每日吃得也好些了，陳秀云臉上也漸漸恢復(fù)了血色，臉上笑容也多了，人看著就精神了些。

    “用不著去醫(yī)館，我自己的身體自己清楚。”去醫(yī)館一趟指不定要花多少錢呢。

    月笙知道陳秀云的顧慮，也沒再勸，心想著晚上就給李輕舟說說。

    陳秀云見月笙沒再說去醫(yī)館的事兒，著實(shí)松了口氣，她趕緊轉(zhuǎn)移了話題，“今天是不是就要做你說的那個(gè)杏仁糕了？”

    “嗯，我先去老木匠那里把模子拿回來，等會兒吃完午飯，就試著做點(diǎn)?！?/br>