“哈哈哈，這是個美食節(jié)目，肯定是大家在一起交流廚藝，哪有什么手下敗將啊?！睕r且剛剛蔡小小在給她介紹的?時候，也只是說組隊一起在鏡頭前做做美食，并沒有說會有競爭排名之類的?東西，那估計就是沒有吧。

    “對了，到時候我去參加節(jié)目，你們倆去哪里呢？店里又要裝修了?！?/br>
    白香凝有點擔(dān)憂道。結(jié)果另外兩人似乎早就安排好了自己接下來的?計劃。

    “在小飯館的?這段時間我攢了點錢，所以?想趁著我女兒休息的?時候，帶她去京華市到處去玩玩?！眴唐加行┎缓靡?思，“我還?沒帶我閨女去哪玩過呢?！?/br>
    方新的?計劃就很簡單了，“我倒是沒什么打算，就在家里躺著打打游戲看看視頻吧哈哈哈！”

    對于他們倆來說，這算是一個難得的?長假，要趁著這個機會干好多事?情呢。

    “既然如此，那我就一個人去參加節(jié)目啦?！卑紫隳龔氐追畔滦膩恚器锏貨_他們眨眨眼，“不過到時候可千萬不要忘了看節(jié)目哦！”

    “放心放心，我和喬萍都會給你加油鼓勁的?！要是有黑子，我絕對噴得他們滿地找牙！”

    在之前的?罵戰(zhàn)中，方新覺得自己罵人的?水平都得到了不小的?提升，要是這次還?有不長眼的?噴子敢罵小飯館，他肯定一個人噴十個！

    白香凝不知道他心里在想什么，只是覺得恍惚在他眼里看到了熊熊火焰。

    電視臺的?效率很高，隔天白香凝就收到了蔡小小寄過來的?合同，說來也真是巧，節(jié)目開始的?時間正好就是白家小飯館開始裝修的?第二天。

    幸好沒有撞在同一天，不然白香凝的?時間就會很緊張。

    距離小飯館裝修只剩下兩天。

    不管是宿舍群，公司群，家族群，全?都在呼朋喚友著要去小飯館再大吃一頓。

    這兩天小飯館簡直是人滿為患，店里的?三?個人忙得飛起，炒菜鍋都冒出火星子了。不知道為什么，顧客吃米飯好像也比之前多很多，大米消耗得飛快，一袋五十斤的?大米一個中午就能?見底。

    之前夏麗麗把?小飯館所有的?菜都吃了一遍，最?近好不容易才克制住了食欲，想要開始減肥，結(jié)果就聽到了小飯館要歇業(yè)的?噩耗。

    此刻她正坐在小飯館里，面前擺著幾大盤菜，還?有超大的?一碗米飯。

    好友本來和她約好了，但?是因為路上堵車，耽擱了一會兒，她讓夏麗麗先吃，她過幾分鐘就來。

    等她到了小飯館，就看到夏麗麗像是好幾天沒吃飯一樣，桌子上的?菜全?都被她掃射了一遍，原本滿滿一大海碗米飯也早就見了底。

    好友走?近之后，還?聽到她在念念有詞，“減肥可以?等以?后再減，但?是這頓飯可不能?等?！?/br>
    她往嘴里塞了一大口米飯，聲音中帶了點哭腔，“嗚嗚嗚，我的?小飯館啊，我的?心肝，一想到你馬上就歇業(yè)，我真的?恨不得一天吃十頓，只有這樣才能?勉強抵消我心中的?悲傷……”

    “咳咳！”

    夏麗麗猛地回過頭，兩邊的?腮幫子都被米飯擠得鼓鼓囊囊，而好友就站在她身后，眼里滿是無語。

    夏麗麗哪有在哭，她分明是吃得太多太急把?自己給嗆到了。

    很快就到了裝修的?前一天晚上，送走?最?后一位客人之后，白香凝在小飯館的?門口掛上了暫停營業(yè)的?牌子，然后給小牌子拍了個照片，發(fā)到了微信群。

    【白家小飯館明天就正式開始裝修啦，相信很快就可以?再次開業(yè)和大家見面！】

    這條公告發(fā)出去之后，白香凝又編輯了一條，把?自己即將要去參加美食節(jié)目的?事?情也在群里說了一下。

    “節(jié)目采取的?是直播形式，每天上午十點開始，大家有時間的?話可以?去看看哦?！?/br>
    群里立馬炸開了鍋。

    “白老板你要去參加美食節(jié)目了??！還?是京華市電視臺舉辦的?，看來咱們白家小飯館現(xiàn)在是真的?火了！”

    “恭喜白老板上節(jié)目，我到時候肯定準(zhǔn)時準(zhǔn)點觀看節(jié)目！”

    “我也是我也是，我不僅準(zhǔn)時觀看，我還?會在屏幕前給白老板加油！”

    “白老板到時候一定要在鏡頭前多露兩手啊，讓我們這些吃不到的?觀眾也能?過過眼癮。”

    “嗚嗚嗚，最?近都沒辦法去小飯館吃到白老板做的?菜了，只能?在屏幕上才能?看到白老板的?美貌……”

    群消息刷新得很快，但?是白香凝還?是一條一條看完了。

    有不少是祝賀她的?，也有不少是哭吃不到小飯館的?菜，要餓瘦了的?，大家的?真情實感讓白香凝一時沖動，許下了一個承諾。

    發(fā)在了幾千人的?大群里，這么多人都看見了，她就算想反悔人家也不會給她反悔的?機會。

    她剛剛說：【雖然沒法做菜，但?是到時候我可以?給大家做月餅吃哦。】

    正好中秋臨近，也到了該吃月餅的?時候。

    第69章

    白?香凝此話一出, 群里討論的氣氛變得更加熱烈，大?家你一言我一句的，白?香凝都快看不過來了。

    “白?老板要給我們做月餅吃？哇！好開心！”

    “今天去逛超市的時候還看到有?賣月餅的, 當(dāng)?時本來想?買來著，幸好?沒買，我要等著吃小飯館的月餅！”

    “怎么辦，明明才?吃過晚飯, 可是現(xiàn)?在肚子又有?點空虛了，如果此時能吃到白家小飯館的月餅, 那我肯定可以睡一個好覺的！”

    有?顧客問出了一個很關(guān)鍵的問題，“白?老板, 小飯館明天就歇業(yè)了, 你怎么做月餅呀？”

    “是啊是啊, 我也很好?奇這個問題！”

    關(guān)于這個, 白?香凝也提前想?好?了對策。雖然小飯館裝修, 她沒辦法使用里面?的廚房，但是月餅本身的制作也不復(fù)雜，她在家里就能完成。

    提前在家里做好?之后, 然后帶到小飯館門口就可以了。

    她和群里的顧客們解釋了一下, 大?家紛紛表示——

    “白?老板, 我太感動了，我到時候肯定要做第一個買到月餅的人！”

    “樓上的你讓開, 我家就住在小飯館后頭，我才?應(yīng)該是第一個買到的人！”

    “我才?是！”

    “我是我是！我要做第一個！”

    白?香凝揉了揉太陽xue，又在群里發(fā)了一條公告。

    【本次由于小飯館要歇業(yè)一段時間, 作為補償，所以月餅采取免費贈送的形式來回饋一直支持小飯館的顧客們！登錄白?家小飯館專屬軟件之后, 在上面?可以預(yù)約領(lǐng)取，每個手機號只能領(lǐng)取一個哦！】

    剛剛白?香凝抽空問了下王亞雷，對方表示，這個預(yù)約領(lǐng)取月餅的功能很好?實現(xiàn)?，他今天就能搞出來，白?香凝相信王亞雷的專業(yè)度，所以她很放心地提前公布了這件事情。

    這次的月餅她選擇了免費贈送的方式，因為她到時候需要上節(jié)目，每天能制造月餅的時間很有?限，如果選擇出售月餅，那肯定有?很多顧客會一次性買很多，她怕到時候月餅的供應(yīng)量跟不上來。

    限制每個手機號只能領(lǐng)取一個也是為了能讓更多的顧客領(lǐng)到月餅，這樣才?能真正達(dá)到回饋老顧客的目的，當(dāng)?然，這種方式也可以吸引到一些新顧客。畢竟對于大?部分人來說，可以免費得到的東西總是很有?吸引力。

    “啊？？那就是說我只能吃到一個月餅？啊啊??！那怎么夠吃的啊！”

    “就是啊白?老板，我不要你免費送，只要你不限購，我想?買多少就買多少！我一口氣可以炫八個月餅不帶喘氣！”

    “有?免費送的還?不要？這屆顧客可真難伺候。白?老板，我不挑，不管你是要免費送還?是正常售賣，我都支持你?！?/br>
    “難道你們忘了嗎，白?老板到時候還?得上節(jié)目呢，能抽空給?大?家做月餅已經(jīng)很不容易了，就別挑三揀四的啦！”

    先前那個說要一口氣炫八個月餅的人默默改口道：“白?老板，你就當(dāng)?我剛才?說的話是放屁吧……我不該那么貪心的，只要有?一口吃的我就很滿足了！”

    “到時候我發(fā)動全家，把每一個人的手機號都用一遍，這樣不就可以多吃上幾塊月餅了嘛！”

    “你確定到時候你家里人愿意把月餅全部給?你一個人吃？”

    看到群里大?部分人都接受了這個方式，白?香凝暗自松了一口氣。

    又有?人在群里發(fā)問，“咦？我剛登錄小飯館的軟件，并沒有?看到預(yù)約領(lǐng)取月餅的功能啊？是還?沒有?上線嗎？”

    白?香凝給?王亞雷發(fā)了消息，問他這個功能大?概多久能弄好?，王亞雷很快回復(fù)道：“今晚十二點之前絕對可以弄好??！?/br>
    “那我在群里通知十二點開放預(yù)約可以嗎？”

    王亞雷回了個ok的手勢。

    “今晚十二點才?可以預(yù)約哦！”

    群里大?家紛紛表示沒問題，畢竟他們大?部分都是夜貓子，區(qū)區(qū)十二點根本不在話下，到時候就看誰的手速更快一些了！

    眼看著時間慢慢朝十二點逼近，大?家全都摩拳擦掌，有?的甚至做起了手指cao，就等著到時候開放預(yù)約的時候一舉成功。

    “好?啦！”王亞雷的速度果然很快，還?沒到十二點，他就發(fā)消息給?白?香凝，“白?老板，這個功能已經(jīng)調(diào)試好?可以使用了，可預(yù)約數(shù)量需要你在后臺設(shè)置一下，達(dá)到預(yù)約數(shù)量之后就會顯示不可預(yù)約。”

    白?香凝想?了想?，打算保守一點，于是她把數(shù)量設(shè)置成了50，也就是說，最起碼可以保證有?50個人能領(lǐng)到月餅。

    明天看情況，如果可以多做一些的話，到時候她再增加系統(tǒng)數(shù)量。

    設(shè)置完數(shù)量之后，她預(yù)估了一下自己明天大?概什么時候可以做完，想?了幾分鐘之后，她在群里發(fā)布了消息。

    【明天下午六點到七點可以憑借預(yù)約來小飯館門口領(lǐng)取月餅哦！】

    指針很快就指向了十二點整，才?過了幾秒，軟件上預(yù)約的選項就變成了灰色，搶到名額的人仰天大?笑，恨不得告訴全世界他搶到了，而沒有?搶到的人則悲痛欲絕，連覺都睡不安穩(wěn)，可他們又能怪誰，要怪就只能怪他們技不如人。

    第二天一早，裝修隊的人就來到了小飯館。為了不耽誤小飯館營業(yè)，所以他們盡量壓縮了工期，如果一切按照計劃完成，大?概兩?周就能全部裝修完成。

    陳大?爺家的五金店和白?家小飯館是緊挨著的，中?間只有?一道墻隔開，他們要把墻面?砸掉，讓兩?家店變成一家，然后才?能進(jìn)行接下來的施工。

    在正式施工之前，白?香凝已經(jīng)和裝修隊的負(fù)責(zé)人，也就是陳峰介紹來的朋友探討了一番，在敲定了施工方案之后才?開始動工。

    不得不說，陳峰的朋友的確是個非常認(rèn)真負(fù)責(zé)的人，白?香凝之前只是簡單和他說了一下自己對于店內(nèi)裝修的想?法，他第二天就帶來一份畫的很詳細(xì)的施工設(shè)計圖紙來給?她看，詢問她有?沒有?什么需要修改的地方。

    白?香凝仔細(xì)看了一下，發(fā)現(xiàn)?這份圖紙已經(jīng)非常精確地囊括了她所有?的需求，沒有?什么需要更改的。

    兩?方都確定好?之后，施工便開始有?條不紊地進(jìn)行。

    白?香凝早上過來看了眼之后，便去買制造月餅的材料去了。第一天她打算先做個蓮蓉餡的月餅，這個餡料的月餅在各大?超市里都普遍售賣，是大?部分顧客都能接受的味道。

    月餅可以說是中?國最傳統(tǒng)的糕點了，形狀似滿月，寓意著團(tuán)圓美滿，闔家歡樂。

    白?香凝買了幾斤去了芯的蓮子，蓮子芯很苦，如果不去掉的話做出來的蓮蓉餡也會發(fā)苦，這種去芯的蓮子比一般的蓮子貴一些，但好?在買回去省時省力，不需要自己再去芯了。

    蓮子先放入水中?浸泡變軟，然后倒進(jìn)電飯鍋把蓮子煮熟，煮好?的蓮子已經(jīng)完全軟化，此時將蓮子放進(jìn)破壁機里打成泥，白?香凝一直觀察著蓮子的狀態(tài)，適當(dāng)?地加了點水進(jìn)去，最后打出來的蓮子泥細(xì)膩順滑無顆粒。

    接下來就是非常重要的一步了，那就是把攪打好?的蓮子泥倒到不沾鍋中?炒制。

    分次加入白?糖還?有?花生油一直開小火翻炒攪拌，讓蓮蓉慢慢將油吸收，等到油和白?糖完全被?吸收之后，再加入剩下的油和糖繼續(xù)炒制，將蓮蓉中?的水汽炒干，最后蓮蓉從一開始很稀的狀態(tài)變得稠密干燥就可以關(guān)火出鍋了。

    將炒好?的蓮蓉餡放到一個大?碗中?，然后裹上保鮮膜放進(jìn)冰箱冷藏，接下來把買回來的咸鴨蛋外殼磕碎，把里面?的咸蛋黃拿出來。

    咸鴨蛋是她在農(nóng)貿(mào)市場一家活禽店買的，買回來的咸鴨蛋質(zhì)量不錯，每一個都黃油油金燦燦，大?小也非常一致。

    在咸蛋黃的表面?噴上一點白?酒去腥，然后放入烤箱里烘烤，隨著時間的推移，咸蛋黃中?的油脂滲出了一點，一股咸香的味道也慢慢從烤箱的縫隙中?飄了出來。

    烤蛋黃期間白?香凝開始制作起月餅的餅皮，等蛋黃烤好?之后，其他原材料也相繼準(zhǔn)備完成。

    蓮蓉餡和餅皮被?白?香凝均勻地分成小劑子，先用柔密的蓮蓉餡將咸蛋黃裹住，然后將餅皮壓扁一些，一手托住，另外一只手慢慢合攏餅皮，這樣一個像小嬰兒拳頭大?小的圓球便出現(xiàn)?在白?香凝手中?。

    白?香凝如法炮制，將剩余的材料全部按照同樣的方法搓成圓球放在一邊，她用手指點了點，足足有?八十個月餅，比她一開始預(yù)估的數(shù)量要多不少，不過白?香凝并沒有?急著更改軟件上的可預(yù)約數(shù)量，而是打算完全做好?之后再改。