不過之前?席衡已經(jīng)放話讓他?們敞開肚子吃了，于是大家也沒多猶豫，一雙雙筷子在?盤子上空打起架來，而小丁見縫插針，找準(zhǔn)空隙把自己的筷子伸了進去，第一個吃到了虎皮雞爪。

    所謂的虎皮雞爪，是將?焯好水的雞爪放入油鍋中浸炸，炸過后?的雞爪倒入熱水中，在?熱水的浸泡下，雞爪很快吸飽水分，膨脹變大，最后?加入花椒辣椒這些香料和雞爪一起翻炒燉煮，等到鍋中的水分收干，料汁的味道完全被雞爪吸收，一道美味的虎皮雞爪就做好了。

    比起一般的燒雞爪，虎皮雞爪的外皮看起來皺皺巴巴，一點也不光滑好看，但入口之后?的體驗卻極好。炸過后?的雞爪表皮變得酥脆，經(jīng)過浸泡，外皮變軟，更容易吸收湯汁，不僅非常入味，口感也更加軟糯。

    小丁用牙齒輕輕一撕，虎皮雞爪就輕松脫了骨，豐富的膠質(zhì)和脆彈的雞腳筋在?他?口中交織，讓人的味蕾得到了極大的滿足。

    雞爪的表皮呈現(xiàn)虎皮狀，和調(diào)料的接觸面積變大，可以?更好的掛住料汁，雞爪原本沒什么rou，全都是飽滿的膠原蛋白，經(jīng)過炸制過水等一系列處理，大家都感覺雞爪變大了不少，吃起來更過癮了。

    舌尖輕輕一吸，雞爪上的膠質(zhì)就被卷入了口腔，料汁味濃郁，膠質(zhì)黏糯飽滿，就連骨頭嗦起來都特別有味。

    小丁嗦骨頭嗦上了癮，吸溜吸溜的聲音不斷傳進席衡耳邊，席衡看了小丁好幾眼，對方都絲毫沒有察覺。最后?，席衡終于意識到，現(xiàn)在?他?在?這個助理眼中的存在?感，還沒有他?手里那?個雞爪強。

    不過看其他?人的反應(yīng)也都和小丁如出一轍，席衡嘴角掛了點笑，不能怪這些員工，實在?是小飯館的菜太好吃了。

    桌子上多了幾個空酒瓶，而那?些不能喝酒的女員工則喝著飲料果汁，大家有說有笑，聊天話題不斷。如果不是他?們的筷子還在?打著架，任誰看了都以?為現(xiàn)在?的氣氛其樂融融。

    很快喬萍又端上來一道菜，西湖牛rou羹。

    前?面上的不少菜味道都重，而這道西湖牛rou羹是一道清淡的湯羹，上的正及時。

    牛里脊、香菇、嫩豆腐全都切成了顆粒狀，加水下鍋后?煮開，然?后?加入水淀粉勾芡，再慢慢滑入蛋液。這道菜的調(diào)味簡單，全靠食材本身的味道匯聚碰撞，最后?的味道自然?而鮮美，清淡又爽口。

    豆腐嫩滑入口即化，而牛rou是這道菜中唯一的rou，散發(fā)著特有的葷香，蛋液輕薄如紗，香菜碎作為點綴，可味道卻令人難以?忽視，這么一口喝到嘴里，那?滋味層次無比豐富，胃里也感受到了極致的熨帖。

    一碗西湖牛rou羹喝下肚，胃里暖洋洋的，一些員工甚至隱隱有點困意，現(xiàn)在?菜也都吃完了，好幾個員工都在?那?東倒西歪，眼皮直打架。

    每道菜的分量都多得很，席衡一開始還擔(dān)心?吃不完，沒想到這些平常一個個看起來斯文?矜持的員工，今天卻像是撕開了偽裝的餓狼，眼冒綠光地把每一道菜都瓜分得干干凈凈。

    小丁從?頭到尾都在?瘋狂往嘴里塞東西，在?他?狼吞虎咽的感染下，席衡也吃了不少食物，胃里隱隱有一些頂脹感。

    而一些女員工甚至已經(jīng)在?和同伴埋怨了，“怎么辦，今天一不小心?吃太多，褲腰都快擠爆了！”

    同伴暗搓搓松了松自己的褲腰帶，然?后?對她說道：“是么，我倒是沒覺得褲腰緊了。既然?你擔(dān)心?自己胖，那?下次少吃點不就好了。”最好少和她搶。

    “那?不行。難得來白家小飯館聚餐，我可不能浪費這么寶貴的機會，能薅公司的羊毛當(dāng)然?要使?勁薅了！”

    吃完飯，大家也不用費盡心?機搶菜吃，終于有了功夫閑聊，但話題大部?分都是圍繞著今天這頓飯有多好吃，啥時候下次還能來展開的。

    席衡心?想，看來這次選擇白家小飯館作為部?門聚餐的地點是個正確的選擇。

    吃完飯之后?，不管男女，幾乎每個員工都是扶著肚子走出小飯館的。大家三?三?兩兩結(jié)伴，很快人就走得差不多了。

    席衡留在?最后?，見他?站在?門口，白香凝走了出來，兩人并肩站在?一起。

    “喬萍的事?情謝謝你。”白香凝主動說道。

    “什么？”席衡問。這件事?他?沒想讓白香凝知道，所以?裝作不知情的樣子。

    “不是你讓楚新接下案子的嗎？”白香凝的聲音有點不確定，當(dāng)時楚新明明清楚地告訴她，是席衡要求他?幫喬萍打官司的，可現(xiàn)在?看席衡的態(tài)度，似乎不是他?？

    席衡：“……”

    “是楚新告訴你的？”

    “嗯?！碑?dāng)時楚新還在?她面前?強調(diào)了好幾遍，就差在?自己腦門上寫?上“席衡特派律師”這幾個大字了。

    “是我?！奔热?白香凝都知道了真?相，席衡也就果斷承認(rèn)了，“那?你打算怎么謝我？”

    “嗯？”席衡什么時候變得這么直接了？

    白香凝抬起頭來，席衡正專注地看著她，從?他?的瞳孔里，甚至可以?清晰地看到她自己的倒影。白香凝心?里一慌，移開了目光，“那?，我單獨請你吃一次飯？”

    “好啊?！毕廨p輕笑了笑。

    門口兩人在?說著話，而小飯館里面的幾個人也聚在?一起說著悄悄話。

    “那?是誰啊？小伙子看起來一表人才?！倍∶啦恢老獾纳矸?，轉(zhuǎn)頭問旁邊的方新。

    白金明說道：“感覺他?和咱閨女站在?一起還怪般配的?！?/br>
    “說什么呢！”丁美用胳膊肘搗了白金明一下，白香凝在?她心?里還是個小姑娘呢，她這個當(dāng)媽的一時半會還真?接受不了女兒已經(jīng)到了能找對象的年紀(jì)。

    “他?是朝旭集團的繼承人?！币?前?朝旭集團年年都在?味鼎記舉辦年會，而當(dāng)時方新作為主廚，自然?見過席衡，當(dāng)然?，也僅限于見過。

    “朝旭集團？繼承人？”丁美捂著嘴，不讓驚呼聲被外面的兩人聽到，“聽起來就很厲害，那?咱家閨女怎么看起來和他?很熟的樣子？”

    方新?lián)u頭，喬萍也跟著搖頭。

    “不過最近經(jīng)?？梢?看到他?來小飯館吃飯?！眴唐颊f道。

    “你這么一說，我也想起來了，每次我從?后?廚出來，好像都能看見他?在?店里坐著?！狈叫禄貞浿?。

    “沒想到像這種大集團的繼承人都能被咱小飯館的菜給俘獲，香凝可真?厲害。”

    丁美真?心?實意地發(fā)出感嘆。

    第105章 正文完結(jié)

    臨近年關(guān), 京華市也?落下了第一場雪，雪花簌簌飄下，很快就在路面上堆了薄薄的一層, 路人經(jīng)過?，在上面留下了一個個深淺不一的腳印。

    “呼，真冷??！”夏麗麗朝著手心里哈了哈氣，跺著腳把身上的雪抖了下來, 然后推開白家小飯館的門?。

    她之前?一直念叨著要減肥，但自從進了小飯館的門?, 就越減越肥，最后甚至已經(jīng)把減肥的目標(biāo)完全忘了。

    現(xiàn)在這?么冷, 不多囤一點脂肪怎么過冬？京華市的冬天冷著呢。她這?么給自己洗腦。

    “來啦？”夏麗麗一進去, 喬萍就熱情地笑著對?她打招呼, “今天也?吃小火鍋？”

    這?幾天夏麗麗每天都過?來, 點的都是同?樣的菜, 這?次她甚至都沒開口?，喬萍就猜到她要點什么。

    夏麗麗笑了笑：“嗯，小火鍋, 今天想試試牛骨湯味的?！?/br>
    白家小飯館最近上新?了幾款小火鍋, 鍋底有番茄味, 香辣味，三鮮味, 還有一個牛骨湯味，而夏麗麗前?面三種都嘗過?了，就差一個牛骨湯味沒試過?。

    夏麗麗愛吃辣, 對?于牛骨湯這?種清湯鍋不太感?冒，不過?她還是想把每一種味道都嘗一遍。

    小火鍋特別受歡迎, 因為分量小，一個人吃也?正合適，不用擔(dān)心和同?伴口?味不合的問?題。

    外面下著雪，店里坐著的人面前?全?都擺著一個小火鍋，咕嘟咕嘟冒著泡，熱氣與香氣陣陣散發(fā)出來，身體一下子就暖和了起?來。

    牛骨湯鍋光是從顏色上看就清淡，里面浮著幾顆牛rou丸，還有幾塊玉米和紅棗，很養(yǎng)生。

    鍋底上了之后，夏麗麗點的涮菜也?上齊了。以往夏麗麗吃辣鍋的時候，都點毛肚、血旺、午餐rou、鴨腸這?些，但剛剛點菜的時候，喬萍給她推薦了幾樣更適合牛骨湯鍋的菜，夏麗麗聽從了建議，做了新?嘗試。

    她的手邊擺了兩三個小盤子，里面是不同?部位的牛rou，夏麗麗用筷子把牛rou片全?都撥進了火鍋里，牛rou很嫩，稍微燙個十幾秒就能撈出來了。

    蘸料也?是喬萍推薦的，沙茶醬必不可少，還可以根據(jù)個人口?味加一點芝麻醬花生醬，夏麗麗每次吃火鍋都少不了蒜末，最后把這?些調(diào)料攪和幾下，燙過?的牛rou片在里面一滾，此時放入口?中，牛rou的嫩滑多汁，還有調(diào)料帶來的鮮全?部匯集在一起?，夏麗麗嚼了兩下，眼睛微微睜大。

    從未體驗過?的口?感?——

    不管是鍋底還是蘸料，全?都和辣沾不上邊，但給味覺帶來的沖擊卻一點也?不小。牛rou本身很新?鮮，切成的薄片牢牢粘在盤子上，一點多余的血水也?沒有，輕輕在湯底中涮兩下，牛rou瞬間變色，不能燙太久，吃的就是那獨一份的鮮嫩，飽滿的汁水充斥著口?腔，甚至能感?受到一絲鮮甜。

    調(diào)料的加入錦上添花，安分地當(dāng)著陪襯，一點也?沒有遮蓋牛rou本身的味道。

    鍋底里原本就有牛rou丸，夏麗麗夾了一顆，唔，這?牛rou丸竟然直接在她嘴里爆開，汁水四濺，要不是她的嘴唇牢牢閉緊，牛rou丸里蘊藏的汁水就要溜出去了！

    牛rou丸rou質(zhì)非常緊實，彈得不可思議，最關(guān)鍵的是，每次咬下去，都有汁水炸出來，夏麗麗本來以為鍋底的牛rou丸只是湊數(shù)的，沒想到這?丸子一點也?不比牛rou片差。

    盤子中的牛rou全?部涮完后，鍋底的顏色也?變深了一些，夏麗麗聞了聞，突發(fā)奇想，從鍋里盛了一碗湯出來。

    湯底的顏色雖然變深，但依舊清澈，表面上浮著淡淡的油花，里面沒什么雜質(zhì)。夏麗麗把嘴唇湊上去喝了一口?，味蕾一下子就被那股極致的鮮美沖擊了。

    好鮮！怎么會?這?么鮮！

    現(xiàn)在的湯底濃縮了牛rou片的精華，散發(fā)出來的味道比剛上桌的時候濃郁數(shù)倍，喝下去過?后，整個人都舒暢了。

    小火鍋本來就不大，夏麗麗喝上了癮，竟然差點把鍋底都喝光了。

    直到肚子里再?也?裝不下一點東西，夏麗麗才滿足地靠在椅背上，愜意地舒了口?氣。

    她決定了，以后來小飯館就吃這?個清湯火鍋！不僅能吃rou，還能喝湯，一舉兩得！

    那天白香凝答應(yīng)單獨請席衡吃飯后，她就一直在思考到底請對?方吃什么，想來想去，最后決定發(fā)消息直接問?他本人。

    席衡消息回得很快，白香凝看著他回復(fù)的那兩個字，陷入了新?的糾結(jié)。

    都行？啥叫都行？

    對?席衡來說，吃什么根本不重?要，他就想和白香凝單獨在一起?吃飯。

    當(dāng)他把消息發(fā)過?去之后，那邊遲遲沒有回復(fù)，席衡盯著手機屏幕，開始思索自己剛剛說的【都行】是不是不太合適？

    于是席衡選了一家店，把地址發(fā)給了白香凝。

    這?次白香凝立馬回復(fù)了，她說，好。

    席衡頓時松了口?氣。

    剛剛那家店是席衡之前?就看到過?的，但一直沒去吃過?，確切的說，是沒機會?去。因為那家店的特色是他們?家的高空夜景情侶套餐，以前?的席衡根本就是個工作狂，哪有機會?去？

    到了約定的日子，白香凝提前?了十分鐘到，但她到的時候，席衡已經(jīng)在窗邊的位子等她了。

    這?家餐廳位于京華市市中心大樓的頂層，超高的樓層可以輕松俯瞰京華市的夜景，白香凝側(cè)頭便能看到底下車水馬龍，燈火通明。

    “京華市的晚上好美。”白香凝看得入了迷，眸子里甚至都映進了點點星光。

    她轉(zhuǎn)過?頭，笑著對?坐在對?面的席衡說道：“我還是第一次看到這?么美的夜景?！?/br>
    剛剛她側(cè)頭看窗外的景色時，席衡也?一直定定看著她的側(cè)臉，此時見白香凝轉(zhuǎn)而看向他，席衡的眼睫稍動，輕輕笑道：“我也?是。”

    朝旭大廈很高，而席衡辦公室所在的樓層也?高，他以前?總是加班到很晚，京華市的夜景對?他來說一點也?不稀奇，已經(jīng)看過?無數(shù)次。

    但這?是他頭一次，覺得京華市的夜景那么美。

    “兩位晚上好，請用餐。”

    服務(wù)員用精致的托盤端上來一盤蔬菜沙拉，白香凝看向席衡，席衡輕咳一聲?，“我已經(jīng)點過?菜了，你不介意吧？”

    白香凝笑著搖頭。

    今天本來就是她請席衡吃飯的，對?方先?點菜是應(yīng)該的。

    這?家餐廳的每一道菜都做得精致，兩人安安靜靜地吃著，最后服務(wù)員把甜品端了上來，是一個紅絲絨蛋糕。

    蛋糕是心形，很多蛋糕都是心形，這?沒什么奇怪的。

    但偏偏，蛋糕上用巧克力寫了幾個字。

    白香凝愣住。

    席衡也?愣住了。