《嚴(yán)記面館》作者：蕉白

    文案：

    【小鎮(zhèn)青年 救贖向 現(xiàn)代言情 甜寵 雙向奔赴 鄉(xiāng)村】

    嚴(yán)鋒他媽張淑蓉在自家店門口救下一個(gè)瘦骨伶仃的小乞兒。小乞兒說她要留在店里做小工，只用包吃包住外加一丟丟薪水，就當(dāng)報(bào)恩。

    嚴(yán)鋒：這年頭就業(yè)壓力這么大嗎？騙子不去騙財(cái)騙色，居然出來騙工作？

    張淑蓉催著兒子相親，嚴(yán)鋒打心底里拒絕：單身快樂，拒絕搭伙。

    后來，小乞兒被養(yǎng)得白白嫩嫩，上門提親的人都快把嚴(yán)家的門檻踏破了。

    嚴(yán)鋒急了，找到小乞兒：能換個(gè)報(bào)恩方式嗎？不用當(dāng)牛做馬，只用以身相許那種。

    第1章 第1碗面

    今日是東平鎮(zhèn)趕集的日子，天剛麻麻亮，嚴(yán)鋒就起床了，簡單洗漱后進(jìn)到廚房，拿出一根五六米長的白色軟管，一頭接在水龍頭下，另一頭放到兩步開外半人高的不銹鋼煮鍋里，擰開水龍頭往鍋里放水。

    母親張淑蓉在旁邊清理雞毛菜，昨兒傍晚時(shí)分老李頭送來的。老李頭住在鎮(zhèn)東兩公里外的青竹村，年輕時(shí)候就以賣菜為生，憑著這手藝把一兒一女供到上了大學(xué)。大學(xué)畢業(yè)后，兒女都在城里找了工作，安了家，就準(zhǔn)備把老兩口接到城里去享享清福。老李頭耐不住城里的悠閑日子，留下老伴兒在城里帶孫孫，自個(gè)兒回到青竹村繼續(xù)種菜賣菜。

    嚴(yán)鋒父親嚴(yán)世林還在世的時(shí)候就在老李頭這里買菜。因?yàn)橐焯熨I，后來就定好了讓老李頭頭天傍晚送新鮮的來，錢一次一結(jié)。嚴(yán)鋒接手面館后，保留了這個(gè)習(xí)慣，仍然讓他每天送。

    過了一夜，雞毛菜的菜葉有些打蔫。但扔進(jìn)水里泡上一會兒，就會恢復(fù)原本的脆嫩、水靈。老李頭做事細(xì)心而講究，菜上不見黃葉、老葉，根須上的泥沙也捋得干干凈凈。張淑蓉做事麻利，右手拿著把小剪刀，左手抓一把雞毛菜，咔嚓咔嚓剪掉根須，順手扔進(jìn)腳邊接了半桶清水的塑料水桶里。

    摘好了菜，張淑蓉坐到旁邊切蔥姜蒜。嚴(yán)鋒點(diǎn)了支煙，抱著膀子站在煮鍋邊等水開。墻上的掛鐘滴滴答答走到五點(diǎn)半，六點(diǎn)鐘要開門，得趁這個(gè)時(shí)間把早飯吃了，不然待會兒忙起來根本沒時(shí)間吃。

    “媽，今天想吃啥？吃不吃包子，我出去買？”嚴(yán)鋒叼著煙深吸了幾口，待那點(diǎn)猩紅快燃到過濾嘴，才掐滅了煙頭，問張淑蓉。

    雖然嚴(yán)家也賣早餐，但也不可能天天頓頓吃面。好在東平鎮(zhèn)街上好幾家賣早餐的館子，包子、油條、麻餅、花卷，應(yīng)有盡有，可以經(jīng)常換換口味。

    “不想吃包子。”張淑蓉回了句，扔下手里的蒜瓣，去灶臺上拿了個(gè)小煮鍋，接上水放到煤氣灶上，“吃醪糟蛋吧，我昨天在趙涼粉那買了一斤醪糟?！?/br>
    趙涼粉是鎮(zhèn)上一個(gè)賣涼粉起家的女人，四十多歲，趙是她夫家姓，本姓什么少有人知道。因?yàn)槭炙嚭?，一碗涼粉調(diào)得鮮香麻辣，滋味十足。打出名氣后，大家便叫她趙涼粉。她也沒個(gè)固定店鋪，只每天推個(gè)三輪車沿街叫賣。早年只賣涼粉一樣，后來車上漸漸多了涼面、醪糟、粉子、湯圓這些日常吃食。

    十分鐘不到，兩碗熱氣騰騰的醪糟蛋就出鍋了，白澄澄的湯里臥著胖胖的荷包蛋，晶瑩瑩的糯米粒，幾顆紅彤彤的枸杞子點(diǎn)綴其中，滿屋子酸香。

    母子倆吃得鼻尖冒汗，吃完了早飯，張淑蓉收拾了碗筷去廚房清洗，嚴(yán)鋒去開店門。

    卷簾門轟隆隆拉開，天邊已經(jīng)泛起蛋殼青，街上有趕早市的人來來去去。

    嚴(yán)鋒打開門頭的招牌燈，“嚴(yán)記面館”四個(gè)紅彤彤的草體字便亮了起來。

    第2章 第2碗面

    趕早市的人出門早，等不及在家吃早飯，一般就在街上的店里隨便吃個(gè)面，或者包子饅頭稀飯，便宜又管飽。

    開門沒一會兒，陸陸續(xù)續(xù)就有客人進(jìn)店。

    嚴(yán)鋒系上圍裙站在煮鍋邊，抄起一把水葉子面丟進(jìn)鍋里，任它沸騰翻滾。趁這個(gè)時(shí)間在旁邊的桌板上一溜兒擺開面碗，把蔥花姜水蒜泥豬油，醬油陳醋鹽巴油潑辣子舀進(jìn)碗里，再添上一大勺鮮香、濃郁的大骨頭湯。

    一分半鐘，面煮好了。嚴(yán)鋒一手漏勺一手長竹筷撈起來分裝好，順手抓一把翠綠的雞毛菜扔進(jìn)煮鍋，翻騰十秒后撈起，每個(gè)碗里夾上一筷子，再舀上一勺澆頭，齊活兒。

    張淑蓉負(fù)責(zé)端面、收碗、收錢。七點(diǎn)過的時(shí)候，趕早市的人走得差不多了，隔壁初中上學(xué)的孩子們又涌了進(jìn)來。學(xué)生們趕著上早讀課，恨不得剛坐下面就端上桌，整個(gè)店里都充斥著“老板，快點(diǎn)，趕時(shí)間！”的催促聲。母子倆一早上忙得腳打后腦勺，沒個(gè)喘息的時(shí)間。

    一忙就容易出錯(cuò)，早高峰過去，張淑蓉坐在收銀臺后面盤賬。有些客人刷二維碼，有些直接給現(xiàn)金。二維碼收的在嚴(yán)鋒手機(jī)上，現(xiàn)金收的在她拴著的圍裙兜里。

    “哎，人老了，不中用咯，又少收了兩個(gè)人的面錢?！睆埵缛貙ν曩~，皺著眉頭念叨。

    嚴(yán)鋒聽不得他媽說這種喪氣話，安慰道：“忙起來是個(gè)人都要出錯(cuò)，那一兩碗面，值當(dāng)什么？你就當(dāng)請人吃了。反正咱們生意好，不在意這點(diǎn)兒?！?/br>
    張淑蓉本來還在怨自己，聽到兒子說生意好，這才笑起來，心里略有些安慰。東平鎮(zhèn)上開面館的不少，但要論味道，大部分人還是認(rèn)可嚴(yán)記，畢竟幾十年的積累和經(jīng)驗(yàn)擺在那里。也因此，鎮(zhèn)上的面館開一批倒一批，倒一批又新開一批，來來去去這么多家，嚴(yán)記卻是一直屹立不倒，從嚴(yán)世林傳到了嚴(yán)鋒手上。

    旁邊吃面的客人聽見母子倆的對話，忍不住插嘴道：“老嬸子，既然這么忙，干脆請個(gè)人跑下堂嘛，一家人也不可能把錢賺得完是不是？”

    張淑蓉?fù)u了搖頭：“哎，現(xiàn)在人工這么貴，一個(gè)月三四千，還要包吃包住。我們這小本生意，除開rou就只剩點(diǎn)湯嘍。”

    嚴(yán)鋒站在煮鍋邊抽煙，五官籠在煙霧里有些看不真切。母親年紀(jì)大了，確實(shí)有些難以應(yīng)付店里的事。別看店不大，生意也簡單，但繁雜事不少，都要親力親為考慮到。閑時(shí)還好，一遇上趕集日，就容易忙中出錯(cuò)，一出錯(cuò)少收了錢，她就在心里怨自個(gè)兒。

    嚴(yán)鋒早就想請個(gè)人幫忙了，但母親一直不同意。至于原因，他心里也有數(shù)。兒子老大不小三十歲了，還無家無后沒個(gè)著落，她想多存點(diǎn)錢給兒子成個(gè)家。再說她也沒有社保，以后養(yǎng)老還要花錢，不多存點(diǎn)錢在手邊，以后就是兒子的負(fù)擔(dān)，現(xiàn)在自己好歹還能動，能多存一個(gè)是一個(gè)吧。

    第3章 第3碗面

    母子倆休息了一陣兒，收拾好碗筷，就又要開始忙了。中午這一波比早上更忙，趕早市的村民和趕早讀的學(xué)生還能錯(cuò)著點(diǎn)兒來，中午學(xué)校放學(xué)和集市散市的時(shí)間卻是趕在了一塊兒。吃膩了學(xué)校食堂沒什么油水的大鍋菜的學(xué)生，和腹中饑餓，離家又遠(yuǎn)的趕集的村民一起涌進(jìn)面館。

    面館門口的大馬路上已經(jīng)擺滿了一溜兒長桌，收銀臺前還排著蛇形長隊(duì)，面館里面到處都是拿著筷子等座兒和已經(jīng)搶到座兒催老板快點(diǎn)上面的客人。

    張淑蓉和嚴(yán)鋒母子倆忙得暈頭轉(zhuǎn)向，過了一點(diǎn)半，店里的客人慢慢少了，只剩幾個(gè)在街上做小生意的老板收了攤兒過來吃午飯。母子倆煮了兩碗面草草吃完，然后嚴(yán)鋒進(jìn)到廚房洗那兩大盆碗筷，張淑蓉留在前面擦桌子、掃地。

    街上一陣鬧騰，張淑蓉站直身子往外瞥了一眼，見是那群經(jīng)常在這街上游來蕩去的街溜子，不知道圍著個(gè)什么在嗷嗷嗷起哄。她搖搖頭，彎下身子繼續(xù)掃地?？蓻]一會兒，就聽見有哭聲傳來，好像還是個(gè)姑娘。

    這群該拉去砍腦殼的莫不是在欺負(fù)哪個(gè)小姑娘？張淑蓉拎著掃把走到街心上，見那群街溜子圍著個(gè)頭發(fā)蓬亂，渾身上下臟得看不出衣服顏色的流浪女，周圍站著幾個(gè)抱著膀子看熱鬧的生意人。

    一個(gè)脖子上和吊襠褲上都掛著鏈子的黃毛撿了顆石子扔那流浪女：“臥槽這玩意兒真是臟得都包了漿了，哥兒幾個(gè)，要不咱們干脆給她趕到萬家河里去去味兒吧?！?/br>
    另外幾個(gè)街溜子聞言便拿起手里的樹枝去驅(qū)趕，一邊趕一邊嘴里噢噢怪叫著。陽歷五月的天氣，溫度雖已升到二十多度，但河里的水還是透心子涼。何況那萬家河深的地方足有十幾米，每年夏天都要淹死幾個(gè)去鳧水的學(xué)生。這姑娘要是被趕進(jìn)河里，還能有命活嗎？

    “你們這群砍腦殼的，老娘讓你們天天不學(xué)好！”

    張淑蓉舉著掃把，憤怒的向黃毛沖去。

    “誒你這死老太婆，有你什么事兒？要你狗拿耗子多管閑事？”

    黃毛一邊躲一邊回頭指著張淑蓉叫罵。

    另外幾個(gè)街溜子見同伴被追打，趕緊一窩蜂似的圍過來，一個(gè)瘦猴一樣的紅毛抓住張淑蓉的掃把桿兒想搶過來，手腕子忽然一疼，偏頭一看，快把他腕骨捏碎的是一個(gè)拴著圍裙的高壯漢子，那漢子手里還拎著把剔骨尖刀，正滿臉煞氣地盯著他。

    “你想干啥？”那漢子問紅毛。

    紅毛默默衡量了一下彼此的武力值和手腕上的疼痛值，識時(shí)務(wù)的一把撒開掃把，賠著笑：“哥，不……不想干啥……哎喲哥，哥你輕點(diǎn)兒，手要斷了！”

    嚴(yán)鋒一把推開他，罵了聲滾。

    幾個(gè)街溜子平時(shí)在這街上也只是做些找初中生勒索點(diǎn)兒零花錢，調(diào)戲下小姑娘，欺負(fù)下小乞丐這種上不得臺面的事，正兒八經(jīng)cao起家伙打架斗毆這種事一次沒有過，他們也不會去找那種硬茬子的茬兒。

    第4章 第4碗面

    黃毛看了看嚴(yán)鋒，對面只有一個(gè)人，再加個(gè)戰(zhàn)斗值約等于零的老太婆。他們這邊六七個(gè)，數(shù)量上完勝。但壞就壞在對方手里有刀啊，這他媽要是打起來，刀扎在誰身上都是個(gè)事兒。

    算了，好漢不吃眼前虧。

    黃毛一聲令下：“撤！”一群街溜子罵罵咧咧退出戰(zhàn)場，作鳥獸散了。

    張淑蓉沖著那群街溜子的背影“呸”了一聲，這才轉(zhuǎn)過身扶起坐在地上哭個(gè)不停的流浪女。

    “妹娃，不要哭了，快站起來，地上冷?！?/br>
    握著瘦得只剩一把骨頭的手腕，張淑蓉鼻子忍不住發(fā)酸。

    東平鎮(zhèn)的街上時(shí)不時(shí)就會出現(xiàn)一兩個(gè)流浪兒，鎮(zhèn)上的人都喊他們瘋子，因?yàn)樗麄兇蠖嘈闹遣徽?，要么是自己走失的，要么是家里人不想要被趕出來的。天天在街上流浪，跟野狗、野貓一樣到垃圾堆里找吃的。偶爾有好心人接濟(jì)下，給點(diǎn)吃的或者穿的。過個(gè)三五天，或者七八天，人就消失不見了，也不知是去了哪兒還是死了。

    眼前這個(gè)小姑娘，估計(jì)是好多天沒吃飯了，手上一點(diǎn)溫度都沒有，臉上還帶著傷，也不知道在外面流浪的時(shí)候受了多少欺負(fù)。

    “哎，真是造孽?！睆埵缛嘏牧艘幌麓笸?，伸手拉住那流浪女又瘦又黑的小手，“阿姨別的東西沒有，飯管飽。來，跟阿姨去吃飯?！?/br>
    張淑蓉一手拖著掃把，一手拉著那流浪女往自家店里走。

    “謝……謝謝阿姨。”那流浪女乖順的跟在張淑蓉身后，抽噎了幾聲，抹了抹眼淚，小聲道謝。

    “哎呀，你……你不是瘋子?。俊?/br>
    張淑蓉停下腳步，回頭有些意外的看著面前的流浪女。

    以前她也接濟(jì)過一些流浪兒，都只會沖著她傻乎乎的樂或者咧著嘴哭，哪會懂得人情世故說一聲“謝謝”。眼前這個(gè)又瘦又臟倒是和他們一樣，但那黑眼珠卻是亮而有神，不像瘋子那樣霧蒙蒙的，直愣愣瞪著人看。

    可既然心智正常，怎么成了這個(gè)模樣？

    流浪女滿臉驚惶：“不，阿姨，我不是瘋子！我只是被人騙了，所以才成了這個(gè)樣子?！?/br>
    “哎呀那些缺德冒煙，該拉去砍腦殼的死騙子！”張淑蓉恨恨罵了兩句，“現(xiàn)在騙子太多，你以后出門一定要小心點(diǎn)。走，先去吃飯，你看你瘦得皮包骨頭的，屋頭爸爸、mama看到了不知道好心痛哦?！?/br>
    流浪女聞言，本來止住的眼淚又涌了出來。她哭得不大聲，單薄的胸膛一抽一抽的起伏，一副委屈、傷心到極點(diǎn)的樣子。

    張淑蓉想她一定是在外遭了難，如今聽自己說起父母才哭得這么傷心，怕她哭出個(gè)好歹來，不敢再觸她的傷心處，一邊在她背上輕輕拍撫一邊安慰道：“妹娃不要哭了，不要哭壞了身子?！?/br>
    又轉(zhuǎn)頭吩咐跟在后邊的兒子：“小鋒，你趕快去煮碗面，煮三兩，少放點(diǎn)辣子，多加點(diǎn)牛rou?！?/br>
    嚴(yán)鋒應(yīng)了聲“好”，徑直往廚房去了。

    他見慣了母親接濟(jì)街上的流浪兒，母親就是這么個(gè)矛盾的人，少收了一兩碗面錢，都會在心里怨自個(gè)兒。遇上可憐人，又會毫不猶豫施以援手。光是這樣撒出去的面，就比那少收的幾碗多了去了。

    第5章 第5碗面

    雖然心里并不認(rèn)同母親的做法，天下可憐人多了去了，他又不是什么大老板，做著日進(jìn)斗金的大生意，哪里幫得過來？不過母親心善，愿意做好事，他也不會去忤逆她。

    張淑蓉把那流浪女安置在凳子上，取了幾張濕巾給她擦臉上和手上的污漬。

    “妹娃，你叫什么名字？家是哪里的？”

    張淑蓉給她擦完臉，發(fā)現(xiàn)這小姑娘竟然長得眉清目秀的，小小的一張瓜子臉，就是太瘦了點(diǎn)，右邊臉頰帶著好大一處擦傷，結(jié)了痂，有些污泥沾在上面。她不敢硬擦，想著待會兒拿酒精給傷處消下毒，轉(zhuǎn)而去給她擦手。

    “阿姨，我叫李瓶，瓶子的瓶。家在云城陵水縣下面的一個(gè)小村子?！?/br>
    張淑蓉“哦”了一聲，注意到小姑娘的名字，“你這名字真特別，我聽過平安的平，蘋果的蘋，第一次見有人把瓶子的瓶當(dāng)名字的?！?/br>
    李瓶有些羞澀的笑了笑，接過張淑蓉手里的濕巾自己擦，“阿姨，其實(shí)沒什么特別的，就是我媽生我那天正好趕集，我爸在回來的路上撿到個(gè)礦泉水瓶子，就順便拿來做名字了。”

    “哈，原來是這樣。”

    張淑蓉把手里的濕巾遞給她，看她漸漸露出本來膚色的手，手心上好幾個(gè)厚繭，這不是一朝一夕能磨出來的，小姑娘以前的日子可能也不怎么好過。

    哎，農(nóng)村的娃娃，尤其是貧苦人家的妹娃，就是這樣，小小年紀(jì)就得學(xué)會屋里的家務(wù)，屋外的農(nóng)活兩手抓，早早就把一雙手磨得全是老繭。

    嚴(yán)鋒端了面上來，一大碗，細(xì)而勁道的面條，紅亮的湯底，燉得軟爛的牛rou，上面撒著碧綠的香菜碎，濃香撲鼻。

    李瓶上一頓飯還是兩天前在街邊撿的一個(gè)孩子咬了一口扔掉的饅頭，她太餓了，抖著手夾了一筷子面進(jìn)嘴里，立刻被燙得“嘶嘶”直吸冷氣。