一早起床，老媽便端上一碗熱騰騰的湯圓來。

    “今天是元宵節(jié)，早餐吃湯圓?！崩蠇屨f

    吃著老媽在超市購買的湯圓，口感上總感覺差點(diǎn)什么。

    “媽，這湯圓沒得您以前做的好吃。”我對老媽說：“

    老媽開心的笑了，那慈祥笑容，似盛開的菊花。

    “當(dāng)然喲，我們做的湯圓心子用料上都是上好的芝麻、花生、胡桃仁、白糖、豬邊油來做的那麻那糯米也是大糯米浸泡幾天后再用石磨推出的漿，用細(xì)白紗袋過濾出來的湯圓粉啥，那口感當(dāng)然安逸哦。。呵呵。”老媽一邊笑一邊說話著就去做其它事了。。

    望著碗中的湯圓，那思緒已飛躍到我童年時代

    以前，我家居住在平房，家門前壩子的一樹下有一大石磨，至于這石磨是那年有的我不知道，反正我有記憶起那石磨就已存在了。

    平時，我常常與小伙伴坐在石磨上玩，我坐在上面玩也不知道被老媽打了多少次，但還是老是記不到還是要到上面去玩所以，俗話說：坐在磨子上硬是想轉(zhuǎn)啦。

    春節(jié)就要到了，老媽準(zhǔn)備了一水桶的大糯米，淘洗凈后用一大木盆將糯米用溫水浸泡二三天后，我老爹已將門前那大石磨和一大的白布口袋清洗干凈了。這時，我老媽用小的木水桶將泡軟了的大糯米盛起加入從農(nóng)村水井打來的水便開始推湯圓了。

    那石頭磨在老爹有力臂膀的推動下平穩(wěn)轉(zhuǎn)動，那糯米漿從那石磨的縫隙中溢出，并流入扎在磨子嘴上的白布口袋中

    老爹和老媽忙碌了一天，那湯圓總算給推完了。老爹將一大口袋的糯米漿用棕繩封口吊在樹上，讓它慢慢的滴水

    晚飯后，老媽便開始制作那湯圓心子了。她將買回來的芝麻（黑白和起的）、花生、胡桃仁洗凈后滴干水分在鍋中炒出香味，待這些料冷卻變碎后用大的石頭碓窩來碓，碓細(xì)爛之后加入白糖，并且將早已煎好的豬邊油在鐵鍋中煎化，然后將湯圓心子料放入油中混合，就這樣本家的湯圓心子就做好了。

    第二天，那掛在樹上的一袋子湯圓漿中的水分已滴得差不多了，老爹便取下來用放在一長條木凳上，然后拿來扁擔(dān)，只見他將扁擔(dān)的一頭用棕繩扎在木凳的一頭，扁擔(dān)中間壓住裝有湯圓的白口袋，這時老爹用勁壓扁擔(dān)的另一頭，此時那被壓的口袋中的水急速被擠壓出來。。就這樣水分不斷被擠出。口袋中已擠不出水分了，那湯圓粉就算好了。此時，老媽打開那白布口袋，只見那白如雪的湯圓粉已呈現(xiàn)在我們眼前了

    春節(jié)到了，元宵節(jié)到了，老媽總是樂呵呵的用她親手制作的湯圓心子來包著湯圓。這個自己制作的湯圓心子，口感要粗一些，但入口香有嚼頭，吃起不油膩。

    每當(dāng)我們一家子在快快樂樂的吃著那熱氣騰騰湯圓時，老媽總是微笑著并露出心滿意足的眼神來。