杜如晦好笑，他真是逮著機(jī)會(huì)就擠兌喜兒，偏偏還說(shuō)不過(guò)她，圖什么啊。

    “很好了。聽(tīng)子孟說(shuō)過(guò)，喜兒以前傻的厲害?！倍湃缁耷靶┤兆诱f(shuō)話有氣無(wú)力，很少同鐘子孟閑聊。前幾日陰天下雨在屋里出不去，他和虞世南的房間跟鐘子孟的門(mén)對(duì)門(mén)，沈伊人去后面幫小薇帶孩子，虞世南去東屋盯著有為練字，杜如晦便和鐘子孟閑聊，“喜兒如今多數(shù)情況下同常人無(wú)異是二郎的功勞，真把她當(dāng)孩子一樣教?！蓖ｎD一下緩口氣，“子孟還說(shuō)以前喜兒什么都敢干，傻大膽?！?/br>
    虞世南：“現(xiàn)在不也是？張口就希望他早點(diǎn)死。她可真敢。再說(shuō)了，我是說(shuō)他倆拉拉扯扯不成體統(tǒng)?！?/br>
    杜如晦點(diǎn)頭：“我明白。二郎可以教喜兒讀書(shū)識(shí)字，為何不逼她坐姿規(guī)矩文雅？因?yàn)椴恢匾?。喜兒日日土里?lái)水里去鉆果園，學(xué)那些有什么用。沒(méi)發(fā)現(xiàn)喜兒只同二郎拉拉扯扯？”

    虞世南仔細(xì)想想，喜兒同有為個(gè)小崽子鬧著玩也極有分寸。

    “二郎教的？”

    杜如晦：“二郎定然提過(guò)男女授受不親。相公除外?！?/br>
    來(lái)清河村前，虞世南想不明白，沈二郎看上鄭喜兒哪點(diǎn)。剛到清河村，虞世南懷疑二郎之前深中奇毒眼瞎了。毒解了沒(méi)和離是他習(xí)慣了。

    在鐘家呆久了，看著喜兒經(jīng)常小米粥，老鴨湯，母雞湯，羊rou湯，換著花樣做，只為杜如晦多喝一口，虞世南就對(duì)她改觀了。再后來(lái)確定東邊那片果林一直是喜兒修修剪剪，親耳聽(tīng)到村民說(shuō)她懂嫁接之術(shù)，虞世南終于可以理解，二郎為何愿意窩在鄉(xiāng)間——鄭喜兒當(dāng)真是一名奇女子。

    虞世南嗤一聲：“難怪喜兒得空就圍著他轉(zhuǎn)。以前怎么沒(méi)發(fā)現(xiàn)他這么小心眼？”

    杜如晦笑：“還不小心眼？”

    “也對(duì)。不小心眼早把太上皇迎進(jìn)家了?！?/br>
    杜如晦還想調(diào)侃兩句，又聽(tīng)到馬蹄聲，他眉頭微皺：“又是誰(shuí)？這個(gè)時(shí)節(jié)不該這么熱鬧才是?！背鬟吢房诳慈?，不是馬蹄聲，是驢，騎驢的人也沒(méi)朝這邊來(lái)，而是往西走五六丈停下。村民從屋里出來(lái)，跟騎驢的人說(shuō)幾句話，騎驢的人就掉頭回去。杜如晦奇怪，見(jiàn)鐘文長(zhǎng)從屋里出來(lái)，“文長(zhǎng)，那人做什么的？”

    寧氏才做飯，鐘文長(zhǎng)出來(lái)拿木柴。

    以前村里人窮，弄到木柴就背去城里賣，村民日常燒麥秸或高粱秸稈。如今跟著喜兒做一次變蛋賺的錢比以前賣幾個(gè)月柴多，村民就不再進(jìn)城賣柴。

    鐘文長(zhǎng)一邊抽木柴一邊朝西看：“看身形和衣著像屠夫?？赡苷艺l(shuí)買豬?！?/br>
    虞世南：“他不怕賣豬的那家把豬喂的飽飽的？”

    鐘文長(zhǎng)搖頭：“不一樣。這人應(yīng)該是叫賣豬的那家把豬殺好，他只要rou。”說(shuō)著想到喜兒愛(ài)吃rou，“伯父，您回屋問(wèn)問(wèn)喜兒嬸要不要rou？要的話明兒起早點(diǎn)?！?/br>
    虞世南：“前幾日又是雞又是羊的，哪能天天吃。過(guò)幾日再說(shuō)?！?/br>
    鐘文長(zhǎng)笑：“不用幫喜兒嬸節(jié)省。她不止一次說(shuō)過(guò)賺的錢就是留著用的?！?/br>
    虞世南喜歡吃喜兒做的菜，刀工賣相沒(méi)法跟他府里的廚子比，但是香。中秋那日晚上做的紅燒rou，他就著米飯吃大半碗。要不是杜如晦提醒他吃多了睡覺(jué)難受，虞世南還能再來(lái)半碗米飯和rou。

    虞世南猶豫片刻就回屋找喜兒。

    喜兒懂城里那些屠夫，要是買活豬，他們通常一早過(guò)來(lái)，豬餓了一夜能少四五斤。提前跟村里人說(shuō)來(lái)買豬，十有八/九城里誰(shuí)家辦紅白事，突然找屠夫一頭豬或一扇rou。這種事偶爾一次，屠夫不會(huì)為了這事把經(jīng)常找他買rou的熟客晾起來(lái)，只能少賺點(diǎn)，請(qǐng)賣豬的人家?guī)退帐?，他拉到城里就給買家送去。

    如果屠夫想多賺點(diǎn)，就得今兒把豬拉走，比往常早起一個(gè)時(shí)辰殺豬。其實(shí)也只是多賺一套豬下水，四個(gè)豬蹄和一個(gè)豬頭。這些東西在城里不值錢，還不如多睡一會(huì)，因?yàn)闅⒇i賣豬rou是長(zhǎng)年累月的活，身體累垮了反而少賺很多。

    喜兒答應(yīng)虞世南明兒一早過(guò)去看看。隨后就問(wèn)二郎想吃什么。

    虞世南：“紅燒rou！”

    喜兒：“您少吃點(diǎn)吧。也不看看自己多大年紀(jì)?！?/br>
    “吃得香睡得香，我能活到九十九?！?/br>
    喜兒讓他外面歇著去。

    虞世南給二郎使個(gè)眼色，好好勸勸她。

    二郎笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，看到鍋冒白煙就不再添火。

    翌日清晨，二郎跟喜兒一起去。鐘家人多，喜兒要一個(gè)豬頭和一副豬大腸，又買幾根排骨，幾斤五花rou和幾斤里脊rou。

    賣豬rou的屠夫確實(shí)幫辦喜事的人家買的，但那家只要一扇豬rou，所以屠夫見(jiàn)喜兒要rou就切給她，畢竟賣給誰(shuí)不是賣。

    村正想想自家上次吃rou還是中秋那日，沒(méi)舍得殺雞鴨鵝，只是去田里抓幾條魚(yú)，也要幾斤rou。

    家里孩子年幼得多補(bǔ)補(bǔ)的人家也要幾斤排(y)(h)骨，說(shuō)是燉湯給孩子吃。喜兒說(shuō)那家人傻。

    村民習(xí)慣她噎死人不償命，很是好脾氣地問(wèn)：“我怎么又傻了？”

    “我只聽(tīng)說(shuō)過(guò)，你吃rou我喝湯。從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)你喝湯我吃rou。你猜最早說(shuō)這句話的人是不想吃rou，還是湯比rou養(yǎng)人？”

    一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人。要排骨的村民改要rou。

    幫著殺豬的老人問(wèn)：“那你還叫克明多喝湯。”

    喜兒：“他沒(méi)法吃rou啊。頂?shù)奈鸽y受。”

    二郎點(diǎn)頭：“克明只能喝rou粥。喜兒，回家了?！?/br>
    喜兒掃一眼鄉(xiāng)鄰鄉(xiāng)親：“我傻還是你們傻？”

    先前要買排骨的村民失笑：“你聰明。你是咱們村大聰明?！?/br>
    喜兒勉強(qiáng)滿意：“二郎，今兒給你做個(gè)好吃的?！?/br>
    二郎看看手里的豬rou、rou等物：“還能做什么？”

    喜兒家有曬的梅干菜。喜兒到家先泡洗梅干菜，決定切幾片rou做梅干菜扣rou，剩下的五花rou切成小塊做紅燒rou。豬大腸和豬頭煲湯煮米粉。排骨紅燒，里脊rou做小酥rou。

    看起來(lái)只是幾樣，但無(wú)論梅干菜扣rou，還是紅燒rou，亦或者小酥rou都費(fèi)事，二郎去村學(xué)上課，虞世南盯著幾個(gè)少年練字——有為和金寶以及鐵柱不得閑，喜兒就叫大姑姐幫她打下手。

    陳冬日和鐘子孟打水收拾豬頭和豬大腸。不敢下棋耗神的杜如晦和不敢憶往昔擔(dān)心胡思亂想睡不好的秦叔寶二人就到廚房等著幫喜兒燒火。

    未時(shí)左右，骨頭湯煮好，喜兒把大腸和豬頭rou撈出來(lái)切塊，又把湯舀出來(lái)一半留晚上吃，剩下的湯放鍋里，箅子放上去，做好的梅干菜扣rou和紅燒rou以及排骨放進(jìn)去溫著，喜兒開(kāi)始用炒菜的鍋炸小酥rou。

    小酥rou出鍋，鐘子孟和二郎等人往屋里端菜，喜兒才開(kāi)始煮米粉。

    粉加湯加綠色青菜點(diǎn)綴，鋪滿豬頭rou和豬大腸，乍一看很有食欲。虞世南嚇得不敢吃，因?yàn)樗媲暗牟皇峭胧桥?，他?dān)心撐著自己：“一人一盆吃得完嗎？”

    第112章 腐竹燉羊rou

    鐘子孟解釋他們幾人的盆小, 喜兒、有為、金寶和鐵柱的盆大。

    豬頭和大腸不是什么精貴東西，一頓吃完喜兒也不心疼，就留金寶和鐵柱在她家用飯。

    十來(lái)個(gè)人, 只有杜如晦用碗，碗里只有面，不見(jiàn)一絲rou和菜, 他沒(méi)食欲，叫二郎給他來(lái)塊豬頭rou, 他感覺(jué)今日身上輕快許多，可以吃點(diǎn)。

    二郎差點(diǎn)被米粉嗆著，堂堂杜相為了一口吃的竟然撒謊。二郎一言難盡地說(shuō)：“你碗里另有乾坤?！?/br>
    杜如晦將信將疑用筷子抄一下滑溜溜的米粉, 湯里露出一塊像肥豬rou的東西。然而那塊東西很軟, 又像嫩豆腐。吃遍山珍海味的杜相從未見(jiàn)過(guò)此物，很是稀奇：“這是？”

    喜兒：“豬腦?！?/br>
    杜相想象一下，臉色極其復(fù)雜, 想吐吐不出來(lái)，別過(guò)臉不敢看碗里的豬腦。

    喜兒一臉好奇地問(wèn)：“聽(tīng)說(shuō)有道名菜叫‘活猴腦’, 你沒(méi)吃過(guò)啊？”

    杜相懷疑喜兒趁機(jī)嘲諷他，亦或者為了口腹之欲喪盡天良的勛貴世家：“我吃過(guò)雞腦?！?/br>
    二郎去廚房拿個(gè)空碗，給喜兒夾幾塊紅燒rou, 幾塊排骨和幾塊小酥rou。喜兒放過(guò)杜如晦，叫三位少年先吃小酥rou, 小酥rou豬油炸的，涼了不好吃。紅燒rou和排骨可以放到晚上就米飯。

    有為喝口鮮湯，吃一口滑溜溜米粉, 頭回覺(jué)著主食比湯美味：“舅母，我看櫥柜里有半盆湯, 湯里有豬耳朵和大腸，我們晚上還吃米粉吧?！?/br>
    喜兒點(diǎn)頭：“廚房還有粉，鍋里還湯。沒(méi)吃飽再煮?！?/br>
    二郎余光發(fā)現(xiàn)陳冬日只夾面前的菜，就叫他吃rou。

    饒是陳冬日來(lái)鐘家一年多，習(xí)慣了鐘家三不五時(shí)弄一桌菜，此刻看到桌上沒(méi)有一個(gè)素菜也驚得心慌。

    得虧舅母會(huì)賺錢，否則能要幾年不吃垮啊。

    其實(shí)這一桌菜只有五花rou貴。沒(méi)收拾的豬頭和豬大腸白菜價(jià)，里脊rou和排骨上面沒(méi)有一絲肥油比羊rou便宜一半。做米粉的大米是自家種的。青菜也是自家種的。煮湯的料不是山上尋摸的就是自家種的。放在長(zhǎng)安這一桌得不少錢，在村里沒(méi)幾個(gè)錢。何況十來(lái)個(gè)人吃兩頓。

    二郎見(jiàn)杜如晦還是不敢吃，叫秦叔寶和虞世南嘗嘗。接著二郎又解釋他收拾的干凈，沒(méi)有腥味。

    早課結(jié)束，二郎就叫鐘子孟和外甥女婿歇著，他把豬頭劈開(kāi)，豬腦拿出來(lái)挑去薄膜和血絲。喜兒燉豬頭的時(shí)候放了很多姜和蔥跟以前一樣做，二郎今兒沒(méi)吃也相信就像帶著rou味的嫩豆腐。

    秦叔寶不想嘗試，虞世南不好意思把勺子伸進(jìn)別人碗中，哪怕此人是與他同處一室的杜如晦。

    鐘子孟去廚房拿倆空碗，杜如晦把豬腦撥到碗中。虞世南嘗一口，豬腦的嫩滑在他意料之中，但干凈的味道讓他很意外：“克明，可以嘗嘗。你不能大口吃rou，也不能一直喝湯喝粥?！?/br>
    二郎：“你不吃給我。”

    杜如晦瞪他：“激將法是我玩剩下的?！?/br>
    鐘子孟笑著解釋二郎喜歡吃豬腦。以前他只能吃魚(yú)rou或rou糜，喜兒為了給他改善口味時(shí)常做豬腦。有幾年無(wú)論誰(shuí)殺豬都把豬腦送過(guò)來(lái)給他補(bǔ)身子。

    虞世南：“豬腦也可以補(bǔ)身體？不是吃什么補(bǔ)什么？”

    言外之意杜如晦無(wú)需補(bǔ)腦，他不想吃就算了。

    二郎：“我問(wèn)過(guò)大夫，可潤(rùn)肺，可安神，可補(bǔ)腦。大夫也提醒我們好東西也不能天天吃?！?/br>
    這個(gè)道理虞世南懂，補(bǔ)多了肝火旺極有可能補(bǔ)出血。

    杜如晦一聽(tīng)對(duì)身體好，挖一勺，閉上眼睛塞嘴里。

    喜兒嗤笑一聲，心說(shuō)戰(zhàn)場(chǎng)上血rou模糊都不怕，怕豬腦？還是杜相嗎。

    二郎提醒喜兒先用飯。他問(wèn)杜如晦：“如何？”

    杜如晦：“有點(diǎn)膩。但沒(méi)有腥臭味?！?/br>
    二郎：“那你給伯施吧。別吃吐了。另一個(gè)晚上煮給小薇吃?！?/br>
    小薇拒絕：“我不吃?！?/br>
    虞世南把碗移到他面前就說(shuō)他不嫌棄。

    二郎揉揉額角，對(duì)他很無(wú)語(yǔ)，這老頭怎么跟貪吃鬼似的。虞家也算是世家大族，早年戰(zhàn)亂也不可能短吃少穿?！安皇桥履愠?，也不是我偏向自家人，你又吃紅燒rou，又吃豬大腸，晚上再來(lái)一個(gè)豬腦，受得了嗎？”

    秦叔寶失笑。杜如晦也樂(lè)了：“伯施兄，二郎所言極是，你的身體不比冬日和二郎，不能吃太多。別我痊愈了，你一病不起?！?/br>
    好聲好氣同虞世南商議，七旬老者還是能聽(tīng)進(jìn)去的：“那我倆一人一半？”

    杜如晦點(diǎn)點(diǎn)頭，挖滿滿一勺。

    有為和金寶偷偷互看一眼，不愧是老小孩，七十歲跟七歲似的，還得哄。

    鐘子孟給不敢?jiàn)A菜的鐵柱夾兩塊小酥rou：“蘸點(diǎn)湯也好吃?！?/br>
    有為和金寶見(jiàn)狀也夾幾塊放碗里。

    日日清湯寡水，杜如晦饞得很，干脆低下頭來(lái)個(gè)眼不見(jiàn)為凈。

    湯鮮粉滑，一盆盆米粉吃完，果然紅燒rou和排骨沒(méi)吃完，還剩有一半。

    飯畢，小薇要刷鍋洗碗，喜兒沒(méi)敢叫她干，哪怕村里很多女子生了孩子四五天就干活。喜兒叫二郎刷鍋洗碗。杜、虞、秦三人臉色驟變，像是早年突然聽(tīng)到秦王決定除掉兄長(zhǎng)似的，一個(gè)比一個(gè)不可信。

    二郎笑著解釋：“我也該學(xué)著做飯了。以后喜兒病了又想吃她自己做的飯菜，沒(méi)人會(huì)做豈不是要餓著。”