江南糯香[美食] 第43節(jié)
“話是這么說沒錯,可那邊畢竟是個小工廠,陸太太再怎么能折騰,還能翻出什么新水花?”老蔡見陸老頭子瞇了瞇眼,暫時打住了。 “我聽著呢,你繼續(xù)。” “您看,您好不容易把陸總給弄回來了,可家里也沒幾個真的能給他做幫手的。雖說股份握在手里,但這么大的家業(yè),您就放心讓他一個人來擔(dān)?陸太太現(xiàn)在是新婚,如果能趁勢把心定在如園這邊,也是好事?!?/br> 陸老爺子早就聽說江菀柔有空的時候就會往如園的研發(fā)中心跑,但那也是為著江南稻的研發(fā),倒是沒有立馬想到可以為己所用。 中間隔著已故的江老頭兒,人家外孫女都按照兩個老頭子私下的約定,嫁到陸家來當(dāng)媳婦了,要是再讓人家丟下自家的店鋪,不大現(xiàn)實。 除非,他忽然靈光一閃,除非兩家合并。 “你說,如果我們收購一間糕團(tuán)鋪?zhàn)?,多少錢能拿下?”陸老爺子喝了一口茶,一副日常閑聊的口吻。 老蔡立即領(lǐng)會了董事長話里的意思,“我去給您查一查再匯報?!?/br> “先別和阿園講。” “我明白。” 繼陸迦南入主如園之后半年,陸以諾也被爺爺塞進(jìn)了如園總部。 按照雞蛋不能放在同一個籃子里的風(fēng)險分散理論,陸以諾雖然和哥哥一樣,是爺爺?shù)闹攸c(diǎn)關(guān)注對象,但和陸迦南被送到國外去學(xué)習(xí)企業(yè)管理的路線不同,陸以諾從小學(xué)開始就被爺爺帶在身邊。 陸迦南的父母在高校工作,整天都有人跟在后頭監(jiān)督,教育這塊兒并沒有讓陸老爺子cao心過。 陸以諾就不同了,父母太忙,小學(xué)就送去了全寄宿制的國際私立學(xué)校。 陸老爺子一看,心疼得趕緊接回了自己家。二兒子夫妻偶爾有空的時候,會把陸以諾接回家過周末,忙到找不著北的時候,就丟到陸老爺子這兒。 生活起居有保姆照看,倒也不用擔(dān)心。但凡能用錢解決的問題,夫妻倆都不cao心。 到了要上大學(xué)的時候,陸以諾爸媽的意思是和他哥一樣,送出國去,兩個人相互之間也有一個照應(yīng)。 問陸以諾的意思,原話是并不想步哥哥的后塵,好山好水好寂寞,還不把人活活憋死。再說,他想學(xué)法律,本科期間沒必要非得出國學(xué),回來也是水土不服,等讀研的時候再看吧。 陸以諾爸媽都是律師,一向講究邏輯,陸以諾講得有理,也沒法反駁。 結(jié)論報給爺爺之后,陸老爺子心頭一緊,以諾不會是和他爸似的,想出去自立門戶吧。 陸以諾聽聞,向爺爺解釋道,畢業(yè)之后他會先去爸爸的律師事務(wù)所實習(xí),等掛到律師證之后就會回到如園。 他想得通透,學(xué)法律既照顧到了父親的心情和面子,在如園也有用武之地,能讓爺爺放下多余的cao心。 現(xiàn)在哪家大型企業(yè)沒有自己的法務(wù)顧問呢?就算是如園這樣的家族企業(yè),也是要接受這些企業(yè)治理方面的革新的。 九月份順利拿到律師證之后,陸以諾以企業(yè)駐場律師的身份被爸爸派到了如園總部。表面上,人事檔案還掛在律師事務(wù)所,五險一金也是由律所交,實際上算是正式開始了在如園餐飲的見習(xí)。 如園超過百分之六十的股份在陸家人手里,除了陸老爺子本人之外,陸迦南也代持了沒有直接參與經(jīng)營的父母和叔伯所分配到的股份。 但董事會成員里,除了空降的陸迦南以外,除了極少數(shù)和陸家沾親帶故的遠(yuǎn)親,大多都是公司擴(kuò)張后才陸續(xù)加入如園麾下的管理人員。 今年初春開始新到任的陸迦南對他們而言,并不是曾經(jīng)一起并肩作戰(zhàn)過的同伴,而是老董事長家里銜著金湯匙出生的小少爺,各種經(jīng)營理念上的齟齬自不必說。 陸老爺子自知兒子們指望不上,如今身體驟然衰弱,陸以諾雖然年輕,但精通商場規(guī)則,哪怕多安置一個陸家人也是多一份安心。 要是再多幾個,就更好了。 陸以諾的日常工作地點(diǎn)主要在海州cbd的如園總部大樓,并不常來園區(qū)的研發(fā)中心。江菀柔也不過每周來兩趟左右,因此直到國慶之后,才第一次在如園的研發(fā)中心碰見陸以諾。 背影看起來一模一樣,轉(zhuǎn)過身來,像是笑容多了那么一點(diǎn)點(diǎn)的親切版陸迦南。 陸以諾見到江菀柔時,面上閃過了一絲驚喜的笑容,隨即正色道,“嫂子好?!?/br> 理論上,他該以商業(yè)禮儀稱呼江菀柔“江經(jīng)理”,但他總覺得如此生硬的稱呼會把自己的嫂子叫老了。 “你哥說你也在如園,說了好幾次,今天終于讓我碰上了?!?/br> 初見時的家宴上,陸以諾不修邊幅地穿著t恤和短褲,就像是直接從家里洗了澡出來的樣子。江菀柔后來從陸迦南口里得知,看起來少年感十足的陸以諾時年23歲。 不過,換了西裝的陸以諾任誰看都不會被錯認(rèn)為未出社會的大學(xué)生了。年輕歸年輕,但身上的持重感明顯是進(jìn)入社會后磨練出來的產(chǎn)物,乍一看分明就算年輕了幾歲的陸迦南。 “嫂子,你今天一天都在這兒吧。” “是啊。” “那你什么時候,下午兩點(diǎn)左右方便嗎?” “可以,什么事呀?” “我哥讓我來和你商量一下月餅的專利申請事宜?!?/br> “專利申請?和我?”江菀柔并沒有提前聽說。 “一會兒他也來,好像還有其他兩三個人。” “為什么要申請專利?” “具體的我還沒有問,聽我哥的意思,好像是怕配方被傳出去?!?/br> “傳出去?” “不瞞你說,其實如園這幾年里商業(yè)秘密被泄漏的事情發(fā)生了不少?!标懸灾Z解釋道,“雖然具體的細(xì)節(jié)不能向你透露,不過多長個心眼兒總是好的?!?/br> “可是,你是幫如園工作的,配方和技術(shù)是我自己的東西。我知道你挺忙,這么麻煩你沒關(guān)系嗎?”江菀柔試圖用微笑來壓制心里彌散開來的一股說不清道不明的迷茫。 專利申請和防止泄密,都是她事先沒有想到的。以前,艾吉有專門的知識產(chǎn)權(quán)團(tuán)隊。她只需要負(fù)責(zé)做好配方和產(chǎn)品,剩下的交給其他各司其職的部門就可以了。 回到海州之后,江南稻沒有這些細(xì)致的小部門,她就漸漸松了這根弦。 明明是陸迦南想她之所想,急她之所急,但搞不清楚狀況的她忽然被陸以諾告知要空出時間來開會,第一反應(yīng)并不是感謝。 陸迦南非得和自己這么避嫌?他和陸以諾能講,不能提前和自己也講一下? “不麻煩,不麻煩,既然是如園的事,都是我份內(nèi)的工作?!标懸灾Z拿出了服務(wù)客戶的態(tài)度,極力消除江菀柔的不安。 “哦,如園的事?!苯胰崛粲兴?。 “當(dāng)然,配方的設(shè)計人是你,你才是主角?!标懸灾Z察言觀色的能力遠(yuǎn)超常人,他幾乎是憑著本能迅速做出了反應(yīng),“接下來要怎么處理,我們主要還是想聽取你的意見?!?/br> “如園是不是已經(jīng)有想法了?如果有,你提前告訴我,誰讓他是金主呢?!苯胰崂淅浠卮?。 -------------------- 第47章 流心桃山皮月餅(4) ==================================== “你覺得怎么樣?”陸迦南征詢江菀柔的意見。 “我覺得很好?!苯胰岬幕卮鸷啙嵜髁?。 “沒有什么補(bǔ)充意見嗎?”陸以諾一邊整理筆記,一邊抬頭問江菀柔。 “沒有?!苯胰徂D(zhuǎn)了轉(zhuǎn)手中的筆,搖了搖頭。 “既然這樣,今天的會議就到這里吧。如果你之后有什么問題,可以隨時和我講?!?/br> “好?!苯胰嵯袷堑玫教厣饬钏频?抱著電腦就從座位上站了起來,“我先回去了,辛苦各位了?!?/br> 陸迦南抬頭看了一眼江菀柔的背景,又低下頭繼續(xù)看面前的資料。 “陸總,我剛剛說錯什么了嗎?”開發(fā)部的沈總監(jiān)小心翼翼地發(fā)問,他總覺得剛剛江菀柔的臉色是從他發(fā)完言之后開始冷下來的。 “有嗎?應(yīng)該沒有吧,我覺得你的提案沒什么問題。” “好,沒有就好?!?/br> 企劃部徐經(jīng)理在一旁笑而不語,老沈也就搞技術(shù)比別人強(qiáng),在洞察人心這塊兒還是差了些。還有這個陸總也是,和老董事長相比,可是嫩太多了。 市場表現(xiàn)好于預(yù)期,對江菀柔來說像是一份從天而降的鼓勵,多多少少是沾了如園的光。 雖說研發(fā)過程由她主導(dǎo),但說實話,起初她對市場的反應(yīng)并沒有十足的把握。 根據(jù)前期市場部做的調(diào)研,今年月餅市場一如往常,呈現(xiàn)飽和狀態(tài),競爭十分激烈,從外型到口味的創(chuàng)新可謂五花八門。 考慮到生產(chǎn)時間有限,陸迦南從實際情況出發(fā),將原定五萬份的預(yù)產(chǎn)量壓縮到三萬份,同時提高了單價。 物以稀為貴,但高端超市以中產(chǎn)層為主體的消費(fèi)者群體并不在乎價格高低,買的是一份精致的享受。首要是好看,其次是健康。 中秋節(jié)推出的限量版流心月餅銷售一空,甚至有不少年輕人節(jié)后向超市詢問,是否還有沒有售出的存貨,因為他們沒能在常用的電商平臺上發(fā)現(xiàn)這款月餅的身影。 答案自然是沒有。 作為餐飲界的常青樹,如園向來不碰月餅,今年首次進(jìn)軍月餅市場,多年間積累下來的忠實消費(fèi)者群體興趣多多,很是好奇到底自信從何而來。 再加上從原料到包裝,整個策劃團(tuán)隊從頭到尾里里外外都花費(fèi)了不少心思。 雖是月餅界新人,如園還是憑借著老道的經(jīng)驗成了一匹黑馬。 限量版數(shù)量看似不多,但按照60%的利潤率來計算,最后的入賬并不少。不得不說,月餅超高的高凈利潤率就相對低迷的食品行業(yè)來說,可謂碾壓型選手。 市場的熱度稍縱即逝,陸迦南不想錯過這個機(jī)會。 眼下伴隨著中秋節(jié)的落幕,正統(tǒng)月餅季確實要暫時告一段落。不過,桃山皮月餅出圈的最大原因之一就在于可塑性強(qiáng),可根據(jù)客戶的需要進(jìn)行各種延展。 陸迦南叫來生產(chǎn)部的主管,打聽了一下車間目前的生產(chǎn)安排,詢問是否有可能在十月再加進(jìn)一批計劃外的生產(chǎn)。 主管確認(rèn)之后,回復(fù)說如果還和上次那樣只是小規(guī)模生產(chǎn),十一月之前生產(chǎn)完畢并沒有什么困難。 根據(jù)陸迦南加入公司后推出的內(nèi)部規(guī)定,即便是管理層提出方案也需要先和企劃部說明,由企劃部依照規(guī)范起草企劃案,由董事會進(jìn)行審批,審批通過之后再向相關(guān)部門通知是否可行。 之前生產(chǎn)的桃山皮月餅雖然冠以如園的品牌,但四種口味的流心月餅工藝和配方的所有者都是江菀柔。 十一月的增產(chǎn)不再針對中秋節(jié)慶市場,因此需要對造型和外觀進(jìn)行調(diào)整。 考慮到今后可能會在目前的基礎(chǔ)之上繼續(xù)推進(jìn)新的改進(jìn)計劃,陸迦南和陸以諾商量了一下,認(rèn)為有必要在商業(yè)秘密的保護(hù)方面多做一些準(zhǔn)備。 如園內(nèi)部,從企劃到生產(chǎn),每個部門的負(fù)責(zé)人都對項目的情況有所了解,唯有作為開發(fā)者的江菀柔,直到今天的部門會議才第一次完整地聽到整個增產(chǎn)方案的詳細(xì)說明。 這種感覺該怎么形容呢? 就好像帶著自家孩子去親戚那兒串門,本來不過是小住幾天,結(jié)果七大姑八大姨都要對孩子的教育方案來指手劃腳一番,最后把她這個當(dāng)媽的喊到面前通知,因為你家孩子天資聰穎,我們決定要讓孩子跳級去少年班。 不過,一切都是為了孩子好。 這可真是一個自我安慰的絕佳理由,放之四海而皆準(zhǔn)。 再說,投資她拿了,資源她利用了,利潤她也分到了,這不就是資本帶來的雙贏嘛。 在這里,她和陸迦南只是合作伙伴關(guān)系,他既沒義務(wù)也沒必要事無巨細(xì)地向他報告。 出了會議室的大門,江菀柔頭腦冷靜了下來,開始反省剛剛的意氣用事。