第一百二十一章松露
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小霍普金斯先去看了那條魚,除了口唇部有著被吊鉤穿過的痕跡,深紅褐色的鱗片,顏色略淺一點(diǎn)的頭部和帶有鋸齒的鰭幾乎完好無缺,腮部的動(dòng)靜十分微弱,但正如管理員所說,它還活著,眼珠子大大的,帶著水分。 四個(gè)月前,霍普金斯醫(yī)生寄來了一份包扎的妥妥當(dāng)當(dāng)?shù)纳⊙蛲?,來自于高緯度的邊陲地帶,那兒的羊都是吃野韭菜長大的,沒有一點(diǎn)古怪的氣味;一個(gè)半月前他又寄來了大約四分之一磅長滿丑陋疙瘩的新鮮山葵根,那是真正的山葵,不是染成綠色的辣根,山葵對生長地的要求非??量蹋軌虼笮头N植的地方很少,主要集中在東大陸邊緣的弧形島嶼圈內(nèi);而費(fèi)利曼圖漁港遠(yuǎn)在西大陸的另一端——安東尼?;羝战鹚乖f過這幾年他也許會非常忙碌,現(xiàn)在看起來這種忙碌程度遠(yuǎn)超過撒沙當(dāng)初的想象。 *** 青綠色的“烤rou架”(橄欖球場上劃滿了豎線,像個(gè)烤rou的架子,因此有此外號)上,別西卜沿著線的右端外側(cè),往球門柱奮力奔跑,懷里抱著四分衛(wèi)傳給他的球。 他一連閃過了五個(gè)、六個(gè)或是七個(gè)、八個(gè)人?誰知道呢,讓他們都見鬼去吧,他的腦袋悶在頭盔里,頭發(fā)干了又濕,濕了又干,累積的鹽分都要將他的頭皮腌漬起來了,就像漁民們腌漬魚干那樣,他大口大口的喘氣,用來防護(hù)面頰與下巴的小柵欄在他的眼皮子底下晃動(dòng),一個(gè)魁梧的家伙從旁邊沖過來,他跳起來,高高抬起手臂,想要抓住別西卜,另一個(gè)家伙從對面包抄過來。他們留給別西卜的空間還不足五英寸,別西卜聽見教練在大聲喊叫,卻聽得不是那么清楚,他的體力幾乎要枯竭了,唯一能看見的就只有距離他不過十英尺的端線,他驟然加快速度,一個(gè)重量驚人的軀體碰地砸到了他的脊背上,兩條手臂摟住了他的脖子,搶奪他懷里的球。 別西卜倒了下去,向前。借著慣性打了個(gè)滾,身上的人被他甩在了地上,當(dāng)了他的墊子。別西卜向后伸出雙手,用力將球砸進(jìn)地里——他們滾進(jìn)了得分區(qū),紅隊(duì)贏了。 白隊(duì)隊(duì)員高聲詛咒,把別西卜從身上推下去,然后他翻了個(gè)身。把別西卜壓在下面,結(jié)果其他隊(duì)員(無論是紅隊(duì)還是白隊(duì))也跑了過來,搶著把他們壓在下面。直到教練跑過來,把他們一個(gè)個(gè)地拉起來。 他最后拉起別西卜,親手給他拿下了頭盔“干得好。就這樣干!”教練喊道:“一直保持到全國校際聯(lián)賽,你會成為總統(tǒng)的!” 也難怪他會這樣激動(dòng),格蘭德的橄欖球隊(duì)曾經(jīng)戰(zhàn)績輝煌。兩度當(dāng)選“帶球沖刺”冠軍、三度當(dāng)選“職業(yè)明星球員”、“最有價(jià)值球員”的湯姆??藏悹柧统鲎杂诟裉m德,一九八八年,他率領(lǐng)著全隊(duì)在全國校際聯(lián)賽上連戰(zhàn)連勝,他們帶著金杯回來的時(shí)候,校長親自出來迎接。還給教練和隊(duì)員發(fā)了獎(jiǎng)金。 湯姆??藏悹栯x開之后,格蘭德橄欖球隊(duì)的境況就不那么妙了。他們沒再拿過一只獎(jiǎng)杯。 近幾年或許有所起色。但仍舊缺少一個(gè)“靈魂與將軍”別西卜讓他看到了希望。 別西卜還沒看來得及對這種別出心裁的鼓勵(lì)方式做出表示,一只帶著手套與護(hù)肘的手臂圈了過來,就像三分鐘之前那樣緊緊地勒住了他的脖子,力道大的就像是謀殺。 摟住別西卜的人是艾弗里,他也拿下了頭盔:“暫停,教練,我們能離開一會嗎?” 教練抬手看了看手表:“全部休息十分鐘,”他說“然后試試正面沖撞陣線,讓我看看你一次能撞到幾個(gè)?!边@句話他是對著別西卜說的,他拍了拍別西卜的肩膀,把頭盔還給了他。 別西卜伸手抹了一把面孔,也許是長時(shí)間悶在頭盔和防護(hù)具里面的關(guān)系,他反而要比原來白點(diǎn)了“怎么啦,”他問艾弗里“什么事?” “霍普金斯來找你?!卑ダ镎f,沿著他的視線瞧過去,淡金色頭發(fā)的男孩正在朝這兒小小地?cái)[手。 “來找我們?!眲e西卜糾正道:“你和他認(rèn)識還在我之前呢?!?/br> 艾弗里難堪地笑笑“是認(rèn)識,但說不上是朋友。”他斟酌了一番用詞:“那時(shí)候,當(dāng)然,他一直都挺出色的你看,那時(shí)候我是個(gè)還不懂事兒的小混蛋,我曾經(jīng)有段時(shí)間很討厭他,討厭極了,還帶著一群和我差不多念頭的男孩找過他不少麻煩” “嘿,但就我現(xiàn)在看到的而言,你簡直就是愛上他了。”別西卜說:“據(jù)我所知,他和以前相比應(yīng)該沒什么大變化,是什么讓你的看法產(chǎn)生了可以說是一百八十度的轉(zhuǎn)變呢?”他說:“這可真讓我好奇。” 艾弗里擦擦下巴的汗,猶豫了一會“他救過我的命,”他感激地說道:“在起先的一兩個(gè)月里,我沒能弄明白那究竟是怎么一回事,大人們似乎也不怎么愿意聽我說那時(shí)候的事——我一提起來我媽就抱著我哭——直到他們?yōu)閻埯惤z舉行了葬禮,我是說,就是那個(gè)被分尸后扔進(jìn)鰻魚池的女孩,你有看過那個(gè)新聞嗎?我和霍普金斯也是人質(zhì)之一在那個(gè)男人進(jìn)來的時(shí)候,他欺騙我們說是要釋放而不是殺害一個(gè)孩子,我相信了,真蠢不是嗎?霍普金斯拉過我,是我甩開了他的手,如果不是不是那個(gè)男人看不中我,我就是愛麗絲。” 他長長地吐了一口氣“我曾經(jīng)想要親自去謝謝他,但他和他父親早在愛麗絲的葬禮前就已經(jīng)離開了十九區(qū),我也向博羅夫人要過他們的地址,郵寄信件和小禮物,結(jié)果卻是‘查無此人’而退回?!?/br> “嗯,”別西卜說:“你們在這里重逢了,”他有著一雙深陷而又明亮的眼睛,臉上的肌rou紋絲不動(dòng),就算是霍普金斯醫(yī)生站在這兒。恐怕也很難一眼看出這孩子在想些什么:“真是可喜可賀。”他說,旋即又悄聲道:“他也救過我的命呢。” “父親寄來了非常新鮮的七星斑。”撒沙說:“兩磅重?!?/br> “新鮮到什么程度?” “還活著?!?/br> “霍普金斯先生在處理食材方面有著相當(dāng)值得贊賞的技藝?!眲e西卜說:“那我就不去食堂吃餡過了。” 他們看著艾弗里,艾弗里的臉上出現(xiàn)了那種一般而言只有在生死關(guān)頭才會出現(xiàn)的痛苦掙扎的神色——撒沙。霍普金斯是個(gè)聰明而又細(xì)致的人,這兩點(diǎn)正是善于烹飪的人必不可缺的,但與之相對的,他也有著一個(gè)大缺憾——那就是霍普金斯家族特有的天馬行空般想象力。小霍普金斯就像個(gè)古老的貴族那樣從不拒絕和挑剔別人送到面前的食物,但在讓他自己動(dòng)手的時(shí)候,他總是對那些尋常的甜咸苦辣不屑一顧,他總是努力想做出讓自己大吃一驚的菜肴來。 我們都知道,能讓撒沙。霍普金斯大吃一驚的菜色已經(jīng)很少了。 他所作的十道菜里面最起碼有**道其滋味已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了人類味覺的忍耐范疇。但也有那么一兩道能讓人終生難忘我是說,正面的。 艾弗里已經(jīng)在橄欖球隊(duì)待了好幾年,肥胖和臃腫早已離他而去。但有些東西是始終不變的。 例如那股子一往無前,勇敢無畏的勁兒。 別西卜和撒沙等著他的回答,艾弗里想到那美妙的滋味就忍不住吞咽口水,但他也曾為出自于撒沙?;羝战鹚怪值牟穗榷澏墩怼?/br> “你準(zhǔn)備怎么做?” “用奶油略微炸一炸,加自制的調(diào)味汁?!比錾痴f?!霸偌由峡痉涿埒唕ou和咸面包?!?/br> “那就這么定了!” ——霍普金斯做的調(diào)味汁取自于鮮榨苦瓜。 艾弗里捂著嘴,他望向霍普金斯的眼神里充滿了無盡的哀怨之情。 “他快要哭了。”別西卜說。 *** 安東尼。霍普金斯此時(shí)遠(yuǎn)在千里之外,一個(gè)位于森林邊緣的小鎮(zhèn)里。 他略微彎下腰,用醫(yī)生與食尸鬼雙重的審慎目光檢查著一堆埋在泥土里,如同體內(nèi)贅生物般的古怪東西。 那是種價(jià)格高昂,生相令人倍感惡心卻滋味鮮美至無法想象的蘑菇。 產(chǎn)自于呂克勝的松茸。由鎮(zhèn)民們負(fù)責(zé)牽著經(jīng)過訓(xùn)練的狗或豬從闊葉樹根部的泥土中挖出,然后與松露販子直接現(xiàn)金交易,在經(jīng)過三道甚至四道手后。這些胖乎乎的塊菌便會出現(xiàn)在三星級以上的餐館里,每份(切得薄薄的幾片,鋪在面包或鱈魚上)能賣到五百元。 而且你還不能完全確定這份珍貴的食材是真真切切,一點(diǎn)不摻假地來自于呂克勝。 最好的辦法就是直接開車到這兒,你可以走進(jìn)這兒的餐館叫一份金燦燦。蓬松松的松茸烘蛋,鮮美可口的塊菌就像芝麻那樣點(diǎn)綴在雞蛋內(nèi)外。每一口都能吃到,絕對物有所值。 假如店主人愿意做點(diǎn)小生意的話,那就更好了,你可以直接從他那里買松露,價(jià)格肯定要比松露販子拿到的價(jià)錢貴,但你也不能像他們那樣一拿好幾十磅是不是? 有時(shí)候賣家也會在松露內(nèi)部動(dòng)點(diǎn)小手腳,不允許被清除干凈的泥巴,包裹在塊菌里面的小金屬條等等,但霍普金斯醫(yī)生有著一雙精準(zhǔn)如天平的手,他的大腦也允許他在磅秤顯示出分量時(shí)估算出松露所與之相對應(yīng)的體積。 “兩萬元,不能再低了?!?/br> 霍普金斯點(diǎn)點(diǎn)頭,拿出支票。 他簡單地用張報(bào)紙將骯臟塑膠袋裹著的珍貴食材包了包,放進(jìn)車前座的儲物箱里,鎖好。 即便如此,松露類似于發(fā)酵玉米或是麝香,以及經(jīng)年未洗的床單的氣味兒依然絲絲縷縷地飄了出來,清爽中夾雜著難以言喻的肥厚rou欲感?;羝战鹚贯t(yī)生的鼻腔擴(kuò)大了,他心曠神怡地吸取著這個(gè)味兒,并且和嘴里、胃里的滋味相比較——這塊松露要比他吃到的更好,他想,他會在最近的郵局把它寄出去。 他想象著撒沙?;羝战鹚蛊穱L著這塊黑松露的樣子,心滿意足。 (待續(xù)) ps:上一章章節(jié)錯(cuò)了,明天會請編輯幫忙修改,另外,上一章有修改,增加了一千多字,記得要看 謝謝諸位大人的支持與鼓勵(lì)!