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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 小廚娘她被反派纏上后只想做飯?jiān)诰€閱讀 - 第80章

第80章

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    “我心中……大概也是有你的?!碧K宛鼓足了勇氣,向陳舟行說(shuō)道。

    她連忙又道: “但現(xiàn)下瓊蘇樓的情形還不算穩(wěn)定,別,別的事還是等這食肆安穩(wěn)了再說(shuō)罷?!?/br>
    陳舟行神色早已明朗,見(jiàn)蘇宛一臉慌亂又羞赧,心生逗弄之意,笑道: “我只不過(guò)是想確認(rèn)你的心意,還能有什么別的事?”

    霎時(shí),蘇宛的臉紅得更加?jì)善G欲滴,扔下一句“我先去忙了”,便慌慌張張出了屋去。

    是夜,陳舟行回府之后,頭一次喚序木取來(lái)酒,說(shuō)是要于府中的亭臺(tái)處賞月品酒。

    序木將酒置于桌上后,抬首看了眼鋪滿云層的夜空,疑惑道: “公子,這夜色中哪有月可賞?”

    陳舟行酌了口酒入喉,回道: “若心中空明,自可撥云見(jiàn)月。”

    序木不懂自家公子說(shuō)的何意,只覺(jué)他今夜似是心情大好,便也為其開(kāi)心,安靜守立在一旁。

    ……

    翌日,蘇宛早早到了瓊蘇樓,令小二們將萬(wàn)商節(jié)時(shí)未發(fā)完的食單給遞出去,以告知先前的客人食肆又重新開(kāi)張了。

    雖然此舉令不少喜愛(ài)瓊蘇樓的常客前來(lái)用膳了,但效果仍不算多好,午膳及晚膳時(shí)的客人數(shù)目都要比以往少了半數(shù),難復(fù)萬(wàn)商節(jié)時(shí)的興隆盛景。

    不僅是這日,隨后幾日下來(lái)的進(jìn)賬,莫說(shuō)是盈利了,差些都要虧損幾兩銀錢(qián)。

    蘇宛覺(jué)得再不能坐以待斃,與樓內(nèi)眾人商討了一番后,心生一計(jì),領(lǐng)著蕓香便趕忙去了林伯的酒樓。

    老林的酒樓喚做吉祥樓,是從他祖父那輩起就開(kāi)設(shè)在京城里的,所售菜肴極合京城人的口味,傳承了祖孫三代人之后也積累了不少聲望。

    踏入吉祥樓后,蘇宛徑直尋上了老林,先將元宵宮宴的遭遇與其娓娓說(shuō)來(lái),又將瓊蘇樓如今的蕭條之狀哀訴了一通,才出口道: “林伯,現(xiàn)下我有一法子另瓊蘇樓擺脫現(xiàn)狀,只是需要林伯相助,若林伯此回愿幫小女一忙,日后林伯有何需要之處,小女定赴湯蹈火,竭盡所能助林伯一臂之力?!?/br>
    老林?jǐn)[擺手道: “蘇姑娘說(shuō)來(lái)便是,在這京城中我老林認(rèn)識(shí)的人也不少,能幫到姑娘的地方我一定出手?!?/br>
    蘇宛低聲道: “不瞞林伯,我想的這法子,是林伯的吉祥樓與我那瓊蘇樓,推出融合菜系?!?/br>
    “融合菜系?”老林從未聽(tīng)說(shuō)過(guò)這詞,不知其意。

    蘇宛解釋道: “此融合菜系,指的是將江南菜與京城菜融合,做出一系列含有兩者特色的新鮮菜品出來(lái)?!?/br>
    老林一聽(tīng),登時(shí)便覺(jué)得新鮮,大手一揮: “可否再細(xì)細(xì)說(shuō)來(lái)?”

    “譬如京城與江南都有烤鴨,我們便可推出一盤(pán)京南烤鴨,一半是江南風(fēng)味,一半是京城風(fēng)味。不僅僅是此種樣式,還可將做法融合,京城有灌湯黃魚(yú),江南有松鼠鱖魚(yú),我們便可嘗試做出灌湯松鼠魚(yú),將二類風(fēng)味糅雜在一起,豈不美哉?”

    “妙極!妙極!”老林一拍手,樂(lè)道, “蘇姑娘心思巧妙,竟能想出此等空前絕后之計(jì),我老林便與你一試!”

    蘇宛笑道: “林伯莫急,我也無(wú)甚把握客人們會(huì)為這法子買(mǎi)單,且林伯愿出手相助我已十分感激,不如我們便以半月為期,這半月內(nèi)我與林伯將此些菜品的盈利三七分,若半月之后此計(jì)見(jiàn)效,再各自盈利,如何?”

    蘇宛提的條件極好,老林哪還說(shuō)得出不字,連道: “好!”

    見(jiàn)林伯應(yīng)下,蘇宛便拿出提前準(zhǔn)備好的契書(shū),與老林一同畫(huà)押,就此定了下來(lái)。

    ————————

    好餓晚飯時(shí)間空著肚子寫(xiě)的嗚嗚嗚

    第49章

    將契書(shū)一收好,蘇宛與老林便開(kāi)始草擬融合菜的食單。

    除了方才說(shuō)的京南烤鴨,灌湯松鼠魚(yú)外,無(wú)論是清粥糕點(diǎn),還是葷素大菜,在京城菜系與江南美食中皆有可相互融合的地方。

    二人喚來(lái)小二們,將定好的食單一一傳閱了一番,待聽(tīng)得眾人皆道不錯(cuò)后,才由此敲定。

    翌日午時(shí),瓊蘇樓的小二們準(zhǔn)點(diǎn)于門(mén)前吆喝著,手上還都拿了塊寫(xiě)著和吉祥樓聯(lián)手推出新菜的木牌,吸引了不少百姓前來(lái)圍觀。

    百姓們看清了木牌上所寫(xiě)的字后,皆稀奇不已,這些菜名字聽(tīng)著是京城菜,仔細(xì)一看卻又不同,是既熟悉又陌生,直叫人想一品其中滋味。

    蘇宛斜靠在門(mén)邊,在她身后一同看著的蕓香不由嘆道: “小姐真是聰慧,想出來(lái)了這么個(gè)妙計(jì),今日來(lái)用膳的客人定會(huì)比前些日多出好幾倍?!?/br>
    蘇宛搖搖頭道: “人還是不夠多,不過(guò),今晚應(yīng)當(dāng)會(huì)來(lái)不少客人?!?/br>
    蕓香一愣: “小姐何出此言?”

    “我們給了吉祥樓那么大的好處,自然不是白給的。我和林伯說(shuō)好了,但凡是第一次吃這融合菜的,都能優(yōu)惠上一些銀錢(qián),且吉祥樓與瓊蘇樓是分開(kāi)算的,是以如若去了吉祥樓的客人嘗了這融合菜覺(jué)得不錯(cuò),一聽(tīng)來(lái)我們瓊蘇樓還可便宜,自是愿意前來(lái)用膳的?!?/br>
    蕓香聽(tīng)罷,不禁拍手稱絕。

    見(jiàn)堂內(nèi)的雅座逐漸坐滿,門(mén)口也無(wú)甚需要擔(dān)心的,蘇宛便去了庖廚幫忙。

    雖然如今瓊蘇樓招了不少?gòu)N子,庖廚內(nèi)站的是滿滿當(dāng)當(dāng),但最里頭的一個(gè)灶臺(tái)仍是專門(mén)留給蘇宛用的。

    才進(jìn)瓊蘇樓時(shí),廚子們?cè)诼?tīng)聞?wù)麄€(gè)食肆上下向來(lái)只蘇宛一人掌廚后,皆是驚訝不已,誰(shuí)會(huì)相信跟前一嬌弱小姑娘既能開(kāi)食肆,又能吃得每日待在庖廚的苦。直至觀摩了幾日下來(lái),廚子們對(duì)蘇宛都心服口服,恭敬得很。