當(dāng)然，正所謂防人之心不可無(wú)，陳堪雖然信任陳洽，但人心這種東西最是善變。

    接他的家人過(guò)來(lái)，既是替他解決后顧之憂，也是為了防止他起什么不該起的心思。

    陳堪從來(lái)不吝嗇于以最大的惡意去揣測(cè)人心。

    畢竟是謀國(guó)之事，小心無(wú)大錯(cuò)。

    陳堪一邊想著，一邊晃晃悠悠的朝后院走去。

    他即將在這個(gè)時(shí)代擁有自己的孩子，他希望他的孩子能在一個(gè)平安健康的環(huán)境之中長(zhǎng)大。

    第四百二十六章 報(bào)紙終現(xiàn)

    陳堪走進(jìn)后院。

    兩個(gè)侍女便搬來(lái)一張?zhí)梢畏旁诹顺幧磉叀?/br>
    “夫君，都安排好了嗎？”

    常寧微微側(cè)過(guò)頭，懶洋洋的問(wèn)了一句。

    陳堪來(lái)到躺椅上躺下，舒坦的呻吟了一聲，隨后應(yīng)道：“夫人勿擾，一切有為夫在的?！?/br>
    “嗯！”

    常寧輕輕的嗯了一聲，便也不再多問(wèn)。

    府中的事情都瞞不過(guò)她，她本身就是皇室的公主，一些明爭(zhēng)暗斗自然也清楚。

    但她更知道，只要有陳堪在，她就能安安心心的當(dāng)她的小公主。

    因?yàn)殛惪翱偰転樗饤壍羲形ｋU(xiǎn)，這種感覺(jué)，讓她無(wú)比的安心。

    侍女為陳堪遞上銀壺，陳堪吸了一口米酒，隨后歪著頭看著懶洋洋的常寧笑道：“我一定會(huì)讓我們的孩兒在盛世之中茁壯成長(zhǎng)，他不需要雙手染血，只需要健健康康的長(zhǎng)大，然后去做他自己想做的事情就行。”

    這么些年來(lái)，陳堪從未對(duì)常寧承諾過(guò)什么。

    不是不想，只是他覺(jué)得做比說(shuō)重要。

    但現(xiàn)在，他愿意承諾。

    常寧聞言，輕笑道：“行，我知道了，夫君最棒了，夫君一定會(huì)是天底下最好的夫君和父親！”

    “對(duì)了，妾身想吃豆花，夫君能給妾身做嗎”

    常寧眨巴了一下大眼睛，有些狹促的看著陳堪。

    陳堪無(wú)奈的聳聳肩：“為夫還有不做的余地嗎”

    “沒(méi)有，嘿嘿嘿，快去做吧，妾身肚子里的孩兒還等著吃呢！”

    即便是成婚這么多年，陳堪還是很難拒絕常寧的撒嬌賣萌。

    藍(lán)條瞬間回滿，拍著胸脯保證道：“既然是咱們的孩兒想吃，為夫這就去做?！?/br>
    陳堪來(lái)到廚房，侯府的廚子便瞬間如臨大敵。

    因?yàn)橹灰惪耙粊?lái)，他們就知道陳堪肯定又要炫技了。

    而陳堪的每一次炫技，都要讓他們痛苦許久。

    沒(méi)法子，陳堪做過(guò)一次的菜，若是侯府的廚子不能完整的復(fù)原出來(lái)，容易被陳堪罵得狗血淋頭。

    看見(jiàn)出資們臉上的鄭重之色，陳堪表示很滿意。

    經(jīng)過(guò)他這幾年的調(diào)教，侯府的廚子們都已經(jīng)達(dá)到了絕對(duì)的大廚水準(zhǔn)。

    但，仍然還有進(jìn)步空間。

    陳堪來(lái)到灶臺(tái)前面站定，淡淡的吩咐道：“夫人今天想吃豆花兒，去準(zhǔn)備材料吧！”

    常寧想吃的豆花，自然不會(huì)是豆子做出來(lái)的豆花。

    而是一道非常適合孕婦食用的雞豆花。

    以雞rou做成豆花的形狀，不僅能兼顧美觀，營(yíng)養(yǎng)，味道更是一絕。

    陳堪無(wú)意間做過(guò)一次給常寧吃后，常寧便深深的愛(ài)上了這一道菜。

    隨著陳堪一聲令下之后，廚子們便迅速忙碌起來(lái)。

    很快，就給陳堪準(zhǔn)備好了一切所需要的材料。

    一只三年以上的老母雞，干貝，陳年老火腿，海參，牛rou沫，豬rou沫，枸杞，大棗，淀粉之類的。

    陳堪拿起菜刀三兩下便將老母雞分成了三個(gè)部分。

    去掉皮的雞胸rou是做豆花的主要原料，雞腿rou拆掉骨頭剁成沫，到時(shí)候用來(lái)掃湯。

    雞骨架則是和干貝火腿海參鮑魚(yú)之類的珍貴食材用來(lái)吊高湯。

    陳堪先將這些食材一股腦的放進(jìn)瓦罐之中熬煮著，吊高湯必須用瓦罐煮出來(lái)才香，用鐵鍋就沒(méi)那味道了。

    不需要太多的調(diào)料，一小把鹽，蔥姜蒜，加上山泉水煮上幾個(gè)小時(shí)就行。

    陳堪再次取出一把菜刀，兩柄菜刀同時(shí)用刀背對(duì)準(zhǔn)雞胸rou，用力的捶打起來(lái)。

    捶打的間隙還需要去掉雞rou之中的所有筋膜，否則豆花會(huì)起球。

    放在后世，這雞豆花可是國(guó)宴菜。

    拿到這個(gè)時(shí)代也是吊打大明如今所有稱得上美食的東西。

    捶打了半個(gè)時(shí)辰，雞胸rou終于細(xì)膩如同面粉。

    往里面加上水淀粉攪勻，再用細(xì)細(xì)的紗布過(guò)濾一遍，將粗糙的肌rou過(guò)濾出來(lái)。

    陳堪就得到了一碗細(xì)膩得宛如脂粉般的雞胸rou。

    將rou密封醒半個(gè)小時(shí)，趁著這個(gè)間隙，陳堪又做了好幾道小菜。

    高湯用文火慢熬兩個(gè)時(shí)辰，所有食材的香味都熬進(jìn)了湯里。

    下一步便是掃湯。

    將湯汁過(guò)濾一遍，濾掉已經(jīng)沒(méi)有味道的rou和骨頭渣子。

    李讓先用牛rou掃了一遍，濃黃色的雞湯便成了淡黃色，再用豬rou掃一遍，湯清宛如清茶。

    最后再用雞rou掃一遍，一鍋高湯便清澈得宛如泉水。

    聞之芳香撲鼻，令人迷醉。

    端出醒好的雞胸rou，將高湯燒開(kāi)，然后熄火。

    再將雞胸rou慢慢的倒進(jìn)高湯之中，用湯汁本身的溫度將rou催熟。

    然后，濃烈的香味便迅速在廚房里彌漫開(kāi)來(lái)。

    望著眼前這一碗宛如藝術(shù)品一般的雞豆花，陳堪滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，很好，這一次沒(méi)有翻車。

    幾個(gè)廚子幫忙將陳堪做好的小菜端到飯?zhí)茫惪斑@才去叫常寧進(jìn)來(lái)吃飯。

    在陳堪期盼的眼神中，常寧舀起一勺豆花放進(jìn)嘴里，閉上眼睛品嘗片刻，不由得笑道：“好吃！”

    好吃，是對(duì)一個(gè)廚子最大的褒獎(jiǎng)。

    陳堪當(dāng)即眉開(kāi)眼笑道：“既然好吃，那就多吃點(diǎn)！”

    “好！”

    常寧點(diǎn)點(diǎn)頭，又吃了一口，這才說(shuō)道：“夫君，自從沒(méi)了皇家的名頭之后，這些日子水泥的收益便少了不少，您拿個(gè)主意。”

    陳堪一愣，旋即神神秘秘的笑道：“無(wú)妨，只是暫時(shí)減少而已，用不了多久咱們便能大賺一筆?！?/br>
    陳堪不想在飯桌上談這些事情，所以也沒(méi)有多說(shuō)。

    而常寧聽(tīng)陳堪這么說(shuō)，也沒(méi)有追問(wèn)為什么，既然夫君都說(shuō)能大賺一筆，那就肯定能大賺。

    兩人一頓飯，吃了半個(gè)時(shí)辰。

    等吃完飯，天色也黑了下來(lái)。

    將常寧送回后院之后，陳堪便來(lái)到書(shū)房之中，開(kāi)始規(guī)劃起接下來(lái)要做的事情。

    陳堪說(shuō)用不了多久侯府就能大賺一筆這話并非無(wú)的放矢。

    而是有事實(shí)依據(jù)的。

    現(xiàn)在北京城主體已經(jīng)建造完成，理論上來(lái)說(shuō)朱棣差不多也該巡視一次北京了。

    而這一次北京城能夠這么快修建完成，少不了陳堪提供的免費(fèi)水泥。

    到時(shí)候江南那邊所有跟著朱棣來(lái)到北京的大小官員，甚至是商人都會(huì)注意到北京的不同，水泥在南方的名氣也就能夠順勢(shì)打出去。

    另外便是遼東那邊。

    既然女真人要去半島和倭國(guó)建立屬于女真人的國(guó)度，那么大明順勢(shì)出兵收復(fù)故土也在情理之中。

    那可是數(shù)十萬(wàn)平方公里的黑土地平原，這么大的地方總要讓人去耕種吧，那移民之事便不可避免。

    朝廷要移民，房子，土地，糧種，耕牛之類的東西總要給吧。

    不然誰(shuí)愿意去那遼東苦寒之地？

    到時(shí)候才是陳堪的水泥大展神威的時(shí)候。

    陳堪就不信，朱棣還有臉皮要求他免費(fèi)提供水泥去給移民的百姓建造房子。

    到時(shí)候，就算陳堪將水泥以低于市價(jià)三層賣給朝廷，也能讓侯府吃得滿嘴流油了。

    不過(guò)，遼東畢竟和云南不一樣，云南地方天氣好，糧食甚至能做到兩熟，三熟。

    所以江南的百姓們對(duì)于移民云南并沒(méi)有什么抵觸的情緒。

    但遼東畢竟是苦寒之地，誰(shuí)都知道遼東的天氣寒冷，江南人又畏寒。

    朝廷想要像移民云南那樣一次性遷徙幾十萬(wàn)人口過(guò)去，估計(jì)有點(diǎn)困難。

    所以，陳堪還得提前做一些準(zhǔn)備。

    得讓百姓們知道遼東黑土地的肥沃，大興安嶺的物產(chǎn)有多豐富，讓他們先對(duì)遼東產(chǎn)生好奇才行。