第82章
書迷正在閱讀:兄弟,有點曖昧了、和老年反派忘年交、偽裝深情寡夫、非人類美人養(yǎng)護指南、小古板和老心機閃婚后、星辰共赴[古穿未]、天龍八部之阮星竹、浪漫有限合伙、星穹鐵道-黯芒孤行(刃x你x景元)、她眼里只有錢和事業(yè)(高H)
邢阿娘把今天買的年貨都歸類放好,提著一扇羊rou先開始收拾,沖了清水,剁成小塊焯水去腥,父子三人去砍柴前把竹鼠跟雞鴨都殺好了,邢阿娘把雞鴨剁成小塊,瀝干水分,鍋里放大油,把雞塊鴨塊都過油炸香。 裴玖揉了小半個時辰的面團,手腕使勁多了有些酸痛,邢阿娘把過炸香的雞塊鴨塊盛到碗里,“玖哥兒,我來揉,你把櫥柜里的兩條五花rou拿出來炸了。”揉面是個累人的活,邢阿娘就和裴玖換著來揉。 豬rou是昨天從邢大伯家買的,昨天邢南跟裴玖去祭拜杜春花了,家里其余人都去邢大伯家?guī)兔Τ粤祟D新鮮熱乎的殺豬飯,豬心豬肺豬肝加上三條排骨,放了酸菜跟豆腐,煮出一大鍋鮮香的殺豬湯,裴玖跟邢南沒吃著,邢小妹晚飯的時候生動的給倆人講述了那鍋湯有多香。 邢南面無表情的不搭理她,裴玖卻被她給說饞了,夜里還跟邢南念叨想吃殺豬飯,說以前從沒吃過,邢南摸了摸他的的小腦袋,寵溺的說:“明年家里買兩頭小豬崽子養(yǎng)著,到過年的時候你就能吃上了?!?/br> 兩大條五花rou,切成四四方方的的六塊,rou切的大塊,不是平日切成小塊做菜的那種,放油里炸的外層焦黃,撈出來放涼了再繼續(xù)復炸,復炸個三四次差不多就能熟透了,最后在rou上撒上粗鹽,存放著,要吃的時候切成片跟干菜直接蒸,或是切成小塊跟蘿卜豆腐燉一鍋,家家戶戶的做法都不同,相同的是年節(jié)時都會炸大塊rou。 炸好了大塊rou,邢阿娘面也揉好了,放到一邊醒半個時辰就能上鍋蒸了,裴玖看著竹鼠rou有點發(fā)愁,他沒吃過也不會做,“阿娘,竹鼠怎么處理?” 邢阿娘揉了揉酸脹的手腕,“放姜片焯水去腥,明天再煮?!?/br> “好?!?/br> “你去院里撈條魚來?!?/br> “知道了阿娘?!?/br> 刮了魚鱗,去了魚鰓跟魚肚子里的內臟,裴玖把魚拿進廚房,“怎么選了條這么大的?”邢阿娘看著裴玖手里五斤的大魚,有些無奈。 裴玖還是特意選了條大了,家里人多,小條的不夠吃,小聲的說“小條的不夠吃?!?/br> “傻哥兒,魚是用來祭祖的,要整條不能切,太大了鍋里不好炸,這條炸了給明天紅燒,你再去挑一條小點的?!睕]人教過裴玖這些習俗,邢阿娘不在意,反正有她帶著,慢慢的總能都學會的。 裴玖放下手里的大魚,跑到院子里去挑小魚了,收拾好小魚給邢阿娘,裴玖把廚檐下清理出來不能吃的內臟菜葉子扒拉到一塊,剁碎了扔到后院的雞鴨食盆里給加餐。 “阿娘,還有什么要做的?”衛(wèi)青燕睡了一會被熱醒了,他睡在炕頭,正是最熱的一塊地。 廚房里差不多都拾掇好了,邢阿娘也不讓他來摻和,“孩子的襁褓你不是還沒繡完,廚房里的事都做完了,你到炕上去繡襁褓,玖哥兒,玖哥兒?!鼻霸簺]瞅到裴玖,邢阿娘大聲喊了兩句。 “阿娘,我在后院。”裴玖趕緊過前院來了,怕邢阿娘喊他有事。 邢阿娘還以為他去打掃后院了,“后院昨天才打掃了,天冷,用不著天天打掃?!?/br> “沒打掃,我就是把不能吃的內臟菜葉剁碎了喂了雞鴨?!迸峋翀A溜溜的眼睛也不知道在瞅哪里。 “行了,明天的菜式也準備的差不多了,跟你哥么去炕上暖和暖和?!毙习⒛镖s著裴玖去歇息會,今天忙累了一天,到家他也沒停一會。 “我不冷,阿娘做的襖子很暖和。”雙手扯著一腳,裴玖抿嘴露出一個淺笑,“我給阿娘幫忙,能多學一些,我什么都不懂?!?/br> 裴玖這副乖巧的模樣誰看了都得心軟,邢阿娘也不列外,“阿娘慢慢教你,不著急,你繡帕子荷包都學的快,廚房里也沒事了,蒸了饅頭我也去炕上歇停會,你快去吧!轉悠一天了,歇停會?!?/br> 天空突然飄落了雪花,裴玖站在院子里伸手去接,雪花片剛貼到手心就被溫暖得體溫融化成了水跡,“阿娘,下雪了?!?/br> “還真是,幸好今天把年貨都買齊了,不然雪下大了都不好出去了?!毙习⒛飶膹N檐下探出頭瞧了一眼。 第四十五章 突然就下起了雪, 父子三人沒在山上多逗留,怕雪落地后山路濕滑,把砍好的柴捆好了, 挑著就下山回家去了。 經過自家田地時,父子三人停下到地里瞧了瞧麥苗, 沒想到碰到了邢文帶著個矮胖的陌生人, 他家的田地在村口, 下著雪不知道在村后田地這邊晃悠什么, 三人權當沒看見他,挑著柴目不斜視的往家去了。 夜里洗漱好一進屋,邢南就拉著小夫郎坐在了床邊上, 獻寶似的:“玖哥兒,你閉上眼睛?!?/br> 裴玖小小的腦袋里面滿是疑惑, 不解的問:“閉眼做什么?坐著睡覺嗎?” 突然邢南就覺得小夫郎不乖了, 撇了下嘴, 悶聲說:“乖,你先閉眼, 我喊你睜開你再睜眼。” 不知道他葫蘆里賣什么關子,裴玖還是乖乖的閉上了眼睛, 濃密卷翹的眼睫毛在昏暗的燈光下一顫一顫的, 邢南從床頭的箱子里頭翻出一個灰撲撲的小布包, 捧到小夫郎面前,打開布包, 里頭是一對素凈的細銀鐲子, 正是兄弟倆偷摸到金銀鋪子買的首飾。 “好了, 你睜開眼睛?!毙夏厦鏌o表情的捧著鐲子說。 裴玖睜開眼睛,映入眼簾的是一雙布滿老繭的大手捧著一對細銀鐲子, 裴玖瞅了瞅鐲子,又瞪大了眼睛直視著邢南,他想問這是給他的嗎?水潤的嘴唇蠕動了許久卻都沒發(fā)出聲音。