熱鍋倒油, 裴玖先把姜片蔥頭蒜頭跟干辣椒爆香, 煸炒出香味后倒入備用的鴨rou塊一塊翻炒，等鴨皮炒的焦黃時(shí)加入泡發(fā)好的筍干, 再加小半鍋熱水, 倒鹽醬油跟辣椒面攪拌均勻再蓋上鍋蓋燜煮一會(huì)兒。

    紀(jì)凈月瞅一會(huì)兒裴玖做菜, 又去瞅一會(huì)兒灶膛里的火，菜的做法他眼睛看明白了, 腦子卻不知道記沒記住。

    揉好的面團(tuán)放在木盆里蓋上干凈的布巾放到灶臺(tái)上發(fā)酵著，衛(wèi)青燕拿著洗干凈的豬rou放到砧板上開始剁rou，用來做rou丸子。

    “哥么你往rou里加些生姜一塊剁了，去腥味又去寒氣?！惫S干悶鴨已經(jīng)能出鍋了，裴玖往鍋里倒了少許醋，撒了些胡椒粉翻炒均勻就盛出鍋了，扭頭對剁rou的衛(wèi)青燕說道。

    “好”衛(wèi)青燕應(yīng)了一聲，邢風(fēng)拿了兩塊洗好刮凈皮的生姜遞給他，衛(wèi)青燕接過生姜，把姜切成碎末混進(jìn)rou里一塊剁著。

    切好的雞rou塊過油炸香，用辣椒小炒，這菜出鍋快，豬rou剛剁好小炒雞塊就出鍋了。

    出鍋的菜碼放在灶臺(tái)上，用碟子蓋住保溫，大伯么帶來的兔子也剁成了小塊，裴玖記得家里上回買的孜然還剩下些，就做了道孜然兔rou。

    面團(tuán)也發(fā)酵好了，紀(jì)凈月跟邢風(fēng)把面團(tuán)捏成小塊，揉巴揉巴放進(jìn)蒸屜了，一口氣做了五十多個(gè)。

    燒了一鍋熱水，剁好的豬rou捏成rou丸子放進(jìn)滾水里汆燙，滾兩滾定型后就能撈出來了，把鍋里的水舀出來，熱鍋下油再把rou丸子煎至焦黃，加少許水后加鹽加醬油悶煮半刻鐘入味即刻，出鍋前撒上些許胡椒粉提味，把醬色的rou丸盛進(jìn)碗里再撒上一把翠綠的蔥花，看的人都要流口水了。

    魚塊跟豆腐都先過油煎香做成了豆腐魚煲，紀(jì)凈月被一道道菜饞的不停的咽口水，還說來偷師，他現(xiàn)在只想趕緊開飯，哪里還能記得住哪道菜該放哪些調(diào)料。

    干米飯跟饅頭也差不多蒸好了，做好蔥爆羊rou后，又炒了兩個(gè)解膩的小菜，酸辣土豆絲跟蒜香大白菜，羊湯里加入蘿卜塊燉煮。

    一道道美食香味四溢，踏進(jìn)院門的漢子們都咽起了口水，舀水洗了手都用不著人來招呼，自覺的進(jìn)了屋子上炕圍坐在桌子前等著開飯。

    人多便開了兩桌，端菜的端菜，盛飯的盛飯，邢小妹踩著飯點(diǎn)回了家，玩開心了回家就能吃上美味的飯菜，她今天可是高興壞了。

    最后進(jìn)門的趙寶根提了兩大罐酒水，”還沒進(jìn)院子就聞到菜香了，饞的我口水都咽不完了?！彼嶂品旁谧澜窍拢砩峡槐P腿坐好。

    “家里有酒，寶根怎么還去打酒了？”邢阿娘嗔笑的看著他。

    趙寶根嘿嘿的憨笑著：“好菜配好酒，我怕酒少了不夠喝?！?/br>
    “這孩子?！毙洗蟛谒绨蛏吓牧伺模罢f的好，今天咱們盡興了喝，來來來，都倒上?！?/br>
    好酒好菜，大人們吃的高興，幾個(gè)孩子也吃的心滿意足，羊湯只放了少許鹽用來調(diào)味，給孩子們喝正好，小平安跟小川子喝了滿滿一碗，都撐的打嗝了還扒拉著自個(gè)兒阿么的手要喝，可不敢再給他們喝了，再喝該撐吐了。

    還是小喜樂乖巧，喝了小半碗羊湯，嘬著手指頭就睡著了，朗兒吃的肚皮圓滾滾的，吃飽了就在炕上跑來跑去的撒歡，小魚兒只會(huì)扶墻站著，看著哥哥一會(huì)兒遠(yuǎn)一會(huì)兒近的只能干著急。

    今兒晚飯吃得早，收拾完天才剛黑下來，漢子們喝酒都有度，只有趙寶根傻乎乎的自己把自己給灌醉了，嘴里還不停的嘟囔著：“高興...掙大錢...親兄弟...”

    紀(jì)凈月都替他尷尬了。

    昨天晴了一整天，道路都干透了，邢家小鋪今兒早早就開了鋪?zhàn)樱澎o了幾日的街道今天格外的熱鬧。

    小販們的吆喝叫賣聲絡(luò)繹不絕，在家悶的幾日的人們哪怕不買東西也都出來走動(dòng)了。

    母子二人一到鋪?zhàn)泳桶验T窗都打開通風(fēng)，收拾干凈后把吃食都擺上了柜面，墻邊的籠子也都碼放好，邢東去買了早飯回來，正吃著早飯就有客人上門了。

    母子二人趕緊吃完了手里的包子開始招呼客人，幾日沒營業(yè)了今天生意特別好，他們的熟客大部分都是鎮(zhèn)子里的住戶，一聽他們鋪?zhàn)娱_門了就都趕來了。

    二人一時(shí)間忙的是腳不沾地，等歇下來都快中午了，吃食都賣的干干凈凈了，連帶著牲畜都賣完了。

    “阿娘你在鋪?zhàn)永锏戎?，我上木匠鋪?zhàn)尤ビ唫€(gè)車廂?！边@會(huì)兒時(shí)間還早，趕回家還能吃上午飯，邢東從柜子里拿了銀子趕著去了木匠鋪?zhàn)印?/br>
    早上趕路的時(shí)候臉都被寒風(fēng)刮的生疼，趁早把板車換成車廂邢阿娘也不用再繼續(xù)受罪了。

    地里的雜草生命力頑強(qiáng)，這么寒冷的天氣都能扎根生長，邢阿爹跟邢南收拾完新院子吃了早飯就到地里鋤草了。

    ”二哥、三小子?！毙险抡驹谔飰紊铣瘡澭z草的父子倆喊道，他家的地在村頭那片，是特意過來找邢南的。

    “噯！”邢阿爹應(yīng)了一聲便繼續(xù)鋤草，邢南直起身轉(zhuǎn)向他那邊，“章叔過來是有什么事要說嗎？”一家的田地在村頭，一家的田地在村尾，邢章過來這邊總不能就是來打個(gè)招呼吧！

    “是有點(diǎn)事?！毙险掠悬c(diǎn)尷尬的摸了摸鼻子，“小事也用不著你特意跑一趟，章哥是不是周嬸子又鬧起來了？”趙寶根聽了一個(gè)耳朵，被找的人還沒急呢！他先急上了。