李韜知道她要開(kāi)店了，能不過(guò)來(lái)看看嗎？

    之前她還想著有空兒應(yīng)該去找李韜致謝，現(xiàn)在他人來(lái)了, 她就不用特意跑一趟了。

    那邊娟娘還在說(shuō)那些客人吃了麻婆豆腐會(huì)不會(huì)不滿意之類的話, 又抱怨李韜他們一下子買(mǎi)了五碗，害得人家以為這東西多好吃。

    梅娘聽(tīng)了一會(huì)兒, 笑著安慰道：“姐，沒(méi)事兒的，這人我認(rèn)識(shí)的?！?/br>
    聽(tīng)說(shuō)是熟人，娟娘才閉上嘴。

    梅娘在大堂里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn), 看到有人桌上的麻婆豆腐沒(méi)怎么動(dòng)過(guò)，便主動(dòng)走過(guò)去解釋。

    “這是我們店里的新菜, 若是客人吃著不喜歡，可以去柜臺(tái)退錢(qián)?！?/br>
    不過(guò)是三文錢(qián)一碗的豆腐，又不是梅娘逼著他們買(mǎi)的，大家都擺手說(shuō)不必了。

    有人跟風(fēng)買(mǎi)錯(cuò)了菜，心里那一點(diǎn)兒不舒服也因?yàn)槊纺锏募?xì)心關(guān)切而煙消云散。

    一頓飯才十幾二十文錢(qián)的地方，掌柜還這么關(guān)心自己的食用體驗(yàn)，他們還有什么可抱怨的？

    梅娘轉(zhuǎn)了一圈，然后去廚房泡了一壺茶，提著茶壺走到李韜面前。

    李韜這會(huì)兒吃得心滿意足，正歪著身子揉肚子，兩個(gè)小廝也沒(méi)好到哪兒去，都摸著肚子說(shuō)今天這飯真是值了。

    見(jiàn)梅娘過(guò)來(lái)，兩個(gè)小廝趕緊站起身，李韜也下意識(shí)地坐直了身體。

    “梅姑娘……”他才叫了一聲，就打了個(gè)飽嗝兒，不由得尷尬地閉上了嘴。

    這種感覺(jué)，就好像是在主人家偷吃了一頓好吃的，又被主人發(fā)現(xiàn)了，他一時(shí)竟不知道該怎么跟梅娘打招呼。

    梅娘朝他鄭重地行了個(gè)禮，說(shuō)道：“梅源記能這么順利地開(kāi)張，還要多謝李公子出手相助?！?/br>
    李韜沒(méi)想到梅娘一下子就猜中了是他，懊惱道：“這蔡典吏的嘴巴也太大了些?！?/br>
    梅娘提起水壺給李韜倒茶，說(shuō)道：“并不是蔡大人說(shuō)漏的，只是我自己猜到的而已。”

    武家無(wú)權(quán)無(wú)勢(shì)，街坊鄰居不過(guò)都是些平頭老百姓，除了李韜，誰(shuí)會(huì)幫她跟衙門(mén)打招呼？

    她伸出水蔥般的小手，親自端起茶奉給李韜。

    “李公子雪中送炭，梅娘以茶代酒，敬李公子一杯?！?/br>
    少女瑩白柔潤(rùn)的手指就在眼前，李韜卻有些心驚rou跳。

    他下意識(shí)地往后躲了躲，眼角的余光又開(kāi)始四下亂飄。

    “梅姑娘太客氣了，那個(gè)……武大娘沒(méi)在吧？”

    上次武大娘的警告言猶在耳，李韜一想到武大娘輕則臭罵他一頓，重則不讓他再吃梅娘做的飯，就覺(jué)得滿心惶恐。

    梅娘撲哧一笑，把茶杯放下。

    “我娘聽(tīng)說(shuō)是你幫的忙，對(duì)你也是很感激的?！?/br>
    誰(shuí)會(huì)跟錢(qián)過(guò)不去啊，李韜又沒(méi)對(duì)梅娘怎么樣，武大娘那次是被梁付氏氣瘋了，才會(huì)對(duì)李韜不留情面，昨日聽(tīng)說(shuō)李韜不計(jì)前嫌，還偷偷幫助武家，武大娘便又覺(jué)得李韜是個(gè)好人了。

    李韜這才松了口氣，擺擺手說(shuō)道：“梅姑娘不用謝我，我不是為了你，我是為了我自己，只要能早點(diǎn)兒吃上你做的菜，讓我做什么都心甘情愿。”

    兩個(gè)小廝看著自家主子，滿臉都是無(wú)奈。

    明明是好話，怎么到李韜嘴里就變味兒了呢？

    這是多好的一個(gè)討好梅姑娘的機(jī)會(huì)，自家主子這是說(shuō)什么呢？

    難不成是飯吃多了，把腦子給撐壞了？

    梅娘笑道：“多謝李公子捧場(chǎng)，以后店里會(huì)每天都做午晚兩頓飯，菜單每天都不一樣，歡迎李公子常來(lái)?！?/br>
    李韜一聽(tīng)，眼睛立刻瞪圓了。

    這樣的飯，他每天都能吃到？而且是兩頓！而且還不重樣兒?。?/br>
    這也太幸福了吧？

    “好好好，我一定會(huì)常來(lái)的！梅姑娘，你等著我！”

    梅娘笑著點(diǎn)頭，見(jiàn)李韜艱難地站起來(lái)，便也隨之起身。

    她把李韜送到門(mén)外，與他揮手告別。

    李韜還滿心都沉浸在以后可以天天吃到梅娘做的飯的喜悅之中，也沖著梅娘用力揮手。

    “梅姑娘，你等著我，我一定會(huì)來(lái)的！”

    梅娘忍住笑意，向李韜點(diǎn)點(diǎn)頭。

    兩人歡喜告別，都沒(méi)有注意到暗處一雙盯著他們的眼睛。

    梁坤站在胡同口的陰影里，緊緊攥住了拳頭。

    他就知道，李韜跟梅娘肯定有問(wèn)題！

    就憑武家自己，怎么可能在這么短的時(shí)間內(nèi)就開(kāi)了這么大的一個(gè)鋪?zhàn)樱?/br>
    李韜，梅娘，他都苦口婆心勸過(guò)了，可是他們兩人卻依然我行我素，壓根就沒(méi)把他放在眼里！

    想起李韜威脅他的那些話，梁坤強(qiáng)忍怒氣，轉(zhuǎn)頭就走。

    午時(shí)還沒(méi)過(guò)，三百多份盒子菜就全都賣光了，本來(lái)怕米飯饅頭不夠吃，娟娘特意多做了些，沒(méi)想到那麻婆豆腐格外下飯，連主食都所剩無(wú)幾。

    眾人來(lái)不及算賬，趕緊收拾桌子，打掃衛(wèi)生。

    吸取了今天的教訓(xùn)，韓向明連忙出去跟找人定下以后要用的菜和rou，娟娘則在送街坊鄰居出去的時(shí)候，拜托他們幫忙問(wèn)問(wèn)有沒(méi)有愿意來(lái)店里做伙計(jì)的。

    才第一天開(kāi)店就這么多人，以后的客人會(huì)越來(lái)越多，只有他們幾個(gè)人實(shí)在是忙不過(guò)來(lái)啊。

    正說(shuō)著無(wú)人幫忙，武興就來(lái)了。

    “大姐，二姐，娘叫我過(guò)來(lái)干活！”

    武興一進(jìn)門(mén)就喊了一嗓子，然后邁過(guò)還沒(méi)掃完的地面，抬腳直奔廚房。

    娟娘看他連瓶子倒了都不扶，連忙叫住他：“興兒，這屋里一堆活兒呢，你往后面跑什么？”

    武興咧開(kāi)嘴，笑嘻嘻地說(shuō)道：“我還沒(méi)吃飯呢，大姐，中午剩下什么菜沒(méi)有？”

    娟娘被他氣樂(lè)了，說(shuō)道：“說(shuō)什么來(lái)幫忙，我看你就是想來(lái)蹭飯！沒(méi)有，全都賣完了！”

    說(shuō)這句話的時(shí)候，她的語(yǔ)氣滿是掩不住的喜悅。

    開(kāi)張第一頓飯就這么紅火，以后的生意肯定會(huì)更好的！

    只有武興，聽(tīng)說(shuō)沒(méi)飯了立刻垮了臉。

    “大姐，我餓……”

    梅娘放下手里的掃帚，說(shuō)道：“武興，你過(guò)來(lái)掃地，我去做炸醬面。”

    一聽(tīng)說(shuō)有好吃的，武興馬上就高興起來(lái)，連忙跑過(guò)去賣力地掃地。

    娟娘說(shuō)道：“你忙了一上午也沒(méi)歇著，趕緊趁機(jī)歇會(huì)兒去，不就是煮面條嗎，我去做就是了?！?/br>
    梅娘看看屋里的活已經(jīng)做了一多半，便笑道：“好，姐你煮面條，我來(lái)做炸醬?！?/br>
    很快炸醬面做好，大家吃了一頓飽飯，抓緊時(shí)間休息一會(huì)兒，就開(kāi)始準(zhǔn)備晚間的飯菜。

    主食照舊是米飯饅頭兩樣，梅娘讓娟娘和云兒把雞取出內(nèi)臟洗干凈，切成小塊備用，

    梅娘先把剩余的豬rou切片，做成把子rou燉在鍋上，待云兒把收拾好的雞rou和雞雜拿過(guò)來(lái)，便開(kāi)始做接下來(lái)的菜。

    雞rou焯水，撈出晾干備用。

    起鍋燒油，待油七成熱的時(shí)候，放入蔥姜蒜等調(diào)料，再加豆瓣醬，煸出香味。

    倒入雞塊，沿著鍋邊調(diào)入醬油，翻炒均勻。

    鍋中加八角、花椒、冰糖等調(diào)料，稍微炒一下，倒入開(kāi)水，沒(méi)過(guò)雞rou，燉小半個(gè)時(shí)辰。

    往雞rou中加入適量鹽，大火收汁出鍋。

    余下的雞雜則切碎，做了個(gè)酸菜炒雞雜。

    她特意留出一小盆雞rou，又做了個(gè)辣子雞丁，盛在小碗中，打算跟中午的麻婆豆腐一樣當(dāng)試水菜。

    再做幾個(gè)素菜，分別是番柿炒雞蛋，青菜炒豆干，熗蘿卜絲，晚上的飯菜就全都做好了。

    她本以為中午是因?yàn)榻址秽従佣紒?lái)賀喜，所以人才會(huì)多，因此晚間又是只預(yù)備了三百多份的菜量。

    誰(shuí)知晚上來(lái)的客人更多，大大有超過(guò)中午的跡象。

    才下了學(xué)的何慶拉著何掌柜，從書(shū)院出來(lái)就直奔梅源記來(lái)吃飯。

    他的心情跟李韜差不多，終于有了正大光明來(lái)吃梅娘做的飯的機(jī)會(huì)了，他當(dāng)然要來(lái)了，畢竟先生可不是每天都能夸他的，想吃頓梅娘做的菜，他容易嗎？

    鄧?yán)蠣斪拥膬蓚€(gè)鐵匠兒子鄧二和鄧四，一進(jìn)來(lái)就不停地道歉，說(shuō)白日太忙，所以沒(méi)顧得上來(lái)，特意代表鄧?yán)蠣斪忧皝?lái)恭賀武家。

    其他譬如王三哥和老六，豆腐店張二兩口子，彭大海彭大江兄弟等人，都是干完了一天的活，才有空跑來(lái)梅源記吃飯。

    天還沒(méi)黑，大堂里就已經(jīng)人聲鼎沸。

    這回連梅娘也不得不上陣，在柜臺(tái)后面打菜打飯，算賬收錢(qián)，招呼著客人們吃好喝好。

    其中數(shù)張二夫妻倆最為激動(dòng)，他們挨著武家最近，天天看著梅娘變著法的做好吃的，早就快饞瘋了。

    偏偏人家孤兒寡母的，他們想上門(mén)蹭飯都不好意思。

    今天終于可以吃到梅娘做的飯菜了，張二媳婦一早上連菜都沒(méi)買(mǎi)，眼巴巴地盼著太陽(yáng)落山。

    張二打了兩份飯，都是兩葷兩素的，兩人把端盤(pán)放在桌上，張二媳婦轉(zhuǎn)身又去端湯。

    張二午飯只吃了一碗媳婦胡亂做的豆腐蘸醬，這會(huì)兒看著眼前香噴噴的飯菜，口水不停地往上涌。

    把子rou他在武家買(mǎi)過(guò)，吃著軟爛粘糯，一點(diǎn)兒都不膩。

    色澤紅亮，湯汁濃稠的雞rou，散發(fā)著誘人的香氣。

    酸菜炒雞雜酸味十足，看著就脆爽可口。

    金燦燦的雞蛋厚薄均勻，上面滿是酸甜的番柿湯汁。

    這青菜炒豆干的豆干是他做的，可是這沒(méi)滋沒(méi)味的豆干，此刻看著都很是饞人。

    他見(jiàn)媳婦正在那邊排著隊(duì)領(lǐng)湯，想必暫時(shí)還回不來(lái)，他實(shí)在難以抵擋眼前的美味，拿起筷子就吃了起來(lái)。

    雞rou一入口，他就香得渾身一抖。

    真不知道梅娘是怎么做的，這湯汁里滿是雞rou的鮮味，入口柔嫩香滑，連雞骨頭里滿是香味，讓他匝了好幾口都舍不得吐掉。