滿(mǎn)級(jí)神廚古代養(yǎng)家日常 第182節(jié)
娘家父母都受了傷,史貞娘又聽(tīng)下人添油加醋地說(shuō)了好些話(huà),實(shí)在放心不下,顧不得還要躲著史延貴,這日帶著丫鬟婆子回了史家。 她先去看望了史延貴,見(jiàn)史延貴在房里躺著唉聲嘆氣,幾個(gè)姨娘通房搶著伺候,倒顯得她這個(gè)親生女兒沒(méi)什么用似的。 好在當(dāng)著底下人的面,史延貴沒(méi)好意思張口跟她說(shuō)嫁妝的事,史貞娘問(wèn)候了幾句,就去看史二太太了。 相比熱熱鬧鬧的史延貴那邊,史二太太這邊就顯得冷清多了,只有幾個(gè)丫鬟婆子在房里伺候,連說(shuō)話(huà)都要壓低了聲音,免得惹主子不高興。 史二太太靠在迎枕上,見(jiàn)史貞娘回來(lái)也不過(guò)是抬了抬眼皮,算是招呼。 “不是跟你說(shuō)別回來(lái)了嗎?你這個(gè)時(shí)候回來(lái),當(dāng)心你爹又算計(jì)你?!?/br> 見(jiàn)史二太太傷成這樣,還惦記著自己,史貞娘忍不住落下淚來(lái)。 “娘,這是怎么回事?怎么就……打成這樣了呢?”史貞娘走到史二太太身邊,滿(mǎn)臉擔(dān)憂(yōu)地看著她。 史二太太的頭上纏著厚厚的紗布,又是傷又是氣的,頭痛欲裂,連動(dòng)彈一下都難受。 “你瞧見(jiàn)你爹了吧?別看娘傷得重,他也別想討得好去!還說(shuō)想休我,呸,他要是敢休我,我就把他那些腌臜事都抖摟出去,看他在京城還怎么立足!” 史二太太氣喘吁吁地罵了幾句,又安慰史貞娘:“你不用擔(dān)心,娘不過(guò)是碰了一下,養(yǎng)幾天就好了,你帶了這些人出來(lái),家里可怎么辦?早點(diǎn)兒回去吧,好好過(guò)你的日子,娘家這邊不用你管。” 史貞娘抹了把淚,說(shuō)道:“娘放心,這幾日我婆婆他們待我還好,相公的身體也好多了,娘,您和爹怎么就忽然打成這樣了?您快告訴我吧,要不然我回去也是放心不下?!?/br> 史二太太憋了一肚子氣,聽(tīng)史貞娘這么問(wèn),索性就告訴她了。 “沒(méi)什么大不了的,就是你那日拿回來(lái)的菜譜,你爹拿去做,說(shuō)跟梅源記做出來(lái)的味道不一樣。我呸!你好不容易給他弄來(lái)了菜譜,他自己學(xué)不會(huì),做不好,倒說(shuō)起你的不是來(lái)了,枉費(fèi)了你一片孝心!貞娘,以后你別管他,他的良心都被狗吃了!” 史貞娘一愣,問(wèn)道:“爹照著那菜譜做菜了?說(shuō)味道不一樣?這……不應(yīng)該??!” “我說(shuō)也是呢,你可是他的親生女兒,誰(shuí)害他,你也不可能害他??!” 史貞娘皺起眉頭,百思不得其解。 “那菜譜是雷婆子弄來(lái)的,娘別急,我這就叫她過(guò)來(lái)問(wèn)問(wèn)?!?/br> 雷婆子被史貞娘叫進(jìn)了屋,聽(tīng)說(shuō)要問(wèn)菜譜的事,連忙竹筒倒豆子把那天的事都說(shuō)了一遍。 聽(tīng)雷婆子那菜譜是黃丫爹給的,史二太太和史貞娘思來(lái)想去,覺(jué)得問(wèn)題怕是就出在黃丫爹的身上。 梅源記在南城這么有名,誰(shuí)不知道梅姑娘之下就是云姑娘?那云姑娘小小年紀(jì)就爹和后娘賣(mài)了,是梅姑娘一手把她帶到如今這樣,她真的還能顧念賣(mài)了她的親爹,背叛梅源記嗎? 史二太太跟史延貴打了好幾天,現(xiàn)在想到自己有可能是給黃丫爹背鍋,就更生氣了。 她想了想,說(shuō)道:“貞娘,你再去你爹那兒一趟,帶上雷婆子,把菜譜的事再說(shuō)一遍?!?/br> 這事兒牽扯到了黃丫爹這個(gè)外男,無(wú)論是史二太太還是史貞娘去查,都不合適了。 再說(shuō)把這件事交給史延貴,也正好讓他自己去查清楚事情的真相,還能還史二太太和史貞娘她們母女倆一個(gè)清白。 史貞娘依言去了史延貴那里,讓雷婆子把方才的話(huà)又詳細(xì)說(shuō)了一遍。 史延貴正為一臉的抓傷而煩惱,聽(tīng)說(shuō)這始作俑者另有其人,不由得勃然大怒。 黃丫爹是個(gè)什么東西,竟然敢騙他們史家?還把他害成這樣,賠了那么多銀子,還得了一頭一臉的傷! 收拾黃丫爹這么個(gè)小人物,還用不上史延貴親自動(dòng)手,史延貴吩咐下去,幾個(gè)管家小廝就直奔北市口,不到一個(gè)時(shí)辰的功夫就找到了黃丫爹。 這幾日主子夫妻打架,他們下人也沒(méi)落了好,幾個(gè)人憋了一肚子氣,找到黃丫爹不由分說(shuō)就是一頓暴揍,連剩下的二十幾兩銀子都搜出來(lái)了。 黃丫爹莫名其妙挨了一頓打,被打得頭暈眼花,求爺爺告奶奶說(shuō)了無(wú)數(shù)好話(huà),才知道是因?yàn)樽约耗昧思俨俗V給了醉仙樓,得罪了史家,才挨了這頓揍。 不管黃丫爹怎么賭咒發(fā)誓,史家的人都不肯相信,他越是辯解,落在他身上的拳腳就越是兇狠。 直到他屈打成招,承認(rèn)自己是用假菜譜換銀子,又把所有的銀子都還給史家,史家的下人才總算是放過(guò)了他。 黃丫爹拖著被打瘸的一條腿,摸摸空蕩蕩的口袋,又是痛又是恨,直接去武家找云兒,卻被武大娘一頓棍棒打了出來(lái),身上舊傷未去,又添新傷。 好不容易撐著一口氣回到家,才進(jìn)了院子就被媳婦臭罵一頓,罵他一天到晚衣服不洗飯不做,說(shuō)是掙錢(qián)雇婆子干活,結(jié)果錢(qián)也沒(méi)見(jiàn)著,干活的婆子也沒(méi)見(jiàn)著,把他罵了個(gè)狗血噴頭,才叫他趕緊去洗衣裳。 黃丫爹生怕再挨一頓揍,只得忍氣吞聲去干活了。 他一邊搓著衣服,一邊琢磨,這菜譜是云兒親手交給他的,難道拿錯(cuò)了? 想到那白花花的銀子,黃丫爹就忍不住想再去找云兒。 可是之后幾次,他壓根就見(jiàn)不到云兒的面。 梅源記里人多勢(shì)眾,他不敢去,武家燒餅店雖然人少,但是武大娘以一當(dāng)十,他根本惹不起。 挨了幾次搟面杖以后,黃丫爹終于放棄了尋找云兒的想法,老老實(shí)實(shí)地回家當(dāng)起了二十四孝丈夫。 梅娘等人壓根就沒(méi)把黃丫爹的事情放在心上,最近都在忙著研究月子餐。 桃娘晚間去杏娘那里幫忙,白日里忍不住就會(huì)說(shuō)起那小小的嬰兒是多么可愛(ài),昨天會(huì)吹泡泡了,今天會(huì)笑了,說(shuō)起來(lái)就是一副眉飛色舞的模樣。 女人多的地方,一提起孩子就熱鬧非凡,梅娘正好有月子餐的經(jīng)驗(yàn),說(shuō)給桃娘聽(tīng),其他人也跟著學(xué),這幾日每天都會(huì)學(xué)幾道適合產(chǎn)婦吃的菜。 這日桃娘到了店里,就拿出一包東西給梅娘看。 “梅姑娘,您瞧瞧這是什么?” 梅娘一看,不由得眼前一亮。 “這是花膠,成色還不錯(cuò),你從哪里得來(lái)的?” 桃娘說(shuō)道:“我姐夫聽(tīng)說(shuō)南方的女子坐月子都吃這個(gè),可我家里人都不會(huì)做,姐夫就讓我來(lái)找你請(qǐng)教一下?!?/br> 梅娘笑著接過(guò)來(lái):“金祥倒是個(gè)有心的,這花膠對(duì)產(chǎn)婦極好的,只是咱們北方不容易得,這個(gè)燉湯的時(shí)候放幾個(gè)就可以了?!?/br> 怕桃娘學(xué)不會(huì),梅娘索性拿出來(lái)幾個(gè)花膠,當(dāng)場(chǎng)做給她看。 花膠用水泡發(fā)過(guò)夜,剪成小塊,放入砂鍋中燉煮。 將豬肚洗干凈,加入料酒和姜片,冷水下鍋,焯水后撈出洗干凈,用斜刀把豬肚切成條狀。 待花膠煮得差不多,將豬肚,胡椒一起放進(jìn)去。 湯熬好后,將豬肚撈出切塊,再放到湯里煮開(kāi),調(diào)味即可。 第106章 什錦罐頭 梅娘又告訴她, 這花膠除了可以燉豬肚,還可以燉雞,燉排骨, 如果不方便, 燉瘦rou也是可以的, 對(duì)產(chǎn)婦的恢復(fù)很有好處。 梅娘說(shuō)還可以在湯中加些黃芪當(dāng)歸,說(shuō)到這個(gè), 周帽就來(lái)了精神, 跟梅娘請(qǐng)教起適合產(chǎn)婦的藥膳來(lái), 桃娘在一旁飛快地記誦, 只恨自己沒(méi)多長(zhǎng)幾個(gè)眼睛,多長(zhǎng)幾個(gè)腦子,好把這些都記在心里。 她要是像云兒一樣能識(shí)字寫(xiě)字就好了,這些復(fù)雜的藥名,還有那些繁瑣的步驟,她就都可以記下來(lái)了。 她暗暗想著,梅源記這里的人中,梅娘和云兒自然是不必說(shuō)的, 武鵬會(huì)記賬會(huì)寫(xiě)字, 就連跑堂的四九都會(huì)算賬,受這些人的影響, 連之前不識(shí)字的娟娘和韓向明他們都認(rèn)得不少字了,雖然大部分是菜名。 在五個(gè)女學(xué)徒里,其他四個(gè)都是在北市口長(zhǎng)大的,又是被武大娘精挑細(xì)選出來(lái)的, 個(gè)個(gè)兒都認(rèn)識(shí)一些字,尤其周帽更是讀了不少醫(yī)書(shū), 她學(xué)做菜也是最快的。 相比之下,只有從鄉(xiāng)下來(lái)的她不識(shí)字。 桃娘下定了決心,一有空就要跟云兒和周帽等人學(xué)著認(rèn)字,爭(zhēng)取早點(diǎn)兒趕上她們。 等花膠豬肚湯燉好了,梅娘就叫桃娘給杏娘送過(guò)去。 如今杏娘是坐月子的關(guān)鍵時(shí)期,左右金祥家離得不遠(yuǎn),桃娘送過(guò)去花不了多長(zhǎng)時(shí)間,還能讓杏娘趁熱吃上補(bǔ)品。 桃娘手上墊著厚布,小心翼翼地端起了砂鍋。 砂鍋笨重又不好拿,唯一的好處就是能保住溫度,如今天氣越來(lái)越冷,要是用普通的湯碗端回去,這湯肯定就涼了。 她方才都看見(jiàn)了,這湯被梅娘燉得已經(jīng)出了膠質(zhì),香濃無(wú)比,如果一路冷下去,只怕就要凝住了。 她滿(mǎn)心都想著要保護(hù)好懷里的湯,連走路的時(shí)候都沒(méi)有把目光從砂鍋上移開(kāi),結(jié)果出了后院就撞到了人。 感覺(jué)到自己碰上了一個(gè)高大的身影,桃娘嚇得哎呦一聲,趕緊將砂鍋抱在懷里。 好在她反應(yīng)快,自己并沒(méi)有摔倒,砂鍋也還穩(wěn)穩(wěn)地端在手里。 只是那砂鍋剛從火上撤下來(lái),里面的湯還借著余溫咕嘟著,桃娘情急之下抱緊了砂鍋,雖然隔著圍裙,身上沒(méi)什么大礙,指尖卻不小心碰到了砂鍋邊沿,燙得她再次哎喲叫了一聲。 鐵柱聽(tīng)到她的聲音中明顯帶著痛楚,嚇了一大跳,趕緊伸手扶住她。 “桃娘,你怎么了?是撞疼了,還是燙到了?” 桃娘只覺(jué)得指尖傳來(lái)一陣灼燒般的疼痛,卻還死死抱著砂鍋不撒手。 “我……沒(méi)事兒……嘶……” 見(jiàn)桃娘眉頭緊皺,表情痛苦,鐵柱顧不得掩飾,立刻把砂鍋從她手里接了過(guò)來(lái),放在一旁的桌上。 “是不是傷著哪兒了?要不要緊?我?guī)闳フ依芍邪桑 ?/br> 剛才他接過(guò)來(lái)的時(shí)候,即使隔著厚布,也能感覺(jué)到那砂鍋?zhàn)茻岬臏囟取?/br> 桃娘把這么燙的一個(gè)鍋抱在懷里,不受傷才怪! 桃娘解脫了雙手,下意識(shí)地抬起手,一個(gè)勁地往被燙的手指上吹氣。 聽(tīng)鐵柱這么說(shuō),她連忙說(shuō)道:“不用——” 不就是燙了一下嘛,她做飯燒火,被燙著是家常便飯,哪至于就去找郎中了? 可是她的話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,鐵柱就一把握住她的手腕,拉到自己眼前仔細(xì)端詳。 “都燙紅了,還說(shuō)沒(méi)事!”鐵柱緊緊皺著眉頭,說(shuō)道,“你在這兒等著,我去給你拿藥!” 還好沒(méi)燙出水泡,也沒(méi)破皮,拿些燙傷膏抹抹就好了。 桃娘還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái),就被他握住了手腕,還沒(méi)來(lái)得及阻止,鐵柱就放下她的手,奔去取藥了。 桃娘摸了摸方才被他握住的手腕,臉上不由得升起一抹紅暈。 很快鐵柱取了藥過(guò)來(lái),他再次握住桃娘的手,把清涼的藥膏小心地涂抹在桃娘的手上。 桃娘臉上紅暈更盛,咬著嘴唇不出聲,任由他給自己抹藥膏。 鐵柱毫無(wú)察覺(jué),抹完藥膏左看右看,臉上的擔(dān)憂(yōu)之色絲毫不減。 “你這兩天就別沾水了,有什么活我?guī)湍阕??!彼窒肫鹆耸裁?,補(bǔ)充道,“還有你姐家的活,你也小心些……” 鐵柱沒(méi)有照顧產(chǎn)婦的經(jīng)驗(yàn),只是覺(jué)得金祥家里有產(chǎn)婦有嬰兒,洗洗涮涮的活計(jì)肯定少不了。 桃娘這手雖然上了藥,可是如果沾了水,只怕好得就更慢了。 鐵柱想到這里就皺起了眉頭,說(shuō)道:“你白天要在店里幫忙,晚上還要回去照顧你姐,實(shí)在太辛苦了,要不我出錢(qián)幫你雇個(gè)婆子,你也能輕省些……” 桃娘回過(guò)神來(lái),嚇得連連擺手。 “不用不用,千萬(wàn)別!”