又鮮又嫩的魚rou誰不愛吃, 可是偏偏這么好吃的東西卻有著那么多刺, 每次吃的時(shí)候都要小心翼翼, 要不然被魚刺卡住喉嚨可不是鬧著玩的。

    能吃到?jīng)]有刺的魚rou，應(yīng)該是無數(shù)愛吃魚rou的人最大的心愿了。

    看著那些圓滾滾的魚丸, 武興躍躍欲試。

    “二姐, 給我也盛幾個(gè)嘗嘗唄?！彼裰樒惲松蟻怼?/br>
    沒等梅娘說話, 武大娘就給了他腦袋一巴掌。

    “那魚頭砂鍋還不夠你吃的, 總惦記著你二姐做的那些吃食，那是給顧大人做的，你腆著臉要什么！”

    武興摸著被打的腦袋，還是戀戀不舍地盯著那些魚丸。

    梅娘無奈地笑笑，對(duì)武大娘說道：“娘，這里還有不少魚丸呢，一會(huì)兒咱們把魚丸下砂鍋里吃，吃不完還能凍起來——”

    “吃得完, 吃得完！”武興迫不及待地打斷了梅娘的話, 同時(shí)躲避著武大娘揮過來的第二個(gè)巴掌，“二姐, 那我先把這一盤端走了啊！”

    不等武大娘開口再罵，武興就趕緊把云兒剛打出來的魚丸搶走了。

    二姐說這魚丸能下砂鍋里吃，那肯定好吃！

    鮮美的魚湯配上軟嫩的魚丸，想想就讓人流口水！

    武大娘看著武興抱盤鼠竄, 氣得直皺眉頭。

    “梅兒你瞅瞅他，過年都十歲了, 還是這副模樣，除了吃就沒長第二個(gè)心眼！就他這樣的，去上學(xué)只怕也學(xué)不到什么，滿心滿腦子都是吃！”

    梅娘笑著勸武大娘：“娘別說這話，在書院怎么也比在家里強(qiáng)，有先生和同窗帶著，武興一定會(huì)學(xué)好的。”

    所謂近朱者赤，近墨者黑，武興從小就在燒餅店里長大，日日看的是吃食，做的是吃食，賣的還是吃食，他不惦記吃能惦記什么？

    等以后進(jìn)了書院，身邊人都是看書的，說的教的都是書本里的知識(shí)，武興自然而然也會(huì)受到影響。

    要不然孟母為什么要三遷呢，良好的教育環(huán)境對(duì)孩子來說是至關(guān)重要的。

    說了幾句閑話，金戈來取餐了，她們便打斷話頭不提。

    打發(fā)走了金戈，武興端著一個(gè)碗湊到武大娘身邊。

    “娘，魚丸煮好了，您先嘗嘗?！?/br>
    看著武興一臉獻(xiàn)寶的神情，武大娘的怒氣也不由得消散了幾分。

    云兒趁機(jī)說道：“還是二哥孝順，那么喜歡吃的東西，還惦記著先給娘吃呢！”

    武興連連點(diǎn)頭：“那是那是，娘才是最重要的！”

    想了想，他又加了一句：“哥也重要，jiejie也重要，meimei也重要，云兒也重要……”

    武大娘被他氣笑了，揚(yáng)起手到底沒舍得打下去，狠狠戳了一下武興的額頭。

    “你呀，要是能在讀書上有對(duì)吃的一半上心，都能考上秀才了！”

    她戳了武興一下，見他嘿嘿直笑，便順手接過了裝著魚丸的湯碗。

    到底是兒子一片孝心，她也不愿意拒絕。

    接過云兒遞過來的勺子，武大娘舀起一勺帶湯的魚丸，放進(jìn)嘴里。

    這魚丸看著白生生的，乍一看跟面疙瘩似的，可一口咬下去卻完全不同。

    細(xì)膩滑爽，鮮美異常，既有著魚rou的鮮嫩，又有著軟彈的口感，更不用擔(dān)心有刺，因此可以毫無顧忌地大口咬下去。

    這可比用唇齒篩刺的吃法爽多了！

    武大娘原本并不餓，可這一個(gè)魚丸下肚，胃口立刻就像是瞬間打開了一般，叫囂著要繼續(xù)吃吃吃。

    魚湯滾熱鮮美，魚丸嫩滑鮮嫩，連湯帶rou地吃下去，這脾胃別提多舒坦了。

    武大娘把一碗魚丸湯喝了個(gè)干干凈凈，才放下碗。

    “好吃好吃，就是做法絮煩了些，要不然多做些擺出去，肯定好賣！”

    武大娘做生意的人，吃到什么好吃的都會(huì)下意識(shí)想到好不好賣。

    梅娘笑道：“娘一會(huì)兒再試試涮著魚丸，蘸些調(diào)料吃，也好吃的?！?/br>
    一句話提醒了大家，紛紛開始調(diào)制自己喜歡的醬汁。

    酸辣汁，麻醬汁，蒜泥汁，各種口味的調(diào)料碟拌起來，夾著魚湯涮好的魚丸、豆腐、粉絲、豆皮等物，大家吃了個(gè)不亦樂乎，人人都大呼過癮。

    果然年年有余，就是年頭年尾都有魚！

    梅娘自己都不知道，在沒有通訊工具的古代，消息為什么傳得如此之快，從大年初二開始，她家就沒斷了人，全是來慰問她的。

    那夜顧南簫雖然以最快的速度抓了賊人歸案，可是大過年的封街本就讓人驚慌，惶惑之后便開始打聽發(fā)生了什么事。

    那天夜里官差兵士全員出動(dòng)，搜查了好幾條街，這事就算想瞞也瞞不住。

    于是越來越多的人都聽說了，是梅娘和她的一個(gè)學(xué)徒出了事，遇到了賊人。

    梅娘在南城開著兩家酒樓，帶了幾十個(gè)女學(xué)徒，又有那么多忠實(shí)客戶粉絲，聽說她出了事，上門來慰問的，打聽消息的，趁機(jī)送禮物的，各種客人絡(luò)繹不絕。

    本想借著過年的機(jī)會(huì)休息幾天，沒想到還要在家里應(yīng)酬各種客人，不過兩天的功夫，梅娘都頭大如斗，覺得過個(gè)年比開酒樓做菜還要累。

    這日一早又有幾個(gè)權(quán)貴人家派管家或管事mama來問候，梅娘煩不勝煩，索性尋了個(gè)空子躲了出去。

    大年初四，街上還沒什么行人，到處都是放爆竹之后的紅色紙屑，透著節(jié)日的喜慶。

    梅娘在街上轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，街道上的鋪?zhàn)佣歼€沒有開張，沒什么可逛的，她走著走著，不知不覺走到了杜家附近。

    這兩日沒來看杜秀，也不知道她怎么樣了。

    梅娘想到這里，便抬腳直接去了杜家。

    說來也巧，想來看望杜秀的人不止她一個(gè)，她進(jìn)房間的時(shí)候，就看見邵蘭和穆燕也在。

    見她進(jìn)來，邵蘭穆燕齊齊起身，叫道：“師父！”

    梅娘示意她們坐下，自己則坐在邵蘭讓出來的離杜秀最近的位置。

    “杜秀，你覺得好些了沒有？”

    杜秀的臉色已經(jīng)比前幾日紅潤了許多，這會(huì)兒靠在墻上，一副不大高興的模樣。

    “師父，我覺得我已經(jīng)好了，可是我爹娘還是不許我下地，說要是再傷了腳，以后要落下一輩子的毛病，我天天在炕上躺著，都快憋出毛病來了！”

    邵蘭笑道：“那是杜大叔和嬸子疼你，你不念著他們的好，嘴上還這么抱怨！”

    杜秀聽了都快哭了，說道：“我哪不知道我爹娘疼我，可是這么養(yǎng)身子誰吃得消啊，天天躺在炕上不許動(dòng)，頓頓都是大魚大rou，還有補(bǔ)氣血的湯藥……”

    杜秀在炕上才躺了幾天，就覺得渾身都要長蘑菇了。

    再說，明兒南華樓就要開張了，她被父母摁在炕上養(yǎng)傷，還怎么回去做菜？

    梅娘倒沒想到杜秀都這樣了，還在惦記去酒樓的事，又是心疼又是生氣。

    “誰讓你回去做菜了？你聽杜大叔和嬸子他們的，把身體養(yǎng)好，酒樓里那么多人，梅源記那十來個(gè)學(xué)徒也快學(xué)成了，年后還要再收一批學(xué)徒，不缺人手，你就好好養(yǎng)著吧！”

    誰知她這么一說，杜秀更著急了。

    “師父，年后還要收人？那我們——”

    被邵蘭碰了碰胳膊，杜秀趕緊閉上了嘴。

    梅娘敏銳地察覺到不對(duì)勁，臉一沉，說道：“你們有事瞞著我？”

    她對(duì)學(xué)徒們向來耐心寬容又大方，極少有疾言厲色的時(shí)候，可她這么一問，三個(gè)人都露出惴惴不安的表情。

    被梅娘如炬般的眼睛盯著，杜秀只得硬著頭皮開口。

    “其實(shí)也沒什么大事，就是想著師父您收的徒弟越來越多，那我們……”杜秀結(jié)結(jié)巴巴地，到底還是說不許下去了。

    梅娘微微蹙眉，問道：“可是有人跟你們說了什么？”

    聽了這話，三個(gè)女孩子齊齊搖頭。

    “沒有，沒有的事！”

    “師父您過慮了！”

    “師父您對(duì)我們這么好，就算有人說了什么，我們也不可能做對(duì)不起您的事??！”

    梅娘不愿再猜，冷著臉說道：“說實(shí)話！”

    杜秀嚇得縮了縮脖子，才小聲說道：“師父，您開著酒樓，還要教我們做菜，已經(jīng)很辛苦了，我們是擔(dān)心您再收更多的徒弟，會(huì)更辛苦……”

    她深吸了一口氣，說道：“其實(shí)我們壓力也很大，像我跟周帽招娣她們是一批的，雖然我們來得最早，也最得您的看重，可是我們的壓力都很大，尤其看見邵蘭和穆燕她們都這么優(yōu)秀，我們就更害怕了……您不知道吧，翠紅過年在家都不敢歇著，他哥哥說她夜里總是睡不好，自己蒙著被子偷偷地哭……”

    梅娘十分驚訝，忍不住問道：“她哭什么？你們又為什么會(huì)有這么大的壓力？”

    杜秀嘴一扁，也快哭出來了。

    “新來的學(xué)徒越來越優(yōu)秀，我們總是怕被比下去，又怕師父您沒空兒管我們，所以大家都特別努力，生怕被人比了下去……”

    杜秀她們做學(xué)徒的時(shí)候，梅娘還沒有現(xiàn)在這樣的聲名，那時(shí)候又有武大娘親自把關(guān)，只收北市口的女孩子們，因此更多的女孩便只能望洋興嘆。

    可是到了第二批就沒有這么多限制了，因此來報(bào)名的學(xué)徒人很多，個(gè)個(gè)又優(yōu)秀，尤其梅娘破格提拔邵蘭和穆燕她們幾個(gè)，更讓杜秀等人壓力山大。

    她們可是第一批學(xué)徒，如果被其他學(xué)徒后來者居上，不管在梅娘面前還是親友面前，她們都會(huì)抬不起頭來，所以杜秀等人才會(huì)這么焦慮。

    梅娘倒是沒有考慮到這一層，在她看來在現(xiàn)代看來很平常的競爭機(jī)制，沒想到在古代卻會(huì)給人造成這么大的影響。

    她看向邵蘭和穆燕，問道：“你們也這么覺得？”

    邵蘭委婉地說道：“師父的想法肯定是沒錯(cuò)的，再說師父這么做，都是為了我們好，您也是希望我們能更快地進(jìn)步?！?/br>
    穆燕就很直接，她說道：“雖然師父對(duì)我們另眼看待，可是看到杜師姐她們，我也有些唇亡齒寒，誰知道以后會(huì)不會(huì)有更好的學(xué)徒超過我們呢？”

    梅娘失笑，說道：“你們這些小丫頭，就是想得太多，多大的事，就把你們愁成這樣？”

    見梅娘沒有預(yù)料中的大發(fā)雷霆，三個(gè)女孩子不由得面面相覷，說不清自己的心情是喜是愁。

    梅娘清了清嗓子，說道：“本是想年后再跟你們說的，不過你們既然都在，我就順便告訴你們吧?！?/br>
    “其實(shí)第三批學(xué)徒，我是打算交給邵蘭和穆燕來帶的。”

    聽到這話，邵蘭又驚又喜，即使是穩(wěn)重的穆燕也是一臉吃驚。

    梅娘繼續(xù)說道：“我打算賃個(gè)宅子做學(xué)堂，只招女子，不過不光是教廚藝，還要開女學(xué)，教女紅，教算帳，女孩子們只要想學(xué)，都能來上學(xué)?！?/br>
    此言既出，杜秀邵蘭等人齊齊驚呆了。

    梅娘也知道自己的想法有些驚世駭俗，給她們一點(diǎn)時(shí)間消化，才解釋道：“其實(shí)這件事我琢磨了有一陣了，起初是因?yàn)槟旰笪叶芤荷蠈W(xué)，我小meimei聽了很是羨慕，說也想去上學(xué)，只是書院不肯招女孩子，她很是遺憾?！?/br>
    “我就想著，城里有錢人家都請(qǐng)了女先生去教書，咱們?yōu)槭裁床荒苷?qǐng)一個(gè)呢？這樣我meimei和其他女孩子也可以上學(xué)，我也可以讓學(xué)徒們有個(gè)更大的地方，更專心地學(xué)習(xí)廚藝……”