誰(shuí)知一進(jìn)廚房，她就嚇了一跳。

    眼前放著兩大盆冒尖的雞翅，已經(jīng)被清洗得干干凈凈，一旁十?dāng)?shù)名學(xué)徒都眼巴巴地看著她。

    梅娘不禁好笑，問(wèn)道：“哪來(lái)的這么多雞翅？”

    穆燕賠笑道：“都是后院嬸子們準(zhǔn)備的，說(shuō)既是梅姑娘要用，自然要把所有的雞翅都送過(guò)來(lái)?！?/br>
    梅娘問(wèn)道：“其他的雞rou呢？”

    邵蘭連忙說(shuō)道：“余下的雞rou都剁成了塊，留著晚上做黃燜雞和紅燒雞塊好用?！?/br>
    梅娘知道沒(méi)有浪費(fèi)，這才放下心來(lái)。

    再看看這些雞翅，她終于輕笑出聲。

    “準(zhǔn)備這么多雞翅，當(dāng)我不知道你們這點(diǎn)兒小心思呢？”

    上午她要鴨脖的時(shí)候，大家只當(dāng)她要做什么新鮮菜，幾百只鴨子才送了幾十根鴨脖過(guò)來(lái)。

    誰(shuí)知道麻辣鴨脖一經(jīng)推出就大獲全勝，除卻送給客人嘗鮮的，剩下的鴨脖連學(xué)徒們也只摸了個(gè)邊兒，后院那些雜役和做粗活的婆子丫頭們，只能聞到味兒，卻連嘗一口的福氣都沒(méi)有。

    有了鴨脖的前車(chē)之鑒，大家一聽(tīng)說(shuō)梅娘又要做雞翅，哪里敢怠慢，一股腦把幾百對(duì)雞翅全都送來(lái)了。

    有這么多雞翅，他們總能?chē)L到了吧？

    被梅娘揭破心思，眾學(xué)徒都是一臉尷尬或訕笑的表情。

    王翠紅嘻嘻一笑，搶著說(shuō)道：“師父您別累著，有什么活，只管吩咐我們就是。”

    有王翠紅帶頭，旁人連忙表態(tài)，紛紛挽起袖子上前。

    梅娘只要?jiǎng)觿?dòng)嘴，她們親手做就是了，這樣既能孝敬了師父，又能得到鍛煉的機(jī)會(huì)，做完還能吃到新鮮出爐的好吃的，這種好事誰(shuí)愿意錯(cuò)過(guò)。

    梅娘便不客氣，坐在周帽搬來(lái)的椅子上，果然一一吩咐起來(lái)。

    每個(gè)雞翅反正面各劃上兩刀，放入盆中。

    盆中加鹽、糖、醬油，以及黑胡椒粉、胡蔥粉、姜粉、蒜粉和五香粉等各種調(diào)料，拌勻后腌制一頓飯的功夫。

    雞翅穿在鐵釬上，將烤爐預(yù)熱，把雞翅掛在烤爐中。

    稍微烤一會(huì)兒，再拎出雞翅，反正面刷上蜂蜜水。

    如此烤一會(huì)兒再刷蜂蜜水，反復(fù)四次，雞翅就烤好了。

    雞翅還沒(méi)等出爐，甜香的氣味就在廚房散開(kāi)了。

    角落里的銀禾也不能逃過(guò)這香味的誘惑，頻頻向她們這邊的爐灶看來(lái)。

    這個(gè)小廚娘又在鼓搗什么好吃的？

    她只聽(tīng)見(jiàn)什么雞翅，心里不禁又是納悶又是不屑。

    雞翅膀上頭不是皮就是骨頭，就算有rou也是死拍拍的，能做出什么好吃的來(lái)？

    還不如做那日的番柿牛腩，雖然牛rou粗了點(diǎn)兒，至少能大口吃rou啊，總比啃骨頭好吧？

    她正腹誹著，就聽(tīng)見(jiàn)一個(gè)學(xué)徒問(wèn)道：“師父，這菜叫什么？”

    梅娘想了想，說(shuō)道：“就叫蜜汁雞翅吧?！?/br>
    其實(shí)這種做法是按照后世的奧爾良烤雞翅來(lái)做的，只是古代沒(méi)有奧爾良這個(gè)詞語(yǔ)，這腌料也是她自己配的，烤制得時(shí)候刷了那么多蜂蜜水，叫蜜汁雞翅也算是應(yīng)景。

    學(xué)徒們便在心里默念著這個(gè)名字，又跟彼此互相核對(duì)配料的制作方法，生怕遺漏了一星半點(diǎn)。

    這蜜汁雞翅聞著就香，等到吃起來(lái)的時(shí)候肯定更香！

    很快雞翅就被拿出了烤爐，銀禾眼見(jiàn)著一群學(xué)徒嘰嘰喳喳地說(shuō)個(gè)不停，把鐵釬上的雞翅一個(gè)一個(gè)取了下來(lái)。

    雖然隔得有點(diǎn)兒遠(yuǎn)，她依然能看到那紅燦燦的雞翅，能聞到那蜂蜜誘人的甜香。

    她咽了下口水，直接站起身來(lái)。

    橫豎在南華樓她也沒(méi)少吃東西了，再吃個(gè)雞翅能有什么打緊？

    此刻的銀禾早就忘了自己第一天來(lái)的不情愿，眼里只有新鮮出爐的烤雞翅。

    人的尊嚴(yán)，放下第一次，就有第二次，再往后就成了習(xí)慣。

    大家正你一言我一語(yǔ)地討論著雞翅居然能這么做，聞著還這么香之類的話，人群中就突兀地出現(xiàn)一個(gè)身影。

    銀禾依然穿著短打衣裙和小披風(fēng)，腰間銀鏈叮咚作響，站在一眾系著圍裙挽著套袖的小廚娘中間，顯得那么格格不入。

    雖然幾日相處下來(lái)，大家對(duì)她的畏懼已經(jīng)沒(méi)有前幾日那么強(qiáng)烈，可是看到她冷傲的模樣，眾人還是齊齊默了默。

    感受到眾人投過(guò)來(lái)的復(fù)雜目光，銀禾神情不自然地別過(guò)了頭，說(shuō)道：“這是什么？”

    王翠紅怯生生地說(shuō)道：“師父說(shuō)，這叫蜜汁雞翅?！?/br>
    “哼，雞翅膀有什么好吃的？也就你們這些窮人喜歡吃這種全是骨頭的東西！”銀禾一臉地不屑，目光落在雞翅上。

    可是這么一看，她的視線就挪不開(kāi)了。

    從近處來(lái)看，那雞翅越發(fā)誘人至極，深紅色的表皮顯然已經(jīng)被烤得焦脆，散發(fā)著油潤(rùn)細(xì)膩的光澤，上面隱約可見(jiàn)調(diào)料粉的痕跡，被熱氣一逼，更加香氣撲鼻。

    也不知這是怎么烤出來(lái)的，外皮如此完整，絲毫沒(méi)有被烤成焦黑的模樣，更沒(méi)有發(fā)硬的跡象，反而油汪汪金燦燦的，讓人看了就忍不住咽口水。

    銀禾一臉傲嬌地拿起一盤(pán)雞翅，還不忘瞪了大家一眼。

    “我先替我們?nèi)隣攪L嘗，這東西要是不好吃，就別送到主子面前丟人現(xiàn)眼了！”

    眾目睽睽之下，她端著一大盤(pán)雞翅揚(yáng)長(zhǎng)而去。

    目送她離開(kāi)，大家不約而同地看向梅娘。

    梅娘也覺(jué)得好笑，忍著笑意說(shuō)道：“你們也都嘗嘗吧，記得給前堂后院都送去些，讓大家都嘗嘗這新吃食?！?/br>
    幾個(gè)偷偷守在門(mén)口的伙計(jì)和雜役聽(tīng)了這一聲，都不等學(xué)徒們答應(yīng)，紛紛跑進(jìn)來(lái)取菜。

    等了這么半天，他們肚子里的饞蟲(chóng)都快被勾出來(lái)了，總算聽(tīng)到梅娘說(shuō)要分給他們吃。

    兩大盆雞翅做出來(lái)菜轉(zhuǎn)眼就去了一多半，學(xué)徒們又是吃驚又是好笑，也趕緊上前每人拿了兩個(gè)。

    雞翅雖然多，可擋不住酒樓的人也多啊，要是再晚點(diǎn)，前頭來(lái)了客人，她們就更撈不著吃了！

    錢(qián)招娣離得最近，拿起一個(gè)雞翅就咬了一口。

    酥脆的外皮應(yīng)聲而裂，露出里面軟嫩多汁的雞rou，在雞皮的包裹下，里面的油脂都被烤了出來(lái)，這么一口咬下去，口腔中立刻油汁橫流。

    雖然油湯有些燙嘴，可是這香味實(shí)在讓人欲罷不能。

    三兩口吃完了rou，她又開(kāi)始啃骨頭。

    腌制過(guò)的雞rou極其入味，連軟骨都裹滿了噴香的油汁，嚼在口中咯吱作響，美味無(wú)比，吃得人心里全都是滿足。

    不止錢(qián)招娣，其他學(xué)徒們也只顧著吃，一時(shí)間竟然無(wú)人說(shuō)話，廚房里只有一片此起彼伏的咀嚼聲。

    王翠紅連吃了兩個(gè)，就不敢再吃了，忍不住舔了舔手指。

    “這雞翅真好吃啊，我長(zhǎng)這么大都沒(méi)吃過(guò)這么香的雞翅！”

    大家這才想起來(lái)說(shuō)話，紛紛點(diǎn)頭附和。

    “可不是嘛，我從小吃了至少幾百只雞了，從來(lái)都不愛(ài)吃雞翅，竟然沒(méi)想到雞翅居然這么好吃！”

    “我家燉雞的時(shí)候，雞腿都給我哥哥和弟弟吃，我倒是吃過(guò)不少雞翅，可是這么好吃的雞翅，我也是頭一回吃到！”

    “這也就是咱們南華樓，每天要用到幾百只雞，才能湊齊這么多雞翅，旁人家誰(shuí)會(huì)為了兩個(gè)雞翅膀這么費(fèi)工夫的做菜？”

    大家七嘴八舌地說(shuō)著，有感慨的，有回味的，個(gè)個(gè)都想著蜜汁雞翅的美味。

    這么多的雞翅，不知道什么時(shí)候才能再吃到了！

    余下的雞翅，梅娘叫她們都分了吃了，吃飽飯了好干活。

    大家巴不得這一句，都上前拿了各自拿了幾個(gè)雞翅吃，實(shí)在吃不下了，正好武鵬跑來(lái)問(wèn)還有沒(méi)有，索性都給了武鵬，叫他拿去前頭給四九他們分。

    廚房里幾乎每個(gè)人都吃了五六個(gè)雞翅，大家吃完了，便趕緊把廚房收拾出來(lái)，準(zhǔn)備晚飯的高峰期。

    她們正收著垃圾，忽然看見(jiàn)銀禾端了個(gè)盤(pán)子走過(guò)來(lái)。

    “喏，這些也收了吧！”

    看著銀禾手中那只剩下光溜溜雞骨頭的盤(pán)子，大家都瞪大了眼睛。

    她們每個(gè)人吃了幾個(gè)雞翅就覺(jué)得肚子飽了，銀禾居然自己一個(gè)人干掉了一大盤(pán)？

    見(jiàn)大家看著自己，都是一臉難以置信的表情，銀禾難得地臉一紅，兩條細(xì)眉一下子立了起來(lái)。

    “看什么看？這雞翅又沒(méi)什么rou，都是骨頭，我多吃幾個(gè)怎么了？”她揮了揮油汪汪的手，色厲內(nèi)荏地說(shuō)道，“我是習(xí)武之人，本來(lái)吃得就比你們多！我吃得多，力氣才大，不信咱們比比力氣？”

    一群女學(xué)徒哪里敢跟這個(gè)母老虎比力氣，聽(tīng)了這話都瘋狂搖頭拒絕，手忙腳亂地收了垃圾出去。

    梅娘見(jiàn)狀頗為無(wú)奈，便把提前準(zhǔn)備好的食盒交給她。

    “好了好了，你既然吃飽了就趕緊干活去，把食盒送去?！?/br>
    銀禾隨手拽過(guò)一個(gè)屜布擦了擦手，這才接過(guò)食盒。

    她剛要走，忽然想起了什么，又回頭看向梅娘。

    “我不在的時(shí)候，你不許出門(mén)，最好連廚房都不要出，記住了沒(méi)？”

    梅娘只覺(jué)得好笑，這馬上就要到晚高峰了，她不在廚房干活，能去哪兒？

    “知道了，你快去快回。”

    見(jiàn)梅娘答應(yīng)，銀禾這才拎著食盒出門(mén)。

    正月里的風(fēng)還有些冷，她一身單薄的衣衫，走在街上卻覺(jué)得渾身都暖呼呼的。

    吃了那么多雞翅，此刻她連手腳都充滿了力氣。

    跟了這小廚娘幾天，旁的好處她還沒(méi)發(fā)現(xiàn)，不過(guò)天天都在享口福！

    難道，這就是金戈哥說(shuō)的跟著梅姑娘的好處？

    銀禾腳程快，不等金戈出門(mén)，她就到了兵馬司。

    門(mén)子自然不敢攔她，她長(zhǎng)驅(qū)直入，送了食盒，又取了之前的空食盒，便往南華樓走。

    哪怕是遇到金戈鐵甲，她也是理直氣壯。

    主子叫她保護(hù)梅姑娘，她當(dāng)然要抓緊時(shí)間回去了！

    她才不會(huì)承認(rèn)，她是急著想回南華樓吃好吃的呢！